Jednoduchý pšeničný chlieb s pohánkovou príchuťou (pekárňa)

Jednoduchý pšeničný chlieb s pohánkovou príchuťou (pekárňa)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
suché droždie	1 lyžička
pšeničná múka na pečenie	350 g
Pohánková múka	50 g
soľ	1 lyžička
cukor	1 polievková lyžica. l.
voda	140 ml
kefír 3,2%	140 ml
olivový olej	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Všetky ingrediencie vložte do pekárne (po zmiešaní vody s kefírom a maslom). Pečieme v režime „Basic“, veľkosť M, stredná kôra (pre Panasonic SD-255).
  

Poznámka

Môj prvý chlieb s pohánkovou múkou som si nebol istý, či mi bude chutiť, a tak som pre zjednodušenie urobil takpovediac najjednoduchšiu možnosť. Chlieb sa ukázal ako nadýchaný a voňavý, veľmi sa mi páčil (a rodina to schválila), teraz môžete pokojne vyskúšať ďalšie recepty s pohánkou.

[Katena]

Katena, BRAVO! Pekný chlieb sa ukázal!

Veľmi milé! Práve som si kúpil pohánkovú múku a tiež som hľadal niečo nekomplikované, takže ju len použijem