Diétne pečivo

Dobrý deň!
Tvárou v tvár problému: sú potrebné recepty bez pšeničnej múky a cukru !!! Naozaj dúfam v vaše rady a skvelé skúsenosti!

[Alexandre]

Vám tu, pre Alexandre

[Pečivo bez kvasníc a bez lepku]

Dobrý deň!
Tvárou v tvár problému: sú potrebné recepty bez pšeničnej múky a cukru !!! Naozaj dúfam v vaše rady a skvelé skúsenosti!

Ups ... ako ste to zvládli .... Bezlepkové je téma Pečivo bez kvasníc a bez lepku a ďalej recepty, ale tiež odtiaľ vylúčiť cukor ...

cukor sa dá nahradiť stéviou.

Ďakujem za odpoveď! Páčili sa mi Alexandra!
Chcel by som tiež nájsť recept na chlieb (pre pekárnu) založený na otrubovej a ovsenej (ražnej) múke. Veľmi chcem chlieb !!!

Ďakujem za odpoveď! Páčili sa mi Alexandra!
Chcel by som tiež nájsť recept na chlieb (pre pekárnu) založený na otrubovej a ovsenej (ražnej) múke. Veľmi chcem chlieb !!!

Prepáčte, že ste zvedaví, ale okrem pšeničnej múky kvôli celiakii, alebo sa len chcete priblížiť k zdravej výžive a je pre vás celozrnná múka to pravé?

Pozerajte sa iba na ražnú múku tu a tu, s droždím a kváskom ..
Napríklad:
Chlieb iba na ražnej múke (napríklad vestfálska) (autor Kosh)
Pikantný lotyšský chlieb podľa GOST
Chlieb „Dedina“
Ražný chlieb s kysnutou mladinou na ceste
Ražný chlieb s ovsenými vločkami a otrubami na kefírovom kvásku.

No, stále existuje ...

Je nám ľúto, ale ste zvedaví, ale okrem pšeničnej múky kvôli celiakii alebo len preto, že sa chcete priblížiť k zdravej výžive a je pre vás celozrnná múka to pravé?

Dobrý večer, lga! Pšeničná múka je vylúčená podľa výživovej metódy Dr. Kovalkova! Pomocou tejto techniky som schudol 40 kg za 5 mesiacov, ale stále je o čo sa snažiť !!! Cukor je tiež zakázaný! Náhradníci, stévia, okrem prípady medu. Na múku: môžete ovsené vločky a raž (zmiešané s otrubami)! Preto sú všetky tieto štúdie stravovacích receptov výlučne o zdravom stravovaní (kvôli spestreniu vlastného jedálnička !!!) A keďže chlieb nejem už viac ako rok, myslím si, že ktokoľvek bude „rozprávkový“ !!!

Potom určite máš priamu cestu k Alexandre ... myslel som si, že je to choroba ... A od Alexandry sa môžeš veľa naučiť. Úspech

[celozrne]

To je správne, celozrne pšenica a celozrne ražná múka je diétny produkt a odporúča sa pri chudnutí.

Bohužiaľ som nikdy nevidel nikde v akcii celozrnnú múku! Skúšam experimentovať s ovsenými vločkami a ražou !!! A samozrejme otruby (kam bez nich môžeme ísť!)

Dnes je na internete veľa ponúk, môžete si ich kúpiť aj s doručením domov.

Na fóre si môžete objednať tu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=223.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=548.0

V profile ste neuviedli svoje bydlisko - môžete prejsť do sekcie Komunikácia s krajanmi https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0 a zistite, kde vaši príbuzní kupujú múku

[Irina K,]

Irina K,
Ospravedlňujem sa, opýtal som sa, aký to bol systém, Dr. Kovalkov, aby som pochopil, prečo mu nechutí pšeničná múka

A nenašiel nič o tom, že je to nemožné.

Žiadna BIELA ​​MÚKA a CUKOR

A celozrnná pšenica múka tým najkrajším spôsobom môcť.

V predaji sa jedná o „tapetu z hrubej pšenice“, ktorú vyrábajú spoločnosti Belovodye, Altai Health a ďalší výrobcovia

Je na takej múke s prídavkom otrúb, bez cukru a s minimom (alebo bez) živočíšnych tukov, všetky moje recepty

Mimochodom, ražná múka nie je vždy celozrnná, dá sa jemne vysievať, nie je vhodná na chudnutie pomocou modulácie uvoľňovania insinu, tu je potrebná lúpaná ražná múka. Rovnako ovsené vločky nie sú dobré, majú vysoký glykemický index. Je potrebné vziať drvinu (hrubé zrná) celozrnného ovsa alebo dlho varených vločiek Hercules (15 minút)
Pri energetickom systéme Kovalkova sa spoliehala na informácie na internete:
Výživový systém podľa metódy Dr. Kovalkova
Metóda Dr. Kovalkova pozostáva z prípravnej etapy a troch hlavných etáp:
Prípravná fáza
Najprv.
Mali by ste začať s najdôležitejšou vecou.
Vylúčte z dennej stravy takzvané „zlé“ sacharidy, ktoré spôsobujú zvýšené „uvoľňovanie“ inzulínu. Najskôr sa odošle „pod zámkom“ biely cukor samotný alebo v kombinácii s inými potravinami... Mali by ste kategoricky odmietnuť všetky sladkosti vrátane cukru, medu, džemov, cukríkov, čokolády a zmrzliny, konzervované ovocie a kompóty, koncentrované ovocné džúsy a sladké limonády. Pamätajte, že cukor rozpustený v tekutine sa vstrebáva oveľa rýchlejšie a že cukor sa často skrýva v potravinách, ako je omáčka.
Používanie náhrad cukru je povolené.
Druhý.
Snažte sa vyhnúť priemyselne spracovaným potravinám ako je biela ryža alebo chlieb z bielej múkykde potravinársky priemysel pridáva biely cukor veľmi štedrou rukou. Namiesto bielej ryže jedzte iba hnedú (hnedú) alebo divú ryžu. Hlavne by mala byť opustená kukurica a zemiaky, a to v akejkoľvek podobe, v ktorej sú pripravené.
Po tretie.
Začnite jesť iba „dobré“ sacharidy. Patria sem hrubozrnné zrná a niektoré škrobové jedlá, ako sú fazuľa a šošovica, ako aj väčšina ovocia a zeleniny. Obsahujú maximum vlákniny a minimum glukózy a na rozdiel od „zlých“ sacharidov nespôsobujú prudké zvýšenie hladiny cukru v krvi.
Po štvrté.
Skúste sa držať princípu samostatných jedál podľa známej schémy - „bielkoviny a tuky sa oddeľujú od sacharidov“. V takom prípade bude musieť telo zvýšiť produkciu energie z vlastných tukov, čo vedie k chudnutiu. Nikdy nemiešajte „zlé“ sacharidy (cukor, biele pečivo, múka, škrobové jedlá) s lipidmi (mäso, vajcia, rastlinné oleje).
Ak je to možné, vyhýbajte sa pripravovaným jedlám, ktoré obsahujú ako sacharidy, tak aj tuky (čokoláda, avokádo, pečeň, vyprážané zemiaky, pečivo, tučné mliečne výrobky, konzervy). Klobásy a párky predstavujú značné nebezpečenstvo, pretože obsahujú škrob a veľké množstvo skrytého tuku.
Vyvážené jedlo by malo byť v prvom rade bohaté na bielkoviny, vlákninu a obmedzené na sacharidy a tuky.

Ďakujeme za konzultáciu! Múka vylúčená z jedálnička v prvých fázach chudnutia. Teraz postupne zavádzam „múku“. Včera som kúpil celozrnnú múku - chlieb som pripravil v KhP: vynikajúci !!! Vyskúšala som lúpanú raž, ale správy o ovsených vločkách! Ešte raz ďakujem !!! Preštudovanie vašich receptov!

dievčatá, ale pečenie na choroby: pankreatitída, cholecystitída, gastrointestinálny trakt, zápcha ... súprava je pôsobivá (a nemôžete mať veľa bielkovín ...), naozaj chcem niečo sladké, ovsené sušienky sú už dosť a nemôžem to dlho jesť, aj Máriine koláčiky, chcem koláč a žemľu a cukríky ...