Cestoviny s hubami

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Cestoviny
Huby (čerstvé, mrazené)
Pór
Mrkva
Zeleninový olej
Soľ

Metóda varenia

Toto nie je ani recept, je to pripomienka toho, čo môžete v príspevku jesť. Napríklad sa pravidelne zbláznim, potom si dám trikrát denne jeden zemiak, potom kapustu alebo ovsené vločky. Ale stále existuje veľa obilnín, cestovín a tak ďalej, nehovoriac o zelenine a ovocí ...
Dnes som uvarila cestoviny na masle. V chladničke zostal pór, malá mrkva a hríb v mrazničke. Všetko toto bohatstvo vypražila na rastlinnom oleji, uvarila „perie“ a dostali sme plnú večeru.

Poznámka

Zakaždým, keď prídeme domov z lesa s hubami, mám jedinú túžbu - nechať kuchyňu spať, chodiť, kdekoľvek. Do tejto doby ma huby prestali zaujímať. Ale môj manžel si sadol, aby olúpil šampiňóny, a ja musím tieto huby napadnúť.
Ale v zime vždy s vďačnosťou spomínam na manželovu vytrvalosť a tvrdú prácu: je také úžasné dostať z mrazničky olúpané a uvarené huby. Príprava večere trvá doslova pár minút