Celozrnný chlieb s orechmi (pekárnička)

Celozrnný chlieb s orechmi (pekárnička)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
pšeničná múka	3 poháre
celozrnna muka	2 poháre
voda	340 ml
droždie	1,5 lyžičky.
soľ	1,5 lyžičky.
cukor	1 lyžička
zeleninový olej	2 lyžice. l.
jadrá orechov (vlašské orechy)	1-2 hrste

Metóda varenia

• Žijem na dedine, kde odpradávna gazdinky piekli chlieb z hrubej múky. Tento recept som mierne zmodernizoval pridaním orechov a čiastočne použitím pšeničnej múky s celozrnnou múkou.
  
• Takže sme všetky ingrediencie vložili do formy. Najprv dám soľ, cukor, droždie, potom zalejem vodou. Ďalej - hrubá múka a pšenica. Na vrchole jadra vlašských orechov (pre váš vkus, môžete bez, ale nie tak uspokojivé a chutné) a nalejte rast na vrchole. olej.
  
• Program je základný (č. 1), čas je od 3,5 hodiny, ale často ho dávam na noc. Milujeme kôru tmavšiu.
  

Program varenia:

Hlavné (č. 1)

Národná kuchyňa

Ukrajinec, dedina

dakujem za recept! : rose: uvarím to!

Je mi potešením! Potom odhláste, či vám chlieb chutil alebo nie!