Hľadám recept na našom fóre

klasický recept 300-200-100 sa ľahšie pamätá. 300g múky, 200g masla, 100g cukru. vymiesime krehké cesto, dáme na 30 minút do chladu a vyvaľkáme. pečieme na 180 stupňov. pečie veľmi rýchlo, treba sa o neho neustále starať, min 10. klasické krehké pečivo. spravidla mizerne zostáva vychladnúť - všetko zlikvidujú deti.

Lenochka, dakujem !!

Dievčatá, poraďte „relatívne neškodné“ kakaové sladkosti.

Dievčatá, poraďte „relatívne neškodné“ kakaové sladkosti.

A pokúsite sa to urobiť s kerobom, dopadne to vynikajúco

[Ksyusha]

Ksyusha, a tiež potrebujete kakaový prášok alebo horkú čokoládu?

[Ksyusha]

Ksyusha, a tiež potrebujete kakaový prášok alebo horkú čokoládu?

Naozaj, môžete dať recept s čokoládou?

[Imelo]

Dievčatá, poraďte „relatívne neškodné“ kakaové sladkosti.

Imelo, dal nápad, zajtra zverejním recept!

Dievčatá, s rohovníkom je vynikajúci, ale nie čokoládový !! Chcem to s kakaom, lebo niečo dali do čokolády.

[Imelo]

Dievčatá, s rohovníkom je vynikajúci, ale nie čokoládový !! Chcem to s kakaom, lebo niečo dali do čokolády.

Už to robím, neviem, či poteším ... To je ono, Imelo, pozri saje to dosť neškodné?

Panna! Stráž! 🔗
Poslať Napichnite sa na recept na košíček / muffin s tvarohom (môj tvaroh zmizol!), Ale úplne bez alebo s malým množstvom oleja (rastie, inak nedochádza k odtoku), je skrátka potrebná okolodenná voľba

[Arochka]

Arochkamožno toto dobre ... ale tama kyslá smotana ... ale ona a diehstane sa to, napríklad 10% ...

[kyslé]

Ďakujem, Inna!
Od narodenia neexistovala kyslá smotana, ale môže mlieko fungovať? alebo potrebu kyslémlieko aby to fungovalo?

[Arochka]

Arochka, spolu s kyslou smotanou pridám ďalších 100 gr. tvaroh !!!

Ak je tvaroh veľmi suchý, nie je hriech zriediť ho mliekom 50:50 ...

Fajn! Vhodné! Poďakovať!
Otázka je jasná!

[Arka]

Arka, maslo v receptoch je možné nahradiť akýmkoľvek ovocným pyré. Keď som držal diétu, urobil som to, dopadlo to výborne.

[Arka]

Arka, maslo v receptoch je možné nahradiť akýmkoľvek ovocným pyré. Keď som držal diétu, urobil som to, dopadlo to výborne.

Páni, potrebujete vymeniť v rovnakom množstve (podľa hmotnosti)? A to som ani nevedel ...

[Natulechka]

Páni, potrebujete vymeniť v rovnakom množstve (podľa hmotnosti)?

Natulechka, Poviem za seba, maslo som nahradila roztlačeným banánovým pyré.

Hmotnosť pyré = hmotnosť oleja podľa receptúry.

[Arka]

Arka, maslo v receptoch je možné nahradiť akýmkoľvek ovocným pyré. Keď som držal diétu, urobil som to, dopadlo to výborne.

A toto ma nenapadlo ... A nahrada je super !!! Poďakovať!

Áno, na váhu, koľko oleja, toľko pyré. Do pyré môžete pridať trochu zeleniny. Iba pre krehké pečivo a lupienky sa táto možnosť nerozvaľuje, ale v iných receptoch je veľmi rovnomerná.

[Drobček, Ariete!]

Drobček, Ariete! Veľmi pekne ďakujem za také cenné rady. Koniec koncov, veľmi skoro príspevok! Myslím si, že rada nájde svoje uplatnenie. Myslím, že si môžete dať husté jablkové pyré. Je možné pripraviť zemiakovú kašu z marhule alebo iného džemu pomocou mixéra? Aká by mala byť konzistencia?

[Natusichka]

Natusichka, S džemom som to neskúšala, robila som to s jablkovou omáčkou.

Takže, boom vyskúšať! Aká by mala byť konzistencia? Bolo to domáce alebo kupované pyré?

Dievčatá, strčte nos, ak máme taký recept, PLYYYZZ ...

Potrebujeme recept na bagely, ktorých v sovietskych časoch bolo 6 kopejok. Myslím, že som už videl taký recept, ale kde to je

[Rinul]

Rinul UCHOVÁVAJTE

Ja som taká sanitka!

Pomôžte mi nájsť recept (alebo chybu v recepte) na koláč (koláč) na škrobe.
Doma sme zvykli piecť takto:
Koláč z kondenzovaného mliečneho škrobu - Zloženie:

Kondenzované mlieko - 1 plechovka (400 g), vajcia - 1 ks, Škrob - 1 pohár, maslo - 50 g, sóda - 1 lyžička, soľ - štipka.
Vajcia, zmäkčené maslo, škrob, sóda (uhasená octom) sa pridajú do kondenzovaného mlieka, zmiešajú sa, nalejú do panvice (naolejovaný pergamen dole) a pečú sa vo vyhriatej rúre. Po vychladnutí nakrájame na 2 koláče a vychladnuté, vymastíme džemom alebo krémom.

V tejto podobe bol recept napísaný. Teraz, keď na ňom pečiem, dostanem nízku kôru drsnej štruktúry, ktorá stúpa a klesá už v rúre. Navyše sa ukazuje, že je pórovitý a intenzívne krémový. Predtým tam bol veľmi jemne pórovitý snehovo biely voňavý a jemný, ktorý sa len topil v ústach.
Nechápem, čo sa deje: možno recept bol napísaný nesprávne ...
Hlavným produktom je kondenzované mlieko - bieloruské, Rogachevskoe, zemiakový škrob Raspack. Skúšala som to so sódou bikarbónou a práškom do pečiva a pri oboch to nie je o nich. Na internete som našla veľa podobných receptov, ale nikto o problémoch nepísal. Nachádza sa na našom webe ( https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1686.0 ), ale upečú sa 2 koláče.
Pomôžte mi pochopiť!

[Natulek]

Natulek, Navrhujem duplikovať Vašu otázku k téme Sušienka. Sanitka. Otázka odpoveď.
Možno dostanete odpoveď

Pomôžte mi nájsť recept (alebo chybu v recepte) na koláč (koláč) na škrobe.
Doma sme zvykli piecť takto:
Koláč z kondenzovaného mliečneho škrobu - Zloženie:

Kondenzované mlieko - 1 plechovka (400 g), vajcia - 1 ks, Škrob - 1 pohár, maslo - 50 g, sóda - 1 lyžička, soľ - štipka.
Vajcia, zmäkčené maslo, škrob, sóda (uhasená octom) sa pridajú do kondenzovaného mlieka, zmiešajú sa, nalejú do panvice (naolejovaný pergamen dole) a upečú sa vo vyhriatej rúre. Po vychladnutí nakrájame na 2 koláče a vychladnuté, vymastíme džemom alebo krémom.

V tejto podobe bol recept napísaný. Teraz, keď na ňom pečiem, dostanem nízku kôru drsnej štruktúry, ktorá stúpa a klesá už v rúre. Navyše sa ukazuje, že je pórovitý a intenzívne krémový. Predtým tam bol veľmi jemne pórovitý snehovo biely voňavý a jemný, ktorý sa len topil v ústach.
Nechápem, čo sa deje: možno recept bol napísaný nesprávne ...
Hlavným produktom je kondenzované mlieko - bieloruské, Rogachevskoe, zemiakový škrob Raspack. Skúšala som to so sódou bikarbónou a práškom do pečiva a pri oboch to nie je o nich. Na internete som našla veľa podobných receptov, ale nikto o problémoch nepísal. Nachádza sa na našom webe ( https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1686.0 ), ale upečú sa 2 koláče.
Pomôžte mi pochopiť!

Natulek, vo svojom recepte na túto sušienku nemám maslo: girl_in_dreams: Samotný recept je taký; 1 plechovka kondenzovaného mlieka, 1 polievková lyžica. škrob, 2 vajcia, 1 lyžička. sóda, hranolky. soľ.
Vajcia rozšľahajte, postupne prilievajte kondenzované mlieko a lyžicu škrobu, jemne nasypte sódu (nehaste)

Natulek, v recepte na túto sušienku nemám maslo: girl_in_dreams: Samotný recept je taký; 1 plechovka kondenzovaného mlieka, 1 polievková lyžica. škrob, 2 vajcia, 1 lyžička. sóda, hranolky. soľ.
Porazte vajcia, postupne prilievajte kondenzované mlieko a lyžicu škrobu, vložte sódu (nehaste), jemne premiešajte

Sklo - 250 ml?

Sklo - 250 ml?

Áno

[Natulek]

Natulek, skúste to radšej s kukuričným škrobom ako so zemiakmi.

Kto vám môže povedať recept na jablkový koláč na tenkom krehkom pečive s vysokou jablkovou plnkou?

Približne ako na fotografii

[Augusta]

Augusta, ak máte radi šťavnatú plnku s prídavkom kyslej smotany, pozrite si na našom fóre „Tsvetaevsky Apple Pie“. Lahodný koláč!

poďakovať! Potrebujem to na krehké pečivo a s takou plnkou, jablká v karamele z vlastnej šťavy

Možno by vám mohol vyhovovať recept na nejaký koláč, ktorý posúva tvar. Napríklad https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138201.0 .

Ďakujem ti. Ale to sa robí na krehké cesto. Zdá sa to ako jednoduchý recept, ale nikde ho nenájdem

Vo vašom prípade si myslím, že by ste si mali najskôr upiecť základ naplnený hráškom. A potom ho naplňte plnkou, naplňte džemom s pektínom. V opačnom prípade sa základňa krehkého cesta aj tak zvýši a nezostane tenká.

[Augusta,]

Ďakujem ti. Ale to sa robí na krehké cesto. Zdá sa to ako jednoduchý recept, ale nikde ho nenájdem

Augusta, čo tým myslíš, že to nikde nenájdeš? Choďte na internet _{(Páči sa ti to)}, kladivo recept na jablkový koláč na krehké pečivo a vyberte si, čo sa vám najviac páči, potom napíšte recept aj pre nás!

[Augusta]

Augusta, ak nie je rozhodujúce, aby náplň bola, ako ste napísali „vysoká“, potom sa pozrite smerom na Tart Taten.

Kto vám môže povedať recept na jablkový koláč na tenkom krehkom pečive s vysokou jablkovou plnkou?

Nie je to tak?
:
🔗
🔗

Ďakujem ti. Ale to sa robí na krehké cesto. Zdá sa to ako jednoduchý recept, ale nikde ho nenájdem

Augusta, chcete hotový recept alebo si ho vykúzlite sami! Krehké pečivo, nakrájajte niektoré jablká na kocky, duste sl. maslo a cukor na panvici, časť jablka nakrájame na plátky a dáme na vrch, po upečení zapečieme, potrieme medom alebo sirupom, všetko: kvety: toto vidíš na obrázku

[Augusta,]

Augusta, čo tým myslíš, že to nikde nenájdeš? Choďte na internet _{(Páči sa ti to)}, kladivo recept na jablkový koláč na krehké pečivo a vyberte si, čo sa vám najviac páči, potom napíšte recept aj pre nás!

Myslíš si, že som sa nepozerala?

Augusta, chcete hotový recept alebo si ho vykúzlite sami!

Chcem to mať pripravené. Ak existuje fotka, ktorú som zverejnil, potom existuje recept

[Augusta]

Augusta, pozrite sa na tento recept.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=182560.0

[Augusta]

Augusta, pozrite sa na tento recept.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=182560.0

Marin, ďakujem! Myslím si, že je to veľmi podobné. Povedzte mi, ako uvariť také sirupy ako na mojom obrázku?

Marin, ďakujem! Myslím si, že je to veľmi podobné. Povedzte mi, ako uvariť také sirupy ako na mojom obrázku?

Je to buď ľahký med alebo hotový sirup, koláč je zaliaty horúcou

Je to buď ľahký med alebo hotový sirup, koláč je zaliaty horúcou

Úprimne povedané, myslel som si, že je to jablkový džús karamelizovaný s cukrom ... Ale nemohol som pochopiť, prečo je priehľadný .., mal stmavnúť ...
Aký je najlepší sirup pre tento koláč?

[Augusta]

AugustaJe tiež vynikajúce, ak také koláče polejete tenkou vrstvou horúceho marhuľového džemu. Bude to tiež transparentné.

Drahí, veľmi pekne ďakujem

Úprimne povedané, myslel som si, že je to jablkový džús karamelizovaný s cukrom ... Ale nemohol som pochopiť, prečo je priehľadný .., mal stmavnúť ...
Aký je najlepší sirup pre tento koláč?

Ja používam javor, možno marhuľový lekvárový sirup

marhuľový lekvárový sirup? ako to spraviť?

[Vilapo]

Vilapo už mimo siete, potom ti odpoviem, aby som nečakal.

Nemusíte pripravovať sirup. Marhuľové plátky presunieme do džemu v nádobe a lyžičkou uchopíme sirup. Preceďte pár lyžíc, potom zohrejte v mikrovlnnej rúre a štetcom potrite horúci koláč.
Džem by mal byť s hustým sirupom, potom sa nebude vstrebávať do cesta a náplne a stuhne s krásnym lesklým povlakom.

A druhá možnosť:

AugustaJe tiež vynikajúce, ak také koláče polejete tenkou vrstvou horúceho marhuľového džemu. Bude to tiež transparentné.

Tu nemusíte nič namáhať. Teplé a natreté.

Potieram tým, čo je momentálne otvorené. Džem ani džem osobitne z košov nevyberám. Výsledok je rovnako lahodný.