Chocolate Wassant (japonské pečivo)

[Qween]

Veľmi zaujímavé buchty. Chcem sa ho pokúsiť vyrobiť, ale celkom nerozumiem, čo znamená varenie a ako to robiť správne (najmä v čokoládovom cestíčku). Qween, prosím podrobnejšie vysvetlite alebo mi strkajte nos, kde si o tom môžete prečítať.

Ďakujeme Qween za vynikajúci recept na toto pečivo! Vyskúšal som to prvýkrát. Ukázalo sa to nie veľmi krásny tvar, ale veľmi chutné a vzdušné. Moji chlapci, malí i veľkí, nemôžu byť uši odtiahnutí. Tu je fotografia pozostatkov.

veľmi krásne buchty! Tento víkend skúsim piecť
dakujem za recept!

[Qween]

Všetky komponenty, okrem oleja, sa varia až do zhustnutia.

Qween, poslať ich naraz do kastróla alebo ako zmiešať všetko v kréme a naliať do takmer vriaceho mlieka a uvariť?

aj keď tu nikto nie je, ale aj tak napíšem! ÚŽASNÉ buchty !!! sa ukázalo prvýkrát !!! ďakujem pekne za recept !!

Veľmi krásne pečivo a jeho príprava nie je taká náročná a dlhá, ako sa zdá. Chutné a krásne. Ďakujem za recept.