Kassandra64
Dobré popoludnie priatelia!
Nedávno som zmenil pekárničku, teraz mám Daewoo s dvoma vedierkami, ako sa mi snívalo. Ale - okamžite sa objavil problém. S vedierkom na veľkom bochníku je všetko jasné, ale pre dvojité vedro, kde sa pečú dva malé bochníky s hmotnosťou 500 g, je pre mňa stále ťažké vypočítať množstvo surovín, som zvyknutý na veľkosť bochník od 700 gramov, a na také malé mám a recepty neexistujú. K HP je pripojený štandardný receptár „Daewoo“, všetko je tam uvedené aj pre bochníky 700 a 900 g.
Pomôžte nám, prosím, uviesť odkazy na osvedčené 500 gramové recepty. Alebo na 1000-gramové - môžem rozdeliť na dva. :-)
korčuľovať
Vždy prepočítavam pomocou pomeru:
na 700 gr - a množstvo
na 1000 gr - X
Prostriedky x = 1 000 * a / 700

zastupovať za a- počet výrobkov na 700 gr a získaj toľko, koľko potrebuješ 1000, možno vysvetlila trochu chaoticky, ak niečo nie je jasné, opýtajte sa

Vyskúšajte tento recept, je ich veľa https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16786.0
Admin
Citácia: Kassandra64


Pomôžte nám, prosím, uviesť odkazy na osvedčené 500 gramové recepty. Alebo na 1000-gramové - môžem rozdeliť na dva. :-)

Berieme ako základ tu pomer Množstvo múky a ďalších prísad na získanie chleba rôznych veľkostí https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Bochník 500 - 550 gramov je množstvo múky asi 250 - 300 gramov a potom:

Pšeničný chlieb - PRAVIDELNÝ HROMADNÝ.

7/8 šálky vody z vodovodu (210 ml)
Pšeničná múka 2 šálky (preosiata múka asi 140 - 150 gramov na šálku)
Osolíme 1 lyžičku
Cukor (melasa, med), 1 1/2 lyžice
Maslo (maslo, zelenina) 1 polievková lyžica
Sušené mlieko 1 polievková lyžica
Sušené droždie 1 lyžička
anna_vin
Pozri v návode na Moulinex 2000 existujú recepty na 500g ... Mám veľmi rada biele a mlieko
tu je odkaz https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ask=view&id=110&Itemid=30

Všetky recepty

Nové témy

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba