Vyprážaná cuketa s vlašskými orechmi

Vyprážaná cuketa s vlašskými orechmi

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Cuketa
chudá majonéza
zeleninový olej
múka
soľ
cesnak
vlašské orechy

Metóda varenia

• Umyte mladú cuketu, nakrájajte na kolieska, kolieska rozvaľkajte v múke, osmažte na rastlinnom oleji do dobrej zlatohnedej kôry.
• Prejdite cesnakom cez lis alebo na rošte.
• Zmiešajte s majonézou.
• Opečené kúsky cukety položte po vrstvách na misku, potrite majonézou.
• Každú vrstvu posypte nahrubo mletými vlašskými orechmi. Mám rada viac, keď je cuketa vylúhovaná.

Podobné recepty

Vyprážané cukety v kyslej smotanovej omáčke (TATbRHA)

Vyprážaná cuketa s krémovou kokosovou omáčkou (Správca)

Predjedlo z cukety (ahmadinka)

Páni, aká nádhera! Vyzerá ako koláč
Moja ruka sa natiahla, aby som sa pozrela na tento recept na „koláč“

A vždy som vrstvy posypala zeleňou, ale na orechy som nemyslela! Idem rozmraziť cuketu ...

[celfh - Tanyusha!]

celfh - Tanyusha!
Skvelé jedlo! Ďalšie chudé jedlo !!!

Skvelé! A rýchle a slávnostné, uryatya !!!

Dakujem dievcata!
Dávam orechy do patamushty, potrebujem nejako vyrovnať nedostatok bielkovín

[celfh]

celfh
Táňa, akú chudú majonézu používaš?

[celfh]

celfh
Táňa, akú chudú majonézu používaš?

Laska majonéza. Úprimne, použil som ho prvýkrát v živote. Manžel požiadal o zimný mäsový šalát. Požiadal som ho, aby si kúpil majonézu. Vďaka tomu kúpil Lasku a keď som sa ho opýtal, prečo si kúpil štíhlu majonézu, odpovedal: no, je štíhly, takže aj ty jedávaš šalát. Pýtam sa ho, je to v poriadku, že ako súčasť šalátu existuje aj jazyk? Skrátka, kúpili normálnu majonézu, ale táto musela byť niekde pripevnená. Takže som to pridal. Štruktúra je úplne iná ako bežná majonéza. Hustá, nerozmazaná, neutrálna chuť. Skrátka škrob. Ale príležitostne v príspevku nie je ani nič

Ja mnu mrazenú cuketu. ako sa rozmrazujú, hm?

Ja mnu mrazenú cuketu. ako sa rozmrazujú, hm?

Svetlo je, myslím si, ako všetko ostatné: v chladničke.

Tanyusha, tento rok som prvýkrát zmrazila cuketu a modré. ale ako ich rozmraziť, aby sa z nich nezmenilo rôsol, zatiaľ som túto problematiku neskúmal.

Laska majonéza. Štruktúrou sa úplne líši od bežnej majonézy. Hustá, nerozmazaná, neutrálna chuť. Skrátka škrob. Ale príležitostne v príspevku nie je ani nič

Ďakujem, Tanya.
Mám bezmliečny pôst, takže si v prípade potreby pripravím majonézu s mliekom ...

ale ako ich rozmraziť, aby sa z nich nezmenilo rôsol, zatiaľ som túto problematiku neskúmal.

Svetlo, to som našiel

Baklažán môžete tiež rozmraziť bezpečne v chladničke alebo pri izbovej teplote. Ešte lepšie je začať ich variť bez rozmrazovania. Neodporúča sa rozmrazovať baklažány vo vode - všetka užitočnosť sa jednoducho „vymyje“.

Tanyusha, tento rok som prvýkrát zmrazila cuketu a modré. ale ako ich rozmraziť, aby sa z nich nezmenilo rôsol, zatiaľ som túto problematiku neskúmal.

Svetochka, tiez mrazim aj cuketu. Varím bez rozmrazovania. Napríklad na jeseň som vybral člny z cukety, potom som dal priamo do mrazených mleté ​​mäso, zalejem omáčkou a korpusom (vyjde to rovnako ako z čerstvej cukety).
Ak vyprážam, tak mrazené krúžky vyvaľkám v múke, a potom vo vajíčku a ihneď na panvici. Ak sa váľa iba múka, potom sa pri vyprážaní získa horná lepkavá kôrka. Najúspešnejšia možnosť sa aj tak ukáže, ak varíte bez rozmrazovania.

Ako napríklad v Tanyusha na fotografii, zo zmrazených cukiet nefungujú. Takéto deti pochádzajú z čerstvej Toko.

Možno niekto nejako čarovne rozmrazuje zeleninu, aby vyšla presne ako čerstvá? Budem sa tu pozerať a budem držať medailu za radu.

Takéto deti pochádzajú z čerstvej Toko.

Takže som si ich práve dnes kúpil, nie sú od nás drahé.

Takže som si ich práve dnes kúpil, nie sú od nás drahé.

meštianstvo! a tu mrzneme ako blázni lebo je to lacnejšie!

meštianstvo! a tu mrzneme ako blázni lebo je to lacnejšie!

a nemame co mrazit, pretoze aj tak vsetko zamrzne, nedozrieva a nerastie

Ak vyprážam, tak mrazené krúžky vyvaľkám v múke, a potom vo vajíčku a ihneď na panvici. Ak sa váľa iba múka, potom sa pri vyprážaní získa horná lepkavá kôrka. Najúspešnejšia možnosť sa aj tak ukáže, ak varíte bez rozmrazovania.
Ako napríklad v Tanyusha na fotografii, zo zmrazených cukiet nefungujú. Takéto deti pochádzajú z čerstvej Toko.

Zlaté slová! : ruža: mierne rozmrazím aby som mohla odtrhnúť krúžky od seba a potom na múku a vajíčko. Radšej by som mal novú úrodu, chcem takú čerstvú! A prečo nie je v lete pôst?

A prečo nie je v lete pôst?

Prečo nie?
Petrov príspevok - od 11. júna 2012 do 11. júla 2012.
Rýchly predpoklad - od 14. augusta 2012 do 27. augusta 2012

Nie ona, mám toho dosť iba na veľké pôstne obdobie ... A potom - v lete grilovanie, kraby, znásilnenie, víno ... A to všetko s priateľmi zo severu ..

Tatyana! Takýto jednoduchý recept a ukázalo sa to také vynikajúce! A veľmi sa to páčilo aj môjmu manželovi, hoci cukety nemá rád. Poďakovať!

[Irina]

Irina, pre tvoje zdravie!

[celfh]

V sobotu sme mali hostí a keďže pôst ide, pripravila som cuketu s orechmi. Všetkým chutilo, vzal recept do jedálnička. Už som varila pre manžela a vnuka, tiež mi chutilo, teraz budem také cukety variť častejšie.
celfh, ďakujem za recept!
Moja cuketa:

[Marína]

Marína, je veľmi príjemné, že sa vám aj vašim hosťom cuketa páčila Zdravie!
Varím ich tiež pravidelne, niekedy namiesto prílohy. Veľmi rád som pridával koriander, beriem 1/1 s petržlenovou vňaťou
Tiež som v príspevku a rovnako sa mi tieto baklažány veľmi páčia.
Baklažánový guláš

[Tatyana]

Tatyana, Skrútil som koriander a kôpor, trochu cesnaku. Petržlen zatiaľ na konzumáciu nerástol. A nemal som omáčku, nakrájal som orechy na drobky, ukázalo sa to ako veľmi elegantné jedlo a vynikajúce!
Ďakujem za odkaz, taký baklažán varím, aj v zime zo sušeného baklažánu mi veľmi chutí.