Hra plnená pre môjho milovaného

Hra plnená pre môjho milovaného

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Pernatá hra (mám prepelice, môžete tiež jarabicu, sluku lesnú)	4 veci.
Kyslá smotana	100 g.
Syr Sulguni	50 g.
Zeleninový olej	30 g.
Soľ korenie	ochutnať
Náplň:
biely chlieb	4 kusy
Mlieko	100 g.
Vajcia	1 ks.
Cibuľa	1 ks.
Petržlen	4 vetvičky
Cesnak	2 zub
Soľ korenie	ochutnať
Zeleninový olej	1 st. l.

Metóda varenia

• Keďže hra je tentokrát z obchodu, nie je potrebné ju spracovávať !!!! Postačí opláchnuť vodou a osušiť uterákom.
• Chlieb rozdrobte a vložte do rúry vyhriatej na 180 ° C na 5 minút, aby vyschla.
• Na tanier nalejte olej, soľ a korenie. Touto zmesou vymastite vonkajšiu a vnútornú stranu jatočných tiel. Nechajte pôsobiť 15 minút.
• V tomto čase si pripravte náplň. Cibuľu olúpte, nakrájajte nadrobno a osmažte na rastlinnom oleji do priehľadnosti.
• Olúpte a nakrájajte cesnak.
• Nakrájajte petržlenovú vňať.
• Chlieb vložíme do veľkého taniera, zalejeme mliekom. Vložte tam cibuľu, petržlen, vajce, cesnak. Zmes osolíme, okoreníme a dôkladne premiešame.
• Výslednou zmesou naplňte každý korpus. Bodnúť brušká špáradlami alebo ich zašiť.
• Vyprážame na rozpálenom oleji zo všetkých strán.
• Vložte do pekáča. Potrieme kyslou smotanou. Navrch potrieme syr. Do formy môžete vložiť aj zvyšnú plnku.
• Pečieme v rúre predhriatej na 200C 30-40 minút (podľa veľkosti hry).
• Podávame s čerstvými bylinkami a zeleninou.

Poznámka

Recept z knihy „Lov na varenie“. Hudba A. Bogoslovského k filmu Šarlátové plachty

A teraz na žiadosť pracovníkov prezentácia.



Tááák lahodné !!!!!!

[Ksenia]

Ksenia, dobre! Pre vás, ako kreatívneho riaditeľa tohto podujatia, BRAVO, je váš manžel určite skvelý, ale je to dôsledok a vy ste hlavnou hnacou motiváciou ... múza

[Ksenia]

Ksenia, dobre! Vy, ako kreatívny riaditeľ tohto podujatia, BRAVO, váš manžel je určite skvelý, ale je to dôsledok a ste hlavnou hnacou motiváciou ... múza

presne presne

"Ksenia, dobre! Pre vás, ako kreatívneho riaditeľa tohto podujatia, BRAVO, je váš manžel určite dobre, ale to je dôsledok a vy ste hlavnou motiváciou ... múzou"


Bravo k tomu, kto varil, a zvyšok je taký ... komparz.

[Mmm .... Aké vynikajúce!]

Mmm .... Aké vynikajúce!
Ksyusha, tvoja úžasná rodina urobila svojím príkladom nemožné! Môj manžel povedal, že sa chce naučiť tiež trochu variť.
Dúfajme, že poistka nezmizne.

[Tanyush]

Vám ako kreatívnemu riaditeľovi tohto podujatia BRAVO,

Tanyush, Tiež si myslím.

Sergunok, 14anna08 , poďakovať!

Môj manžel povedal, že sa tiež chce naučiť variť aspoň trochu.

Marish, manžel rešpekt a uvazhuha !!!

Už sto rokov neviem nájsť vhodný recept na prepelice! Imelo, vďaka!

[Irina]

Irina, poďakovať! Bol by som rád, ak by recept padol vhod.

Pripájam sa ku všetkým komplimentom - SKVELÉ !!!

[Nataša]

Nataša,

[Ksyusha]

Ksyusha, to je krása ... A to aj s prezentáciou!
Dlho som varil divinu. Bola to divá kačica, ktorú zastrelil kamarát. Pamätám si, že som s tým fičal veľmi dlho a výsledok bol katastrofálny - dopadlo to z nejakého dôvodu suché a trpké. Roľníkom je to však jedno popraskané zjedol. A na tanieri máš také šťavnaté prepelice ...

[Marish]

Marish, poďakovať!

Pamätám si, že som s tým fičal veľmi dlho a výsledok bol katastrofálny - dopadlo to z nejakého dôvodu suché a trpké.

Napriek tomu je kačica v niečom iná. O to divokejšia. Mäso nie je tvrdé .. malo by sa variť dlhšie. Aj keď kedysi manžel v Kalmykii, raz sme si len vyprážali iba strelenú čajovníkovú kačicu, takže ja som takúto lahodnosť nikdy nejedla !!!!

[Imelo]

Imelo, pre takéto diela musíte rozdať dva multivarky v jednej ruke!

PS Celý deň som dnes prezeral fórum z telefónu, kútikom oka som vytrhol názov receptu v časti „Posledné témy“ ako ... „Plnená dcéra“.

[Sonadora]

Sonadora , Manechka, ďakujem, drahá! A práca - áno, dalo by sa aj odpočívať! Ale nebojte sa - z rybolovu som si priniesol 6kg rýb.

"Plnený jazvečík".

Teraz tak čítam ...