Domáce pekárne Značka 3801 - popis, vlastnosti, prevádzka

Dakujem dievcata!
Čo by som bez teba robil!
Dnes mi moja radosť pripravila cesto na môj diétny chlieb (pečený vo fritéze, pretože sa už rozpálil a tvar tehly je pre mňa pohodlnejší) a tiež cesto na pizzu. Dopadlo to výborne, ukázalo sa to tenké, ako sa patrí, a predtým sa namiesto pizze takmer ukázalo, že je to koláč, počas pečenia sa príliš premasťoval a pravdepodobne sa až tak tenký nevyvalil .
Nemám veľkú radosť!

Áno, prístroj si výborne poradí s miesením aj tak zložitého cesta ako pri chlebe Borodino. Včera miesila s pomocou tohto pekárne chleba 11. program.

P.S. A pokiaľ ide o signál počas hnetenia, sú pokyny uvedené na strane 16 v časti „Funkcie pekárne chleba“ a dokonca aj presný čas je uvedený vo všeobecnej tabuľke (aby sa nezľakol).

Ach nie nie nie! Podrž ma sedem !!
Čítal som fórum a zistil som, že tam bude kachle s niekoľkými manuálnymi programami! A čo mám robiť s týmto mojim, prakticky novým? Koniec koncov, budem smútiť nepretržite, že môj dr. bolo príliš skoro!
A bude tu nová karikatúra so všetkými zmenami, ktoré som požadoval spolu s ostatnými ženami vo fóre ... Hrôza!
Aké hrozné je žiť!

A pre vás sakra veľa manuálnych programov - stačí ich viac ako jeden!
Začnite notebook, zapisujte si tam všetky cykly, ktoré potrebujete - dokončenie požadovaného cyklu trvá menej ako jednu minútu!

Áno, prístroj si výborne poradí s miesením aj tak zložitého cesta ako pri chlebe Borodino. Včera miesila s pomocou tohto pekárne chleba 11. program.

Elena a aký recept používaš?

Elena a aký recept používaš?

Recept na chlieb Borodino: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175384.0

Ahoj všetci! Som stále s tebou. Študujem a pečiem. Domáca pekáreň je moja láska

Ahoj všetci! Som stále s tebou. Študujem a pečiem. Domáca pekáreň je moja láska

Tamara, a sme s tebou! Pozeráme sa na vašu prácu s radosťou!

Čo počujete o aktualizovanom HP? Kedy čakať na začatie predaja?
... a staré sú úplne za nami a nové ešte neboli prinesené ... zelená melanchólia ... bude musieť ísť pre Panasonic

Ďakujem za tip. Niektoré charakteristické vlastnosti, ktoré tu spoločnosť LG vyzdvihla, tu zdôraznili, pretože ich naozaj chcem vidieť v novej značke, okrem ich pôvabov (najmä manuálny režim - vďaka ktorému sa podobá drahým značkám, a zároveň ich prekonáva v cene). Teraz, ak bol pridaný iba samostatný režim pre ražný chlieb, upravený pre „ručné“ miesenie. Aby naše „babičky“ - dôchodkyne (čítame: ženy, ktoré môžu žiť oddelene, od 60 rokov a mať vnúčatá) bez „ohromného“ prehadzovania internetu, bez početných pokusov a omylov pri pestovaní ražného cesta, mohli jedným kliknutím na tlačidle získate požadovaný výsledok ... A nielen babičky, ja sám by som neodmietol - raz-predvolený režim s priemernou kôrkou, dva - tlačidlo "štart", tri - vypnuté a voila. Všetko je pripravené. A pokiaľ ide o recept na výber režimu (môžete z fóra), veľké množstvo návrhov, myslím, že by sme mohli všetci. Čo si myslíte, vážení používatelia fóra?

[YanOchka]

YanOchka, ak babička chce ražný chlieb, potom má Brande dva dobré programy na raž PRÁVE TU.
Naložili sme potrebné ingrediencie a miernym pohybom ruky dosiahli požadovaný výsledok.

Ďakujem, pozrel som sa. MariV pises: "A tento program nie je celkom vhodný pre kváskové ražné chleby (droždie - nie zlé!)
Päť dávok s celkovým trvaním 40 minút! - na raž by stačilo 15 minút. Nárast je dostatočný v čase - 15 hodín, ale uprostred tohto cyklu tu zrazu stále zostáva malá dávka a čepeľ je tu pomerne veľká. Viac informácií: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=160206.0
To znamená, že čierny chlieb je potrebné zvoliť v manuálnom režime? (Alebo opäť v samostatnom programe?) Chcem skutočne len čierny (Borodinsky), ražný (kde je raž viac pšenice). také viskózne cesto s častým používaním v Brandoshi?

Nebude horieť! Ja ten môj používam takmer každý deň iba na miesenie. O čom je diskusia? Vydanie tohto pekárne nie je zatiaľ plánované .....
O celozrnnom programe - ak máte malé skúsenosti s pečením, je celkom vhodný na raž. A keď používateľ v zásade zvládne základy pečenia, môžete prejsť na program „Ručne“.

Ďakujeme za milé odpovede a podrobné vysvetlenia! Bol to návrh na doplnenie budúceho modelu o ďalší program.

Tento sporák sa stal mojím obľúbeným na pečenie pšenice a raže - iba v ňom pečiem !! No, ešte nejaké pšeničné. Nemám v ňom rád cesto .. V Panasonicu je cyklus dlhší, lepšie sa fermentuje
Včerajšia pšenično-ražná 60x40
🔗
🔗
Perníka nikdy nekontrolujem, sám som si raz vyladil režim 16 a už sa ho nedotýkam! Len o fólii niekedy zabudnem zavrieť okno! Bledý bez fólie ...

(Mimochodom, mimochodom, tiež, ale máme všetko v zeleni) Vy, podľa ktorého receptu vzniklo také dielo? Váš vlastný alebo z fóra?

Nemám v ňom rád cesto .. V Panasonicu je cyklus dlhší, lepšie sa fermentuje

Nastavil som program „Ručne“ na dlhodobé kysnutie, pretože pečiem v rúre - mám rád riedke cesto a žiadny CP nemôže upiecť dobrý chlieb z cesta.

[podľa tohto receptu]

(Mimochodom, mimochodom, tiež, ale máme všetko v zeleni) Vy, podľa ktorého receptu vzniklo také dielo? Váš vlastný alebo z fóra?

Áno, máme zimu ... mínus 21
Pecu podľa tohto receptu, ale s obmenami: teraz s kôprom, potom s cibuľou, potom s koriandrom a hrozienkami. Ale základ je rovnaký!

Dnes som dostal svoju cenu a hneď som upiekol nádherný chlieb! Všetko je v poriadku, kachle sa mi veľmi, veľmi páčili. Samozrejme, že nevyzerajú ako darčekový kôň do úst, ale mne osobne chýba jedna maličkosť (prepáč, ak si už o tom písal) - kontrolka. Je to také pohodlné, keď bez toho, aby ste šli k sporáku, vidíte už z diaľky - pokračuje v práci (kontrolka svieti) alebo je dokončená (bliká).

Gratulujeme, Larissa! Ale ona hlasno škrípe!

Gratulujeme, Larissa! Ale ona hlasno škrípe!

Hlasno ? Nie, môj je tichý. Iné sú oveľa hlasnejšie a pracujú a škrípu. Tento je jemný! A vďaka, Olenka!

Nechajte pekárničku prosím, Larisa! Ako môj - ja! : girl_love: Každý deň „pluhy“!

Bude, nepochybujem! A ešte raz ďakujem!

Takže nemám dostatočný objem a žiarovku .. Je pravda, že odpisujem na tom, že Panasonic je prvá láska ...

[Larochka]

Larochka, zo srdca gratulujem !!! Koľko ich teraz máte, HP?!

Takže nemám dostatočný objem a žiarovku .. Je pravda, že odpisujem na tom, že Panasonic je prvá láska ...

To je zjavne veľmi individuálne - moje škrípanie! Všeobecne uprednostňujem tiché domáce spotrebiče!

[Larochka]

Larochka, zo srdca gratulujem !!! Koľko ich teraz máte, HP?!

Jeden dva tri štyri päť ! Možno sa napriek tomu pokúsim zostaviť zoznam techník, len pre zaujímavosť, aby som sa presvedčil sám. Nie na dlho. Neskôr to vyčistím. Nemám rád tieto ikonostasy. A ďakujem Innus !

[Larissa]

Larissa, dobrej techniky nikdy nie je dosť!

Nemám rád tieto ikonostasy.

A páči sa mi) Asi preto, že ja mladý deviceaholic, takpovediac nováčik)))

Dobrý deň všetkým členom fóra. Nemohol som odolať debatám o zdokonalení modelu, aj keď ešte nevlastním jediný pekár.Môj záujem o takúto jednotku prebudila pracovná kolegyňa, keď predvádzala svoje výtvory. Najprv jeden chlieb. Keďže som človekom so vzdelaním technológa a pamätám si jej post-inštitútne skúsenosti s prácou v pekárni, urobil som jej niekoľko pripomienok a návrhov. V mysli mi prebleskla myšlienka: možno si aj ja upečiem dobrý chlieb. Ale rozčúlila sa z nevedomosti, že je možné v ňom piecť iba so suchým droždím. Ale s kváskom sa ražno-pšeničné nedá porovnávať s kváskovým chlebom. Neskôr na fóre som sa dozvedel, že pečú s lisovanými a kysnutými kultúrami. Ona (kolegyňa) o pár dní opäť prináša svoje majstrovské diela: prečo má tento chlieb guľatejšiu kôru ako tento? Všeobecne som začal navštevovať obchody s vybavením, surfovať po internete. Trochu som sa oboznámil s typmi a možnosťami pekárov. (Mám dlhý predhovor, ale len svrbenie rúk, aby som sa s vami rozprával). Táto Temka sa mi veľmi páčila o značkovom pekárni, ale v prvom rade o samotnom pekárničke. Samozrejmosťou je prítomnosť manuálneho režimu, stupnice v súprave a množstvo hotových programov. Som rád, že v tejto téme na rozdiel od iných nielen zdieľajú recepty, ale aj testujú, sú tu zástupcovia spoločnosti s ich odporúčaniami. Bol som veľmi prekvapený, že pekárne dali na testovanie ľudí, ktorých majú radi. Och, a samozrejme by ma potešila takáto ponuka, ale šanca je jedna k miliónu a neverím v šťastie. Pokiaľ ide o prečítané otázky, diskusie a myšlienky, mám nasledujúce úvahy o farbe kôry: ak dobre rozumiem, farba kôry je zabezpečená rôznymi teplotami pečenia (alebo existujú nejaké ďalšie faktory v prístroji, príp. program?). Za rovnakých podmienok bude chlieb bledší, keď droždie zjedlo všetky cukry (alebo jeho rôzne množstvá podľa receptúry alebo kvasilo cesto, pečenie musí byť hotové predtým). Peroxidovaný chlieb bude tiež bledý, na starom kysnutom kvásku už nebude hnedý. Aby bola kôrka chleba lesklá, v našej pekárni bol 5 minút pred koncom pečenia chlieb pokropený vodou, ale vajíčko je samozrejme jasnejšie. Vyskúšajte to a bochník zvrchu vykefujte mokrou kefou. O tenšej žemli v značke ako v Panasonicu (podľa rovnakého receptu a z tej istej múky!): Tá môže byť počas fermentácie cesta pri rôznych teplotách. Počas procesu fermentácie sa cesto skvapalní, droždie premení cukry na alkohol, oxid uhličitý a vodu. Zdá sa, že v značke fermentačný proces prebieha intenzívnejšie kvôli inej teplote cesta ako v prípade Panas. Chcel by som tiež pridať nové želanie k novému modelu a vyjadriť svoj názor na okno (kategoricky zaňho považujem!), Ale je príliš neskoro, je čas vstúpiť a priestor v okne sa kráti. Možno tento text nebude vyhovovať všetkým. Dobre, dobre, čo sa volá „čoskoro sa uvidíme“.

Veľmi zaujímavé, píšte viac a čítajte fórum. Na fóre sa nachádza úžasná sekcia - „Chlieb je hlavou všetkého“, kde sa zhromaždil pevný materiál o pečení.

[Aglaya]

AglayaĎakujem za vysvetlenie.

Teraz spoločnosť hľadá nový model pekárne. Snažíme sa zohľadniť všetky komentáre k modelu Brand 3801 a uviesť na trh nový pekárničku značky.

S vaším dovolením budem naďalej prezentovať svoje myšlienky týkajúce sa nového modelu. Okno je podľa mňa stále potrebné, aj keď ide o reklamný ťah, aj keď je zaujímavé len pre začiatočníkov. Snažím sa pochopiť, ako to ovplyvňuje farbu kôry. V takom prípade pomáha fólia alebo dokonca nejaká šikovná silikónová podložka. Zdá sa, že rovnako ako v rúrach sa na zníženie tepelných strát odporúča používať čierne plechy na pečenie, takže tu nejde o prievan alebo niečo iné, ale o rôzne absorpčné alebo reflexné vlastnosti materiálov inej farby. Môžete teda vyrobiť okno s povrchovou úpravou zvnútra ako tónovanie zrkadla automobilu, naopak? Mnoho názorov na potrebu hotových programov. Myslím si, že človek vychádza z túžby uľahčiť si život: zmeral to, zvážil, stlačil gombík, vytiahol hotový. Môžete sa zbaviť voľby času dokazovania a ďalších parametrov v kastróle, venovať sa pol dňa pečeniu chleba. Pre zvedavosť a hľadanie sú však tiež potrebné jednotlivé manuálne režimy. O váhe: koniec koncov je to podľa mňa pohodlné.

[Aglaya]

Aglaya, tvoje myšlienky sú veľmi zaujímavé. Aký máš pekára na chlieb?

[Aglaya]

Aglaya, máte možnosť zoznámiť sa s týmto pekárom chleba v reálnom živote https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161626.0.

Super správa!

Veľmi pekne ďakujem za odkaz a dobrú správu! Budem sa riadiť vzhľadom !!!

Snažíme sa zohľadniť všetky komentáre k modelu Brand 3801 a uviesť na trh nový pekárničku značky.

Chcel by som mať ďalšie voliteľné lopaty: menšie obdĺžnikové a valcové.
existuje možnosť?

Mariv, ešte nemám pekárničku. Práve pri hľadaní vhodného som sa na vašom fóre stretol s týmto Temkom, zaujal ma, ale už neboli k dispozícii. Ešte raz ďakujem za odkaz, budem sledovať vzhľad a aktualizácie.

Nechajte na oficiálnych stránkach spoločnosti Brand žiadosť - a budete mať tento pekárničku!

Existuje nejaký názov modelu pre nový pekársky stroj značky? Chcel by som si prečítať charakteristiky na internete ...

Prečítajte si o zdraví Značkovač chleba 3801 - modernizovaný model

Je stále v predaji? Je známa cena?

Zatiaľ nie je k dispozícii. Cena na oficiálnej webovej stránke je 4990 rubľov.

Zatiaľ nie je k dispozícii. Cena na oficiálnej webovej stránke je 4990 rubľov.

Poďakovať!

Ahoj všetci.
Nedávno som kúpil analóg, ktorý predávame pod menom Saturn ST-EC0128.
Kúpil som si ho, pretože potrebujem manuálny režim.

Čo ma prekvapilo.
1. Pre všetku podobnosť vedra s vedrom od spoločnosti Philips 9020 to nejde.
2. V porovnaní s Phillipsom neexistuje žiadna tepelná izolácia tela a veka. To znamená, že na konci pečenia je Phillips zvonka sotva teplý a nemôžete vziať saturnské veko.
Máte to isté v značkách?

Aby sme vám mohli dôkladne odpovedať, musíte postaviť svoj Saturn a značku vedľa seba a porovnať.

Je mi to samozrejme ľúto, ale otázka bola

a nemôžeš vziať kryt Saturnu. blázon
Máte to isté v značkách?

a žiadna výzva na kúpu oboch

Ahoj všetci.
Nedávno som kúpil analóg, ktorý predávame pod menom Saturn ST-EC0128.
Kúpil som si ho, pretože potrebujem manuálny režim.

Čo ma prekvapilo.
1. Pre všetku podobnosť vedra s vedrom od spoločnosti Philips 9020 to nejde.
2. V porovnaní s Phillipsom neexistuje žiadna tepelná izolácia tela a veka. To znamená, že na konci pečenia je Phillips zvonka sotva teplý a nemôžete vziať saturnské veko.
Máte to isté v značkách?

Dobrý deň.
Tieto kachle sú úplne odlišné, nemôžu sa porovnávať ako analógové.
Nekupujeme šablóny od tovární, ale vyrábame a vyvíjame všetky modely, o ktoré sa zaujímame, dokonca aj výrobcovia jogurtov, multivarky či pekárne. Opravujeme a obmieňame každý program tak, aby pre našich klientov bolo pohodlné s nimi pracovať.

Tretí deň používania tohto pekárne na chlieb, takmer pred mesiacom, som o nich prehľadal veľa stránok, prečítal som si ich charakteristiky a recenzie a zameral sa na značku, ale pár dní predtým zmizla z predaja. Všeobecne som čakal na jeho vzhľad a okamžite som ho kúpil, kachle sú jednoducho úžasné a vo svojich možnostiach (manuálne nastavenie, všetky časovania a teploty) vo svojej cenovej relácii nemajú obdoby !!! Pečí sa dobre, bez akýchkoľvek zložitostí s prikrytím skla fóliou je vrchné viečko odstránené (v niektorom príspevku tu písali, že nie je jasné, ako ho odstrániť. Stačí zdvihnúť a vytiahnuť prvú jednu stranu osi otáčania viečka , a potom odstráňte ďalšie, tam na osových drážkach po stranách a tie vám iba umožnia odstrániť kryt, keď sú úplne otvorené). Plus, čo ma ešte lákalo, bola dobrá práca vývojárov / výrobcov so spotrebiteľmi - opravia vedro (jeho pokrytie), odpovedajú na problémy a bez problémov (pomerne lacno) zakúpia hlavné možné „spotrebné diely“ (to isté vedro).
Ďakujem výrobcovi za dobrú rúru !!!!