Hľadám recept na našom fóre

a odmerajte rovnaké množstvo vody .. soľ .. a zapnite program na parenie na 12 minút .. to je všetko!

v mojej karikatúre je režim "Zemiaky", ihneď doplním vodu, osolím, na signál zaspím cestoviny, po 10 minútach pípnu, strieľam - všetko je ako na sporáku

ale neviem si spomenúť na recept, aspoň ho zabiť.

Toto?

Lahodný šalát (Husky)

Moje staršie deti veľmi milujú Barneyho koláče. Nekupujem ich, ale je tu baba, ktorá prinesie 4 balenia. Najviac zo všetkého milujú banánovo-jogurtovú plnku. Dnes sme sa s nimi dohodli, že upečiem koláč ako tento barney. Aký je najlepší recept na sušienky? No, ako urobiť náplň a v akej fáze by sa mala položiť? Už ste v hotovej sušienke?

Eugene, už dlho sa pýtam. Aké recepty som neskúšal - všetko je zle. Myslím si, že by sme nemali hľadať Barneyho recept, ale dobrý recept na sušienky. Všeobecne sa ho bojím a málokedy sa mi to stane. Je potrebné zájsť k dievčenským cukrárom v Temke.

Na fóre máme Barneyho recept. Prezrite si sekciu cupcakes od Susla (nemôžem vložiť odkazy).

Na fóre máme Barneyho recept. Prezrite si sekciu cupcakes od Susla (nemôžem vložiť odkazy).

poďakovať. Poznám ho.

Dievčatá! Kúpil som si ho tu ... nie .. skôr som sa v shopaholickom šialenstve chytil dvoch burbotov :-) :-) priniesli ich do práce :-) :-) :-) a teraz rozmýšľam, čo s nimi , iba 2,5 kilogramu .. čo? :-) :-) pomôcka priložiť k puzdru :-)

A ja .... a dôjdu mi všetky labky recept na sušienky ako „Tuk“ - bolí ma to aj s manželom, že mi chutí, ale nechcem jesť periodickú tabuľku. Možno má niekto skrýšu? A tiež som chcela recept na práškové lupienky, ktoré sa predávajú v pásoch. Večný problém, ktorý máme, je to, čo sa musí lámať pred telekomom. Nemôžeme vystáť oba popcorn, ale môj manžel predá svoju vlasť za hranolky. Vyprážam so zemiakmi, ale chcem rozmanitosť

A veľmi by som chcela nájsť recept na košíčky. Predtým sme to predávali, ale teraz to nie je: girl_in_dreams: Vo vnútri bola drobenka mierne chrumkavá, dobre, ako práškový cukor drvený na zuboch. Ale myslím si, že niečo iné, prášok by sa v cestíčku určite rozpustil. Tieto vdolky boli také hlúpe.

chytil dvoch burbotov:

Varila som burbota v kyslej smotane


Mbot v kyslej smotane (Omela)

Dievčatá, chcem variť koláče s koláčikmi, povedzte mi, ako pripraviť náplň tak, aby bola šťavnatá - keďže sa o to nepokúšam, dopadne to dosť sucho

[V-tina]

V-tina, môže v ňom osmažiť viac cibule a len pár minút dusiť samotnú pečeň, z dlhého varenia to vyjde pochybné. Nerobila som to z čistej pečene. Môžete pridať mrkvu s cibuľou, posypať ich, potom tam nechať ísť pečeň a nechať ju dusiť. Môžete si dať trochu zemiakov alebo ryže. Aj keď samotná pečeň môže byť nestráviteľná. Mimochodom, spomenul som si, že teta to celé zvykla vyprážať na masti.
Pečeň môžete vopred namočiť do mlieka.

[Rada-dms]

Rada-dms, Hovoríme správne

môže na ňom pražiť viac cibule a dusiť samotnú pečeň iba pár minút,

, To sa mi tiež páči.

Dievčatá a ja všetci spolu (pečeň, pľúca a surové srdce) v mlynčeku na mäso rolovaním a rýchlo vložíme celú túto kašu na panvicu, potom rovnakým spôsobom - viac cibule a všetko premiešame. Mmmmmm, vynikajúce!

[Obchodné]

Zdá sa mi, že náplň z jednej pečene bude aj tak suchá. Ale keby akoObchodné

Dievčatá, chcem variť koláče s koláčikmi, povedzte mi, ako pripraviť náplň tak, aby bola šťavnatá - keďže sa o to nepokúšam, dopadne to dosť sucho

Pečeň a pľúca uvarím, stočím na mlynčeku na mäso. Opražím cibuľu, pridám pečeň a pľúca.Veľmi chutné a nie suché. Bude suchý s jednou pečeňou.

Dievčatá, chcem variť koláče s koláčikmi, povedzte mi, ako pripraviť náplň tak, aby bola šťavnatá - keďže sa o to nepokúšam, dopadne to dosť sucho

Predvarte pár minút vo vriacej vode, ako tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437123.0 takže sa stane iba sivé vnútro, bude varená krv. Potom rolujte v mlynčeku na mäso a zmiešajte s opraženou cibuľkou. A plniť koláče. Netreba sa báť, pečeň sa potom pri pečení vypraží spolu s cestom. Ale pečeň bude veľmi mäkká.

[Rada-dms]

Rada-dms, Anatolyevna, Obchodné, Most, Rusalca, Admin, dievčatá, ďakujem všetkým za pomoc, pokúsim sa

[Nelya]

Z nejakého dôvodu neprišlo e-mailové upozornenie.
Dievčatá, miléNelya, Taya, Zhenya, TinaĎakujem ohromne! Určite vyskúšam všetky metódy.

Dievčatá, chcem variť koláče s koláčikmi, povedzte mi, ako pripraviť náplň tak, aby bola šťavnatá - keďže sa o to nepokúšam, dopadne to dosť sucho

A doslova v nedeľu som sledoval I. Lazersona (TK „Jedlo“). Odporúča, aby mleté ​​mäso na koláče nebolo suché, musíte doň pridať múčku Bechamel (múka + maslo + mlieko) (v mletom mäse)

[Nina]

Nina, poďakovať! Podľa môjho receptu milujem mleté ​​mäso na palacinkách, ale pečeňové mäso - zatiaľ som si nenašla žiadne obľúbené, skúsim všetko, kým mi chutí.

[surový]

Ja, ak robím niečo s mletou pečeňou, surový Pečeň nakrájam nadrobno alebo dokonca rozdrvím vidličkou, ak je to napríklad kuracie mäso, a ak v mlynčeku na mäso, tak na veľkom grile a potom ho na oleji na panvici celkom rýchlo opečiem, pričom aktívne vidím tú istú vidličku. , akoby pokračovali v miesení.
Potom si s touto pečeňou môžete robiť, čo chcete - môžete olej vysušiť na obrúsku, môžete ho použiť spolu s týmto olejom, môžete pridať praženú cibuľu, mrkvu, - to všetko môže plniť vajcia, plniť koláče, pripraviť vrstvu v kastróloch, urob niečo ako námornícke "s pohánkou (veľmi chutné !!!) - pečeň bude šťavnatá a veľmi" mäsitá ".

[Olya]

Olya, poďakovať

A doslova v nedeľu som sledoval I. Lazersona (TK „Jedlo“). Odporúča, aby mleté ​​mäso na koláče nebolo suché, musíte do nej pridať mletú bešamelovú omáčku (múka + maslo + mlieko)

Nedávno som sa tiež dozvedel o tejto funkcii: na 7. informáciách je recept na „maďarské rezne“, pripravené s omáčkou. Vyskúšal som to a teraz to robím takto.

Milé a neoceniteľné hostesky, práve teraz mi priniesli nejaké divé kačice. Ich mama vždy oslavovala ... Teraz musím sama pre seba. Nechcem mučiť svojich vlastných ľudí. Je to škoda. Povedz mi, čo s nimi? Na internete je toho veľa, ale nemôžete s ním o tom diskutovať. A ty si taký chytrý a povedz mi, či som tupý

V-tina, v snahe o plnenie pečene (ak nie je neskoro). Pečeň má výrazne výraznú chuť, ako sa hovorí „pre amatéra“. Možnosť, ktorú dievčatá ponúkajú, pridať do pečene niečo z pečene (srdce, pľúca) nielenže dodá mletému mäsu šťavnatosť, ale aj príjemne zlepší chuť a odbúra pečeň.
Och, a vynikajúce koláče, ktoré by ste mali dostať!

[Lorrys]

Lorrys, Tyts a Krtkovia.

Ich mama vždy oslavovala ...

buď silná Larissa, určite uspeješ. Prepáčte, ale divé kačice som vôbec nevidel. Máme kriedu ACC na divé mäso a môžete sa opýtať, či!

[Tatyana]

Tatyana, Tanya-Fanya, ďakujem, nikdy nie je neskoro, pretože milujem koláče s pečeňou s nežnou láskou, aj keď so suchou plnkou som ju tentokrát iba uvarila s dusenou kuracím mäsom a opraženou cibuľou, nabudúce vyskúšam niečo iné ľahké nikdy si nekúpim , Nepáči sa mi jeho chuť, ale pridať srdce je veľmi dobrý nápad

Dievčatá, pomôžte! Potrebujete osvedčený recept na pohánkové rezance. Je tam rezačka na rezance, takže sa nebudem trápiť váľaním. A najlepšie s celozrnnou múkou. Máme tu špecialistov na sobistiku?

1. Panna, ktorá je zvláštna v nakladaní húb?
„Prepracovanie“ šalátových receptov. Jeden z nich vyžaduje nakladané huby. No, nechcem kupovať, ale nemarinujem sa (obmedzujem soľ v jedle).A tých húb potrebujeme trochu.
Mám šampiňóny. Takže si myslím - ak ich varíte v tanieroch pol hodiny, zalejte vodou s octom (pol pohára vody, pol pohára 9% octu a lyžice soli) a vydržte v tejto marináde v chladničke 3 dni , budú vyzerať marinované?
2. Odpusť, ak sa opakujem. Moja pamäť je dievčenská: girl_red: Ale aj tak som sa rozhodol podať správu o likvidácii vývaru z varenia kuracích labiek (túto otázku som otravoval nie tak dávno). Zrazu niekto príde vhod.
Po vyskúšaní niekoľkých receptov na aspik som sa rozhodol pre možnosť vareného kuracieho mäsa v kocke + konzervovaného zeleného hrášku + vareného vajíčka v kocke. Vývar znovu prevarím so soľou a korením, prefiltrujem a zalejem "plnkou". Dokonale zamrzne cez noc v chladničke. Doma sa tejto likvidácii hovorí „želé“.

[IvaNova]

IvaNova, https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54447.0 Nakladala som podľa tohto receptu. Veľmi chutné. Bol som jediný, kto z mrazenia pripravil obyčajné divé varené huby.
Tu je ďalší, ale neurobil som. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105757.0

[IvaNova]

IvaNova, Irina, pozri sa na Linadocov recept na nakladané huby, len sa prispôsob sám, ručím za kvalitu! Tu je len kvapka šampiónov, pravdepodobne ...

OH vďaka!
Práve teraz uvarím

Dievčatá, pomôžte! Potrebujete osvedčený recept na pohánkové rezance. Je tam rezačka na rezance, takže sa nebudem trápiť váľaním. A najlepšie s celozrnnou múkou. Máme tu špecialistov na sobistiku?

Evgenia a tento recept
Pohánkové rezance s hubovou omáčkou (karamelka)

nezmestí sa?

[Lelka.]

Lelka., Ďakujem!! Ale niečo som nenašiel. No zatiaľ čo som čakal na odpoveď, som cesto z celozrnného prášku pohánkou pohltil a položil. Skúsim zajtra. Ale zdá sa mi, že to vykysne, možno taká je celozrnná múka ... Ohlásim sa neskôr

[IvaNova]

IvaNova„Urobil by som to, ak huby nepotrebujú vôbec nič: šampiňóny nakrájajte, ako sa vám páči (nie nevyhnutne na malé plátky, marinujú sa dokonale a rýchlo, dokonca aj celé.
Zalejeme vodou, povaríme dohladka. Nebude fungovať, ak nesolíte, pretože soľ je tu jednou z hlavných ingrediencií. Preto soľ počas varenia tak, aby trochu slanšienež by ste chceli. Zbierajte akékoľvek korenie, ktoré vám chutí. Na šaláty potrebujete najčastejšie nakladané huby, takže nevidím zmysel, aby ste ich nakladali do nejakého špeciálneho korenia. Preto: list lavrushky, stonka kôpru (alebo ešte lepšie, ak je, suchý dáždnik), korenie, bolo by pekné mať sladký aj obyčajný, jeden klinček klinčekový. A lyžičku cukru. To je celkom dosť. Musíte variť asi päť minút s korením, potom jemne pridať čajovú lyžičku octu (len neviem, koľko tých húb budete mať). Málo, ocot nie je cítiť - pridajte viac ... A vyskúšajte. Keď korenie vyhovuje, odstavíme ho z ohňa, necháme vychladnúť, nalejeme do akejkoľvek nádoby a vložíme do chladničky. Bude pripravený na druhý deň, všetky huby v lete namarinujem. No samozrejme, ak to urobíte 2 - 3 dni pred správnym okamihom, bude to len lepšie.
Nie je potrebné vymýšľať nič špeciálne pre šalát, pretože s najväčšou pravdepodobnosťou je určená chuť, aby sa huby nakladali podľa klasického receptu.

1. Panna, ktorá je zvláštna v nakladaní húb?
„Prepracovanie“ šalátových receptov. Jeden z nich vyžaduje nakladané huby. Nechcem to kupovať, ale nemarinujem sa (obmedzujem soľ v jedle). A tých húb potrebujeme trochu.
Mám šampiňóny. Takže si myslím - ak ich varíte v tanieroch pol hodiny, zalejte vodou a octom (pol pohára vody, pol pohára 9% octu a lyžicu soli) a vydržte v tejto marináde v chladničke 3 dni , budú vyzerať marinované?
2. Odpusť, ak sa opakujem. Moja pamäť je dievčenská: girl_red: Ale aj tak som sa rozhodol podať správu o likvidácii vývaru z varenia kuracích labiek (túto otázku som otravoval nie tak dávno). Zrazu niekto príde vhod.
Po vyskúšaní niekoľkých receptov na aspik som sa rozhodol pre možnosť vareného kuracieho mäsa v kocke + konzervovaného zeleného hrášku + vareného vajíčka v kocke.Vývar znovu prevarím so soľou a korením, prefiltrujem a zalejem "plnkou". Dokonale zamrzne cez noc v chladničke. Doma sa tejto likvidácii hovorí „želé“.

časom preverený recept

Nakladané huby (recept mojej babičky) (Cirre)

Panna, ktorá je zvláštna v nakladaní húb?

Irina, pozri sa na recepty v Sterne „Domáce nakladané huby“. Tento recept sa mi veľmi páči. Vyrobené z húb a mrazených húb.

Dnes vyrobené palacinky. Buď kefír nebol rovnaký, alebo deň nebol môj. Placky sa skrátka nepodarili, napľul som a dal cesto do chladničky a odišiel som v noci. Čo môžete robiť s pánom zajtra? Najlepšie v rúre.

[Irina]

Irina, prvá vec, ktorá mi prišla na myseľ, bolo pridať do cesta na palacinky krupicu a urobiť z nej mannu

[dúhovka ka]

dúhovka ka, Ja som tu nejako cvičil aj s kefírom a palacinkami - nechcelo sa im nijako piecť. Jediné, čo mi napadlo (len v rúre), bolo urobiť akúsi fínsku palacinku pannukakku. To znamená, že je potrebné dať papier na plech s bokmi (alebo vo väčšej forme), naolejovať a vyliať celé cesto v tenkej vrstve. A pečieme (asi na 180 stupňov, je to klasika). Ak to pôjde v bublinách, máte šťastie a palacinka mala úspech. Pečiete, kým nebude svetlo ryšavý, potom ho môžete potrieť kyslou smotanou, džemom.
Zhruba tak by to malo vyzerať:



A tu uvidíte, že na palacinke sú bubliny podobné tým, ktoré sa tvoria v choux pečive alebo v palacinkách:



Tu mám krém z tvarohu, kondenzovaného mlieka a trochu 10% krému. Už si ani nepamätám, ktorý džem.

[Ikra]

Z maškrtenia ... rovno a TO a TO chcelo.
Ikra, Pannukakku je zaujímavé meno. Fínsky grish? A podľa mňa to vyzerá skôr ako indiánske kúzlo.

Z maškrtenia ... rovno a TO a TO chcelo.

tak sme cesto rozdelili na polovicu, predpokladám, že ste si vymiesili aspoň liter

Ako viete, že? Na liter áno, ale zúrivo som sa snažil upiecť palacinky. Preto práve teraz nie je liter.

Ako viete, že?

ona sama je taká patAmu Shto za mannu pre 3 osoby (je dobré sa tak stravovať), vezmem si pohár kefíru, pohár krupice, pohár múky, takže ak si dáte pohár svojej kefírovej zmesi, potom je logické prijať 0,5 lyžice. krupicu alebo dokonca pohár, ale potom by som pridal 100 gramov oleja. A zvyšok asi 0,5 litra vašej zmesi si myslím, že bude stačiť na pečenie tejto veľmi pannukakku
Všeobecne, dievčatá, kategoricky prestala piecť palacinky na kefíre, iba srvátku alebo jogurt, to je potom - úplne iná vec

[Ak máte siedmu palacinku hrudkovitú, nebojte sa, palacinky nafik !!! - pečieme hrudky!]

ale zúrivo som sa snažil upiecť palacinky.

Ak máte siedmu palacinku hrudkovitú, nebojte sa, palacinky nafik !!! - pečieme hrudky!

iba sérum

a srvátku predávame iba v lete ..

[Zhenya]

Zhenya, napodiv, neustále ho predávame, ale chytiť ho je problém, pretože je veľmi lacný a rýchlo vypredaný. Mlieko dám na jogurt a potom ho buď priamo na ňom upečiem, alebo zohriem tvaroh - potom je k dispozícii srvátka a tvaroh .. pre úspešné palacinky však musí byť srvátka pár dní kyslá

[dúhovka ka]

dúhovka ka, áno, zdalo sa, že na fóre máme takúto palacinku, aspoň som nevystavoval, keď som to robil. Hnetie sa tam aj palacinkové cesto z mlieka, vajec a múky.
A fínske mená sa dajú vždy rozpoznať podľa dvojitých spoluhlások v hojnom počte

a srvátku predávame iba v lete ..

Zhen, je kefír v akcii? Môžete si vyrobiť kefírovú srvátku

Tvaroh „Tender“ (bez varenia)
Domáca kyslá smotana

Zhen, je kefír v akcii? Môžete si vyrobiť kefírovú srvátku

jo, to je kefír, hromady!
ach aké sú zaujímavé recepty .. treba vyskúšať ...
poďakovať