Luysia
Írsky, Vitajte! Nechajte asistenta, aby vám urobil radosť!
Tanyusha
Luysia, len koláč hneď nevyberaj, nechaj ho vychladnúť, inak bude ako môj, rozpadol sa na kúsky, keď si ho prevrátila.
Luysia
Tanyusha, Myslím, že mám nechať 20 minút so zatvoreným vekom a potom otvoriť a nechať dlho, kým nevychladnú. Takže?
Manna
Citácia: írska

Myslel som na 37502, tam sa mi páči režim jogurtu s varením a bez varenia, pretože vždy berieme domáce mlieko.
Nerobte si starosti s týmto programom. Nakoniec, kvások sa dá pridať iba do chladeného mlieka. To znamená, že mlieko po prevarení je ešte potrebné ochladiť. Takže najskôr môžete uvariť mlieko na „Dusené mäso“ alebo „Mliečna kaša“ (alebo na akýkoľvek iný program s vhodnou teplotou), ochladiť ho a potom pridať droždie a vložiť ho na „Jogurt“. Program „Boiling Yogurt“ pre 37502 však nie je automatický, v tom zmysle, že kvas by sa mal pridať aj po 50 minútach od začiatku programu.
Tanyusha
Luysia, áno. A varovali ma, že to musím schladiť, ale zabudol som.
L @ ​​n @
Citácia: írska

Dobrý deň, členovia fóra! Čítam túto tému so záujmom, pretože 15. novembra som sa stal majiteľom tohto multivarku! Príbuzní mi ho dali na moje výročie. Toto je môj 1. multi a vybral som si ho niekde okolo dňa 3. Niekedy si hovorím, že ak som sa s výberom mýlil? Myslel som na 37502, tam sa mi páči režim jogurtu s varením a bez varenia, pretože vždy berieme domáce mlieko. Naše bábätko, ktoré som robila jogurt v termoske, dopadlo výborne, ale nie dosť. Priniesli ju o 22:00, zatiaľ čo ona varila s citrónom, rozhodli, že budem mať dosť iba na kašu. Neexperimentoval som, robil som to presne podľa receptu. Všetko som položil na 12 s oneskorením o 8,30 a hodinu na kúrenie. Kaša sa ukázala ... mmmmm, nebolo mlieko, proso od ryže sa nedalo rozlíšiť, všetko bolo tuhé a veľmi chutné! Na koľajniciach. deň pečený klasický sušienka: pečenie 1 hodinu, zohrievanie 5-10 minút (len som nepočul signál). Všetko bolo upečené super, ale nikdy nemám problémy so sušienkou a v rúre. Včera som opekal zemiaky, veľmi mi chutilo, s vyprážaným hrncom, ako na dobrej panvici. Dnes mám v pláne urobiť pečienku z mäsa a zemiakov.
Takto prešli moje prvé 3 dni s úžasnou asistentkou.
Ír, potešíš nás fotografiou pečienky?
Manna
Červená repa v režime Steam-Vegetable 41 minút + 5 - 10 minút pri kúrení (bol som práve zaneprázdnený a nemohol som sa vypnúť)
Testuje sa značka multicooker značky 37501 Testuje sa značka multicooker značky 37501
Naliala som tekutiny až po značku „3CUP“. Po 41 minútach varu
Testuje sa značka multicooker značky 37501
Repa bola uvarená perfektne, mäkko (foto, aj keď nie veľmi vydarená)
Testuje sa značka multicooker značky 37501
Manna
Testuje sa značka multicooker značky 37501
Pridaná kapusta. Zapnutý režim „Hasenie“ na 1 hodinu
Testuje sa značka multicooker značky 37501
20 minút pred koncom programu sme pridali zemiaky, mrkvu, cibuľu, červenú feferónku, soľ, korenie, zalejeme vriacou vodou
Testuje sa značka multicooker značky 37501
5 minút pred koncom programu som pridal dusenú cviklu, omáčku (paradajky + paprika), cesnak, kôpor. Kým sa to všetko pridávalo na koniec programu, zostávala 1 minúta. Nechal som to na kúrení ešte ďalších päť minút a vypol som to.
Testuje sa značka multicooker značky 37501
Borščik dopadol na výbornú
Všimol som si, že vývar varil veľmi slabo, vôbec sa nevaril. Takže „Stewing“ je vynikajúci režim pre boršč.

Manna
Mimochodom, bude zaujímavé vedieť, či tesniaca guma absorbuje vôňu boršče s cesnakom.
Krasatulya 07
Dievčatá, čo ste všetci vynikajúce! Ďakujeme za úspešné testovanie !!! Čítal som fórum ako dobrá kniha !!! Som proste zamilovaný do tohto pomalého hrnca !!! Mám Pan 18, používam ho 3 roky, teraz pôjdem po tomto. No bolí to DOBRE !!! Veľa šťastia a dobré, chutné, zdravé jedlo !!!
Luysia
manna, sa ukázal boršč, v ktorom je lyžica!
11. Tvarohový koláč (Lola)

Testuje sa značka multicooker značky 37501

Všetko podľa receptu, Režim pečenia 1 hodina 20 minút.
Citácia: Krasatulya 07

Dievčatá, čo ste všetci vynikajúce! Ďakujeme za úspešné testovanie !!!

Rovno v rozpakoch ...

Testuje sa značka multicooker značky 37501

A toto bude o 5 hodín kuracie s ovocím (na základe kuracieho s grapefruitom z VS NIKA)

Vichka
A opäť pečenie s tvarohom. "Manuálny" režim, 150 gr., 1 hodina 10 minút a znova so zabudnutým ventilom na stole!Testuje sa značka multicooker značky 37501Testuje sa značka multicooker značky 37501
Môj recept je to, čo mi napadne ako vždy.
Cesto: 1/2 balenia margarínu, 1/2 lyžice. cukor, 2 lyžice. múka, 1 vajce, 1 kôra z grepu, prášok do pečiva.
Plnka: 500 gr tvarohu, 1 vajce, vanilín, 1/2 lyžice. cukor, 1 banán (voliteľné), zmes "Tvaroh".
Cesto rozložíme, sploštíme. Na vrch natrieme plnku.
Vichka
Dievčatá, našli spôsob, ako dostať pečivo z misky tak, aby pri prevracaní na dvojitom kotle príliš nekleslo.Testuje sa značka multicooker značky 37501
Na pečenie dáme plytký dvojitý kotol, navrch dáme hlboký a obrátime ho a dostaneme takú pyramídu.
Cvetaal
Ryazhenka. Testuje sa značka multicooker značky 37501

Mlieko - 1 l, na MYSLENIE, 8 hodín. Ochladil som to na 40 stupňov, pridal som 150 g vlastného jogurtu s kváskovou kultúrou EVITALIA a zapol režim JOGURT, po 3 hodinách 15 minútach som dostal lahodné kvasené pečené mlieko
Nevushka
Citácia: Luysia


Testuje sa značka multicooker značky 37501
A toto bude o 5 hodín kuracie s ovocím (na základe kuracieho s grapefruitom z VS NIKA)

Takže zajtra urgentne pre citrusy, chcem aj toto !!!
Luysia
A sú tu nielen citrusové plody (grapefruit a pomaranč, trochu citrónu), ale aj jablká (červené a zelené) a zvyšky veľmi voňavých sušených marhúľ so semiačkami.
Vichka
Citácia: Nevushka

Takže zajtra urgentne pre citrusy, chcem aj toto !!!
Oranžová sa mi páčila viac.
nimart
Luysia a VS NIKA sú vynikajúce pečivo, ale môžete mať recept?

Tiež som sa nakazil vírusom citrusového kurčaťa, ten je uhasený pomarančom v dexe + zemiaky v dvojitom kotli na vrchu, až po 1,5 hodine chradnutia prešiel na hasenie

VS NIKA a v porovnaní s polaris, aké je odparovanie v dex a v značke? viacmenej?
možno v polaris sa tvrdé jedlo pečie lepšie kvôli väčšiemu odparovaniu cez ventil, preto klesá vlhkosť vo vnútri,
no zdá sa mi to
Luysia
Citácia: nimart

Luysia a VS NIKA sú vynikajúce pečivo, ale môžete mať recept?

Tvarohový koláč (Lola)
Nevushka
Bravčové v paradajkovej omáčke, dusené 2 hodiny
🔗
🔗

Najčastejšie je košíček
🔗
🔗
Vichka
Program "Stew" - kotlety so sušenými slivkami.Testuje sa značka multicooker značky 37501
Testuje sa značka multicooker značky 37501
Vyprážané rezne nie sú úplne zdravé a párové rezne nie sú na pohľad veľmi roztomilé. Ale aké úžasné dusené kotlety sa ukázali byť, a dokonca aj so sušenými slivkami!
Smieť @
Vikus, aké rezne ... Varili ste ich v suchom kastróle alebo ste k nim pridali niečo ako tuk alebo vodu? Existujú sušené slivky iba na vrchu alebo v strede?
No, matko, už si veľmi sofistikovaná, robíš také finty ...
Helga_Red
: girl_gitara: romance .. nie .. báseň !!
Nie, mladé dámy, toto sa už nedá prečítať! škrtiť slinami !!!!
: girl_cray: kedy sa ku mne dostane moja karikatúra !!!

kotlety so slivkami ... hm. Som taký rybý ... so sušenými slivkami vo vnútri ... yayayammm!
Vichka
Citácia: máj @

Vikus, aké rezne ... Varili ste ich v suchom kastróle alebo ste k nim pridali niečo ako tuk alebo vodu? Existujú aj sušené slivky iba na vrchu alebo v strede?
No, matko, už si veľmi sofistikovaná, robíš také finty ...
Hlavne nie som sofistikovaný, to sú jedlá, ktoré som dlho robil v AG. Predtým sa sušené slivky pridávali do mletého mäsa, ale tentoraz sa kotlety zmrazili, z predchádzajúceho času sa na ne dali sušené slivky, trochu rastlinného oleja a zapli sa na 1 hodinu, potom sa otočili a ďalšiu hodinu.
Chuť je len zázrak a kotlety sú bujné!
Vichka
Teraz som našiel v Dex 60, na strane 19, pomerne úspešný kastról, nasledoval odkaz a aké bolo moje prekvapenie, keď som uvidel, že toto je môj recept.https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144014.0 A potom ako pochopiť, prečo mi moje rajnice v Brandovi nevychádzajú ???
Luysia
Úspešné, ale pozrite sa bližšie, okraje (kde je vyplnené želé) sa tiež prejavili ako malý „tvarohový koláč“, ako aj v mojom tvarohovom koláči. V Panasonicu som toto nemal.
Vichka
Citácia: Luysia

Úspešné, ale pozrite sa bližšie, okraje (kde sa nalieva rôsol) sa tiež objavili trochu „tvarohovým koláčom“, rovnako ako v mojom tvarohovom koláči. V Panasonicu som toto nemal.
Takže na rajniciach je kríž?
A ako je na tom kura? večera skoro?
Smieť @
Citácia: Luysia

V Panasonicu som toto nemal.
Panna, v Panase je teplota pečiva nižšia ako v Dexe a v značke. Možno by ste mali vyskúšať manuálny režim pri nižšej teplote?
Luysia
Citácia: VS NIKA

Takže na rajniciach je kríž?
A ako je na tom kura? večera skoro?

Prišli hladné deti, kura je preč! Ukázalo sa to vynikajúce, voňavé a s pikantnou horkosťou. No, kvôli jablkám som mal viac omáčky a tá tvoja bola viac vyprážaná.

Prečo je kríž, môj tvarohový koláč, aj keď nie super vysoký, ale jemný a chutný.
Vichka
Program "Pečivo" - muffin so sušenými slivkami a broskyňami.Testuje sa značka multicooker značky 37501Testuje sa značka multicooker značky 37501
Doba pečenia 1 hod. Vrch torty je upečený !!! A dno nie je spálené.

Testuje sa značka multicooker značky 37501

Recept: kefír (mám svoj vlastný jogurt) 1/2 lyžice., 1 lyžica cukru, 1/2 balenia margarínu (tavenina), 2 vajcia, 2 lyžice múky, 1 lyžička. l. hasená sóda (hasila som vo veľkom množstve citrónovej šťavy, aby voňala ako citrón), No, mám sušené sušené slivky a broskyne, ale všeobecne sa dá všetko hodiť do košíčka.
Catwoman
Citácia: VS NIKA

Hlavný,no tak, vadí ti to?
Kg Už som slušne skóroval, ale bolo to v lete, všetko nestačí !!! Extra 7-8 kg, každý deň mám „Tomorrow Diet“ale bohužiaľ ...

Vika, žiadne diéty! Život je jeden a je trestné ho premrhať na diéty!
Všeobecne sa skláňam pred ľuďmi, ktorí majú dostatok vôle na stravovanie, nemôžem si odoprieť, ak chcem jesť.
Nevushka
A moja pšeničná kaša vyliezla cez ventil
🔗
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
Aj keď samotná kaša dopadla dobre.
🔗
🔗
Nakladanie pre mňa bolo obvyklé (dobre, v maruchi som to zvyčajne robil) pre 3 mst obilnín 7 mst vody.
Manna
Koľko rôznych košíčkov a koláčov ste pripravili, už som sama chcela košíček

poviem o vôňach... Experiment bol nasledovný: Boršč som nechal niekoľko hodín v uzavretej karikatúre. Mimochodom, tesniaca guma ihneď po príprave neabsorbovala žiadny zápach. Ale po pár hodinách sa objavili zamknuté pachy. Ale na moje prekvapenie, vône nie sú z cesnaku, ale z kôpru. Karikatúru som nechal otvorenú cez noc. Ráno zápach stále zostal. Viečko som dvakrát umyla a vložila do mliečnej kaše. Keď sa mlieko uvarilo, zacítila som vôňu kôpru. Kaša je uvarená. Snažím sa. Kaša s príchuťou kôpru (je dobré, že nevonia po cesnaku). Karikatúru som párkrát zaparila citrónom. Po prvom zostal zápach trochu viac, po druhom úplne zmizol.

Stále zaujímavé. Počas naparovania sa na ventile objavila vlhkosť vo forme mláky. Ale hneď po vypnutí programu zasyčala vlhkosť na veku (vo vnútri som v istom zmysle počula iba syčanie) a táto mláka sa odparila. Horné vykurovacie teleso sa stále zahrieva

A teraz o kaši. Kukuričný piesok... Varil som na režim „Mliečna kaša“ v pomere 1: 3 (1mst omrvinka + 2mst voda + 1mst mlieko). Po 50 minútach to dopadlo takto
Testuje sa značka multicooker značky 37501 Testuje sa značka multicooker značky 37501
Presne tak, ako to mám rád, nie tekuté

Mimochodom, o mlieku ... Mlieko s tým stále nemá nič spoločné ... Práve na ňom som uvarila túto kašu - nezvlnila sa ... Takže, moje ruky sú nemotorné ... môj jogurt nevyšiel prvýkrát
Luysia
12. Omeleta so zeleninou, klobásou a syrom

Muži dnes chceli na raňajky omeletu.

V režime Frying (Zelenina) som mierne orestoval nakrájanú cibuľu a papriku, pridal klobásu. Naplnil ju zmesou 6 vajec a mlieka. Posypané nasekanými bylinkami a strúhaným syrom.

Režim pečenia 20 minút.

Testuje sa značka multicooker značky 37501 Testuje sa značka multicooker značky 37501

Ukázalo sa, že omeleta je dobrá, nie je mokrá a nie gumená, takmer bez opálu.

Testuje sa značka multicooker značky 37501

Páčilo sa mi, že v režime Frying (aj pri výbere Zeleniny) sa smaží intenzívnejšie ako v Panasonic's Pastry.
Aygul
Cvetaal, nádherné kvasené pečené mlieko! prekrásna. Je to kyslé alebo sladké? Slovo kvasené pečené mlieko ma vždy vyľakalo svojou kyslosťou, takže to nerobím, ale čo keď je sladké?

Vikusya, vaše kotlety sú len malý zázrak! pár malých čudákov

Luysiaako chutná omeleta
mamba
Aygul, obvyklé baktérie mliečneho kvasenia z kyslej smotany, ktorá sa používa na fermentáciu fermentovaného pečeného mlieka, dodajte vy sami tak milú kyslosť. Skúste namiesto kyslej smotany použiť jogurt ako Actimel.Okrem toho môžete dochutiť cukrom, kým sa mlieko dusí, chuť bude ešte jemnejšia.
Luysia
13. Čokoládovo impregnovaný čokoládový koláč

Pomôž si sám! Testuje sa značka multicooker značky 37501

Testuje sa značka multicooker značky 37501

Režim pečenia 1 hodina 10 minút.

Bolo to hneď po otvorení multivarku:

Testuje sa značka multicooker značky 37501
Radosť
Citácia: Nevushka

A moja pšeničná kaša vyliezla cez ventil
Nevushka, a vy ste cereálie 5 až 10 minút nezaliali vriacou vodou pred tým, ako ste ich poslali do MV hrncov? Pozri sa sem IRR píše https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...47095.0 .
Cvetaal
Citácia: Aygul

Cvetaal, nádherné kvasené pečené mlieko! prekrásna. Je to kyslé alebo sladké? Slovo kvasené pečené mlieko ma vždy vyľakalo svojou kyslosťou, takže to nerobím, ale čo keď je sladké?

Aygul
, poďakovať! Pečené mlieko som fermentovala s vlastným jogurtom (Evitalia ferment), takže fermentované pečené mlieko je sladké
Nevushka
Citácia: Radosť

Nevushka, a vy ste cereálie 5 až 10 minút nezaliali vriacou vodou pred tým, ako ste ich poslali do MV hrncov? Pozri sa sem IRR píše https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...47095.0 .
Nie, pretože v druhej karikatúre som také problémy nemal.
Manna
O TOM! Luysia, koláč je proste super !!!

Dnes som opäť upiekla chlieb v karikatúre, keďže ten sme už jedli. Nerozumiem, prečo je chlieb varený vo viacpodlažnejšom prostredí chutnejší ako v pekárni. Recept je rovnaký Možno v tvare ... alebo jednoducho preto, že je od firmy MULTI.
Testuje sa značka multicooker značky 37501

Počas pečenia chleba môj manžel omylom rozdrvil pár kuracích vajec, keď nosil potraviny z obchodu. Vajíčko som teda musel uvariť. Rozhodol som sa urobiť omeletaako môj starý otec miloval, s paradajkami a paprikou
Dusená sladká paprika a paradajky („Fry-Vegetables“ 10 minút so zatvoreným vekom)
Testuje sa značka multicooker značky 37501
Odpojila karikatúru. Porazte vajcia, pridajte trochu mlieka a soľ. Zalejeme zeleninou s mliekom a zmesou vajec
Testuje sa značka multicooker značky 37501
Pridaná cibuľa, kôpor, trochu čierneho korenia a na „Pečenie“
Testuje sa značka multicooker značky 37501
A po 20 minútach (omeleta sa odspodu mierne vyprážala - toto sa mi páči)
Testuje sa značka multicooker značky 37501
Omeleta sa samozrejme veľmi nezvýšila - ide iba o dve vajcia, ale chuť Môj manžel nie je fanúšikom omeliet - vôbec ich neje - liečil sa raz, potom znova ... a znova ... vďaka tomu zjedol všetko (omeletu, potom iba dve vajcia)
Vichka
Kto o čom hovorí a ja hovorím o rajniciach.
Teraz, v Dexovej šesťdesiatke, som uvidel kastról Kamusika, hovoria mu „dobrý“ a „krásny“ a je to ten istý „tvarohový koláč“ ako ten náš.
Luysia
Citácia: VS NIKA

Kto o čom hovorí a ja hovorím o rajniciach.
Teraz, v Dexovej šesťdesiatke, som uvidel kastról Kamusika, hovoria mu „dobrý“ a „krásny“ a je to ten istý „tvarohový koláč“ ako ten náš.

Vika, no, konečne si to pochopila ... Toto ty sme príliš sebakritickí!
yara
Keďže som nevedel piecť, bol by som šťastný z takýchto výsledkov. Ale chápem ťa aj ty, chceš ideálne... Navyše ste to urobili dobre. Môže to byť 3D?
Vichka
Citát: yara

Keďže som nevedel piecť, bol by som šťastný z takýchto výsledkov. Ale chápem ťa aj ty, chceš ideálne... Navyše ste to urobili dobre. Môže to byť 3D?
Aj tam, 3D, som už tu skóroval na kastróloch!
Smieť @
Vikus, a stále ste v Dax-50, skúste to na porovnanie.
Írsky
Citácia: L @ n @

Ír, potešíš nás horúcou fotografiou?

Prosím príďte ku mne :). Fotografie neukážem, pretože som nesedel na kulinárskych fórach a ešte som si nezískal zvyk fotografovať jedlo (hoci túto funkciu mám dokonca vo fotoaparáte). Nakoniec som urobil nie celkom praženicu, ale hodgododge (dusená kapusta). Urobil som to isté ako v kotlíku, najskôr som na režime Fry-meat vyprážal mäso a zeleninu, potom som pridal kapustu, zemiaky a vodu. Začal sa hasiť 2 hodiny. Voda nezakrývala zeleninu, ale stále o niečo viac, ako bolo potrebné. Ja som začal so zeleninou Steam asi 7 minút.Máme domáce zemiaky, ktoré sa varia veľmi rýchlo, ale tu sa varí kapusta. Ukázalo sa to ako homogénna hmota, môjmu manželovi sa to veľmi páčilo, pretože nemá veľmi rád zeleninu, ale tu sa ukázalo, že ide o hustý dusený zemiak. Navyše v kotlíku dlho vyrezávam zimnú kapustu a stále to tak nie je.
Ale robil som jogurt všetkých 8 hodín a minul som potrebných 38 stupňov, ale už bola noc a práve som začal program. A dostal som to .... fermentované pečené mlieko! Chuťou aj konzistenciou. Mojmu synovi sa to veľmi páčilo. Domáce mlieko, takže je veľmi husté, je tam len lyžica.Dnes dám kašu znova, pýta sa moja rodina, veľmi sa im páčila :).
yara
Citácia: VS NIKA

Aj tam, 3D, som už tu skóroval na kastróloch!

Nenechaj sa odradit Keby ste sami nepovedali, že to nefunguje, nikto by si to nevšimol. Chutí dobre?
Vichka
Citácia: máj @

Vikus, a stále ste v Dax-50, skúste to na porovnanie.
Г ,,, rrr, ale sama to skúsila? V Dexe som mala dosť čokoládovej piškóty, stále sa v nej bojím piecť, ale nie, nie, je to veľmi, veľmi dobrý Dexik 50, len som si na ňu ešte nezvykla.
Vichka
Citát: yara

Nenechaj sa odradit Keby ste sami nepovedali, že to nefunguje, nikto by si to nevšimol. Chutí dobre?
Vložili ste niečo do kastróla všetkého dobrého, prečo by to nemalo byť chutné, ale stále niečo nie je v poriadku.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba