Broskyňová zmrzlina

Broskyňová zmrzlina
Kategória: Mliečne a vaječné jedlá
Zloženie
Broskyne 3 ks
Cukor 100 g
Prírodný jogurt 300 ml
Vanilkový cukor 1 vrecúško
Metóda varenia

Olúpte broskyne a kôstky (mali by ste dostať asi 350 g dužiny).
Cukor sa dá nahradiť medom, ale chuť sa potom ukáže ako veľmi špecifická pre amatéra.
Všetky ingrediencie rozšľahajte v mixéri a dajte zmraziť do zmrzlinovača.

Dnes som robila takúto zmrzlinu. Broskyňové pyré, ako je popísané v recepte, nahradilo cukor kondenzovaným mliekom - 1/3 plechovky, 300ml smotany namiesto jogurtu (nemám rada chuť jogurtovej zmrzliny). Myslím si, že vanilka tu nie je potrebná, broskyne dodávajú svoju úžasnú arómu. Všetko poriadne rozšľaháme metličkou do zmrzlinovača! Lahodná chuť zmrzliny.

[Flaksia]

Flaksia, a aký obsah tuku?

Krém 30%
Myslím, že to bude fungovať aj s menej tučným krémom. Ale pre mňa - čím je krém tučnejší, tým chutnejšia je zmrzlina. A potom boj proti výčitkám svedomia ...

[Flaksia]

Flaksia, poďakovať! Veľmi milujem tento druh zmrzliny s jahodami (smotana, kondenzované mlieko, jahody), beriem tiež smotanu 35%,
Potreboval by som samozrejme menej tuku (nadváhu). Deti by mali prísť budúci víkend Urobím broskyňu. Je pravda, že predávame drevené broskyne.

Predtým som to urobila podľa rovnakého receptu s jahodami. Teraz je čas broskyne. Kým som sa nehlásil z trhu - polovica broskýň bola pokrčená, bolo ich treba zlikvidovať, pretože začali černieť. Myslím, že nemáte také broskyne, ktoré predávame na trhu ...
Najtučnejšia smotana, ktorú máme v predaji - 30% a aj napriek tomu nie vždy. Urobil som to s 30% kyslou smotanou - to nie, ale aj vynikajúce. Tiež bojujem s nadváhou, ale nie mastná zmrzlina mi chutí ...

[Flaksia]

Flaksia , zabudol som poďakovať za recept na broskyňovú zmrzlinu. Zmrzlina sa ukázala vynikajúca, napriek tomu som ju pripravila z importovaných, ale dnes som si kúpila moldavské broskyne a spomenula som si, že som ju zabudla dať + budem sa opakovať

Som rád, že moje rady boli pre niekoho užitočné.