Domáce chačapuri

Domáce chačapuri

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
kefír	300 ml
čerstvé / suché droždie	10 g / 1,5 h. l
cukor	1 polievková lyžica. l.
soľ	0,5 lyžičky
zeleninový olej	2 lyžice. l.
múka	400-450 g
VÝPLŇ
suluguni (syr feta)	300 - 400 g
vajce	1 ks.
NA MAZANIE
žĺtok a maslo

Metóda varenia

• Spravidla vedia také chačapuri vyrobiť v každom dome. Cesto sa ukázalo ako neobvykle jemné. Recept som vytiahla zo svojej kuchárskej temky. Fotografia je však tmavá a nie veľmi dobrá. úspešný.
• Nastrúhajte syr (pridal som aj kúsok ruštiny, musel som sa „zlikvidovať“), pridajte vajíčko a premiešajte. Ak chce niekto soliť plnku, môže si podľa chuti dosoliť.
• Cesto vymiesené v pekárni na programe TESTO. Rozdelíme na polovicu a vyvaľkáme 2 pláty hrubé 4 - 5 mm.
• Dala plát cesta na plech, rovnomerne položila náplň, zakryla druhým plátom, v strede zovrela okraje, urobila otvor pre únik vzduchu a dala ho na skúšku (30-40 minút). Potreté žĺtkom a vložené do horúcej rúry (170 * -180 * C) na 20 minút do zlatista.
• Hornú časť chačapuri okamžite namažte maslom.
• Môžete jesť teplé, nakrájané na porcie.

Podobné recepty

Khachapuri gruzínčina (Telavi) (MariV)

Chačapuri (August)

Chačapuri v multivarke a peci značky 701 (MariS)

Lena, nemáš chačapuri, ale obrovský chačapurský koláč pre celú rodinu! Vkusnoooo !!!

[Irina]

Lena, nemáš chačapuri, ale obrovský chačapurský koláč pre celú rodinu! Vkusnoooo !!!

Irina, poďakovať! A na vaše zdravie!
Áno, pre celú rodinu mám so sebou 5 ľudí a khachapuri sa končí veľmi rýchlo. Varenie je rýchle a ľahké.

Lena, ďakuje za taký ľahko pripraviteľný recept na „Chačapuri“, označila ho ako záložku.

Tiež veľmi milujeme pečivo so syrom.

Skvelý recept! Pečiem to celý rok. Nikdy to nezlyhá, vždy to dopadne veľmi chutne. Poďakovať!
Práve som ho vybral z rúry. Nebude žiadna fotografia rezu, pretože sa budeme stravovať v krajine.

[Irin1]

Irin1, Irina, no, pečieme celý rok a fotografie a dojmy sú až teraz.
Veľa zdravia vám a vašej rodine! Mám tiež obľúbený a častý recept.

Helena! Áno, meškal som s vďačnosťou
Ale stále lepšie neskoro ako nikdy

A robím, ako ich volajú, lenivé chačapuri, tiež chutné a rýchle)

A robím, ako ich volajú, lenivé chačapuri, tiež chutné a rýchle)

Verím, ale toto je iný recept.