tatita
Citácia: Elena Tim

Táňa, prečo sa vôbec trápiť s Borkom? Stále musíte miešať krém. Ak použijete iba plastovú metlu ... Za päť minút sa krém uvarí na sporáku v obyčajnom kastróle + obyčajnej metličke (ako to robili celý život). A vychladnúť v Borkovského miske bude trvať dlho a preniesť ju do iného znamená zašpiniť ďalší hrniec ... Zdá sa mi, že hra za to nestojí. Z dôvodu tak jednoduchej úlohy, ako je krémeš, by som si o multivarke ani nespomenul.
Áno, zaujali ma týmto receptom, v tom pomalom sporáku to neprekážalo a skoro som sama skočila na koláč, tak som si povedala, prečo je ten náš horší? : my6050: Ale ako sa hovorí, ráno je múdrejšie ako večer, vzdal som sa tohto podniku! Už nebudem chodiť na cudzie fóra, :) prekladajte iba dobré, teraz máme dosť vlastných receptov
Vei
No chápem, prečo nie na sporáku. Teraz ho už rok nepoužívam, už na ňom mám stolnú rúru a mini MB stupnicu 1,6L. Preto prispôsobujem úplne všetky recepty na CF. A mám silikónovú metličku, aj keď tá kovová je pohodlnejšia.
tatita
Citácia: Vei

No chápem, prečo nie na sporáku. Teraz ho už rok nepoužívam, už na ňom mám stolovú rúru a 1,6L mini MB-scale. Preto prispôsobujem úplne všetky recepty na CF. A mám silikónovú metličku, aj keď tá kovová je pohodlnejšia.
Och, Liz, nehovor mi to, zdá sa, že môj pomalý hrniec má iba 1, 5 mesiacov a už v ňom chcem variť všetko. Teraz už chápem dievčatá, ktoré majú celé multiparky, je to taká radosť !!!
multibork
Multivarkový tlakový hrniec Bork U700

A tu je vizuálny výsledok:
Rovnaký recept na mannu, vľavo v časti „Pekáreň“, vpravo v časti „Rúra“.
Komentáre sú podľa môjho názoru nadbytočné.
Elena Tim
Citácia: multibork

Multivarkový tlakový hrniec Bork U700

A tu je vizuálny výsledok:
Rovnaký recept na mannu, vľavo pri pečení, vpravo pri peci.
Komentáre sú podľa môjho názoru nadbytočné.
Wow! Andrey, aká úroveň je v „rúre“? A včas?
multibork
Úroveň - druhá, čas - 40 minút. Recept je obvyklý (tam, kde som ho vzal - nepamätám si - na internete).
Elena Tim
Citácia: multibork

Úroveň - druhá, čas - 40 minút. Recept je obvyklý (tam, kde som ho vzal - nepamätám si - na internete).
Páni, aký je rozdiel. Ukazuje sa, že bez tlaku sa koláč ukáže byť voľnejší a kyprší. Čudujem sa len tomu, že to nevyhorelo. Koniec koncov, "rúra" na kopeckom kúsku, buďte zdraví. Ďakujem, Andrey, teraz budem mať na pamäti, že môžeš piecť aj v rúre.
Iri.Ko
Ľan, rúra na pečenie a buďte zdraví pre 3, ešte zdravší, ale charlotte podľa pôvodného receptu Borka sa na ňom ukázala nádherne!
multibork
Na kopejke - 180 - celkom normálna na pečenie.
V obyčajnej rúre, Len, ako dlho pečiete?
Takto som sa nad tým zamyslel a usúdil som, že dvojka je tá pravá vec.
Vei
Citácia: multibork

Na kopejke - 180 - celkom normálne na pečenie.
V obyčajnej rúre, Len, ako dlho pečiete?
Takto som sa nad tým zamyslel a usúdil som, že dvojka je tá pravá vec.
Nemôžete nastaviť také teploty pečenia v MV ako v konvenčnej rúre. Pretože v rúre najskôr zohrejete vzduch a ten už potom svojou teplotou pôsobí na riad s produktom.
A v MV je kontaktné ohrievanie zo stien riadu priamo na výrobok, nedochádza k žiadnym tepelným stratám, a preto by prevádzkové teploty mali byť nižšie - od 120 ° C do 150 ° C, v závislosti od typu pečenia.
tatita
Citácia: multibork

Multivarkový tlakový hrniec Bork U700

A tu je vizuálny výsledok:
Rovnaký recept na mannu, vľavo pri pečení, vpravo pri peci.
Komentáre sú podľa môjho názoru nadbytočné.
Andryukha, a čo tvoj vkus? Mannik pečený na „pečive“? Zdá sa mi, že teplota v tomto programe je 180 - 200 *, potom je vhodná na sušienky a pravdepodobne na chouxové pečivo (už je nastavené, pozrime sa, čo bude tiecť), dobre a pravdepodobne kvôli tlaku , pečenie sa ukáže byť šťavnatejšie, vlhšie, ani neviem, aké slovo tu je lepšie zachytiť, ale zároveň to príde k úplnej pripravenosti. Porovnávam to s klasickou rúrou, kde boli aj pečivo suchšie.
Elena Tim
Citácia: multibork

Na kopejke - 180 - celkom normálne na pečenie.
V obyčajnej rúre, Len, ako dlho pečiete?
Takto som sa nad tým zamyslel a usúdil, že dvojka je tá pravá vec.
In-in! Aj ja som nedávno takto uvažoval a rozhodol som sa upiecť jednu vec na „rúre“. Nič sa nepieklo, musel som si to vybaviť v „Pečive“, ale výsledok už nebol potešujúci. Preto ma príjemne prekvapila vaša vysoká manna. Verím, že „rúra“ jednoducho nie je vhodná na všetky druhy pečiva.
Elena Tim
Dievčatá a chlapci, v našej karikatúre som piekol koláč z lavash. Ukázalo sa to veľmi, veľmi chutné! Vyskúšajte, nebudete ľutovať!
Multivarkový tlakový hrniec Bork U700
Multivarkový tlakový hrniec Bork U700
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310984.0
tatita
Citácia: Elena Tim

Dievčatá a chlapci, v našej karikatúre som piekol koláč z lavash. Ukázalo sa to veľmi, veľmi chutné! Vyskúšajte, nebudete ľutovať!
Multivarkový tlakový hrniec Bork U700
Multivarkový tlakový hrniec Bork U700
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310984.0
Len, aký program si použil? Pekný sa ukázal! , a pravdepodobne veľmi chutné!
Elena Tim
Citácia: tatita

Len, aký program si použil? Pekný sa ukázal! , a pravdepodobne veľmi chutné!
Nechal som to na „Pečive“ 60 minút. Aj keď bola túžba otvoriť to skôr, zatiahol som sa za päsť multi a nechal som to dokončiť.
Chutné nie je správne slovo!
Elena Tim
Teraz tento koláč pečiem v rúre, takže ešte viac! Mám len veľký kovový obdĺžnikový tvar, takže tam pôjde celý lavash, len s bokmi to vyjde.
Táňa, rada pečiem veľkú v rúre, zapískam ti - čo sa stalo. Potrebujete iba nakŕmiť veľkú rodinu „na jeden dúšok“!
tatita
Citácia: Elena Tim

Teraz tento koláč pečiem v rúre, takže ešte viac! Mám len veľký kovový obdĺžnikový tvar, takže tam pôjde celý lavash, len s bokmi to vyjde.
No bol som len rád, že sa dalo na našom „pečení“ ešte trochu chavotovať a ona už skočí do rúry, všetko jej nestačí, sme rovnakí
Dievčatá a chlapci, vytiahol som profiteroly, po programe „pečenia“ je to proste hrozné, ani to neskúšajte, no na toto podnikanie sa to vôbec nehodí: nea: Pravdepodobne musíte navštíviť kukučkári, choďte do domu kukučky, roztočte hlavu, pochopte podstatu tlakového hrnca.
Elena Tim
Citácia: tatita

No bol som len rád, že sa dalo na našom „pečení“ ešte trochu chavotovať a ona už skočí do rúry, všetko jej nestačí, sme rovnakí
Tanyukh, no, Duc, a priprav sa na pokus v multivarke. Zrazu sa vám nebude páčiť (aj keď o tom silno pochybujem). A potom, ak potrebujete viac bungalovať, pečte v rúre.
Elena Tim
Citácia: tatita

Dievčatá a chlapci, vytiahol som profiteroly, po programe „pečenia“ je to proste hrozné, ani to neskúšajte, no na toto podnikanie sa to vôbec nehodí: nea: Pravdepodobne musíte navštíviť kukučkári, choďte do domu kukučky, roztočte hlavu, pochopte podstatu tlakového hrnca.
A čo, niekto už úspešne piekol profiterolky v multivarke?
tatita
autor citátu = Elena Tim odkaz = téma = 170723.0 dátum = 1385895010]
A čo, niekto už úspešne piekol profiterolky v multivarke?
[/ citát]
Lenul, videl som, že sa piekli v obyčajných pomalých hrncoch, na pečenie 180 *, 25-30 minút, dobre, začalo to horieť
Multivarkový tlakový hrniec Bork U700
Takto som to urobil, zdá sa, že mesiac varenia má na program silný vplyv. Parník, všade, kam chcem zatlačiť tento gril, mi napadlo rozrezať ich a naplniť paštétou a z vreca dať na vrch syrový krém, ale skoro išli hore.
P.s Lenul, a nechcete lavashový koláč, vložte ho do našich receptov, s komentármi k nášmu hrncu, myslím, že by sa mnohým hodili.
Elena Tim
Citácia: tatita

autor citátu = Elena Tim odkaz = téma = 170723.0 dátum = 1385895010]
A čo, niekto už úspešne piekol profiterolky v multivarke?

Lenul, videl som, že sa piekli v obyčajných pomalých hrncoch, na pečenie 180 *, 25-30 minút, dobre, začalo to horieť
Multivarkový tlakový hrniec Bork U700
Takto som to urobil, zdá sa, že mesiac varenia má na program silný vplyv. Parník, všade, kam chcem zatlačiť tento gril, mi napadlo rozrezať ich a naplniť paštétou a z vreca dať na vrch syrový krém, ale skoro išli hore.
P.s Lenul, a vy nechcete lavashový koláč, vložte ho do našich receptov a s komentármi k nášmu hrncu si myslím, že by sa mnohým hodili.
Počúvajte, aké sú krásne! Vystrihli ste cesto z vrecka? Dopadlo to rozprávkovo! Škoda, že sa nezdvihli.A na úkor koláča lavash ... Viete, Tanya, je pre mňa nepohodlné chytiť recept niekoho iného a rozdať ho na samostatnej stránke. Všetko je tam jasné. Autor dokonca píše o režime „Pečenie“. Zdá sa mi, že niet čo dodať. Práve som pridal pár komentárov a je to. Hodte si to do záložiek a vznikajú otázky - hlasnejšie pískajte, pribehnem! Zajtra to napečiem opäť v karikatúre, inak sa obávam, že nebude dosť lavash na veľký koláč.
tatita
POTREBNÉ PORADENSTVO! Chcem uvariť hovädziu pečeň, pre dievčatá v sušienke, po vyprážaní na multivarke po dobu 1 minúty si nepamätám, ako zmeniť čas pre našu karikatúru (malá pomohla: rodina: prečítajte si všetky moje záznamy, nie je možné obnoviť, dievčatá, ako dlho mám dať? príde práca, ale nemám nič pripravené
Lenul pri písaní, tvoja odpoveď prišla, Len prečo je to nepohodlné? Je to len tak, že sa určite stratí vo všeobecnej téme, a ak je vec skutočne chutná, bude pre mnohých užitočná. Mám veľmi málo času na prezeranie receptov na ďalšie „hrnce“ a prispôsobenie sa našej karikatúre. A myslím si, že autora by to nemalo uraziť, všetci mu poďakujeme a vy za testy
Elena Tim
Citácia: tatita

POTREBNÉ PORADENSTVO! Chcem uvariť hovädziu pečeň, pre dievčatá v sušienke, po vyprážaní na multivarke po dobu 1 minúty si nepamätám, ako zmeniť čas pre našu karikatúru (malá pomohla: rodina: prečítajte si všetky moje záznamy, nie je možné obnoviť, dievčatá, ako dlho mám dať? príde práca, ale nemám nič pripravené
Tanya, máme „Multipovar“ minimálne na 10 minút. No, zastavte sa niekde na čas, ale vypnite karikatúru. A nechajte to stáť až do príchodu jej manžela.
Elena Tim
Ach, práve to chápem. Ale ty, Tanyush, to už asi nepotrebuješ. Kukučky vystavujú čas inak ako my. Ukázalo sa to celkovo viac. Ale vzhľadom na to, že pečeň už bola vyprážaná, bude nám navyše na multivarke v našej karikatúre stačiť päť minút, inak bude suchá a húževnatá. Dúfam, že sa mi to podarilo ...
multibork
Andryukha, a čo tvoj vkus? Mannik pečený na „pečive“? Zdá sa mi, že teplota v tomto programe je 180 - 200 *, potom je vhodná na sušienky a pravdepodobne na chouxové pečivo (už je nastavené, pozrime sa, čo bude tiecť), dobre a pravdepodobne kvôli tlaku , pečenie sa ukáže byť šťavnatejšie, vlhšie, ani neviem, aké slovo tu je lepšie zachytiť, ale zároveň to príde k úplnej pripravenosti. Porovnávam to s klasickou rúrou, kde boli aj pečivo suchšie.
[/ citát]

Prepáčte, vypadli ste z procesu ...

Áno, áno, ukázalo sa, že „pečenie“ bolo šťavnatým a vlhkým gumovo-pekárskym výrobkom, nie mannou. Páči sa nám, aby tieto veci boli dostatočne suché a drobivé.
Elena Tim
multibork
Citácia: Vei

Nemôžete nastaviť také teploty pečenia v MV ako v konvenčnej rúre. Pretože v rúre najskôr zohrejete vzduch a ten už potom svojou teplotou pôsobí na riad s produktom.
A v MV je kontaktné ohrievanie zo stien riadu priamo na výrobok, nedochádza k žiadnym tepelným stratám, a preto by prevádzkové teploty mali byť nižšie - od 120 ° C do 150 ° C, v závislosti od typu pečenia.

Lizochka, nesúhlasím.
V rúre je pokrm uvarený, keď teplota stien riadu dosiahne požadovanú teplotu, to znamená teplotu vzduchu v rúre.
Skúste ma odradiť, že teplota stien ohniska (mám napríklad hlinený riad s vekom o objeme 4,5 litra) v rúre je nižšia ako teplota v rúre samotnej.
Teraz skúste vypočítať, čo je lacnejšie na ohrev: rúra na pečenie s objemom menej ako 100 litrov alebo kreslená kapacita 3 alebo 5 litrov s indukciou.

Mám doma aj mikrovlnnú rúru LG s prúdením. Kúpili ho dlho a jeho rozmery nie sú malé. Cítil som vo svojich útrobách, že táto vec je v pohode. Ale dlho nemohli pochopiť krásu tejto funkcie. Kým nezačali inzerovať aerogrily ... Tu mi to došlo !!!
tatita
Dievčatá, dobre, už bez vás nemôžem žiť: girl_hug: Myslel som si, že je všetko doma, rodina a pekári nie sú.Teraz má malý prvé zúbky, kričí, plače, prebdené noci, skrátka nervy nie sú do pekla. : Aj keď, čo ti vysvetľujem, si šikovný, všetkému rozumieš sám: girl_wink: Varené na obed, Lenusika rassolnik, no, to je nejaký zázrak a prečo som si predtým nevážil jačmeň? Všetkým sa páčilo !!! A to je u nás také vzácne, ako, nemôžeme poďakovať: ruža: Na večeru bola karikatúra zaneprázdnená mäsom a rozhodla sa uvariť zemiaky na plynovom sporáku, takže mäso už bolo uvarené a zemiaky sa práve chystali variť, mimochodom, recept na Liziku, 20 minút a večera je hotová! : girl_dance: A moc ďakujem tu: rose: Zajtra chcem upiecť koláč a keďže noci sú bezsenné, myšlienky sú, dobre, ako tento emotikon, chcem Irishkin a Yulchik, aby vyskúšali crème brлеlée v torte, hoci Ani si neviem predstaviť, čo to je, len viem, že pre nás bude taký objem malý, opäť sa niekto urazí, ale naozaj to chcem vyskúšať. Takže bez teba nemôžem žiť, dievčatá!
julifera
Zvláštne, ale program sa mi veľmi páčil Opekanie!
1 - je bez tlaku a veko je možné kedykoľvek otvoriť - program sa nereštartuje !!! vlastne pomalý hrniec!
2 - dosiahne svoju stálu teplotu po dobu 3 - 5 minút (v závislosti od množstva jedla v kastróle), po ktorej účinkuje presne 15 minút!

Pripravila som zemiaky na Frying so ZATVORENÝM vekom s prídavkom pár lyžíc oleja, na vrchole posypané predsmaženými veľkoplošnými šampiňónmi, s trochou práškového cesnaku a čierneho korenia.
CELKOM:
- chuť skutočne pečených zemiakov, na Frying sa mi páčila oveľa viac ako mierne rozmazaná varená chuť na pohánke;
- zemiaky v malých štvrtiach v jednej vrstve sú upečené zreteľne za 18 minút! Ale mal som rýchlo stráviteľnú odrodu, pre prísnejšiu odrodu je lepšie pridať 30-50 gramov vody a začať pražiť 2-krát za stáleho miešania.

Zemiaky na rúre na úrovni 1 som neskúšal, snáď sa to za 15-20 minút ukáže ako chutnejšie šťastie, nabudúce skúsim, ale pri pečení všetko dopadlo veľmi úhľadne a nič sa nepripálilo
tatita
Citát: julifera

Zvláštne, ale program sa mi veľmi páčil Opekanie!
Julia, varila si s otvoreným vekom?
Elena Tim
Citácia: tatita

Julia, varila si s otvoreným vekom?
Zatvorené, Tanyush. Bod 1 Veko je možné kedykoľvek špehovať!
tatita
Citácia: Elena Tim

Zatvorené, Tanyush. Bod 1 Veko je možné kedykoľvek špehovať!
Tento program sa mi veľmi páči, ale z nejakého dôvodu ho vždy používam s otvoreným vekom. Toľko ešte musím študovať, noaaa, ​​blondínkin mozog toľko neobstojí, Takže mimochodom, keď majú ľudia problémy, idú nakupovať a kupujú si krásne veci, ale keďže mám ešte pár kg po pôrode, potom ja technológia, a to, že sa z toho už toľko stalo, ale stále mám toho málo a málo, je čas liečiť sa so mnou všetkými,
julifera
Citácia: Elena Tim

Zatvorené, Tanyush. Bod 1 Veko je možné kedykoľvek špehovať!

Áno, všetko je v poriadku, pretože so zatvoreným vekom sa pečie rýchlejšie
Elena Tim
Citácia: tatita

Tento program sa mi veľmi páči, ale z nejakého dôvodu ho vždy používam s otvoreným vekom. Toľko ešte musím študovať, noaaa, ​​blondínkin mozog toľko neobstojí, Takže mimochodom, keď majú ľudia problémy, idú nakupovať a kupujú si krásne veci, ale keďže mám ešte pár kg po pôrode, potom ja technológia, a z niečoho sa už stalo toľko, ale stále mám toho málo a málo, je čas liečiť sa so mnou všetkými,
Existuje veľa techník NIE JE-JEDENO! Zdalo by sa, že všetko je tam .. a tu ... každý má zmrzlinárov! A ja nie !!! Samozrejme pozerám na Bork. Manžel je vonku, hovorí, že nie je kam staviť! Ale je to môj problém? Mojou vecou je chcieť!
tatita
Citát: julifera

Áno, všetko je v poriadku, pretože so zatvoreným vekom sa pečie rýchlejšie
Julia, také informácie, no, v žiadnom prípade nie je možné vo všeobecnej téme, takto chceš svoju milovanú, zemiaky s hubami, a hľadaj, na ktorej stránke je to? Ďakujeme, že ste sa s nami podelili
Citácia: Elena Tim

Existuje veľa techník NIE JE-JEDENO! Zdalo by sa, že všetko je tam ... ale tu ...každý má zmrzlinárov! A ja nie !!! Samozrejme pozerám na Bork. Manžel je vonku, hovorí, že nie je kam staviť! Ale je to môj problém? Mojou vecou je chcieť!
Lenchenok, výrobca zmrzliny, to je dobré! : nyam: Prírodný produkt budete mať doma kedykoľvek. Lepšie, táto technika, prinajmenšom prináša výhody. A potom som mal zoznam želaní, potom celý dom kvetov, potom akváriá v každej miestnosti a potom sa problémy zväčšili
Natalia2409
Dievčatá a chlapci! Kde nájdete recept na kyslú uhorku? Manžel veľmi miluje, ale teraz pre CF!
Elena Tim
Citácia: Natalia2409

Dievčatá a chlapci! Kde nájdete recept na kyslú uhorku? Manžel veľmi miluje, ale teraz pre CF!
Natal, áno, prosím, môžeš lákať!
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=308447.0
Stačí si uvedomiť kvalitu mäsa a veľkosť jeho krájania! Na polievky používam iba hovädziu krkovičku, je mäkká, nemastná a výborne sa varí pri 95 ° C.
multibork
Citácia: Elena Tim

Existuje veľa techník NIE JE-JEDENO! Zdalo by sa, že všetko je tam .. a tu ... každý má zmrzlinárov! A ja nie !!! Samozrejme pozerám na Bork. Manžel je vonku, hovorí, že nie je kam staviť! Ale je to môj problém? Mojou vecou je chcieť!

Defchenki, odpočúvam ťa.
Ja sám som fanúšikom najrôznejších adaptácií: ale otázka: - „Kam dať?“ - Je to pravda!!!
Nevieme, kam umiestniť svoje zariadenia !!
Nenechajte sa uraziť svojimi manželmi - oni to naozaj nevedia.
Pre svoje prístroje majú garáž.
A nemáte garáž ...

Zabijú ma ...

Iri.Ko
Takže, vážení, máme tu problém s hviezdičkou vo fyzike a termodynamike:
Dnes som sa rozhodol uhasiť 1,5 kila kuracích paličiek. To znamená, že niekde s napoly hrncom mäsa prepchatým, posunutým s cibuľou s horčicou, nalial trochu vody tesne pod úrovňou mäsa (ešte dá šťavu), dobre, dajte Stewing.
Pokojne som to vyjadril takto, keďže Bork tiež sľubuje, že si môžete dusiť psí džús a „nie je potrebné dolievať vodu“ (citát), a odporúča na ňom varenie polievok. A čo viac, posledná polievka tu visí od Stewa.
A čo?
Konečné vydanie pary - ČO !!! Veľmi, veľmi, veľmi dlhý, skoro ako Parník. No samozrejme s touto parou vyzerá belavý tučný vývar, sakra !!!!
Všetko rozobrať, umyť, dvakrát na samočistenie ...
Uf!
Borka dnes hodila problémy
Stručne povedané, myslím si, že sú potrebné tekuté výrobky alebo zlejeme, kým nie je hrniec takmer plnývariť na 100 stupňov a tak, aby sa v uzavretom systéme vytvorilo trochu pary (pamätáte na moju tekvicu s vodou dole? pri 100 stupňoch na multivarku, za 10 minút sa natlačila pod pokrievkou a vyliezla von do kondenzátu prijímač, a rybacia polievka asi 2 litre nikam nešla), príp na 95-99 stupňov, aby sa tlak prakticky nevytvoril, sa pripravoval na teplotu varu.

Vopchim, opravte, ak máte nápady. A dnes ma už unavovalo trenie tuku s Bori
PS A tiež sa mi zdalo, že objem kondenzátu bol po 2 samočisteniach akosi malý. Dúfam, že som hasením tohto nič nezlomil
Vei
Nie, ani také hasenie nemôže Boryu zabiť. Prečo tam ale nalievať vodu, ani 50g nie je absolútne nevyhnutných! Čím viac mäsa a cibule, tým viac vlastnej šťavy sa uvoľní.
Pri dusení som do bravčového kolienka pridal pohár piva, a to len preto, že sa to muselo dusiť v pive. Nie je potrebné vôbec pridávať tekutinu ani na Stew, ani na Fry, pokiaľ teda neexistuje túžba zohnať vývar z nejakého iného dôvodu.
Iri.Ko
Ó, ďakujem, Lizochka, dostávam od teba toľko cenných informácií, koľko musí Borku upravovať a dopĺňať v jeho pokynoch ďalších 200 rokov
A mäso je vynikajúce, koniec koncov, Fry mi chutilo oveľa viac - je šťavnaté)))) jemné - bez náznaku vyprážania, akoby to vôbec neboli drieky, ale mastné bravčové))
A ako mám rád repu na Steamer-3 za 25 minút na šalát! ...
Och, Borya - je to s ním niekedy ťažké, ale je to dobrý, dobrý darebák!
Iri.Ko
Nuž, kolegovia, dnes sa Borya ospravedlnil, takže sa ospravedlnil!
Nikdy som nepiekla kastról TAKOVEJ výšky z 2 nešťastných balení tvarohu!
Multivarkový tlakový hrniec Bork U700

Všetko bolo podľa našej schémy s Juliou, lenže tentokrát som porazil proteíny 2 minúty (pri maximálnej rýchlosti).
3,5 CM !!!!! S otvormi !!!!
Yul, a zdá sa, že sme s Boryou predbehli svokru AG)))
Iri.Ko
Citát: julifera


Včera som robila zemiaky na Frying
CELKOM:
- chuť skutočne pečených zemiakov, na Frying mi chutila oveľa viac ako mierne rozmazaná varená príchuť na pohánke;

Yulyash, chcem vyskúšať tvoje pečené zemiaky, mám to robiť s otvoreným alebo zatvoreným vekom? Ach, už som zistil, že s uzavretým))))
Stále to vyberáte so samostatným receptom, aby ste sa nestratili
Na rúre, ako skúšate, píšte aj vy :) milujeme zemiaky
julifera
Citácia: Iri.Ko

Yulyash, chcem vyskúšať tvoje pečené zemiaky, mám to robiť s otvoreným alebo zatvoreným vekom?

Zatvorené!
Je možné začať pražiť niekoľkokrát po sebe, v závislosti od druhu zemiaka a veľkosti rezu.
Hlavné je, že to určite nebude horieť.
Vei
A nerada nič vyprážam so zatvoreným vekom, koniec koncov sa vlhkosť tak horšie vyparuje (dobre, podľa mňa). Aj keď v niektorých prípadoch to nie je rozhodujúce.
Mimochodom, tiež teraz častejšie používam vyprážanie. Za ten čas, keď sa tam všetko lenivo praží, mám čas pripraviť si všetky ostatné ingrediencie.
julifera
Citácia: Vei

A nerada nič vyprážam so zatvoreným vekom, koniec koncov sa vlhkosť tak horšie vyparuje (dobre, podľa mňa).
Aj keď v niektorých prípadoch to nie je rozhodujúce.

Hovoríme teda o zatvorenom veku iba na zemiaku
Ak to urobíte otvorene, potom to budú vyprážané zemiaky!
Uzavreté pod vekom - upečené!
A na pohánke sa všeobecne pečie-varí

Robíme to chutnejším a pohodlnejším pre nás
tatita
Dievčatá, ale moja „pec“ začala fungovať a ako a o čom to celé bolo, nerozumiem? : pardon: Na moju hanbu ukazujem vysledok
Multivarkový tlakový hrniec Bork U700
Súhlasím s Lisou, že teploty konvenčnej rúry nie sú vhodné pre multivarkár.
Vei
Táňa! To je určite Borkovského pec! Aká nočná mora, a čo to bolo, ananásy?
tatita
Citácia: Vei

Táňa! To je určite Borkovského pec! Aká nočná mora, a čo to bolo, ananásy?
Áno, Liz, hádal som to, snažím sa robiť dizajnové zmeny s bielym vrchom, malo sa to ukázať ako „podvádzanie s ananásom“, úroveň bola 2 a čas na charlotte je 60 minút, no, tu je výsledok
Vei
Rozmýšľam, možno naozaj máš v sieti nejaké poklesy napätia, a preto sa rúra predtým neukázala? koniec koncov, mnohí píšu, že teploty v mnohých MV výrazne klesali s klesajúcim napätím.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba