Náš rodinný šalát "Olivier s tuniakom"

Náš rodinný šalát "Olivier s tuniakom"

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Zemiaky v šupke	7 ks
Jednotná mrkva	2 ks
Nakladaná uhorka	3 ks
Hrach	1 b (malý)
Vajcia	2 ks
Cibuľa	1/4 gólu
Prírodný tuniak (konzervovaný)	1 b.
Majonéza	ochutnať

Metóda varenia

• Uvarenú a chladenú zeleninu ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Pridáme nasekané vajcia, kyslé uhorky. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a hrášok. Vypustite tekutinu z nádoby tuniakom, tuniaka rozoberte rukami (nie vidličkou!) Na kúsky, uvoľnite ho z kostí a vložte do šalátu. Dochutíme majonézou. Pred podávaním niekoľko hodín dajte do chladničky.
• Dobrú chuť!
• 

Poznámka

Tento šalát nie je pre nikoho tajomstvom, ale moja mama po prvýkrát prišla s jeho prídavkom a pripravila ho. Je skvelá kulinárska špecialistka a z niekoľkých jednoduchých surovín môže prísť s niečím, čo si budete ligotať prstami!
Pamätám si, že som mal 7-8 rokov. Rodičia prijímali hostí, ale nepamätám si prečo ... ale potom sme my deti sedeli pri samostatnom stole. Ale pamätám si z toho večera, ako kamaráti mojej matky veľmi aktívne diskutovali na tému: „aký zaujímavý máš Olivier, Anya (tak sa volá moja mama)?“ Skúšali vkusom uhádnuť, čo v tom bolo, konkrétne, čo druh mäsa? Počujem - niektorí hovoria - „hovädzie mäso“, iní - „nie, bravčové“, dokonca sa vyskytli návrhy, že pečeň ... A ich rozhovor, ktorý mi pripomínal kvíz, ma tak zaujal, že som netrpezlivo čakal, čo moje matka by povedala. Všeobecne nikto nehádal správne. A moja mama povedala tuniak. Všetci boli prekvapení - ako je na tom táto ryba, koniec koncov, šalát s mäsom chutí! Rodičia mojej matky (moji starí rodičia) žili v Litve. A s bratom sme tam boli odvedení na celé leto. Ale keď nás koncom augusta odviezli, pamätám si, ako si moji rodičia vždy kupovali akési konzervy, na ktoré bola nakreslená ryba a bolo napísané - „tuniak“. A pre mňa vždy bolo záhadou, prečo sú potrebné, tieto konzervy a každý rok si ich rodičia berú domov? Ukazuje sa, že moja mama sa oňho vždy starala pre podpis Olivier!
Čas plynul, vydala som sa, narodila sa dcéra. A nejako sme sa dali dokopy s našimi priateľmi - rodinami! Pripravil som náš šalát s tuniakom, v tom čase už bol v našich obchodoch v akcii. A počul som od svojich priateľov otázku, ktorú jej priatelia kedysi položili mojej matke ... A začal som byť taký zvedavý, či uhádnu, čo je v Olivierovi? Predpoklady boli takmer rovnaké ako pred mnohými rokmi ... ale nikto to nikdy nerozpoznal ako „kvalitu tuniakového mäsa“.
Tu je príbeh. Skúšali ste už taký šalát?
Skús to! A šťastný nový rok vám a vašej rodine!

Podobné recepty

Tuniakový zeleninový šalát (galchonok)

Šalát s tuniakom (Olya_)

Ovocný a zeleninový šalát s tuniakom (MariS)

Neobvyklá, atraktívna verzia slávnostného šalátu.
Moja mama pripravila Olivier so zeleninou a ja tiež. S veľkou radosťou vyskúšam vašu pôvodnú verziu a bude chutná pre mňa aj pre hostí - požieračov mäsa, ĎAKUJEM za recept, ktorý potrebujete!

[Fajka]

Fajka, dakujem za recept, urcite vyskusam ... A hlavne netreba varit maso - otvorte konzervy a mozte! Skvelé! Ďakujem pekne tvojej mame!

[Fajka]

Fajka, úžasný šalát a skvelý príbeh!
Takýto šalát si určite pripravím!
ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK?

Páni, vždy si urobím taký šalát s treskou alebo treskou jednoškvrnnou, ale tuniaka mi nenapadlo. Musím variť

[galchonok]

galchonok, Fajka, zaujímavé! Prázdniny sú pred nami, skúsim to!

Značka začiarknutia, vďaka za šalát. Treba vyskúšať.

[Oksana]

Oksana, Sveta, IRINA, Nataša, Antonina, Ninaďakujem dievčatá, že ste sa zastavili! Cook, pre vaše zdravie! Budem rád, ak sa vám recept bude hodiť!

Šalát je prekvapivo jemný, dnes bude zdobiť môj sviatočný stôl. Som vám úprimne vďačný za zverejnenie tohto receptu.

[galchonok]

galchonok,
Začiarknutie, teraz môžeme pripraviť takýto šalát pre našich hostí a blízkych. Ďakujeme za zdieľanie receptu! Veselé Vianoce!

[Fajka]

Fajka, dakujem za recept. Určite uvarím, hlavné je, že by deti nevideli, inak sa o to ani nepokúsia! Moji nároční ľudia nie sú v priateľskom vzťahu s rybými konzervami.

[Oksana]

Oksana, ako pekne, že recept padol vhod a šalát mu chutil! Varte pre zdravie! Ďakujeme za fotografiu a správu!

Ďakujeme za zdieľanie receptu! Veselé Vianoce!

Kate, poďakovať ! Varte pre zdravie!

dakujem za recept. Určite uvarím, hlavné je, že by deti nevideli, inak sa o to ani nepokúsia! Moji nároční ľudia nie sú v priateľskom vzťahu s rybými konzervami.

Yulechka, na tvoje zdravie! Bol by som rád, keby ste to niekedy uvarili! Ďakujeme, že ste sa zastavili!

Nie som fanúšikom konzervovaných jedál, tuniaka som nahradil pollockom uvareným s malým množstvom korenia. Chuť šalátu prekonala všetky očakávania. Taký solídny „sovietsky“ vkus. A nie je to ťažké pre každý deň a nie je to ani hanba na novoročnom stole.
Z nejakého dôvodu som to chcel zopakovať s jasnou makrelou, ktorú zbožňujem. A určite sa budem opakovať.
Značka začiarknutia, ďakujeme za rozšírenie vašich kulinárskych obzorov!

Ukázalo sa, že majonéza na báze rímskeho jablka elegantne vydáva nielen surovú zeleninu a mäso, ale aj ryby. Vyšlo veľmi nečakané prekvapenie.

[Irina]

Irina, pre tvoje zdravie!
Samozrejme, s týmto šalátom môžete experimentovať a pridať si rybu podľa svojej chuti a túžby.
Je pekné, že tu zaujala čestné miesto majonéza Tatiana.
Irochka, ďakujem, že si sa rozhodla variť pre podrobný príbeh a krásnu prezentáciu! Som veľmi rád

V našej rodine máme podobný recept aj na šalát, ale okrem soleného je tu aj čerstvá uhorka a namiesto tuniaka konzervovaný ružový losos alebo losos sockeye. S tuniakom je to asi zaujímavejšie, naozaj nechutí ako ryba.

Určite sa na Nový rok vyrobím v krásnej váze.

Ďakujem za recept!

[plameň]

plameň, MargaritaĎakujeme za váš záujem o recept. Cook, pre vaše zdravie!

V mojom detstve moja mama často nahradzovala klobásu v Olivieri (v tejto téme tuniak v konzerve) krabím alebo kalamárom. Bolo to také vynikajúce.

V Dixie pri pokladni ponúkli zľavnený produkt a ja už mám konzervu tuniaka. Rozmýšľal som, aký šalát uvariť, a na našom obľúbenom webe som uvidel váš recept. Zajtra má môj manžel 70 rokov a ja si urobím taký šalát. Určite sa odhlásim.

[Ľudmila]

Ľudmila, Počkám a dúfam, že šalát bude chutiť.

Značka začiarknutia, ak nie je zložitá - odpoveď: tuniak a tuniak v oleji, sú to isté? V tégliku 140g. Takže vziať 2 tégliky?

Larissa, áno, je to tuniak. Stačí jedna plechovka. Najdôležitejšie je, aby ste nebrali miesto, kde je to pre šalát napísané. Je to tam príliš malé. A prírodný je lepší ako olej