Dusená zelenina s aromatickým dresingom (tlakový hrniec 6050)

Dusená zelenina s aromatickým dresingom (tlakový hrniec 6050)

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
Akákoľvek zelenina	zemiaky, ružičkový kel, mrazené fazule, cuketa, malá mrkva, iné
Tankovanie:
cesnak	3-4 zuby
čerstvý citrón	1/2 citrónovej šťavy
čerstvý kôpor	1-2 lyžice. l.
čerstvá bazalka, listy	6-8 listov
zeleninový olej	3-4 lyžice. l.
cukor	1-2 lyžičky
soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Varenie v elektrickom tlakovom hrnci Brand 6050
• Ružičkový kel
• Olúpte zeleninu, mrkvu, zemiaky. Kupujem špeciálne malú mrkvu, ktorú netreba krájať na kúsky.
• Na spodok panvice tlakového hrnca dám zemiaky celé, mrkvu, ružičkový kel, zalejem vodou, len aby som podliala vodou. Navrch poukladám zmrzlinové bôby, cuketu (nastrúhame nahrubo), ale tak, aby táto jemná, rýchlo vriaca zelenina nebola vo vode. Osolíme zeleninu a vodu.
• Zatvorte veko tlakového hrnca, nastavte páčku „vysoký tlak“, zapnite režim kaša / PARA, nastavte čas na 6 minút. Po skončení doby varenia násilne uvoľním tlak, otvorím pokrievku tlakového hrnca.
• Keď sa pripravuje zelenina v pare, urobíme zálievku: cesnak, bazalku nakrájame nadrobno, kôpor nasekáme nadrobno, vytlačíme citrónovú šťavu, v miske zmiešame všetky dressingové komponenty, ochutíme, osolíme.
• Vložte hotovú zeleninu do šalátovej misy, zalejte horúcou zeleninou so zálievkou, jemne premiešajte, aby sa nepoškodila, zemiaky sa dajú miesiť na veľké kúsky.
• Hotovú zeleninu podávame na stôl ako samostatné jedlo, ako prílohu.
• 

Poznámka

No, veľmi chutné!
Varte s radosťou a dobrou chuťou!

[Admin]

Admin, skvelý recept hlavne v príspevku. Určite to uvarím. Mám parný hrniec Bork, myslím si, že technológia varenia bude podobná.

Áno, neexistuje tam žiadna technológia - treba len upraviť čas, zelenina sa nedá stráviť

Varte pre zdravie

[Admin]

Admin , veľmi chutné a hlavne užitočné. Opäť platí, že príspevok ide ...

Tu je to, čo som získal späť pre fotografiu. Omáčka mi veľmi chutila, robila som ju s olivovým olejom.
A zelenina bola, ako sa hovorí, všetko, čo je v chladničke: brokolica, fazuľa, mrkva, zemiaky, paradajky, zeler. K tomu si myslím, že a huby by nezaškodili.
Ďakujem ti veľmi pekne!

Všetko sa deje správne! Vyzerá skvele a už teraz viem, aké je to vynikajúce!

Varte pre zdravie! Takáto zelenina sa dá neustále variť a môžete si k nej zvoliť rôzne omáčky! A kto povedal, že naparovanie nie je chutné? Veľmi chutné!

Ako chutne to vyzerá! Správca, ale takúto zeleninu variť v pare nemôžeš, inak tlakový hrniec nemám, ale chcem zdravo chutnú

Prečo nie? V každom parníku môžete, dokonca aj v obyčajnom hrnci v cedníku, je dôležité, čo je v pare

Varte pre zdravie, je to chutné a zdravé!

[Admin]

A plavák (ako moje dieťa povie), je to veľmi, veľmi chutné! Pochyboval som iba o jednej veci - o množstve čerpacej stanice. Spočiatku sa zdalo - veľa. Potom som si uvedomil: takej benzínky nemôže byť veľa! Veľmi chutné!!! Teraz chcem taký šalát naplniť šalátom)))
Admin, Tanya! Veľmi chutné! Určite sa budeme opakovať! Len v ešte väčšom množstve !!! Poďakovať!

[Zhenya]

Zhenya, PRE ZDRAVIE vy a môj syn

Takže, dusená zelenina vezme a absorbuje veľa dresingu. A zelenina v dresingu je veľmi chutná

Zhenya, takýchto receptov mám v PARNIČKU veľa, pozri sa na svoje zdravie

Táňa, sledujem túto tému. Teraz nie je čas experimentovať.A ďakujem za tento recept a za zaujímavú tému.

[Tanechka]

Tanechka, Nesiem svoje obrovské ĎAKUJEM !!!
Na návrh Zhenya-Ricka som to urobil !!!

Pravda, fotografia bola urobená pred natankovaním ...
Táááák mňam!
Teraz tento recept pridám k svojim obľúbeným. Jednoznačne to zopakujem.

[Galya]

Galya, pre tvoje zdravie!
No vždy hovorím, že jedlo v pare je vynikajúce! A ty neveríš
Je pekné počuť, že zelenina bude zahrnutá do vášho jedálnička

A ty neveríš

Veríme, veríme A ešte dlho!

Och, ako mám rada čuchelkinovú omáčku s takou zeleninou https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306260.0 Striedam teda tankovanie Tanya-Admin a Chuchelkina. Vyrábam len na jogurte.

Áno, dobrá kyslá smotanová omáčka, s cesnakom

[Admin]

Admin, možno hlúpa otázka, ale vypustiť vodu, v ktorej sa varili zemiaky ??? A potom som si všetko prečítal a nerozumel som.
Chcem, aby taká zelenina vyzerala veľmi chutne

[Admin]

Je dobré, že tento recept vznikol a ako pohodlné je Tanechka-Adminže je uvedený čas varenia! Moje deti už pochopili chuť dusenej zeleniny a s dresingom -!
Lerele, Trochu vody naberiem, používam ju pri varení kaše pre psa.

[j @ ne]

j @ ne, to znamená, že to odčerpáte?
Uvedomil som si, že nie je veľa vody, ale v tlakovom hrnci sa neodvarí, stále zostane.

Scedím, môžete ho ďalej použiť ako zeleninový vývar, napríklad do chleba.

[Admin]

Admin, možno hlúpa otázka, ale vypustiť vodu, v ktorej sa varili zemiaky ??? A potom som si všetko prečítal a nerozumel som.
Chcem, aby taká zelenina vyzerala veľmi chutne

Lerele Áno, tu je časť zeleniny vo vode a časť zeleniny nad vodou. Potom vodu sceďte - ale môžete ju použiť aj ako zeleninový vývar, získa sa sýty vývar podľa chuti

Mám ďalší recept na dusenú zeleninu:

Dusená zelenina „Záhradkársky košík“ v tlakovom hrnci Oursson (Správca)

A tu je veľa receptov na parenie - odporúčam: Varím v dvojitom kotli, bol som presvedčený, že užitočné môžu byť chutné))

sa môže ďalej použiť ako zeleninový vývar, napríklad do chleba

Aký skvelý nápad! Včera som ho vylial, ale nevylial, dal do chladničky. Teraz ho používam na pečenie chleba.

Takýto vývar je možné pridať do polievok na pyré (namiesto vody) a na mäso, zeleninovú polievku, kapustovú polievku, boršč, bohatý vývar zo zeleniny
V zásade je taký vývar vývar ideálny na občerstvenie, s krekry alebo chlebom.
Koniec koncov, taký zeleninový vývar obsahuje veľa vitamínov a minerálov

Teraz chcem taký šalát naplniť šalátom)))

Tento dressing som urobila v bežnom gréckom šaláte. Och, aké vynikajúce !!!! A čo je tiež dôležité, veľmi sa to páčilo aj môjmu manželovi! Takže určite tak urobím a poradím ostatným také mňam!

Pridané nedeľa 14. augusta 2016 20:25

A do ďalších šalátov tento dressing šupnúť pridať

[Zhenya]

Zhenya, pre tvoje zdravie! Takéto ľahko pripraviteľné jedlo, a napriek tomu je vynikajúce. A koľko výhod!

[Tatyana]

Tatyana, zastav tisíckrát ÁNO !!! Chutné, jednoduché a zdravé! ODPORÚČAM FFSEM !!! Najmä ak má niekto pochybnosti))