Multivarkový tlakový hrniec Bork U700

Ahojte všetci majitelia BORK karikatúr, povedzte mi prosím, kto kedy robil ryby v programe RYBY, ako sa vám páči?

Ahojte všetci majitelia BORK karikatúr, povedzte mi prosím, kto kedy robil ryby v programe RYBY, ako sa vám páči?

Tan ... NEVERÍTE ... kým si to nespomenul, ani som nevedel, že máme „Rybu“! Matka Božia! Koniec koncov, moja karikatúra je POLOVICA !!! Teraz sa naozaj bojím o seba. Aj keď, prečo som prekvapený? Nebyť Lisy, nevedel by som o „Hot“. No povedzte, prečo ľudia ako ja potrebujú multivarkár? Vedel by som uvariť vedro. No vascheee! P.S. Rybu som práve uvaril, iba na „horúcej“, zverejním ju. Lizonka, drahá, ďakujem za „Pečienku“!

Dnes mám Kuracie stehná v horčicovo-kyslej smotanovej omáčke s hubovými julienne, pomôž si sám:

Chcem vám dopriať moje obľúbené studené občerstvenie, ktoré každý týždeň pripravujem na sendviče a namiesto klobásy a údenín:
Bravčová krkovička v ukrajinskom štýle pečená v rukáve

[Veechkina]

So svetlom Veechkina moje ruky sa tiež objavili Vassenka - blonďavá sestra Lizkiny Vasilisa
Keďže som ju dostal až dnes ráno a hneď som utekal do práce, podarilo sa mi tam uvariť iba jednu vec.
Takto pre vás Liz ryža, tak pre mňa bulgur, tak som s tým začala

Chcem vám dopriať moje obľúbené studené občerstvenie, ktoré každý týždeň pripravujem na sendviče a namiesto klobásy a údenín:
Bravčová krkovička v ukrajinskom štýle pečená v rukáve

Robil som aj tento typ, len pred piatimi rokmi v rúre.
Toto mäso sme jedli na raňajky celý týždeň. Mäso došlo - kúpili sme si klobásu.
Fráza znela: „No, konečne, normálna klobása, a potom všetko mäso a mäso.“
Záves ...

Tu je moja správa o režime Fish, ktorá sa ukázala ako veľmi chutná!

Morské ryby v autorskej výplni vo variči Bork U700

V Borke sa mi dokonca na pohánke páčila viac ryža ako na ryži, tam je ťažšie zvoliť proporcie, uplatňujú sa riziká z hľadiska posunu, a nie v mst, ako v kukučkách.

Beriete na pohánke podiel ryže a vody 1 až 1,1? Alebo trochu viac?

Druhý senzorický program Pilaf sa takmer vôbec nehýbe, najskôr som si myslel - možno je môj Pilaf chybný - za 20 minút nebol z ventilu žiadny zvuk, ventil sa ľahko otvoril, vo vnútri nebol žiadny tlak, nemohol som to vydržať a prešla na pohánku.
Je toto normálne správanie programu pilaf po 20 minútach?

Beriete na pohánke podiel ryže a vody 1 až 1,1? Alebo trochu viac?

Druhý senzorický program Pilaf sa takmer vôbec nehýbe, najskôr som si myslel - možno je môj Pilaf chybný - za 20 minút nebol z ventilu žiadny zvuk, ventil sa ľahko otvoril, vo vnútri nebol žiadny tlak, nemohol som to vydržať a prešla na pohánku.
Je toto normálne správanie programu pilaf po 20 minútach?

Varím ryžu vo všetkých režimoch obilnín v pomere 1: 1.
Varím na Plove tak dlho, až mi ťažko niečo hovorím. V zásade sa mi nepáčia režimy Plov s ich opekaním na konci. Varím pilaf na ryži.
A vzhľadom na trvanie programu Rice and Plov varia pri nízkom tlaku alebo sa nejako striedajú ...

Radšej by ste sa podelili o svoje dojmy z toho, čo ste varili a ako sa vám páči kastról v práci? Inak mám obavy))

[Lisa]

Radšej by ste sa podelili o svoje dojmy z toho, čo ste varili a ako sa vám páči kastról v práci? Inak mám obavy))

Lisa - nechaj sa rozmaznávať - ​​kastról určite poteší!

„Pohánka“ - analóg Turbo - ako ste napísali - vhodná na rýchlo upečené zemiaky na prílohu - test!
Chcem tiež vyskúšať zemiaky v rúre na 2 fázy za stáleho miešania, mám rád, keď sú vyprážané zo všetkých strán!

"Kaša" - 20 minút - vyzerá ako 110 - 115 ° С - vhodná pre bulgur (v pomere 1: 1,5 s predbežným vyprážaním na oleji a zaliatím vriacou vodou) - tiež vyrazte! Ale tiež chcem vyskúšať bulgur na Multipovare pri 110 - 115 ° С po dobu 25 minút, pretože milujeme túto konkrétnu kašu, aby sa na konci vyprážala, a Pilaf je príliš dlhý.
Tiež som podľa vášho receptu uvaril NECK v rúre - SUPER! Praskla som rovno horúca
(Odhlásim sa neskôr v profilovej téme)
Teraz som dal Vasyu karfiol v omelete!

Varím ryžu vo všetkých režimoch obilnín v pomere 1: 1.

Dobre, skúsim 1: 1 na rýchle režimy - Greche a Kashe - porovnám.
_______________

Pamätám si, ako som od samého začiatku prisahal na 1054, o jej nepochopiteľnom časovom režime, ťažko som sa prispôsoboval, ale teraz chápem, že som na to tak zvyknutý a tak uvoľnený ... pretože pri niektorých jedlách už nemusím vedieť celkový čas, koľko ich uvaríte, hlavné je, že sa varili 1 minútu pri určitej teplote.
Napríklad 100 ° C - vhodné na varenie ovocný kompót - Dávam 1 minútu a neklamem sa - nalial som zmrazené alebo čerstvé a koľko vody tam, a teraz, keď idem do Bork, neviem, koľko času mám nastaviť na zmrazenie a koľko na čerstvú, plus s rôznymi množstvami vody musím dávať rôzne časy - koniec koncov, ak ich dáte príliš veľa, nadmerne tepelne upravené ovocie stratí svoje vitamíny a tvar ...
Rovnakým princípom v 1054 varenie - špagety a prvé kurzy.
Plus 2 ďalšie mliečne kaše v režime Pomalý hrniec - proso a krupica sa ukážu veľmi rýchlo a chutne!
Všetko vyššie uvedené zostane na 1054, už som si na to príliš zvykol
_______________

Vasilisa prevezme tiež jedlá od 1010 a Panasonic:
- rýchlo - ryža, bulgur, pohánka;
- pečené zemiaky a iná zelenina;
- pilaf;
- tvaroh, rajnice;
- Pokúsim sa prispôsobiť tvrdé cestoviny na parenie s vyprážaním na konci (môj syn + senzor Panasonic si s touto úlohou lahodne poradili už predtým!)

Tam aj tam uvarím mäso.
Takže moja Vasilisa bude plne naložená

Milé skúsené čarodejnice, prosím, pomôžte pri naliehavom probléme?
Tu máme radi tvarohové kastróly a všetko podobné. Bork má podľa mňa dosť úspešný
recept Tvarohový puding. Už niekoľkokrát
Ale: pečie to na programe Pečenie 60 minút!
Takmer rovnaký súbor a objem prísad ako kastról je možné uvariť v konvenčnej plynovej rúre za 20 minút!
Otázka: Môžem riskovať varenie pudingu v programe Rúra? Ako dlho si nasadiť a akú silu zvoliť?
Žiadne nápady?
Ja sa samozrejme pokúsim nájsť sám, ale nie som kúzelník, iba sa učím
Riskujem, že pokazím jedlo a nechám blízkych bez sladkostí

Ide o to, že kastróli nemajú radi prudké zahriatie a vysokú teplotu, a preto ak vyskúšate rúru, tak iba 1. úroveň a potom ju nechajte na kúrení minimálne 30 minút (alebo lepšie, kým úplne nevychladne), aby neusadí sa a nespadol do tvarohového koláča s okrajmi ohnutými dovnútra. A v knihe receptov Bork na fotografii je to presne toto (n) a toto nie je správny kastról, nemalo by to tak byť. Vo všeobecnosti tu spěch funguje proti dobrým výsledkom, ale ani chlieb nie je zlý.
Odvážte sa, vyskúšajte, podeľte sa o svoje dojmy, nech sa vám darí!

Lisa, ach, ako si ma teraz ohromil)))
Ukazuje sa, že celý život varím nepripravené rajnice!
Zvyčajne sa to stalo pri 180 stupňoch na strednej poličke rúry a po 20 minútach som to jednoznačne dostal von a všetci to jedli a chválili
Tááák, budeme sa zlepšovať

A aký čas nastaviť na 1. úrovni rúry? Rovnakých 20 minút a potom sa zahriať na 60 stupňov 30 minút?

Irina, čo si !!! Nikdy som nepovedal, že si uvaril nesprávne rajnice !!!
Je to len tak, že v MV pri vysokých teplotách kastróli nedržia tvar a sú vypustené, nemalo by to tak byť, ale v rúre sa všetko deje inak. Tam sa okolo formy s výrobkom ohrieva vzduch, a preto je samotný ohrev výrobku odlišný a je potrebných viac teplôt. V CF existuje kontaktné ohrievanie, to znamená priamo riad a samotný výrobok, a preto je teplota expozície a ohrievania potrebná menej.
V každom prípade je chuť deflovaného tvarohového koláča sladká a tvarohová, len nebude taký vysoký, krásny a vzdušný.
Nemajú radi moje domáce kastróly, veľmi zriedka si pre seba varím veľmi malé porcie buď v maličkom MV Redmond-02, alebo v AF takmer porciovanej podobe. V Borku nebolo treba hľadať optimálny režim. Hneď na začiatku si pamätám, ako som to kupoval, potom som upiekol kastról na Pečivo, výsledok sa mi páčil, ale v MV sa dlho ochladzoval a nepamätám si recept, podľa ktorého som varil.

Irina, čo si !!! Nikdy som nepovedal, že si uvaril nesprávne rajnice !!!
Je to len tak, že v MV pri vysokých teplotách kastróli nedržia tvar a sú vypustené, nemalo by to tak byť, ale v rúre sa všetko deje inak. Tam sa okolo formy s výrobkom ohrieva vzduch, a preto je samotný ohrev výrobku odlišný a je potrebných viac teplôt. V CF existuje kontaktné ohrievanie, to znamená priamo riad a samotný výrobok, a preto je teplota expozície a ohrievania potrebná menej.
V každom prípade je chuť deflovaného tvarohového koláča sladká a tvarohová, len nebude taký vysoký, krásny a vzdušný.
Nemajú radi moje domáce kastróly, veľmi zriedka si pre seba varím veľmi malé porcie buď v maličkom MV Redmond-02, alebo v AF takmer porciovanej podobe. V Borku nebolo treba hľadať optimálny režim. Hneď na začiatku si pamätám, ako som to kupoval, potom som upiekol kastról na Pečivo, výsledok sa mi páčil, ale v MV sa dlho ochladzoval a nepamätám si recept, podľa ktorého som varil.

Liza, ďakujem, všetko tak dobre vysvetlíš a odložíš do regálov
Faktom je, že moje rajnice sa nikdy poriadne „nenafúkli“, takže zjavne nebolo čo vyfukovať
Pravdepodobne to vôbec neboli kastróly, ak sú správne vyhodnotené, a to tvarohové koláče
A ráno z chladničky - teda všeobecne Cheesecakes (ako ich syn volal).

PS a čo je AF?
A ešte jedna otázka: Videl som v jogurtovej téme podľa mňa váš komentár, že nádoby by mali byť pred varením sterilizované. Ja som nikdy nevyrábala yorgurty sama, už mám aj tégliky. Povedzte mi, prosím, ako ich sterilizovať?

[Iri.Ko]

Iri.Ko - ak hovoríme nie o zavretom kastróle, ale o pečive, ako je rúra, potom osobne mi chutí lepšie na 160 ° С ako na 180 ° С. A nikdy by som to nevedel, keby som nepečil na AFochke - uvažujme o tej istej rúre - pri 180 mi horel horný okraj a musel som to znížiť na 160 a zvýšiť čas. A kto by si povedal, že to bude oveľa chutnejšie! Čím je teplota nižšia, tým je tvaroh viac „úhľadný“, tým je kastról jemnejší. No všeobecne - kastróly zo vzduchovej fritézy sú slušne chutnejšie ako z tlakového hrnca, tak som ich v SV prestal variť. Myslel som, že to skúsim v Borke, som zvedavý, čo sa stane.

Karfiol - teraz napíšem recept

Oh oh! Mozem mat recept? Milujem a zbožňujem také ľahké a užitočné kombinácie!

Uverejnené tu
Kastról z karfiolu v Bork U700

julifera ako sa ti paci Bork U700, ake su rozdiely od kukuky a mozes vypnut tlak? Poďakovať.

[Lisa-Vei]

dá sa tlak vypnúť?

Existujúci tlak v Borke je nemožné vypnúť v režimoch s tlakom - o tom Liza vždy písala - je to nemožné.
Bork má režimy bez tlaku - budem sa s nimi hrať.
V Kuku som za celú históriu vypol tlak iba raz, nejako som sa okamžite adaptoval na prácu bez toho.

julifera ako sa ti paci Bork U700, ake su rozdiely od kukučky

Nie som taký pokročilý používateľ Bork, aby som s istotou opísal všetky jeho výhody, iba pol týždňa, odkedy som ho získal. Ešte som sa ani nepokúšal urobiť Plov na dotykovom programe ...

Z toho, čo som si všimol hneď - indukcia v Bork funguje jemnejšie a presnejšie, cereálie na automatických programoch sú adekvátne - Lisa-Vei Toto som už písal mnohokrát a teraz som o tom osobne presvedčený.
1054 a 1055 sú v tomto smere agresívnejšie a vo väčšine prípadov ich bolo možné zvládnuť iba pomocou Multipovaru.

Ak vezmem do úvahy, že som si vytvoril špeciálny vrelý vzťah s produktom 1054, ktorý sa tu mnohým ľuďom nepáči, môžem povedať, že vo všeobecnosti - potrebujem oboje - 1054 a Bork 700 - sa navzájom dopĺňajú - to platí najmä pre dvojstupňové jedlá !
A je dobré, že som nekúpil 1055 (ďakujem Lisa - odradený) - už tu nie je to, čo mi vyhovuje v roku 1054, a agresivita varenia zostáva rovnaká ...

Ešte som sa ani nepokúšal urobiť Plov na dotykovom programe ...

[/ citát]
Julifera, ani sa nepokúšaj uvariť pilaf na rovnomennom programe. Zriedkavé bahno sa ukáže. Skúšal som to niekoľkokrát, potom som na tento prípad vypľul. Aj keď ho uvaríte s jahňacím a tučným chvostom a pridáte doňho všetky príslušné uzbecké koreniny, stále zostávajú odpadky. Aj keď samozrejme chuť a farba ...

Ešte som sa ani nepokúšal urobiť Plov na dotykovom programe ...
Julifera, ani sa nepokúšaj uvariť pilaf na rovnomennom programe. Zriedkavé bahno sa ukáže. Skúšal som to niekoľkokrát, potom som na tento prípad vypľul. Aj keď ho uvaríte s jahňacím a tučným chvostom a pridáte doňho všetky príslušné uzbecké koreniny, stále zostávajú odpadky. Aj keď samozrejme chuť a farba ...

Čo potom so zeleninovým pilafom, kde zelenina môže nečakane dať extra tekutinu, ktorá by, ako som dúfal, vyparil senzorický program?
Varím Maklubu s mrazenými cherry paradajkami, vždy neviem, koľko tekutiny pridajú, varila som náhodne o 1010 ...

Čo potom so zeleninovým pilafom, kde zelenina môže nečakane dať extra tekutinu, ktorá by, ako som dúfal, vyparil senzorický program?

Och, zle si ma pochopil. Skôr som to zle uviedol. Jednoducho, keď už hovoríme o pilafe, je to vždy uzbecký klasický pilaf, ktorý mi vždy sedí v hlave. V pomalom sporáku sa mi nepáči, ako sa ryža chová v pilafe. A čo sa týka zeleniny, neviem, prepáč.

Ešte som sa ani nepokúšal urobiť Plov na dotykovom programe ...
Julifera, ani sa nepokúšaj uvariť pilaf na rovnomennom programe. Zriedkavé bahno sa ukáže. Skúšal som to niekoľkokrát, potom som na tento prípad vypľul. Aj keď ho uvaríte s jahňacím a tučným chvostom a pridáte doňho všetky príslušné uzbecké koreniny, stále zostávajú odpadky. Aj keď samozrejme chuť a farba ...

Och, a páčil sa nám pilaf na vstavanom programe, Bore 2 týždne, jeho pilaf sme jedli dvakrát.
Je pravda, že to, samozrejme, nie je klasické, nedochádza k vylučovaniu tuku - akýsi spôsob stravovania, a to sa nám páčilo

Och, a páčil sa nám pilaf na vstavanom programe, Bore 2 týždne, jeho pilaf sme jedli dvakrát.
Je pravda, že to, samozrejme, nie je klasické, nedochádza k vylučovaniu tuku - akýsi spôsob stravovania, a to sa nám páčilo

No super, Ír! Hlavné je, aby sa vám to páčilo. Napísal som výhradne o svojom dojme, ale v žiadnom prípade sa netvárim, že je jediný správny.

Jednoducho, keď už hovoríme o pilafe, je to vždy uzbecký klasický pilaf, ktorý mi vždy sedí v hlave. V pomalom sporáku sa mi nepáči, ako sa ryža chová v pilafe. A o zelenine neviem

Klasický pilaf je pre nás ťažké jedlo, takže sa netvárim, že som superpotravina

Och, a páčil sa nám pilaf na vstavanom programe, Bore 2 týždne, jeho pilaf sme jedli dvakrát.
Je pravda, že to, samozrejme, nie je klasické, nedochádza k vylučovaniu tuku - akýsi spôsob stravovania, a to sa nám páčilo

Ďakujem - upokojený
Samozrejme, ak je kvapaliny príliš veľa, potom senzorické odparovanie nezachráni, ale napriek tomu s malými chybami s proporciami situáciu úplne napraví. Hashes, myslím, by mal byť skvelý na senzorický Plov!

Lena, áno - a ja o svojom dojme
Je to tak, že niekto nevyhnutne potrebuje klasiku a je tučnejšia a tučnejšia a pre niekoho sú 2 lyžice oleja na Kazani snom a nerealizovateľným zázrakom
(Bohužiaľ, naše brucho nie je silné a ja ani môj syn sme to neurobili, ale Borya nám umožnila uvariť lahodný pilaf takmer bez tuku).

Lena, áno - a ja o svojom dojme
Je to tak, že niekto nevyhnutne potrebuje klasiku a je tučnejšia a tučnejšia a pre niekoho sú 2 lyžice oleja na Kazani snom a nerealizovateľným zázrakom
(Bohužiaľ, naše brucho nie je silné a ja ani môj syn sme to neurobili, ale Borya nám umožnila uvariť lahodný pilaf takmer bez tuku).

Chráň Boh! Tiež nemám rád príliš tučný pilaf. Mimochodom, myslím si, že Liza niekde napísala, že varí pilaf na nejakom inom programe. A páči sa jej to viac. Musíte sa jej teda opýtať, už dlho je multivariačnou.

Čo potom so zeleninovým pilafom, kde zelenina môže nečakane dať extra tekutinu, ktorá by, ako som dúfal, vyparil senzorický program?
Varím Maklubu s mrazenými cherry paradajkami, vždy neviem, koľko tekutiny pridajú, varila som náhodne o 1010 ...

Julia, budem sa tešiť na tvoje výsledky v zeleninovom pilafe v Bore
Pre mňa je to niečo nové aj po zvukovej stránke a ani si neviem predstaviť chuť
Som si celkom istý, že je to mňam

[Maclubu]

Julia, budem sa tešiť na tvoje výsledky v zeleninovom pilafe v Bore
Pre mňa je to niečo nové aj po zvukovej stránke a ani si neviem predstaviť chuť
Som si celkom istý, že je to mňam

Maclubu Už som to tu zverejnil, robil som to v Kuku-1010 pri nízkom tlaku (27-30 minút), v Bork to môžete vyskúšať na Plov:

No, využil som šancu s Casserole a stalo sa toto:
1. recept odtiahnutý odtiaľto 🔗
Zloženie:
tvaroh - 500 gr
cukor - 100 gr
krupica - 100 gr
mlieko - 50 ml
maslo - 50 gr
vajcia - 2 ks
vanilín - 2 gr
2. Keďže som nikdy nevaril na krupici, nechala ma zmiasť naplno. Namočil som to do mlieka, premiešal - ukázalo sa to, že je to taká hustá zrazenina (na 100 g krupice, iba 50 ml mlieka), nechal som ju „napučať“ a začal miešať ingrediencie.
3. keďže som bol vnútorne pripravený na neúspech a recept neuvádzal poradie miešania - rozhodol som sa neobťažovať, zmiešal som všetko naraz, rukami
4. vzal hrudku krupice, pridal ju do dávky a ... NEMÍSA hrudky!
Snažil som sa rukami miešať a miesiť týmto spôsobom a tým ... Ale čoskoro, uvedomujúc si zbytočnosť týchto pokusov, som vzal ponorný mixér s metličkovým nástavcom a celú vec miešal čo najlepšie pri najnižšej rýchlosti
Potom už nebolo čo stratiť ...

Naplnil som tento zázrak do vymastenej misy a vložil na 30 minút do 1. úrovne rúry, no, takto to videl umelec
Po skončení programu som nastavil ohrev na 60 stupňov a po 20 minútach som ho odstránil.

Teraz sa pokúsim pridať fotografiu a dokončiť príbeh.

Vooot:


Čo je pekné - kastról vyšiel oveľa vyššie ako moje obvyklé na múke. Chuť je tiež oveľa lepšia.
Všetko bolo upečené perfektne a nehorelo
Ale: vzdušnosť podľa mňa mohla byť viac

Pri vyberaní zapekacej misky trochu ušla doska, takže vrch nie je dokonalý a stred trochu zlyhal. Bolo zrejme potrebné nechať ju vychladnúť, už bez zahriatia:


Ale schovávajúc chyby pod kyslou smotanou a malinovým džemom, ... vydávala tento zázrak za majstrovské dielo a zachytila ​​ďalšie poďakovanie

[tak umelec videl]

Naplnil som tento zázrak do vymastenej misy a vložil na 30 minút do 1. úrovne rúry, tak umelec videl

Ira - pozoruhodne povedané
Dobrý kastról sa ukázal Všetky pochádzajú z multivarkára, hlavná vec je, že sa váš páčil
Bohužiaľ (alebo našťastie?) Sa mi nikdy nepáčili možnosti múky alebo krupice, zo všetkých receptov som si zvykol iba na škrob (alebo puding). Niekedy do kastróla pridám trochu nedokončeného vermicelli - ukáže sa to ako v detstve, ktoré nám dávali v škôlke

Ak to chcete vyskúšať, porovnajte, ktorý recept sa vám páči viac, môžete tiež rozpoliť čokoládovú časť na polovicu - dostanete skutočné dezertné suflé:

Kastról z tvarohu


___
Shl
Dievčatá - poďme k vám, som medzi svojimi, dobre, jednoducho nemôžem

Írska, s kyslou smotanou a malinovým džemom ... mmm ... A Yulina čokoláda je všeobecne elegantná! Niečo sladké už chcelo. A mám mäsové správy. Poďte do vareného bravčového mäsa!

Dámy, dobre, dávate! Taká krása!

Teraz ráno ako prvá vec sem vyleziem a sledujem vaše správy
Varené bravčové mäso! Kastról je vynikajúci!
Kde na to všetko pripraviť čas a kde uložiť chladničku?
Dospievam k záveru, že sám Bori mi NEDOSTATOČNE nestačí! (A začínam hádať nad výberom asistenta pre nášho kuchára)

Dámy, ale takáto otázka je zrelá: je možné dať do misky mrazenie? No rovno z mrazničky?
Trochu vody a dusiť?
Koniec koncov, voda v tomto prípade bude spočiatku takmer ľadovo studená, aké je to pre misku a pre multi?

[julifera]

Dámy, budem referovať o vykonanej práci
Dnes okrem omelety na predpis julifera, varené:
1. Krémová tekvicová polievka a
2. Jablká zapečené s medom a orechmi

Všetko podľa receptov z hustej knihy Bork

Postrehy:
1. polievkové pyré na poslednom výstupe pary na samom konci prešlo ventilom, trochu sa nedá porovnať s ovsenými vločkami, ale všetko bolo treba očistiť od tekvicových vlákien
Stále by som nedával polievky nad 95-99 stupňov (ako napríklad radí Kukku)

Samotná polievka je veľmi dôveryhodná, 2 taniere boli zhltnuté

2. jablká boli upečené nie po 12 minútach, ale po 22
Mám zverejniť recepty?

[Irin]

Dámy, ale taká otázka je zrelá: je možné dať do misky mrazenie? No rovno z mrazničky?
Trochu vody a dusiť?
Koniec koncov, voda v tomto prípade bude spočiatku takmer ľadovo studená, aké je to pre misku a pre multi?

Zmrazenie je možné, nie strašidelné, často som to uviedol.
Jediná vec, ktorú by som neurobil, je nalievanie studenej tekutiny do veľmi horúcej panvice, len to, že mám v hlave taký výstrelok - že sa povlak môže odlupovať od veľkého prudkého poklesu teploty. Možno to nie je pravda, ale nechcem to skontrolovať

A recepty Irin, samozrejme - vystavovať !!! S vašimi pripomienkami a opravami !!!
Pozrel som sa na tú knihu raz-dva a niekam som ju strčil, a tak sa mi pred očami budú neustále točiť rôzne recepty

Dievčatá, dobré ráno, dúfam, že som sa zobudila, potrebujem pomoc, nemohla som odolať očarujúcej buzhininke a podľa receptu Lizen a Lenchik OKAMŽITE ROBÍM, teraz je otázka kúsky mäsa po 900 g, ako sa môžem vysporiadať s časom, zmenšiť alebo nechať ako v recepte? Výzva

Od vašej otázky už uplynulo príliš veľa času, snáď nie je potrebné odpovedať, Tanyush? Napíš, čo sa stalo. Vy, Tanya, ste vo všeobecnosti vynikajúci človek, aby ste sa nebránili výberu, oba recepty zachytené naraz. Rovnako ako som v obchode - ak si nemôžem vybrať z dvoch vecí, ktoré sa mi páčia, kúpim si obe. Nuž, tešíme sa na výsledok! Som celý v očakávaní!

[1 úroveň rúry na 30 minút]

Tento zázrak som napchal do naolejovanej misky a nasadil 1 úroveň rúry na 30 minút, no, takto to videl umelec
Po skončení programu som nainštaloval Zahrievanie až na 60 stupňov a odobral to 20 minút.

Ira - Mal som umelca, ktorý vo vás sedel, tak rád, že som sa rozhodol vyrobiť kastról pomocou rovnakej technológie - len som si ho dal
Po dlhú dobu sme nejedli kastróly, nejako po palacinkách orioshki boli syrniki tak ohromení, že sme sa dlho nemohli pozerať na tvaroh

Používam tento recept:

Tvaroh 500 gr
Vajcia malé 2 ks
1/2 šálky cukru
Soľ 1/4 lyžičky
Maslo 1 polievková lyžica l
Slnečnicový olej 2 lyžice. l
Vanilkový cukor 1 vrecúško
Škrob 40 gr

A 30 minút je málo na kastról? Niečo, čo som dlho nevaril kastról, mi nejedia nič okrem mäsa, a ak tak urobím, potom mačacie potsayky v reďkovke-02)))
Tu, druhý deň, som videl Shelenin recept na parný tvarohový puding, napadlo ma vyskúšať, ale stále sa mi do rúk nedostal, hoci som si tvaroh kúpil))) Stále sa musím rozhodnúť, ktorý režim napariť to

A 30 minút je málo na kastról?

Liz, ak to robíš pre pár, potom 30 nemusí stačiť. A ukázalo sa, že na 1. úrovni rúry je to dokonca veľa, pretože na môj vkus - príliš veľa sa vyprážalo, také hranolky sú pre nás škodlivé. Nabudúce ti dám 25 minút.
Samotný kastról sa ale ukázal ako skutočný labužník !!!

Shl
Cukor sa dá zredukovať, dostal sa k môjmu synovi, ale je pre mňa príliš sladký.

[Lisa]

Lisa, ale povedz mi pliz - iba pohánka a Plov senzorické? A zvyšné automatické vôbec nie sú senzorické? Nenašiel som, kde je to uvedené, pamätám si iba to, že si o tom kedysi písal.

A s programom Fry nijako nerozumiem - varí vždy 40 minút? Alebo sa to nejako upraví podľa množstva naliateho do panvice? Je rozdiel - buď uvarte pol kila alebo kilogram alebo plný kastról ... inak sa ukáže, že som späť pri Multi-Cook ...

Dievčatá, TAKMER som uspel, ďakujem za recepty.Absolútne dve (tri) rôzne chute, hostia si mysleli, že aj mäso je iné :) teraz na všetky sviatky ich urobím spolu

Dievčatá, no, takmer som uspel, vďaka za recepty. Absolútne dve (tri) rôzne chute, hostia si mysleli, že aj mäso je iné :) teraz na všetky sviatky ich urobím spolu

Gratulujem, Tanya! Dopadlo to výborne. A naozaj by ma zaujímalo, kam si včera išiel. A ty, Akazza, si „chodila“! Je dobré variť naraz tri, to isté skúsim aj na Nový rok.

Dievčatá, no, takmer som uspel, vďaka za recepty. Absolútne dve (tri) rôzne chute, hostia si mysleli, že aj mäso je iné :) teraz na všetky sviatky ich urobím spolu

Tatiana, prečo „takmer“ vyšla? Vyzerá to tak úžasne!
A čo je technológia varenia - oba kúsky sa dali hneď do hrnca (a aké parametre sa udali) alebo samostatne?

Lenchik, Liza, ďakujem, keď včera krstný otec pochválil mäso, videl som takú hrdosť v očiach jej manžela a prostredného syna (ten je teraz pre dospievanie kvôli svojim vtipom, ktoré Liza neochotne urážal), takže teraz dali pokračujem v komunikácii v pekárni

[Lisa]

Lisa, ale povedz mi pliz - iba pohánka a Plov senzorické? A zvyšné automatické vôbec nie sú senzorické? Nenašiel som, kde je to uvedené, pamätám si iba to, že si o tom kedysi písal.

A s programom Fry nijako nerozumiem - varí vždy 40 minút? Alebo sa to nejako upraví podľa množstva naliateho do panvice? Je rozdiel - buď uvarte pol kila alebo kilogram alebo plný kastról ... inak sa ukáže, že som späť pri Multi-Cook ...

Áno, nielen Pohánka a Plov, ale aj Ryža a Pečená, ... V pokynoch vedľa automatických programov (všetkých) je napísané, že prevádzková doba je približná a môže sa líšiť v závislosti od množstva produktov.

Tatiana, prečo „takmer“ vyšla? Vyzerá to tak úžasne!
A čo je technológia varenia - oba kúsky sa dali hneď do hrnca (a aké parametre sa udali) alebo samostatne?
[/ citát]
Nie Ír, dievčatá majú dokonca v recepte rôzne programy. A takmer preto, že kúskov bolo menej ako v recepte, bolo po 900 g podľa Lenčikovho receptu preexponovaných 50 minút, teda príliš veľa, a bolo potrebné ich lepšie vychladiť. A podľa Lizik ..., (s mojim programom rúra nie je v poriadku, mám ju na 3, robí praženicu na polievku 8 - 10 minút a potom až do mierne zlatej farby.), O najskôr som to nastavil na 40 minút, obrátil som to a bolo to biele, + doplnené ako v recepte 20 minút, potom sa pre môj multi čas nemohol zmeniť

Tu, Tanya, a mám dojem, že všetci naši boryusíkovia sú trochu iní
Pretože nemôžem uveriť, že polievka na 120 neuteká ... Na 100 sa mi tekvica prehnala s konečným výstupom pary ...
No, všetko budete musieť skontrolovať so svojimi skúsenosťami, ale polievky od Bori sa mi páčili!