Hľadám recept na našom fóre

dievcata, este raz sa presvedcim - si proste super!) dakujem za kopu tipov !!!!!!

Dievčatá, ktoré hľadajú recept na tekvicový džem.
Plátky tekvice v sirupe, akoby zhora, boli upchaté, ale vnútri jemné. S klinčekmi, škoricou. Viem, že sa to varí v Arménsku v Gruzínsku.
Možno niekto pozná recept. Prehrabal som sa vo svojich starých záznamoch. Nič tam nie je.

Tekvicový džem
Tekvicu ošúpte a vyberte jadierka, tekvicu nakrájajte pomocou kučeravého noža na 2 - 3 cm kúsky a ponorte ich na 20 - 30 minút do vápennej vody,
Potom dôkladne opláchnite studenou vodou a dajte na sito,
Pripravenú tekvicu ponoríme do vriacej vody a povaríme ju 5 minút, potom vodu scedíme a tekvicu ochladíme,
Pripravte cukrový sirup
Nalejte tekvicové plátky horúcim sirupom a nechajte 6 hodín stáť, potom ich povarte 30-35 minút,
Potom odstavte z ohňa a nechajte v horúcom sirupe vychladnúť (asi 2 hodiny),
Varenie dvakrát opakujte a potom džem uvarte do mäkka,
Na konci varenia sa odporúča pridať do džemu vanilín alebo klinčeky alebo škoricu,
Na 1 kg očistenej tekvice: 1 kg cukru, 400 g vody, vanilín alebo klinčeky alebo škorica podľa chuti.
Vápenná voda sa pripravuje z 0,5 kg nehaseného vápna, ktoré sa zaleje 5 litrami studenej vody, mieša sa a potom sa prefiltruje cez tenkú látku.

[Syuzi]

Syuzi, oooh, zdá sa to !!!!
Kde sa nehasené vápno predáva? Varí sa aj orechový džem ...

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka.,
Nehasené vápno sa predáva na trhu, vedľa korenia,
ano robia aj orechovy lekvar.

[Syuzi]

Syuzi, Skúsim hľadať.

[OlgaGera]

OlgaGera, v ktorejkoľvek budove - minulý rok som si vzal orechy

[Tatyana]

TatyanaĎakujem, pozriem sa

Dievčatá! Pomôžte, kto vie! Teraz musíme dať chlieb na odloženie, ale zabudol som na čas, ktorý je na monitore, kým nie je pripravený alebo pred začiatkom miesenia? HP Panasonic

Elena, v mojom (SD 2500) je čas, kým nebudem pripravený.

Poďakovať!:-)

Priatelia, je tu pár kilogramov bieleho pleteného polokyslého hrozna, škoda ho vyhodiť, čo s tým? Nesúvisí s alkoholom.

[Evgeniya]

Evgeniya, hroznový kompót s jablkami - veľmi chutný, stále môžete hroznový džem

Priatelia, je tu pár kilogramov bieleho pleteného polokyslého hrozna, škoda ho vyhodiť, čo s tým? Nesúvisí s alkoholom.

Zhenya vytlačte šťavu a urobte ju vynikajúcou s cukrom a korením.

[Tumanchik]

Tumanchik, V-tinadakujem dievcata! : rose: Vyrobím si môj malý kompót!

panna pomôžte niečomu, čo visím ...
vo všeobecnosti mi mama dala varené huspeninové mäso na rozloženie ... prirodzene sa ochladilo.
otázka pre fajnšmekrov: všetko je varené .. mäso je rozobrané .. potrebujeme tam cesnak .. a teraz visí ... vývar musí byť rozohriaty nie? Chenok v chlade sa nerozptýli?

práve keď som varil, rýchlo som ho rozobral a nalial do hrncov tak teplých, a úprimne, bolo ...

a práve teraz som nudný okrem ...

[Zhenya]

Zhenya, pokojne zahrejte vývar, nič z toho nebude, urobil som to stokrát

Ok! ďakujem! .. bežal ...

Moja otázka je teda „takmer veselá“.
Varím kuracie labky pre mačku. Labky, samozrejme, moje. Ale ja sa nehrabem. Varím bez soli. Vedľajší produkt varených labiek - vývar - toto želé už tuhne samo. Vylievam to a ropucha duuushit Toto je živý kolagén, užitočný pre kosti
Rozmýšľam - na čo by som mohol prísť?
Varte znova so soľou, scedením a so všetkou zeleninou, bylinkami a mäsom?

Urobil by som rôsolovité mäso. Pečieme stehno vo vreci, aby sme nevarili prebytočný vývar (dobre, alebo uvaríme a polievka na ňom neskôr), rozoberieme a zalejeme vývarom z labiek, dochutíme korením.
Minulý rok som varil z labiek huspeninové mäso, vyskúšajte. Páčilo sa mi to, ale výkon nebudem opakovať - ​​pri rozoberaní labiek si môžete cinknúť poháre.
A mačky sa cítia dobre - svoje labky, vy - vývar.

Do budúcna - varím labky spolu s kuracím stehnom naraz))

Irisha so Svetou úplne súhlasí. Ak je ich veľa, tak mraziť a kúsok po kúsku do polievok, omáčok, dusenia ... doplňte! Niekde má Tanya-Admin nápad na zmrazenie kociek. Nikdy by som to nevylial. Pamätám si (prepáč, ak to ..) moja babička a mama, ktoré si pod filmom obhrýzali labky a krky

Ďakujem, panny!
Nabudúce tak urobím - v kreslenom filme tiež hodím šunku do labiek.
A zamrazím to tiež. Tieto labky varím pravidelne, zviera okrem nich a kuracích krkov nič neje. Takže želé zostáva pravidelne

[IvaNova]

IvaNova, pred varením je potrebné kuracie labky namazať a odstrániť tenkú kožu, dobre, pazúry tavo s nožom - a potom ľahko získate huspeninové mäso, mačky - labky

dievčatá .. a zase ja ..
všeobecne dnes som na balkóne narazil o igelitku .. a ukázalo sa, že je tam kopa kapusty ... no vzhľadom na to, že v noci sme už mali -28 .. potom bola kapusta zamrznutá. predtým kosti na pník ..
mám ísť rovno do koša? alebo su tam tance s tamburinami na pomoc ??

Dá sa z nej pripraviť plnená kapusta. Po roztopení sú listy mäkké a na zabalenie kapustových kotúčov ich nie je potrebné vopred variť.

a smažiť nebude fungovať dobre? pravdepodobne sa zmení na neporiadok ..
Predtým som nejako nezabudol na kapustu ... no, to by bol rovný kus ľadu ...

a smažiť nebude fungovať dobre? pravdepodobne sa zmení na neporiadok ..
Predtým som nejako nezabudol na kapustu ... no, to by bol rovný kus ľadu ...

nakrájajte kapustu. mleté ​​mäso okoreníme a zmiešame s kapustou. na plech v hromadách. prst do každej dierky - je tam kvapka majonézy a kvapka paradajkovej omáčky (kečup). pečivo. bude ako lenivá plnená kapusta.

asi! v pohode .. lenivé plnené kapustové kotúče dlho .. vďaka!

čo by to bol rovný ľad ...

môžete si uvariť kapustnicu. Predstavte si, že ste to ako špecialistu iba zamrazili.

Teraz robím lenivé kapustové rolky výlučne „v škôlke“ (recept je na fóre), s vareným mäsom. Okrem toho obsahujú nielen varené, ale aj zvyšky po tepelnej úprave. Dnes na večeru bude príloha kapustnice s pečeným prasaťom (dieťa neje dobre mäso, ale potrebuje jesť. Ja som perverzoval, ako sa len dá. Ale rovnako sa stravuje zle a vždy zostáva ).

a smažiť nebude fungovať dobre? pravdepodobne sa zmení na neporiadok ..

Nič sa neotočí. Zhen, na balkóne mám pol obrovskej hlávky kapusty. Tiež som sa akosi pozabudol, a keď som chytil za hlavu kapusty, bol už kameň. Pravidelne ho vyberiem, nasekám ho dokonca do polievky, dokonca aj na panvicu a všetko je v poriadku.

[Zhenya]

Zhenya, kapusta je špeciálne mrazená, aby bolo neskôr vhodné kapustové rožky po troche rozmrazení skrútiť ... Ja som to neskúšala, povedali dievčatá ...

Tu ... žite a učte sa! A vyhodil by som to. Teraz viem, že kapusta-mrazená-nevyhadzujte-všetko-v-obchode

dievčatá ďakujem za radu. ... zajtra poukladam lenive kapustnice ..

Je dobré, Zhen, že si ma neposlúchol ... teraz mi plnené kapustové rožky vyhodia pár!

[Zena]

Zena, Zhenya, skús zabaliť hlávku kapusty ako do starej deky alebo saka, (samozrejme, doniesť ju domov), kapusta dobre zabaliť, len zabaliť!

Po takom mraze neodchádza. Jedinou cestou von je naplánovať si toľko, koľko je potrebné, bez rozmrazovania celej vidlice, a zvyšok nechať zamrznutý. A ak trochu mrzlo, potom áno, pomalé rozmrazovanie kapustu zachráni.

Dievčatá, čo môžete robiť s lukom? Bol som ošetrený asi kilogramom, je o niečo väčší ako sadenica - priemer približne 1,5 cm, fialový, ale nie sladký, energický.
Pri bežnom varení ho môžete vyčistiť, ale nechcete ho ani vyhodiť. Ani ja ho nejdem sadiť na parapet.
Takže rozmýšľam, čomu to prispôsobiť Už mesiac som na to už zabudol. Dnes som si opäť padla do oka.

[Oľga!]

Oľga! Stále by som sedel pred televízorom. Celé by som to olúpala (cibuľa) a marinovala.Nakladaná cibuľa na mäso alebo na šalát ... Mmmmm.

hod mi par!

problémy bez .. zobuď sa a ups .. už máš vynikajúce ..

[Olga VB]

Olga VB, Ol, nemôžem nájsť recept, jedno z dievčat dalo recept na nakladanie z malej cibule, ktorá zostala po výsadbe! Takže ho očistite a celý marinujte - bude to iba exkluzívne! Hľadal som tento recept, leží vedľa neho, musím ho priložiť!

Nemôžem nájsť recept, jedno z dievčat dalo recept na nakladané z malej cibule,

Som rada, že som podľa tohto receptu nakladala cibuľu, slivky a hrozno. A keď marinujete cibuľu so slivkami alebo hroznom, cibuľa získa svoju chuť a bude ešte chutnejšia


Nakladaná červená cibuľa (Správca)




Nakladané hrozno a slivky (Správca)

Neviem na akú tému sa opýtať, ale poraďte s receptom na perníkové cesto. Kúpil som vianočný stromček a vláčik od spoločnosti Teskoma, podľa ich receptov to vyšlo krásne, ale vylámať si zuby je nemožné. prosím poraď.

poradte recept na perníkové cesto

mám veľmi rád títo perník. Robil som to viackrát

A do vzduchotesnej škatule s tými, na ktorých si môžete zlomiť zuby, vložte niekoľko plátkov jabĺk a obnovte strih raz denne, kým perníčky nezmäknú. Zvyčajne stačí pár dní.

A do vzduchotesnej škatule s tými, na ktorých si môžete zlomiť zuby, vložte niekoľko plátkov jabĺk a obnovte strih raz denne, kým perníčky nezmäknú. Zvyčajne stačí pár dní.

A práve som dal kúsok čerstvého chleba do vrecka so zatuchnutým perníkom a keksíkmi. Do rána je všetko opäť mäkké.

A práve som dal kúsok čerstvého chleba do vrecka so zatuchnutým perníkom a keksíkmi. Do rána je všetko opäť mäkké.

Super rada !! Neviem!

Moje zatuchnuté perníčky idú buď na tiramisu (namočené v káve s likérom), alebo do viacparníka. Veľmi rýchle - 10 minút a môžete piť čaj

[IvaNova]

IvaNova, naopak, moja takmer neje zeleninu. Robím lenivé kapustové rolky, potriem všetku zeleninu, ktorú mám (kapusta, mrkva, cibuľa, cesnak, cuketa atď.), Akékoľvek mleté ​​mäso, vajíčko, ryža (vopred naplnená vriacou vodou), krupica alebo krekry na zahustenie . Vyformujem veľké "rezne" a na spodok do tlakového hrnca dám trochu vody. Ale robím to v jednej vrstve, inak nie je ryža v hornej vrstve hotová, alebo treba zaliať viac vody, potom nie je chutná. Ja tomu hovorím kotlety a všetko dobre dopadne. Robím aj šaláty. Nikdy by som nejedol ryžu s parenými prsiami a kapustovým šalátom. A všetko to zmiešam, trochu nakladanej alebo čerstvej uhorky, hrášku alebo kukurice, navrch trochu syra, dochutím majonézou a jogurtom. Okamžite vyrábam veľký hrniec, nemôžete ho ťahať za uši. Iba tak môžem kŕmiť zeleninu. A rovnakým spôsobom sa pokúsite nakŕmiť mäso. Tiež odo mňa neje hovädzie mäso. Mleté hovädzie mäso stočím a do cestovín, pohánky, prepečenej ryže s cibuľou, mrkvou, cuketou. Niekedy krútim hovädzie mäso už dusené v tlakovom hrnci. Milujem ju a varím pre seba.
Vyskúšajte, možno sa to bude páčiť vašej fuške. Celý život trpím. Bývame spolu a občas každému niečo uvarím osobitne. Cín!

Dievčatá! Povedzte mi recept na krehké cesto, na ktorom si môžete pripraviť koláče s pečiatkami v týchto formách?

[ElenaMK]

ElenaMK, Rád by som skúsil https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200821.0