Mini pekárnička na chlieb DeLonghi EOB 2071

[marishka]

marishka Skvelé! Pečiem chlieb takmer každý druhý deň. Žena rozmaznáva pečivom, rajnice sú opäť iné. Tvaroh som piekla na medi. : nyam: Včera som piekla charlotte. Brucho rastie míľovými krokmi

Ďakujem za odpoveď Ah, Sasha, Sasha, nestaráš sa o môj rozpočet, rozhodol som sa (a kuchyňa je takmer hotová ..), ale pod 11500 už lacnejšie nezískajú, čo je škoda. . Pôjdem hľadať ďalšie ...

No, dobre, kúpil som to
Je príliš neskoro sa baviť s chlebom, ale koláč z lístkového cesta mučím jablkami

Koláč je pripravený, ale objavila sa otázka:
Vychádza para po stranách dvierok rúry na pečenie? Mam na oboch stranach ...
Zajtra pridám fotografiu pary.

[marishka]

marishka Nevšimol som si, že para vychádza, nechápem, čo tým myslíš

Hľa



Upokoj ma

Akt a koláč (aj napriek vznášaniu sa dverí sa ukázalo, že je chrumkavý)

Poraďte recept na biele pečivo, je lepšie, ak chutí ako obyčajný bochník

[marishka]

marishka Steam je normálny, nebojte sa! Ja mam to iste

[marishka]

marishka Biely chlieb založený na „Bochníku časov stagnácie“https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

Suché rýchle droždie - 1,5 hodiny l
Múka / s -400gr
Maslo-30-40gr
Soľ -2h l
Cukor - 2 lyžice. l
Voda -250 ml
Režim na tomto HP vám nepoviem, pretože tento chlieb pečiem výlučne na panasonicu
PS: Podľa chuti, ako nakrájaný bochník za 25 kopejok

Miesenie chleba ...
Saša, poznáš náhodou čas v programoch? (miesenie ... kyprenie ...) Nenašli ste tanier?

[marishka]

marishka Takéto znamenie neexistuje. U niektorých programov som vypočítal čas pečenia, podľa programu AU 8 je čas pečenia 45 minút, ak pamäť slúži

Hmm .. Vybral som si francúzsky chliebový program AU
Ako sa však neskôr ukázalo, líši sa od Kenwoodovych ..
Stúpať
tu 15 + 15 + 20 kenwood 39 + 30 + 59
Teraz neviem, či bolo dosť na dôkaz ...

[marishka]

marishka Áno, čas nestačí ... potom používam hlavne AU8 a kombináciu, miesenie + kyprenie + pečenie na rúre.

Vlastne som najskôr chcel (miesenie + kyprenie + pečenie na rúre.), Ale myslel som si, že musím skontrolovať, ako to funguje funguje to na automatickom programe.
No, dobre, o hodinu to skúsime ... Je stále taký zábavný, sploštený, zdá sa mi, že nemal čas vstať, hoci cesto na taký objemný tvar stále nestačí.
Je to už dávno, čo som piekla chlieb
Pokus o vytvorenie bochníka zlyhal

Videl som tento živý, nie je vhodné pridávať múku počas procesu miesenia. Ako sa dostanete zo situácie, priatelia?

shl. A na Ukrajine sa niečo také objavilo za viac ako tisíc gramov. ARIETT. Stál vysoko, len ho priniesol, nemohol fungovať dobre (dizajnovo menej sofistikovaný)

nie je vhodné pridávať múku počas procesu miesenia. Ako sa dostanete zo situácie, priatelia?

Zdalo sa, že ľahko vzala polievkovú lyžicu a pridala tam kopy miest ...

[IRR]

IRR Veľmi pohodlné, otvorilo ho, vytiahlo vedro, zaspalo, zatvorilo ho, hnilo ďalej. Aj keď sa do toho nemýlim. Pečiem podľa receptov a neboj sa

Pokus o vytvorenie bochníka zlyhal

No, nič, „... a skúsenosť je synom ťažkých chýb ...“ moja ciabatta tiež veľmi nestúpala https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169886.0

[IRR]

IRR Veľmi pohodlné, otvorené, vytiahnuté vedro, zaspané, zatvorené, hnetie ďalej

dobre, čo mám na to povedať

nie, súhlasím, vec zvyku. Iba si zvykli - veko ste otvorili ako okno a posypali ste ho, a tu je medzera úzka. PODĽA MÔJHO NÁZORU.

Šťastný chlieb všetkým

No, nič, „... a skúsenosť je synom ťažkých chýb ...“

No, dobre, dobre, dobre ... Ale ukázalo sa to vynikajúce!

Áno, o nalievaní ..
Na rozdiel od pekárov je ideálne kontrolovať dávku! sedíte a obdivujete, ako pracujete (čo urobil váš syn)
A kontrola ešte stále nestačila ...
Pozrel som sa a podpísal som si čas všetkých próz, teraz si vyberiem s veľkým pochopením ..

Áno, o nalievaní ..
Na rozdiel od pekárov je ideálne kontrolovať dávku! sedíte a obdivujete, ako pracovať (čo urobil váš syn)

Rozumiem, že vaše kenwood je bez okna? áno, s oknom, iba malým, ale tu je prehľad, chápem

Totiž tam je okno malé a nie je tam podsvietené. Syn bol veľmi rozrušený a otvoril dvere ...
A tu

Ale dali sme ju babke, aby ruky neboli mučením mučené .. A ja som na pol roka skončil bez rúry
Teraz však mám rúru a pekárničku

Dnes som si uvedomil, že som zabudol na pomer suchého a živého droždia
Pripomeň mi pliz, inak nemám rád suché, ale ako prekladať

Našlo sa to takto:
Čerstvé droždie:
40 gr. čerstvé = 14 gr. suchý
20 gr. čerstvé = 7 gr. suchý
Suché droždie:
1 st. l. = 10gr.
1 lyžička = 4 gr.

Pralna?

[marishka]

marishka Zdá sa to správne. Naozaj surové droždie nepečiem, Delongey už má krátku dobu kysnutia, surové droždie nemá čas „zarobiť“

No, vypracujem cesto, mám čas (kým je syn v škole), ale chutí mi lepšie

[marishka]

marishka Úplne s tebou súhlasím Mäkký chlieb!

Tu sú mäsové koláče

Vyrobené výlučne v rúre (miesenie, rozotieranie, pečenie)
Podľa tohto receptu https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=180683.0

Nemám vôbec rúru, ale mám pomalý hrniec. Začal som si sám vyberať HP, chcel som niečo chutné pečivo a myslím si: Prial by som si nájsť také HP, aby som mohol piecť samostatné buchty a piecť pizzu a kuracie mäso. Toto sú moje žiadosti. A zrazu narazím na tento zázrak! No, len akési zhmotnenie snov.
Cena je trochu rozpačitá, ak si kúpite HP a rúru zvlášť - vyjde to lacnejšie. Ale na druhej strane pre mňa je veľmi dôležité obsadiť miesto, pretože kuchyňa je veľmi malá. Rodina - nie sedem v obchodoch - obrovská pec nie je potrebná.
Páči sa mi tvar bochníka - guľatý, domáci.
Kamaráti, čo iné nájsť chybu, aby ste túto lásku na prvý pohľad prehlušili?

[Zlatka]

Zlatka Vrch chleba je príliš vyprážaný, napríklad ako v továrni. Nie každý má rád

[Zlatka]

Zlatka Vrch chleba je príliš vyprážaný, napríklad ako v továrni. Nie každý má rád

pre mňa je to plus. Nemám rada bledé. nie, asi si urobím darček pre nový rok.
sazalexter, no, používaš ho už dlho a stále máš HP, povedz mi - čo je ešte lepšie: je tento sporák alebo HP zvlášť?

[Zlatka]

Zlatka Takto používam otázku pre obidve. Každá je svojim spôsobom dobrá, neexistuje žiadny ideál.

[zásadne obsadený priestor, pretože kuchyňa je veľmi malá.]

veľmi za mňa zásadne obsadený priestor, pretože kuchyňa je veľmi malá.
Súdruhovia, na čo sa ešte sťažovaťutopiť túto lásku na prvý pohľad?

Takže mám malého Takže som sa na toto Temko pozerala dlho ... Teraz som veľmi šťastná A piekli mäso a robili koláče a kastróly. A chlieb, ale tu ti Saša povie lepšie, zatiaľ som urobil iba jeden (kuchyňa je na polceste k dokončeniu a práve teraz na to nemám čas)
Zatiaľ nie je na čom nájsť chybu ... až na cenu (našiel som ju za 10570r)

Saša, nehovor mi o svojom odšťavovači .. alebo mi povedz, kde sa o nich diskutuje, nenašiel som to (hľadám malý a dobrý)

[marishka]

marishka Pohybujú sa plynulo https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2798.0

Kúpila som si túto rúru v lete. Toto je prvý košíček v ňom upečený!

Páni rúra! A som hlúpy sen a vidím MOULINEX RZ 710130 s okrúhlym vedrom, za rovnakú cenu. A aj keby tu strčil nos, niektorí partizáni okolo, vedia a sú ticho ...

[Valya]

Valya Páni, aký košíček! Lahodné, pravdepodobne blahoželáme k nákupu

Dobrý večer, Alexander, prečítal som si celú túto tému a uvedomil som si, že ťa táto pec nesklamala? Veľmi sa mi páčilo, funkčnosť je proste super! Čo mám brať ???

[vernisag]

vernisag Je len na vás, tento model mi v mnohom vyhovuje

[Valya]

Valya Páni, aký košíček! Lahodné, pravdepodobne blahoželáme k nákupu

Ďakujem, Saša !!!! : mail1: Samozrejme vynikajúce! : girl_love: Sporák je úžasný! Pizza, košíček, kastról, koláče ... jedným slovom - všetko je skvelé! : girl_coocking: Potešia aj hladké úpravy teploty a času pečenia.

Takže si myslím a veľmi mi to vyhovuje! Mám zlú plynovú rúru, milujeme rôzne pečivo a je ho v malom množstve.Upečte pizzu, pár malých koláčov, upečte kúsky kuracieho mäsa, chrumkavý chlieb ..... Myslím, že to je všetko. Keby sa to len nerozbilo, inak sa mi pokazila posledná pec o dva týždne neskôr ...

A dnes ráno piekla tieto muffiny ...

Aha pekne! Valya, pečiete v nej chlieb, máte fotografiu?

Wow! Aká nádhera!

Saša, ďakujem za hodnotenie mojich košíčkov !!!! Môj manžel náhodou narazil na toto fórum !!! : priatelia: Vaše fotografie a komentáre veľmi pomohli !!!

[Vernisag, ďakujem !!! Pekné a chutné !!! Piekli chlieb. : girl_coocking: Žiadne fotografie. Ak sa však pozriete na fotografie, ktoré zverejnila Saša v predchádzajúcich komentároch, potom je chlieb práve taký!]

Aha pekne! Valya, pečiete v nej chlieb, máte fotografiu?
[/ citovať

Vernisag, ďakujem !!! Pekné a chutné !!! Piekli chlieb. : girl_coocking: Žiadne fotografie. Ak sa však pozriete na fotografie, ktoré zverejnila Saša v predchádzajúcich komentároch, potom je chlieb práve taký!

Saša, mám na teba opäť otázku ...
Sledujem, ako si upiekla tento chlieb https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0
Skúšali ste Delongi?
Ak ste skúsili, povedzte mi, ako sa chcem pokúsiť piecť, kým dozriem

[marishka]

marishka V Delongy som to neskúšal, jedia zle čistú raž, príliš ťažké jedlo na žalúdok. Pečieme hlavne pšenično-ražný „sedliacky“. V Delongy by som vyskúšal program AU8.

Všetko, aj ja chcem taký zázrak !!! Vidím, čo sa ti páči. Zaujíma vás, či využívate všetky jeho funkcie? Nie sú v ňom žiadne zbytočné programy, ktoré nikdy nepoužijete?