Mandľový a pistáciový puding

[„Truffaldino z Bergama“, 1976]

Mandľový a pistáciový puding

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
mandľový	125 g
pistácie	60 g
kandizovaná pomarančová kôra	2 lyžice
cukor	140 g
suché modré víno	4 lyžice
vajcia	3 ks

Metóda varenia

• „Truffaldino z Bergama“, 1976
• Réžia: Vladimir Vorobyov
• Účinkujú: Konstantin Raikin, Natalia Gundareva
• 🔗
• 
• 1. Mandle a pistácie blanšírujte pár minút vo vriacej vode, vložte do studenej vody, ošúpte a najemno rozdrvte mixérom.
• 2. Kombinujte mleté ​​pistácie, mandle a kandizované ovocie. Postupne pridávajte cukor a nalievajte víno, hmotu rozomlejte na jednotný stav (je vhodné to robiť ponorným mixérom).
• 🔗
• 3. Po zasiahnutí všetkého cukru a vína po jednom pridávajte žĺtky a rozomlejte ich.
• 4. Z bielkov vyšľaháme sneh. Jemne pridajte k orechovej hmote, vložte do foriem a vložte do vodného kúpeľa na 20 - 35 minút, podľa potreby zakryte hornú časť foriem alobalom.
• 🔗
• Hotový puding ozdobíme pistáciami, posypeme práškovým cukrom.

Poznámka

V dnešnej dobe trávime len zriedka toľko času na obed ako hrdinovia filmu a ešte menej často varíme toľko jedál súčasne. Možno stojí za to, že sa častejšie stretnete s priateľmi, pripravíte chutnú večeru a budete mať pohodový priateľský rozhovor, pohár vína, lahodný dezert, pozriete si dobrý film, oddýchnete svojej duši od každodenného zhonu a každodenných starostí?
Varte s láskou a dobrou chuťou

Podobné recepty

Vanilkový puding s karamelom z filmu „Puding Samurai“ (Vilapo)

Ryžový puding so sušenými marhuľami v dvojitom kotle (Morozik)

Banánový puding (Španielsko) (Alexandra)

V dnešnej dobe trávime len zriedka toľko času na obed ako hrdinovia filmu a ešte menej často varíme toľko jedál súčasne. Možno stojí za to, že sa častejšie stretnete s priateľmi, pripravíte chutnú večeru a budete mať pohodový priateľský rozhovor, pohár vína, lahodný dezert, pozriete si dobrý film, oddýchnete svojej duši od každodenného zhonu a každodenných starostí?

Presne ako som si myslel!
Môžeme zorganizovať sektu?

Je potrebné premýšľať

[Podľa védskej tradície platí, že čím dlhšie žena varí, tým viac investuje do jedla lásky.]

Dievčatá, som vo vašej sekte! Práve dnes som čítal túto frázu: ...Podľa védskej tradície platí, že čím dlhšie žena varí, tým viac investuje do jedla lásky....

Marish, Myslel som na všetko super !!!

Hurá! Poradie rastie!
Myslím si, že radosť prichádza častejšie do domu, kde varia veľa a s láskou. A srdcia jeho obyvateľov sú otvorené

[Mariša]

Mariša, bravo!

Pre mňa ako vegetariána je tento dezert obzvlášť lákavý z celej veľkolepej večere. Taký úžasný puding určite vyskúšam!

Môžeme zorganizovať sektu?

sekta je nejako ... je spojená s náboženskými trendmi ...
Možno spoločnosť aristológov?
Máme gastronomické trendy ... Aj keď ...

Citát známeho petrohradského kuchára Iľju Lazersona:

„... Pomerne nový výraz pre ruského čitateľa je Aristológia - umenie (alebo veda) o potravinách.
Tento názov podľa niektorých západných slovníkov pochádza z gréčtiny ariston - "jedlo".
Podľa nášho chápania (tak hovoria ruské slovníky) je aristológia veda o tom, ako žiť lepšie všeobecne (nielen jesť a piť) a jej názov pochádza z gréčtiny aristos - "najlepšie" ... "

Čítal som to a slzu som vyronil ... Áno, ak to nie je náboženské, potom sa bez filozofie nezaobídeme! na západe veda o jedle a tu ako vždy, ako lepšie žiť
ale aj tak sa mi to páči! Ah-r-i-s-t-o-l-o-g .... nemýliť si s astrológom!

Dobre, len si robím srandu a to stačí, som tiež s vami, dievčatá!
Marish, za tvoju cenu!

Ira, sekta je predovšetkým mafia
A mafia je rodina
Navrhujem tieto mená: Gourmands, Exquisites, Mystics from Kuzin (vynikajúca kuchyňa)

[Dievčatá]

, pochádza z gréckeho ariston - „jedlo“.

Dievčatá, ale je škoda, že pojem jedlo ako jedlo sa z našich životov prakticky vytratil. Profesor Preobrazhensky okamžite prichádza na myseľ. A jeme buď na úteku, alebo diétujeme atď.

[Dievčatá]

Dievčatá, ale je škoda, že pojem jedlo ako jedlo sa z našich životov prakticky vytratil. Profesor Preobrazhensky okamžite prichádza na myseľ. A jeme buď na úteku, alebo diétujeme atď.

Nič, Marina! Hlavné je získať do svojej „sekty“ viac prívržencov! A vlna pôjde okolo sveta! Viete, že všetko sa môže začať klapkou motýlích krídel!

Ak niekto varí, niekto to potrebuje ...
Ako sa hovorí, mafia je nesmrteľná!
A pridám sa k tebe v sekte

Urrrraaaaa! Nábor!
Poď, poď, vitaj! Vráťte sa (domov k mame), nepýtajte sa!

[jyletka]

jyletka,