Značka multivark 37501

Najskôr mixérom vyšľahajte vajcia s cukrom, kým nebude takmer biela Hustá hmota (mala by sa tiež trikrát zvýšiť), až potom pridajte preosiatu múku a miešajte, kým nezmiznú hrudky, ALE NIE S MIEŠAČOM, ale iba s polievkovou lyžicou. Po týchto manipuláciách charlotte jednoducho nemôže zlyhať (NEMÁ SPRÁVNE !!!)

A ak rozšľaháte vajíčko (bez oddelenia bielkovín od žĺtkov), môžete získať aj hustú hmotu? Takto to nikdy nefungovalo ...

A ak rozšľaháte vajíčko (bez oddelenia bielkovín od žĺtkov), môžete získať aj hustú hmotu? Takto to nikdy nefungovalo ...

Môcť. Zvyčajne sa nerozdeľujem na charlotte, len kým porazím, trvá to dlho.

Môcť. Zvyčajne sa nerozdeľujem na charlotte, len kým porazím, trvá to dlho.

Aké je to dlhé?

Som tu veveričky !!! šľaháme mixérom asi 20 minút.Nezhusťujte !!! Myslel som si, že to v zásade nemôže byť ((

A nepovieš mi nič o kaši (moja otázka je vyššie)

Aké je to dlhé?

No, 10-15 minút, a nemám mixér, som porazil s jedným mixérom metla. Pravdepodobne máte mixér s nízkou spotrebou.

A ak rozšľaháte vajíčko (bez oddelenia bielkovín od žĺtkov), môžete získať aj hustú hmotu? Takto to nikdy nefungovalo ...

Keďže som robil rýchly piškótový koláč, veveričky som neoddeľoval, vajcia som mixérom šľahal presne tri minúty, takmer na vytrvalé vrcholy, neskôr bude fotka, potom šľahal ďalšie tri minúty, postupne pridával cukor.
Obyčajne som zvlášť vyšľahal biele na sušienky a šarlotu, ale niekedy sa to stane takto.

A nepovieš mi nič o kaši (moja otázka je vyššie)

Nie som poradca pre kašu, varím ich v inom mv. Ale s najväčšou pravdepodobnosťou ide o mlieko, niekedy sa to stane.

Aj keď v zvyškoch mlieka nie sú žiadne krekry (ukázalo sa to tekuté).
Takže si myslím, že možno je to kyslé mlieko? Aj keď to bolo čerstvé, UHT.
Robí niekto kašu na mlieko s oneskoreným štartom? Niečo akosi strašidelne kyslé dať deťom.

Dôvodom je mlieko. Buď je mierne kyslý, alebo s práškom. Nerobím to odložené, ale pozoroval som to aj vtedy, keď mlieko stálo otvorené v chladničke niekoľko dní.

[Asya_P,]

Asya_P, Kašu varím vždy ráno len s oneskorením. Mlieko zlievam veľmi studené (stáva sa to aj s kúskami ľadu) a nikdy sa nezráža. Moje mlieko je pravidelné, z balíčkov.

Ak chcete mať kašu hustejšiu, nastavte čas oneskorenia tak, aby kaša stála na ohreve asi hodinu. Ukazuje sa to tak vynikajúce.

Sušienka.
Nebol čas na oddelenie proteínov, a tak ich mixovali súčasne so žĺtkami mixérom 3 minúty, kým nedosiahli takmer trvalý vrchol.


Po tom ďalšie tri minúty, postupne pridávať cukor. Potom opatrne pridala múku a cesto vyliala do vymastenej misy.


keďže som sa ponáhľal, múka sa nedala poriadne zamiešať do vaječnej zmesi, ale to nemalo vplyv na sušienku.


„pečenie“ 1 hodinu 20 minút


Trochu suché, na sušienku z 3 vajec stačí asi 1 hodina.


Ale aj v tejto podobe bol keks celkom chutný. A napriek tomu po upečení sušienky v tlakovom hrnci 6050 nepečiem sušienky v multivarke.

Aké je to dlhé?

Som tu veveričky !!! šľaháme mixérom asi 20 minút.Nezhusťujte !!! Myslel som si, že to v zásade nemôže byť ((

A nepovieš mi nič o kaši (moja otázka je vyššie)

znamená buď zlé vajcia, alebo zle oddelené, alebo došlo ku kontaktu s vodou alebo tukom. Toto sú najobľúbenejšie dôvody.
U charlotte, ak neoddelím vajcia, tak šľahám 5-7 minút.

[VS NIKA]

Tiež som urobila charlotte podľa rovnakého receptu ako VS NIKA... Po dobu 1 hodiny 20 minút bolo všetko upečené, z čoho vznikol vynikajúci vzdušný koláč.

[2. Charlotte s rôznymi bobuľami (mrazené černice + čierne ríbezle)]

2. Charlotte s rôznymi bobuľami (mrazené černice + čierne ríbezle)

V testovacej téme som našiel charlottu s mrazenými bobuľami podľa rovnakého receptu. Mám túto otázku: Luysia Dali ste do koláča mrazené bobule, iba z mrazničky, alebo boli rozmrazené?

[Luysia]

V testovacej téme som našiel charlottu s mrazenými bobuľami podľa rovnakého receptu. Mám túto otázku: Luysia Dali ste do koláča mrazené bobule, iba z mrazničky, alebo boli rozmrazené?

Kým bude Luysia preč, poviem ti, ako sa mám. Bobule z mrazničky, častejšie čerešne, som dal bez rozmrazovania.

[taletta]

Ukázalo sa, že dobrá charlotte ani horná časť nie je úplne biela.

Ďakujeme Vrch je svetlý, fotografia sa ukázala tmavšia ako v skutočnosti je, ale upiekla sa perfektne! A vďaka za podrobný recept, zvykla som ho vyrábať podľa podobného receptu, ale nedopadlo to tak lahodne. Nie je jasné iba to, prečo taletta nepracovalo

Tu je rovnaká charlotte s kakaom a mrazenými čerešňami https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Videla som aj tento koláč, chcela som upiecť aj tento. Ale sme len dvaja, ak pečiem, čo len chcem, naše koláče obsadia celú kuchyňu A to zohľadňuje skutočnosť, že sa správam k svojim susedom a priateľkám. Ale moje ruky dosiahnu tento koláč .........

Videla som aj tento koláč, chcela som upiecť aj tento. Ale sme len dvaja, ak pečiem, čo len chcem, naše koláče obsadia celú kuchyňu A to zohľadňuje skutočnosť, že sa správam k svojim susedom a priateľkám. Ale moje ruky dosiahnu tento koláč .........

Upečte si teda polovicu normy, na chuti to nebude mať vplyv. Cesto je menej a bobule, ako v norme, budú
.

Upečte si teda polovicu normy, na chuti to nebude mať vplyv. Cesto je menej a bobule, ako obvykle, budú
.

A koláč sa nedostane úplne plochý? Milujeme mať vysoké koláče. Ak ano a pec v MV? A ako to ovplyvní čas pečenia?

A koláč sa nedostane úplne plochý? Milujeme mať vysoké koláče. Ak ano a pec v MV? A ako to ovplyvní čas pečenia?

Dole samozrejme bude, ale naopak mám rada nízke a veľké, takže pečiem v rúre.

Môj sporák nie je ani zďaleka nový, neexistuje spôsob, ako nastaviť teplotu, koláče niekedy zlyhajú. Aj keď samotná rúra pečie dobre. Existuje aj starý sovietsky zázračný sporák, ale má veľký priemer, získavajú sa z neho iba nízke koláče, dokonca som pripravil dvojitú porciu cesta, ale toľko koláče pre dvoch! Vooot ... Preto sa mi rúra v multivarke veľmi páči. Pravda, musel som sa jej prispôsobiť.

Mimochodom, tu som zistil, že za mesiac (išiel druhý) som použil VŠETKO !!! programy, ktoré má! Zvyčajne niečo používate vo všetkých domácich spotrebičoch, ale nie, ale tu ste už všetko vyskúšali a ja budem používať všetko aj naďalej. Toto je náš super pomalý sporák!

K dispozícii je tiež stará sovietska zázračná pec

A kúpil som túto nádhernú rúru na jeseň, tu sa mi niektorí chichotali, ale potom sa zdalo, že sa upokojili a napodiv boli za mnou aj nasledovníci, ktorí boli s tým veľmi spokojní.

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=15089.220

Dievčatá nado mnou sa tiež rehotajú a potom, ako vidia, sa im rozžiaria oči ... A teraz sa ešte viac rozžiaria, keď ukážem svoju zázračnú karikatúru.

Turecko v zázvorovej omáčke
🔗
🔗

Dievčatá ahoj všetci !!! Včera som chcel urobiť šarlotku, ale ...... neoddelené vajcia sa nikdy nezšľahali do hustej peny .... Ani som nezačal cesto ďalej miesiť, uvedomil som si, že je to zbytočné!
A akou rýchlosťou šľahať? Veľký alebo malý

Dievčatá ahoj všetci !!! Včera som chcel urobiť šarlotku, ale ...... neoddelené vajcia sa nikdy nezšľahali do hustej peny .... Ani som nezačal cesto ďalej miesiť, uvedomil som si, že je to zbytočné!
A akou rýchlosťou šľahať? Veľký alebo malý

Veľa závisí od samotného mixéra, porazil som pri vysokej rýchlosti, za 3 minúty, ak neoddelím biele od žĺtkov, potom sa získa krémová vzduchová hmota; ak len bielkoviny, tak stačí minúta.

[VS NIKA]

Vyšľahal som na veľkú. Pravda, nie do takého stavu ako v VS NIKAa vajcia boli tiež nerozdelené. Zdá sa mi, že si nemal robiť ďalej. Aspoň nejako sú vaše vajcia zbité. Asi som sa mal pokúsiť urobiť to tak, ako to dopadne. A šľahal som šľahačom (váhal som vyliezť za mixér)

Tu sú vajcia rozšľahané za tri minúty.

Som veľmi spokojný so svojím mixérom.

Dievčatá ahoj všetci !!! Včera som chcel urobiť šarlotku, ale ...... neoddelené vajcia sa nikdy nezšľahali do hustej peny .... Ani som nezačal cesto ďalej miesiť, uvedomil som si, že je to zbytočné!
A akou rýchlosťou šľahať? Veľký alebo malý

Šľahal som maximálne 5 minút.Vajcia sa nedali rozbiť kvôli zlej kvalite, kvôli vnikaniu tuku.

[taletta]

Mať talettaAko som pochopil, nie je to prvýkrát, čo sa vajcia nebijú. Mám skúsiť kúpiť vajcia inde?

[taletta]

Mať talettaAko som pochopil, nie je to prvýkrát, čo sa vajcia nebijú. Mám skúsiť kúpiť vajcia inde?

Alebo sledujte obsah tuku v miskách.

Dievčatá, povedzte mi, prosím, ako umyť / trieť / namočiť odnímateľný poťah, aby ste sa zbavili zápachu? Nový voňal, ale nie silno. A keď som varil zeleninu - bolo tam korenie ... A potom to voňala guma, a čo je najhoršie, táto vôňa sa prenáša aj na jedlo ... Je tu mliečna kaša s vôňou korenia ... Možno, že predávajú sa osobitne?

Odnímateľné kryty sa predávajú osobitne v kancelárii. stránky. Niektoré dievčatá majú samostatné pokrievky na jedlá, ktoré majú zápach a bez zápachu. Toto bolo diskutované tu a v téme „Testovanie ...“ viackrát. Nemám taký problém, takže o tom viem z počutia a prečítam si ho mnohokrát v týchto témach.

Tu tu čítaj viac. O naparovaní citrónu ste už určite čítali.

Tu tu čítaj viac. O naparovaní citrónu ste už určite čítali.

Poďakovať! Citrón som už uvaril

Tiež som sa zabudol opýtať: kto robí jogurt s kváskom z kupovaného jogurtu. Koľko hodín mám nastaviť? Tu som sa rozhodol urobiť, na 1 liter. mlieko 2,5% 125 g jogurtu. a 8 hodín v jogurtovom režime. Dopadlo to ako tvaroh ... v zásade chutný, ale kyslý ... A viac o skladovaní: koľko dní a v akej nádobe ho skladujete. Aha, a môžete urobiť 0,5 litra mlieka? (od 1 litra máme veľa ...)

Pri kvasení na hotovom jogurte sa doba kvasenia zníži na 2–3–4 hodiny, nie viac.

8 hodín s hotovým jogurtovým kváskom je v pohode! 2,5-3-4 hodiny, niekto taký. Na 1. stránke „Testovanie ...“ sú odkazy na výrobu jogurtu.

Poďakovať! Citrón som už uvaril

Tiež som sa zabudol opýtať: kto robí jogurt s kváskom z kupovaného jogurtu. Koľko hodín mám nastaviť? Tu som sa rozhodol urobiť, na 1 liter. mlieko 2,5% 125 g jogurtu. a 8 hodín v jogurtovom režime. Dopadlo to ako tvaroh ... v zásade chutný, ale kyslý ... A viac o skladovaní: koľko dní a v akej nádobe ho skladujete. Aha, a môžete urobiť 0,5 litra mlieka? (od 1 litra máme veľa ...)

Teraz som z hotového jogurtu práve vytiahla jogurt s kysnutým cestom. 2 hodiny 40 minút, aj to príliš veľa, pretože sa objavilo trochu séra. Dátum exspirácie je pravdepodobne rovnaký ako dátum zakúpenia. Mojich 7 dní (Evitaliu vyrábam zo suchého kysnutého cesta a ďalšie porcie z môjho hotového). Robím to hneď do sklenených nádob, niekto to urobí v miske a uloží to a niekto to posunie. Po naliatí vriacej vody je vhodné vyrobiť 0,5 litra v pollitrovej nádobe. Tu tu dievčatá ma naučili vyrábať jogurt. A potom čítajte ďalej, všetko je tam podrobne uvedené tak pre jogurt zo suchého kvásku, ako aj pre hotový jogurt.

Hurá! Priniesli moje dlho očakávané! A čo .... Skutočne sa ukázala byť krásna! A fotka sa mi vôbec nepáčila!
Prosím, povedzte mi, ktorý program je vhodný pre pilaf (zatiaľ čo nie je čas sedieť a porozumieť pokynom, ale musíte uvariť pilaf). Na Kromaxe to v rýchliku fungovalo dobre, ale tu?

Gratulujeme k vášmu novému asistentovi! Áno, sú krásne. Aku mas farbu?
Rád som robil pilaf na programe „Pohánka“, len včera som to urobil. Skúšal som to aj na „Ryži“, ale na „Pohánke“ sa mi páčilo viac. Toto som tu čítala, robia to aj niektoré dievčatá a všetkým radia.

[SVETAGDETO,]

Hurá! Priniesli moje dlho očakávané! A čo .... Skutočne sa ukázala byť krásna! A fotka sa mi vôbec nepáčila!
Prosím, povedzte mi, ktorý program je vhodný pre pilaf (zatiaľ čo nie je čas na sedenie, aby som pochopil pokyny, ale je potrebné uvariť pilaf). Na Kromaxe to v rýchliku fungovalo dobre, ale tu?

SVETAGDETO, Takto som uvaril pilaf. Len tam, na programe „ryža“ a pomer je 1: 3, teraz robím pilaf na programe „pohánka“ v pomere 1: 2,5
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

A to mám pomer 1: 2. A dlhá dusená ryža.

A to mám pomer 1: 2. A dlhá dusená ryža.

Keďže som prešiel z pilafu na pohánkový program, podiely ocele sú 1: 2,5, všetko dopadne dobre.

[Sveta,]

Hurá! Priniesli moje dlho očakávané! A čo .... Skutočne sa ukázala byť krásna! A fotka sa mi vôbec nepáčila!

Sveta, No nevyzerá multivarok ako vedro?

Teraz som práve z hotového jogurtu vytiahla jogurt s kysnutým cestom. 2 hodiny 40 minút, aj to príliš veľa, pretože sa objavilo trochu séra. Dátum exspirácie je pravdepodobne rovnaký ako dátum zakúpenia. Mojich 7 dní (Evitaliu vyrábam zo suchého kvásku a ďalšie porcie z môjho hotového). Robím to hneď do sklenených nádob, niekto to urobí v miske a uskladní to a niekto to posunie. Pohodlné je vyrobiť 0,5 litra v pollitrovej nádobe, ktorá bola predtým zaliata vriacou vodou. Tu tu dievčatá ma naučili vyrábať jogurt. A potom čítajte ďalej, všetko je tam podrobne uvedené tak pre jogurt zo suchého kvásku, ako aj pre hotový jogurt.

Poďakovať!!!!
Kde kúpite kvas?
A ak sa objaví srvátka, stačí už variť?
Čo si myslíte, urobte jogurt v mraziacich pohároch Avent ... rovno do moruše? ..

Poďakovať!!!!
Kde kúpite kvas?
A ak sa objaví srvátka, stačí už variť?
Čo si myslíte, urobte jogurt v mraziacich pohároch Avent ... rovno do moruše? ..

Ja si kvások kúpim v lekárni. Dodáva sa s pokynmi, ako variť a koľko skladovať. Ak sa objaví srvátka, znamená to, že už začína prenikať. Myslím, že v nádobách Aventu je to možné. Teplota nestúpa nad 42 gramov, takže by sa nemalo uvoľňovať nič škodlivé. Pre každý prípad si môžete prečítať pokyny pre dózy.

Hops, emotikony na začiatku nie sú jasné, odkiaľ pochádzajú ...

V pravom hornom rohu príspevku sa nachádza tlačidlo „Upraviť“, nepotrebné môžete odstrániť.

Taká krásna kniha receptov. Receptov nie je toľko ... ale moja otázka znie: zaslúžia si pozornosť, zapadajú, dopadnú dobre? Alebo to zahodiť? Varil niekto pomocou týchto receptov?

"Zebra", podľa mňa sa všetci piekli, iba po ruke, teplota 150 g, 1 hod. Nepieklo sa to za 1 hodinu, piekla som 1 hodinu a 20 minút. Nedávno som pripravil kurča s kefírom, chutilo mi to, Tu je fotka... Robila som aj kuracie stehná so zemiakmi, tiež mi chutilo. Som skeptický, pokiaľ ide o čas prípravy niektorých polievok. Napríklad tvarohová polievka s údeninami. No, prečo, jeden sa čuduje, dusiť to 2 hodiny? Nerozumiem.
Všeobecne za seba som dospel k záveru, že tieto recepty sa dajú použiť na základe mojich vlastných skúseností. No musíte sa tu pozrieť, nie nadarmo sa dievčatá tak veľmi snažili
A, tu som tiež urobila omeletu podľa knihy receptov, potom som to skúšala na pečení na 20 minút, viac mi chutila, čítala som ju aj na fóre.

[SVETAGDETO 63 - Sveta, gratulujem k úspešnej voľbe tvojho pomocníka !!!]

SVETAGDETO 63 - Sveta, gratulujem k úspešnej voľbe tvojho pomocníka !!!
Som si istý, že budete šťastní! Mám aj striebro!
a skúsenosti s testovaním našich skúsených dievčat pomôžu vám a všetkým:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
tam tiež nájdete odpovede na všetky otázky, a ak nie, potom môžete položiť otázku, ktorá vás zaujíma!
veľa šťastia pri učení!

Povedzte mi, prosím, je možné ohriať jedlo nie v samotnej viacnásobnej miske, ale napríklad v tanieri? Je len nepohodlné špiniť taký veľký kontajner kvôli 1-2 porciám

Povedzte mi, prosím, je možné ohriať jedlo nie v samotnej viacnásobnej miske, ale napríklad v tanieri? Je len nepohodlné špiniť taký veľký kontajner kvôli 1-2 porciám

Keby len v prídavnej nádobe na parnom kúpeli v Par.