Sušené cesnakové lupienky

Pri lúpaní a krájaní cesnak vytvára mlieko a stáva sa veľmi lepkavým. Cesnak umyjem v studenej vode tak, aby bol minimálny kontakt s vodou a cesnak osuším v kolotočovej sušičke.

Správca, môžete sa opýtať, prečo sa umývať - ​​aby ste v tom nezdržiavali spolu alebo iný význam?

Tanyusha, opäť správny recept. Cesnak nebol nikdy sušený. Musíme sa zlepšiť. Zobral som to.

Správca, môžete sa opýtať, prečo sa umývať - ​​aby ste v tom nezdržiavali spolu alebo iný význam?

Mlieko je veľmi lepkavé a po zaschnutí hranolky žltnú, dlhšie suché (ako sa mi zdalo), počas sušenia sa zlepia.
Toto sa mi nepáči.
A moje hranolky sú čisté, čo sa týka výberu. A sú dobre skladované, nezožltnú a je po nich nepríjemný zápach

A potom, ak sú také hranolky neumyté, s mliekom vložte do konzervy, môže ísť kysnutie. To som jazdil na nakladanom syre, feta syre.