Domáce pekárne Značka 3801 - popis, vlastnosti, prevádzka

MariV, ďakujem, prišiel som na to.A potom som vyrástol rovno, pretože kachle mi naozaj prišli do srdca!

MariV, ďakujem, prišiel som na to.A potom som vyrástol rovno, pretože kachle mi naozaj prišli do srdca!

Nenechaj sa odradit - mala som aj toto. Ak sa to opakuje, zástrčka bola vytiahnutá zo siete a znovu zapnutá; alebo pomocou tlačidla „ponuka“ spustilo až 15 programov a potom kliklo na tlačidlo „manuálne“.

Stále by !!! Moje ruky sú slabé, taký som. Cesto som miesila s manželom. Položím panvicu na podlahu, podržím ju a on zaklope a hodí cesto. Teraz manžel nie je potrebný! (na skúšku)

Miesič cesta s ručným pohonom

Pre Kisenu.
Opäť - zapojený do siete - by sa mal na displeji objaviť 1 program.
Pozrite sa na tlačidlo „manuálny program“ - namierte a rýchlo ho stlačte a uvoľnite. Číslo 16 by malo vyskočiť - toto je číslo manuálneho programu. Potom opäť odhodlane stlačili tlačidlo „manuálne“ a držali ich 2 - 3 sekundy - začnú sa zobrazovať režimy - 1 - prvý sa predhrieva. Dali sme to, čo potrebujete, s trojuholníkmi.
Vyskúšajte to, potom sa odhláste a poďme ďalej.

Oľga, ďakujem za pomoc

vo všeobecnosti som nešťastný a rozrušený.

No v prvom rade nevydržím bielu kôrku !!!!
a ona pečie stredne vyblednutá. tmavý ako stredný.
na časovači neboli zmätené miesta. pečená horčica od Yany Tatiany, keď som to skúsila s horčicovým práškom a na časovači to bolo vidno. a strecha trochu klesne s vodou, to znamená, že nemôžete nasadiť špeciálny časovač, ktorý musíte dodržiavať. ale to je v poriadku. pečené 3 krát. bez mlieka je zle. s mliekom je strecha lepsia.
sezamové semiačka tiež vyšli zle pod dohľadom. biela kôra. Ja zverejňujem fotku nižšie. prvá fotka horčice na časovači druhá sezamová

Myslím si, že tento hp nie je celkom vhodný pre začiatočníkov, je potrebné ho upraviť.
asi manual je dobry ale kupovat len ​​kvoli manualu je to moc.

Vadim, Elena - pre mňa, pre Lenu Koshatnitsu, pre Antonovku, pre Olyu po prvý raz - každý má PALOK Z CHLIEB, NESPLŇUJE PROGRAM. podľa mňa by to tak nemalo byť. a co robit?

tu sú obrázky:

[Anyuta,]

Anyuta, kolko chleba si napiekla? Stúpa chlieb nad vedro? Pokúste sa odstrániť pár lyžíc múky alebo pridať trochu vody. „Stále experimentujte, vezmite váhu 500 gramov a pri výbere hmotnosti v programe ju nastavte na 750. Kachle nie sú bezproblémové, ale budete si ich môcť sami upraviť, dopestovať si kvások, urobím to pomôcť ti.

Musíte si zvyknúť na akýkoľvek sporák, piecť v rôznych režimoch, s použitím najjednoduchších receptov, bez exotiky. No, každý má iné chute, niekto potrebuje svetlý, niekto tmavý ... všetko so skúsenosťami. Nie sme tu všetci technológovia!
Veľa šťastia v rozvoji!

[Anyut]

AnyutAk potrebujete pomoc, neváhajte sa opýtať, spoločným úsilím ju prekonáme.

[ABSOLÚTNE]

...
Myslím si, že tento hp nie je celkom vhodný pre začiatočníkov, je potrebné ho upraviť.
asi manual je dobry ale kupovat len ​​kvoli manualu je to moc.

Vadim, Elena - pre mňa, pre Lenu Koshatnitsu, pre Antonovku, pre Olyu po prvý raz - každý má PALOK Z CHLIEB, NESPLŇUJE PROGRAM. podľa mňa by to tak nemalo byť. a co robit?
...

Vaše závery sú smutné, ale navrhujem, aby ste si našli čas.
Ja ABSOLÚTNE v pečení nová a vyšlo mi to. Pozri môj príspevok „Odpoveď # 1267 8. januára 2012, 22:14“ alebo TU
Zajtra príde Elena Br do práce, pokúsime sa pochopiť dôvod neúspechu.

Helen, nedostala som chlieb, vstala som normálne, nemám nárok na padlého drobca - to je zo skúsenosti, alebo skôr z neskúsenosti,

Samozrejme kamkoľvek idem, prispôsobím sa, som tvrdohlavý, keby som len trochu dal, neochorel som. je to len tým, že ma táto biela kôrka zabíja ... taký chlieb a je trápne to ukázať.

a pre mňa (ale nie som špecialista) moc nestačí, vo vnútri cesta ... no, je to akosi vlhké. príde mi teplomer ...

teraz je napečené žito z Gashy, strecha praskla, ale to nie je kritické, pozrime sa, ako bude drobček

[Anyuta]

Helen, nedala som si chleba, vstala som normálne, nemám sťažnosti na padlého drobca - je to zo skúsenosti, alebo skôr z neskúsenosti,

Samozrejme kamkoľvek idem, prispôsobím sa, som tvrdohlavý, keby som len trochu dal, neochorel som. je to len tým, že ma táto biela kôrka zabíja ... taký chlieb a je trápne to ukázať.

a pre mňa (ale nie som špecialista) moc nestačí, vo vnútri cesta ... no, je to akosi vlhké. príde mi teplomer ...

teraz je napečené žito z Gashy, strecha praskla, ale to nie je kritické, pozrime sa, ako bude drobček

Anyuta, skúste to urobiť, vytiahli ste vedro chleba, zakryte ho uterákom a nechajte ho 15 minút, ľahko vyjde. Alebo pekárničku vypla, ale nedávajte si ju aspoň na 15, nechajte ju v pekárni postáť a pod vplyvom tepla vychádzajúceho z chleba zmäknite. Kapacita je možná a nestačí na štandardné programy. Pokúsme sa s vami upiecť chlieb v režime runy, podľa programu, ktorý som vám napísal. Dobre? V manuálnom nastavení môžete teplotu zvýšiť na 160 g., Všetko je upečené úžasne. skúste pridať ešte trochu vody, možno máte múku „suchú“.

[Anya]

Anyanajdôležitejšie je vaše zdravie a zdravie vašich blízkych.
O chlieb by ste sa nemali tak báť!
Ponáhľa sa vám niekto?
V tomto HP to vyjde! Bledý vrch - po ukončení programu dajte na program ďalších 15 - „pečenie“ ďalších 10 minút. Horná kôrka nesčernie, ale pre istotu bude upečená! Dno bude samozrejme dobre vyprážané!

ok Lenchik, len neskor, na dnes zatial staci 3 chleba ...

ok Lenchik, len neskor, na dnes zatial staci 3 chleba ...

Anya, Olya správne píše, že v režime 15 ho za 10 minút dobre privediete k požadovanej kôre. Robil som to už viackrát. Najskôr som piekla na tmavej kôrke, ale boky boli veľmi upečené, potom som začala piecť na strednej a trochu viac na 15 pr. Výsledok bol veľmi pôsobivý.

vo všeobecnosti som nešťastný a rozrušený.
No v prvom rade nevydržím bielu kôrku !!!!
a ona pečie stredne vyblednutá. tmavý ako stredný.
na časovači neboli zmätené miesta. pečená horčica od Yany Tatiany, keď som to skúsila s horčicovým práškom a na časovači to bolo vidno. a strecha trochu klesne s vodou, to znamená, že nemôžete nasadiť špeciálny časovač, ktorý musíte dodržiavať. ale to je v poriadku. pečené 3 krát. bez mlieka je zle. s mliekom je strecha lepsia.
sezamové semiačka tiež vyšli zle pod dohľadom. biela kôra. Ja zverejňujem fotku nižšie. prvá fotka horčice na časovači druhá sezamová
Myslím si, že tento hp nie je celkom vhodný pre začiatočníkov, je potrebné ho upraviť.
asi manual je dobry ale kupovat len ​​kvoli manualu je to moc.
Vadim, Elena - pre mňa, pre Lenu Koshatnitsu, pre Antonovku, pre Olyu po prvý raz - každý má PALOK Z CHLIEB, NESPLŇUJE PROGRAM. podľa mňa by to tak nemalo byť. a co robit?

Dobré popoludnie, Anna.
Nebojte sa, nie je to všetko zlé. Poďme na to.
Na predchádzajúcej stránke „odpoveď č. 1327“ je fotografia dobre opečeného chleba, v odpovedi č. 1341 - chlieb s bielym vrchom. A sporák je rovnaký. Takže chcem pochopiť, aký je dôvod.
Môžem predpokladať, že problém je v recepte. Niekedy je recept rovnaký, ale každý má inú múku a droždie, preto majú odlišné výsledky.
Aby ste presne určili príčinu poruchy, navrhujem vám napísať podrobný recept a program, ktorý ste použili. Účastníci fóra alebo ja sám môžem upiecť chlieb podľa vášho receptu a porovnať výsledok s vašim. A potom urobíme závery.

[V tejto rúre je veľa skvelých výsledkov pečenia.]

vo všeobecnosti som nešťastný a rozrušený.
No v prvom rade nevydržím bielu kôrku !!!!
a ona pečie stredne vyblednutá. tmavý ako stredný.
boli na časovači nezmätené miesta... pečená horčica od Yany Tatiany, keď som to skúsila s horčicovým práškom a na časovači to bolo vidno.a s vodou strechu trochu poklesne, to znamená, že nemôžete vložiť špeciálny časovač, ktorý musíte monitorovať. ale to je v poriadku. pečené 3 krát. bez mlieka je zle. s mliekom je strecha lepsia.
sezamové semiačka tiež vyšli zle pod dohľadom. biela kôra. Ja zverejňujem fotku nižšie. prvá fotka horčice na časovači druhá sezamová
Myslím si, že tento hp nie je celkom vhodný pre začiatočníkov, je potrebné ho upraviť.
asi manual je dobry ale kupovat len ​​kvoli manualu je to moc.
Vadim, Elena - pre mňa, pre Lenu Koshatnitsu, pre Antonovku, pre Olyu po prvý raz - každý má PALOK Z CHLIEB, NESPLŇUJE PROGRAM. podľa mňa by to tak nemalo byť. a co robit?
tu sú obrázky:

Ak máte problémy s pečením, kachle s tým nemajú nič spoločné?
Nekonzistencia programov a receptov s výsledkom, ide o chyby v pokynoch. Rastúca bolesť.
Ľahko sa opravuje.
Vypracujte recept. Potrebujete pomoc, opýtajte sa. Všetci vám tu pomáhajú.
V tejto rúre je veľa skvelých výsledkov pečenia.
Čo bráni vidieť tu všetko a užívať si? A získajte rovnako skvelý výsledok.
A flexibilita prispôsobenia je iba plus a veľké plus.
Príliš lenivý na to, aby ste ho použili, je vstavaná sada programov a vždy môžete chytiť tamburínu na tancovanie okolo sporáka. Alebo sa môžete len učiť a baviť sa, opakujem tu.
Učte sa, požiadajte o pomoc a Rád nájdem receptktoré nakoniec toto pekár neurobí.
Vadim pri tejto príležitosti bude potom, zdá sa mi, pripevnený!
Pravdepodobne tu potom bude dovolenka.
Prečítajte si príklady v mojej téme, aká bola hrôza pri pečení niektorých používateľov, ale každý, kto sa chcel učiť, sa učil... Dva alebo tri týždne niektorí nedokázali vládnuť a šťastie nakoniec zostalo len pri mori!
Nepečte všetko naraz (je zrejmé, že naozaj chcete), pretože skúseností je stále málo. Vezmite si jeden recept a naučte sa, ako ho pripraviť, a urobte ho dobre. Každý tu pomôže, ak sa niečo pokazí. A zostanú len pozitívne emócie.

Váňa, sám si to prečítal tiež pridelené - pre začiatočníkov!
toto je podstata môjho posolstva
a po druhé - nemala by tam byť biela kôra a nikto ma o tom nepresvedčí.
netreba žonglovať.

Elena O niečo neskôr uvediem odkaz na recept.
Dokážem písať iba v noci bez toho, aby som sa rozptyľovala, aby bolo všetko úplne v poriadku.

Áno, urobil som!
Pretože si myslím, že to nie je odôvodnené vašim osobným názorom, že programovací režim je pre začiatočníkov zbytočný.
Začiatočník sa stane profesionálom o týždeň, ale kachle zostanú.
A tucet zabudovaných programov je vždy po ruke pre „začiatočníka“.

Na automatizáciu sa treba pozerať iba na konkrétnych receptoch. A musíte pochopiť, čo tam nie je v poriadku - kachle alebo perá.
Moje skúsenosti s komunikáciou s používateľmi na túto tému ma presvedčili o dobrých vlastnostiach tohto modelu.
Budem rád, keď sa ubezpečím, že ma dámy vyviedli z omylu a že táto pec je zlá.

Presvedčte ma rýchlejšie.

Stáva sa, že zlá múka má slabý rast cesta a bledý vrch. V poslednej dobe sa čoraz viac stretávam so zlou múkou. Aj strúhanka je niekedy namiesto bielej sivá.

[MariV]

MariV,
Mliečne výrobky budú mať podľa definície normálnu farbu. Aj keď sa zdá, že Ani má - 14anna08 a Milky bola biela

Teta Besya,
Gratulujeme !!!!!!!!!! A počkáme si na výsledky s Milkom.

A pokúsim sa (zajtra za to, že som voliteľný) zajtra vložiť fotografiu predchádzajúcich chlebov - keďže nemám čas ísť online so všetkými: ((

Na Zeleninu z VS NIKA Stále behám a behám so sedemligovými krokmi - krása a len !!!!!

Celkom slušné pečivo, dôstojná odpoveď na placky o ľahkej kôre!
Štrbiny a vôľa neovplyvňujú stúpanie cesta, výkon ohrievača je oveľa väčší ako možné tepelné straty, vyhýbame sa prievanu a zvyšok bude sledovať automatizácia. Pri silnom prievane všetky kachle nepracujú stabilne.
Vezmite si kvetinu
Tomuto sporáku radím na požiadanie. Zostala cena vo firemnom obchode rovnaká?

Anyut, pečte mlieko, ale na tmavej kôre je Frenchie dosť svetlý, niečo nie je v poriadku s vašou pieckou.

[Anya,]

Anya, váhy, na ktorých sa chlieb odvážil - je to z pekárne?
Pečené „francúzske“ bez masla, presne z návodu?
Ako to chutí? Nepečené alebo?

[Anya,]

Anya, váhy, na ktorých sa chlieb odvážil - je to z pekárne?
Pečené „francúzske“ bez masla, presne z návodu?

Olya, podľa mňa sú to váhy Tefal.

Je pre mňa ťažké odpovedať, prečo sa to deje s Anyou - sám francúzsky pečiem ako hlavný chlieb pre svoju rodinu - mám veľmi rád chuť a štruktúru tohto chleba.
Existujú nejaké medzery vo vnútri puzdra na spojoch častí? Je veko pevne zo všetkých strán? Aj keď ten môj nie je z jednej strany celkom hustý, chlieb je upečený dobre.

[Ol]

Je pre mňa ťažké odpovedať, prečo sa to deje s Anyou - sám francúzsky pečiem ako hlavný chlieb pre svoju rodinu - mám veľmi rád chuť a štruktúru tohto chleba.
Existujú nejaké medzery vo vnútri puzdra na spojoch častí? Je veko pevne zo všetkých strán? Aj keď ten môj nie je z jednej strany celkom hustý, chlieb je upečený dobre.

Ol, a prvý pekárenský podnik, ktorý máte, boli rovnaké ľahké rožky?

Na pekárni je pripevnený háčik na vybratie miešadla.
Využil to niekto?
Na čo slúži?
Hrabal som sa vo fóre - našiel som háčik pre DEU HÁČIK.

Na pekárni je pripevnený háčik na vybratie miešadla.
Využil to niekto?
Na čo slúži?

Stáva sa, že mixér uviazne v chlebe - aby ho po vytiahnutí nepoškriabal improvizovanými prostriedkami, niektorí výrobcovia pripevnia takúto vec.

V starej Tefale som niekedy vytiahol miešadlo, keď uviazlo v bochníku. A málokedy uviazol ...

Stáva sa, že mixér uviazne v chlebe - aby ho po vytiahnutí nepoškriabal improvizovanými prostriedkami, niektorí výrobcovia pripevnia takúto vec.

No áno, mixér sa niekedy zasekne v chlebe - skúsil som ho namazať maslom - zasekne sa, alebo nie. Zabudol som na háčik.

[14anna08]

14anna08,
Anh, na cesto v poslednom chlebe som zobral z celkového množstva pšeničnej múky 200g a vody - 140g, 1 ČL. cukru a 13g čerstvého droždia (mala by som skúsiť menej krát). Miesime 5-7 minút. Potom som vložil manuál a je to. Prečo je v tejto situácii potrebné vykurovanie? Je to len cesto, ktoré sa rozpadá a rastie a to je všetko. Nie som tak inteligentná ja, ale dievčatá s HP. RU. Prvýkrát som vyskúšal túto metódu, vďaka Rine, v Pšeničná raž 50x50 so živými kvasnicami (pekárnička) ... A teraz ho používam do mnohých druhov chleba, čiernobielych.

[Anyut]

Anyut, je viac ražnej múky ako pšeničnej múky a recept je 1,5 ČL. suchý. A hovorím - mal by som sa pokúsiť dať menej :))).

Zdá sa mi 35 stupňov na korekciu viac ako na oči

Máte niečo také ľahké? Aj keď strecha je nádherná

[Anyut]

Anyut, chlieb je dobrý, kôra je iba bledá, a tak je buchta krásna, mám 35 gramov. Len veľmi zriedka som dal kynologa, to prestane.

[Anyut]

Anyut, je viac ražnej múky ako pšeničnej múky a recept je 1,5 ČL. suchý. A hovorím - mal by som sa pokúsiť dať menej :))).

Zdá sa mi 35 stupňov na korekciu viac ako na oči

Máte niečo také ľahké? Aj keď strecha je nádherná

Lena, pečiete vrch aj boky?

pokiaľ to internet dovolí


RL]

Anya, čo sa ti na tom nepáči?

[Lena-Besya]

Lena-Besya, pri pečení tohto chleba zakryli okno alobalom?

A pre mňa - signál nie je vôbec potrebný .... Je pre nás, ženy, ťažké potešiť!

Zaujímalo ma tiež, prečo sa najskôr dávali suché a potom tekuté výrobky - v niektorej téme našli odpoveď (zdá sa, s Rinou) - pri miesení, ak sa múka zhora - začne „prášiť“ a padá na výhrevné teleso - a to je, bohužiaľ, pravda.
Ja teraz - dolu stlačené droždie s vodou, potom - všetko suché a na vrchole ešte trochu tekutiny.

Antonovka, Brandovtsy čítal naše správy a zhromažďoval komentáre - to je povzbudivé - možno budúci model zohľadní všetky nedostatky tohto - visiace veko, montáž, nepotrebné okno a niektoré programy, signály atď.

O váhe - všetkým sa páči, mne sa nepáči sama alebo čo?

Píšte aktívnejšie o zistených nedostatkoch!
Potom to dáme do samostatnej témy!

[MariV]

MariV,

Členovia značky čítajú naše správy a zbierajú komentáre

viem

Ol, tie staré používam zo zvyku. Asi preto, že kachle stoja tak, že ich nemám kde zložiť (nočný stolík je hranatý, neobdĺžnikový) Prečo sa vám nepáči?

Používanie nie je príliš pohodlné - displej v tejto polohe je na boku, nie priamo pred vašimi očami.



A 30 sek. práca, potom sa vypnú - to nestačí.

Ja tiež váhy nepoužívam, vyskúšal som to, nie je pre mňa pohodlné, keď sú vo vyklápateľnom veku, a čas je 30 sekúnd. nedostatočné. Som stará, sú väčšie a o 2 minúty mám čas behať po múke, ak by som nemala dosť. Signálu sa nevenujem, po prvé, moja rodina nemá rada chlieb s prísadami, a po druhé, teraz som doma a takmer stále v kuchyni. Prepínač na pekárni by neublížil, inak som ho raz zabudol vytiahnuť zo zásuvky a dať mačku v noci na voľnobeh, musel som utekať do kuchyne (manžel si myslel, že som chlieb podržal) .
Ráno som si ľahol do postele a rozmýšľal, aký chlieb do bungle, rozhodol som sa pre horčicu, idem do témy a súdruh Basia to už upiekol. Pravdepodobne sa myšlienky zbiehajú.

Neviem, či potrebujem písať alebo nie, netestujem, či niečo vymazávate. Moje váhy tefal sú časovo pohodlnejšie, ale malá váha na vstavaných je lepšia, kvasinková a ľahko vytečie 2 - 3 gramy múky, hoci tefal bol ohlásený aj v prírastkoch po 1 grame. Iba 30 sekúnd je málo, ale páči sa mi presnosť. Displej - áno, bolo by pekné to otočiť, dobre, veľmi mi to neprekáža.

[Anya]

Anya, prečo nenapísať? Píšte o všetkom - vaše skúsenosti sú veľmi užitočné a jedinečné!
Potom odhláste vedro - zmenili ste ho?

Ľan, a môj by také niečo zjedol, pozri, aký dobrý drobček!

Vedro sa nezmenilo - povedali, že potrebujete vedieť o mojom HP, možno budete musieť zmeniť všetko spolu, zmenil by som.

Môžem mať fotografiu s priloženou fóliou?

Anyut, dajte fóliu na vrchnú časť okna podľa veľkosti skla.

Môžete mať fotku

Dobrý deň.
Pozorne sledujeme túto tému a zapisujeme si všetky pripomienky a odporúčania. Takže píšte, neváhajte. Všetci majitelia pekárne na chlieb značky môžu zanechať svoje komentáre, nielen účastníkov testu. S vašou pomocou urobíme tento pekárničku chleba ešte lepšou. Neexistuje žiadny limit pre dokonalosť.

Váha sa automaticky vypne po 30 sekundách a je naozaj veľmi rýchla. Najskôr vytiahnem vrecká s múkou a potom začnem vážiť, inak nemám čas. Už sme s výrobcom rozhodli o otázke predĺženia času automatického vypnutia na váhe, ale to bude až v ďalšej várke pekárov.
Prajem vám všetko chutné pečivo!

Elena Br, Elena manuálny režim je dobrý, ale veľmi súhlasím s Elenou Koshatnitsou, takže by som chcela piecť s oneskorením, napríklad program na cesto a po hodine (ak sa dá upraviť čas, bolo by to skvelé) pečenie.

a taky signal nepocujem (ale kedze mam s tym problemy, myslel som si, ze som to len ja) chcel som kvoli tomu aj automat.

Elena, ale v niektorých modeloch je pre mulinex horná desiatka, takže ich kôra dobre hranolky. je tam v našom hp?

[Elena Br]

Elena Br, je pekné čítať - konštruktívne a povzbudivo!
14anna08, v spoločnosti Panas a v tomto jednom - jednom vykurovacom telese.

Ol, možno nebudeš musieť pridávať fóliu, hm? co si myslis? Určite som to chcel asi „odvážne“

Elena Br, Elena manuálny režim je dobrý, ale veľmi súhlasím s Elenou Koshatnitsou, takže by som chcela piecť s oneskorením, napríklad program na cesto a po hodine (ak sa dá upraviť čas, bolo by to skvelé) pečenie.

a taky signal nepocujem (ale kedze mam s tym problemy, myslel som si, ze som to len ja) chcel som kvoli tomu aj automat.

Elena, ale v niektorých modeloch je pre mulinex horná desiatka, takže ich kôra dobre hranolky. je tam v našom hp?

V našom pekárni je iba jeden vykurovací článok a je umiestnený v tele prístroja okolo vedra.

Mám ale otázku ohľadom režimu „odložené pečenie“.Pokiaľ som pochopil, je takýto režim nevyhnutný: korektúry + pečenie? Ak teda nie je možné manuálne nastaviť čas preukazovania, aký čas je potrebné naprogramovať? Navrhujem 2 hodiny korektúry + 1 hodinu pečenia.

Ol, možno nebudeš musieť pridávať fóliu, hm? co si myslis? Určite som to chcel asi „odvážne“

Anya, fóliu som položil iba trikrát, v reštaurácii, v rýchliku a na sladkom poslednom - nezverejnil som fotografiu na fóre; raz dokonca položte cez viečko silikónovú podložku


- nezaznamenal hmatateľný rozdiel; prvý chlieb a francúzska identita bez fólie a iných vyrobených prístreškov.
Prešiel som si recepty fóra v pekárňach s oknom - pre mnohých sa vyprážanie hornej kôry líši od dolnej a bočnej.

Alebo možno úplne odstrániť okno z veka pekárne? Vysvetlite mi, čo to dáva? Keď prebieha miesenie - 99% pekárov udržiava veko otvorené a pomáha žemli, keď sa proces samotného pečenia zahmlieva.