Celozrnný chlieb s orechmi a medom

Celozrnný chlieb s orechmi a medom

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Pšeničná múka	1 1/2 hodiny
Múka s otrubami	1 1/2 hodiny
Voda	280 ml
Soľ	1 1/2 lyžičky
Cukor	1 polievková lyžica. l.
Maslo	1 1 \ 2 lyžice. l.
Suché. droždie	1 1/4 lyžičky
Sušené mlieko	1 1 \ 2 lyžice. l.
Med	1 1 \ 2 lyžice. l.
Orechy	1/2 h.

Metóda varenia

• Pečený chlieb v pekárni, program na celú múku.
• Do dávkovača som dala orechy (vzala som sezam a vlašské orechy).
• Nebola múka z otrúb a dali sa 2 1/2 lyžičky pšeničnej múky a 0,5 lyžičky pšenice. otruby.

Poznámka

Chlieb je vynikajúci a nadýchaný

Podobné recepty

Chlieb s cesnakom, vlašskými orechmi, bazalkou a oreganom v pekárničke (Melisa72ru)

Biely chlieb s hrozienkami a vlašskými orechmi (greg_b)

Pšeničný chlieb s figami a vlašskými orechmi (v rúre) (Omela)

[GruSha]

GruSha, prosím, povedzte mi, na akú veľkosť (kapacitu) pohára sa v recepte zameriavate?

[Ruta]

Ruta

Vždy používam pohár z pekárne

[GruSha]

GruSha, problémom je, že rôzne pekárne majú rozdielne kapacity šálok - konkrétne má Hitachi odmerku o objeme 230 ml, a nie 240, ako napríklad Panasonic, a osobne to musím brať do úvahy, pretože mám práve Hitachi

Ďakujem za recept!
Chlieb vyzerá veľmi chutne =)