Kaleráb „Vyprážané zemiaky“

Kaleráb „Vyprážané zemiaky“

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Kaleráb	Kochan
Žiarovka	1 ks
Cesnak	2 klinčeky
Soľ	Ochutnajte

Metóda varenia

• 
• Nakrájajte hlávku kapusty na 4 časti, takže bude pohodlnejšie ju vyčistiť.
• Olúpte a nakrájajte na pásy s hrúbkou 6 - 7 mm.
• Vodu privedieme k varu a dáme tam kapustu na 3-4 minúty. Varím po malých dávkach. Kusy musia byť mierne vysušené.
• Potom dáme do stohu 4 - 5 kusov a nakrájame ich na pásiky.
• Zahrejeme si rastlinný olej a zľahka orestujeme cibuľu, pridáme kapustu a opražíme ju dochrumkava ako zemiak, môžeš si nakrájať pár strúčikov cesnaku.
• Môže to byť buď príloha, alebo nezávislé jedlo, veľmi chutné a šťavnaté!

Miska je určená pre

Pre rodinu

Čas na prípravu:

30 min

Program varenia:

Pan

Poznámka

Táto odroda kapusty je všestranná. Pre deti sadím odrody s malými hlávkami kapusty, hryzú ich ako jablká, veľké hlávky kapusty idú do šalátov a na teplé prílohy. S touto kapustou som veľmi priateľský.
Recept som si vymyslel sám, bolo treba priložiť pol hlávky kapusty))) a teraz je to najbežnejší spôsob varenia kalerábov, veľmi rýchlo a chutne

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, aký nový zaujímavý recept! A ak kapusta zostarla s výraznými tvrdými žilkami, môžete si ju uvariť takto? A niekedy s ňou nemôžete hádať, kupujete, ale je taká, že ...
Tu je mladý, ktorého milujem

[Elena_Kamch]

Elena_KamchElena, som si úplne istá, že môžeš, len si nechaj trochu povariť. Nejako som sa rozhodol obísť proces odvaru a hneď som začal smažiť. Nepáčilo sa mi to)) stáva sa absolútne „iným“ po 4-5 minútach vo vode

úplne sa to „zmení“ po 4 až 5 minútach vo vode

Aaaa to je asi tajomstvo! Pamätám si recept, ktorý potrebujete!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,

[Jeanne]

Jeanne, zaujímavá možnosť. Tento rok potrebujeme takú kapustu zasadiť. Veľmi milujem jej palacinky. Teraz skúsim aj túto možnosť. Poďakovať.

Aj Jeanne sa mi páčila. Poďakovať. ... Milujem, keď je to užitočné! A čo keď sa kaleráb najskôr spracuje na Steame? A menej vlahy a väčšia hodnota?

[Angela]

Angela, určite sadte, ale tie odrody, ktoré sú príšery !! Nevyrastajú, inak sa deti rýchlo stanú tvrdými))

Irina, Irishka !!! Všetko vo vašich rukách !! Prvýkrát vždy urobím všetko do miligramu podľa predpisu a potom ..., preto sme každý iný

Zhanna, takúto kapustnicu som nikdy neochutnal !!! od slova všeobecne. V obchode to vždy ignorujem, ale tu to je!
Treba vyskúšať.

[kolobok123]

kolobok123Natasha a máme ju veľmi radi a varíme veľmi často. Odporúčam!!

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, je to veľmi zaujímavé, deti okamžite jedli surové deti, iba si zahryzli do šalátu a vyprážaný by mal byť ochutnaný, pravdepodobne to dopadne tak nejako.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, ukázalo sa to veľmi podobné ako vyprážané zemiaky, ale pravdepodobne užitočnejšie))))

je to veľmi podobné ako s vyprážanými zemiakmi, ale pravdepodobne užitočnejšie)

Určite užitočnejšie! Je v ňom zreteľne menej škrobu ...
Vyprážanie samozrejme nemôžete nikam ísť Ale niekedy niečo chcete ... vyprážané A túto kapustu je lepšie vyprážať

[Helena]

Helena,

niečo ... vyprážané A je lepšie smažiť túto kapustu

naozaj veľmi chcem))))))

Veľmi chutné ďakujem za recept

Gratulujeme k zaslúženému víťazstvu v súťaži „Najlepší recept týždňa“

[Jeanne]

Jeanne, gratulujeme k „Receptu týždňa“!
Veľmi neobvyklý spôsob varenia kalerábov, nečakaný!
Stojí za pochvalu a treba si ho všimnúť a oceniť!

GRATULUJEME!
Už som to vzal do záložiek! Celý svoj záhradný život vysádzam kaleráb, budem sa tešiť na leto!

[Kuchár]

Kuchár, ach, aj nejaká panika začala od šťastia !!!!!! Hurá !!!!!!!!!

Angela, si moja inšpirácia !!! Ďakujem mnohokrát!!!!

Admin, Tatyana, s tvojimi náznakmi som sa naučil vystavovať a zdieľať sladkosti, ďakujem !!!!!

Rada-dms, poďakovať ! Zasadil som to tiež, prišiel som zo skleníka oddýchnuť si a tu je táááák !!!!!!!!

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, s medailou!
Zaujímavý recept!

[Antonina]

Antonina, poďakovať!!!!!

Kaleráb veľmi milujeme (už sme si aj sadili sadenice), ale jeme iba surový. Milujem šaláty s jablkom a mrkvou.
A tu je také neobvyklé jedlo, ľahké a rýchle na prípravu. Beriem to do záložiek.
Zhanna s medailou so zaslúženým víťazstvom!

[Alla]

Alla, Ďakujem mnohokrát!
Závidím vašim poveternostným podmienkam a všetci sme v bundách, na sadenice nemáme čas ..))))

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, gratulujem k zaslúženej medaile !!! práve som videl
🔗

[Helena]

HelenaĎakujem mnohokrát))

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, s ocenením pre teba !!!!

[Tatyana]

Tatyana, Ďakujem mnohokrát)))

[Zhannptica! Jeanne!]

Zhannptica! Jeanne! Nasledoval odkaz od Angelchika pozri, ako vyprážaš kaleráb. Veľmi neočakávané. Vyprážam ho surový. Teraz to budem musieť vyskúšať po svojom.
Gratulujem, hoci oneskorene, k vašej medaile! 🔗
Jednoduché, ale chutné recepty tak veľmi pomáhajú!

[Irina]

IrinaVďaka, táto metóda sa nám veľmi páči. Zostáva pár týždňov čakať na novú úrodu, hlavy kapustových kolobokov sú už naliate))))

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, predstavte si koľko som kúpil kaleráb! 100 rubľov za malú hojdačku! No tak, stále by to bolo nežné, inak nehryzie. Chcel som to jesť surové ... A teraz to skúsim oživiť podľa tvojho receptu.Píšem, ako to chodí.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Nezabudni

Nezabudni

Aha ... zabudol som na to popálenie!
Je dobré, že ste mi to pripomenuli!
Výsledok je vynikajúci! Skutočne sme si to užili! Ale tieto žily ...: - Nič ich neberie. V niektorých sa cítili veľmi dobre. Ale spýtal som sa na ne tety, je to mladá kapusta
Ale ak vaše vlastné a neexistujú žiadne žily, potom je to úžasné chutné jedlo!

Pridané v piatok 12. augusta 2016 00:59

Si este na dovolenke? Aké je počasie?

Ubehol rok ... ako prázdny sen ...
Idem ešte raz poďakovať, ale uplynul rok



Ukázalo sa, že kapusta je platná! Ani moje žily sa teraz veľmi neodlamujú
Nakoľko ju milujem surovú, ale vyprážaná je tiež hrozná

Si moje slnko !!!! A nemal som čas fotiť. Tento rok vyprážané dvakrát. Naposledy som tam hádzal huby. Test)))))

[Jeanne]

Jeanne, dakujem za recept. Naozaj sa mi to páčilo.
Bernerom som ho nakrájala na kocky, povarila som ho 5 minút, hodila som ho do cedníka a na panvici s rozpusteným maslom a trochou suchého cesnaku. Vyprážané za 7-10 minút. Chutné a rozmanité.

[Svetlana]

Svetlana, Som dojatý) ďakujem za tip!