Rýchla kapustnica a mäsový koláč

Rýchla kapustnica a mäsový koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
HROBOK:
Kyslá smotana (tvarohové mlieko)	250 g
Majonéza	250 g
Vajcia	4-6 ks
Múka	2 lyžice.
Soda (uhasené na lekársky predpis, ale nehasím to - je tu kyslá smotana!)	1 lyžička
VÝPLŇ:
Kapusta	500 g
Luk	2 ks
Mleté mäso	300 g

Metóda varenia

• Chcem sa s vami podeliť o recept na vynikajúci a rýchly mäsový koláč, ktorý sme dostali od susedky.
• Kapusta - nasekáme, osolíme a naklepeme
• Cibuľa - nasekáme, zmiešame s kapustou
• Mleté mäso posolíme, okoreníme
• Cesto je konzistencie ako hustá kyslá smotana.
• Polovica cesta sa naleje na plech pokrytý papierom na pečenie, potom sa rozloží kapusta, na kapustu sa rovnomerne rozloží mleté ​​mäso.
• 
• a všetko sa naleje so zvyšným cestom a odošle sa do rúry, predhriatej na 180 stupňov, asi na 30 minút.
• Takto vyzerá koláč pred rúrou:
• 
• A tak po:
• 
• Lepšie sa krája, keď vychladne.
• 

Poznámka

Chutné teplé aj studené. 2. deň sa nám páči viac - koláč je akoby namočený a stáva sa homogénnejším. Ale koláč nie vždy žije až 2. deň, takže ho moja babička pokrája na menšie kúsky.

[Kitiara]

Kitiara, ďakujem pekne za recept na tortu.Piekla som ju dnes. Iba v mojej rúre sa ukázalo 45 minút. Cesto bolo vyrobené presne podľa receptúry, kyslá smotana 20% „Yasne sonechko“ Kryvyi Rih a domáca majonéza bez vajec, múka 320 g, teda 2 poháre. Kapusta mala necelých 500 g, ale dal som najväčšiu cibuľu, akú som mal, a plnky bolo viac ako dosť. Nemohla som sa odfotiť, pretože môj manžel sa išiel pozerať a urobil mu koláč. Práve som kúsok nakrájal, vyskúšal a môžem s istotou povedať, že je chutný, ľahký, rýchly a bez problémov!

[Kitiara]

Kitiara... Tento mesiac som dostal nový sporák s rúrou a začal som piecť všetky koláče, ktoré sa mi páčili. Dva týždne som kŕmil svoju rodinu, ledva dýchali
Upiekla som ti tortu, veľmi mi chutila! Len namiesto mletého mäsa som pridal fašírky (ľudia ich nechceli jesť). Ukázalo sa to veľmi chutne, vďaka za recept!

Dievčatá, povedzte mi veľkosť koláča, prosím.

Urobil som to vo veľkom tvare 42 na 28. zjedol všetko

[Kitiara]

Dostal som koláč s priemerom 35 cm.Výborný a nepríjemný. Kitiara , dakujem za recept. Kobeika , a dostanete koláč z jednej porcie tejto veľkosti?

Psychicky som vložila náplň, ale cesta už bolo dosť.Portia bola sama.

Dievčatá, pochopil som správne, surové mleté ​​mäso?

Recept je akýsi surový, ale potreboval som sa zbaviť fašírok, takže mám trochu iný príbeh.

[Kitiara]

Kitiara, nesmierne ĎAKUJEM za tento recept!
Lahodný koláč sa ukázal! Robilo všetko podľa receptu.
A cesto je dobré, a je ho dosť, dosť na celý koláč (aj nadol, aj „obal“ zhora). A myslím, že náplň sa dá meniť podľa nálady a dostupnosti surovín!
Tu je môj koláč pre váš recept:

KITIARA, jazyk bol prehltnutý, ale ruky sú v poriadku, a preto sa ponáhľam s veľkým poďakovaním. Lahodnosť je mimoriadna, kúsok odrezali, aby sa pokúsili hneď, ako ho vytiahli z rúry, a ......... už nebolo nič! Veľmi chutné a rýchle, môžete prísť z práce a uvariť si večeru.

Kitiara, nesmierne ĎAKUJEM za tento recept. Lahodné. Čo je cesto alebo plnka, ani nepridávať ani neodčítať !!! Rodina je veľmi šťastná!

4-6 vajec

Prepáčte, nechápal som, koľko vajec dať?

Prepáčte, nechápal som, koľko vajec dať?

Zniesol som 6 vajec, nebolo ich veľa.

Dievčatá, ďakujem za recenzie, myslela som si, že na dvor nikto neprišiel, ale tu to pečú!
Ospravedlňujeme sa, že ste sa nezúčastnili fóra. Odpovedám na otázky, hoci ste na to prišli bezo mňa, ale sama pridám.
Koláč pečiem v plechu na pečenie pre celú rúru - to je niekde 50x30 cm.Mleté mäso sa vždy dávalo surové. A koľko vajec vám nevadí

Vyrobené v polovičnej dávke, iba s kapustou. Pridané 3 vajcia. Veľmi rýchle) Je pravda, že koláč sa piekol asi 50 minút.



Jedine, že nabudúce kapustu orestujem, aby bola vlhkosť preč. A potom sa ukázalo, že cesto bolo vo vnútri mokré, veľmi sa mi nepáčilo. Hľadám na fotke recept - všetko je v poriadku. Akosi som to urobila podľa receptu. Ale aj tak je to vynikajúce, vďaka!

Ďakujeme za ľahký a chutný recept! : bravo: Tento koláč sa stal súčasťou nášho rodinného menu. Vyrobila som ho s rôznymi výplňami a vždy skvelý výsledok! Veľmi rýchlo sa to naje, nemám čas fotiť

Ó, aký úžasný recept. A odpočívame na mori ďaleko od mojej pece ..
Bude sa však vracať ako prvý v rade.
Dievčatá, aké ďalšie výplne vyrábate?

Robil som to s mäsovou, rybou, zeleninovou, šampiňónovou a jablkovou plnkou)))) Všetky plnky predbežne privádzam do polopripravenosti (som taký pokojnejší)

Môžete nahradiť kyslú smotanu nesladeným jogurtom?

Lahodný a ľahký koláč !! Dusená kapusta s mletým mäsom.