Šalát „Mare Azzuro“

[Nenada radoicic]

Šalát „Mare Azzuro“

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Kuchyňa: taliansky

Zloženie
Šalátové listy	120 g
Plod	1 ks.
Cherry paradajky	4 - 6 ks
Tigrie krevety (olúpané)	6 - 8 ks
Extra panenský olivový olej	50 g
Balsamico ocot	30 ml
Tvrdý syr	50 g
Morská soľ (jemná)	ochutnať
Francúzske bylinky (suché)	ochutnať

Metóda varenia

• Prichádza leto, na uliciach vládne prvé teplo, čo znamená, že sa otvára sezóna čerstvej zeleniny a zelene.
• Šaláty z morských plodov sú rovnako populárne ako šaláty na mäse.
• A taká kráľovská kombinácia ako avokádo, krevety na grile, francúzske bylinky, pikantná rukola a sladká čerešňa nenechajú nikoho ľahostajným.
• Vyskúšajte jednoduchý receptový šalát Nenada radoicic, kuchár rybej reštaurácie Mare azzuro (K Mare Azzuro).
• Typ misky pre hlavný produkt: zelenina, ovocie, tvrdý syr, morské plody.
• Kategória: šalát z morských plodov.
• Porcie: jeden.
• Rovnomernosť: jedlo na každý deň.
• Príprava:
• 1. cestou - krájanie a grilovanie - vyprážanie,
• 2. o podaní - šalát.
• Všetky produkty potrebné na prípravu tohto jedla:
• 
• Olúpané krevety vložte do grilovacej panvice zohriatej na t = + 240 — 250 ° С a smažte na jednej strane:
• 
• Pomocou lopatky otočte krevety a opečte ich na druhej strane:
• 
• Hotové tigrie krevety na šalát MARE AZZURO:
• 
• Nalejte olivový olej do samostatnej misy:
• 
• Pridajte francúzske bylinky do olivového oleja:
• 
• Bylinky necháme máčať v oleji. Uvarené krevety dajte do misky s olivovým olejom a francúzskymi bylinkami.
• Rukolu umyjeme a osušíme:
• 
• Potom nakrájame tvrdé stopky:
• 
• Vložte listy rukoly do šalátovej misy:
• 
• Cherry paradajky prekrojíme na polovicu
• Vložte paradajky do šalátovej misy s rukolou. Šalát ochutíme olivovým olejom:
• 
• Pridajte balzamikový ocot:
• 
• Šalát posolíme a všetko opatrne premiešame:
• 
• Dajte na šalát syr Grana Padano nakrájaný na tenké trojuholníky:
• 
• Extrahujte jamku z avokáda:
• 
• Nakrájame ho na taniere:
• 
• Oddeľte od šupky:
• ,
• a potom ho dať na šalát:
• 
• Vložte krevety do šalátovej misy:
• 
• Nalejte šalát s olivovým olejom s francúzskymi bylinkami:
• 
• Šalát pripravený!
• 
• Cítiť ľahký vánok a slanú chuť mora ...
• 
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

Jedna porcia šalátu

Čas na prípravu:

Hodina a pol

Podobné recepty

Šalát s marinovaným syrom suluguni (Správca)

Syrový šalát (Yana)

Šalát so syrom, mrkvou, cviklou (Galyunya1)

[AXIOMA]

AXIOMA, sa chystal vypnúť počítač a ísť spať, som rád, že som našiel váš recept! Vynikajúca kombinácia avokáda s krevetami, zdôraznená syrom, paradajkami, šalátom a bylinkami, nenechá nikoho ľahostajným!
Jedol som podobný šalát, len plátky avokáda a syra boli menšie. Zdobené autorom! Idem spať snívajúci o šaláte!

[AXIOMA]

AXIOMA, nádherne! Dokonca by som povedal efektívne!

Naša obľúbená talianska reštaurácia podáva veľmi, veľmi podobný, ale stále odlišný šalát, tzv Šalát Monte Chinto - Vyprážané tigrie krevety, avokádo, čerstvé paradajky, šalát preliaty omáčkou Molise, balzamikový ocot a píniové oriešky. Potešenie!

Ale doba varenia je hodina a pol - prečo toľko? Počas tejto doby môžete zomrieť na slinenie

[AXIOMA,]

AXIOMA, ďakujem za úžasný šalát! : rose: Milujem všetky ingrediencie tohto šalátu - určite ho uvarím !!!
A páči sa mi druhá možnosť (Ksyushin)! Ďakujem všetkým.

[AXIOMA]

AXIOMA,...
... zjedol som taký šalát, iba plátky avokáda a syra boli menšie...

Merri, Úplne s vami súhlasím - plátky avokáda a syra by mali byť oveľa tenšie!
S krájaním mám veľmi málo skúseností ... A tvrdý syr je potrebné krájať špeciálnym nožom.
Mám to, ale zručnosti sú zbytočné ... 🔗

AXIOMA, nádherne! Dokonca by som povedal efektívne!
V našej obľúbenej talianskej reštaurácii sa jej hovorí Šalát Monte Chinto - Vyprážané tigrie krevety, avokádo, čerstvé paradajky, šalát preliaty omáčkou Molise, balzamikový ocot a píniové oriešky. Potešenie!
Ale doba varenia je hodina a pol - prečo toľko? Počas tejto doby môžete zomrieť na slinenie

Ksyushk @ -Plushk @, tak som dnes ráno navštívil vašu reštauráciu Casa Mia na Čeľuskinceva, 40
Ochutený šalát Monte Chinto za 465 trieť.
Páčilo sa mi!
Ale tvrdý syr som tam napriek 165 gramom píniových orieškov nenašiel. 🔗
Ksyushk @ -Plushk @, no, proste šalát za pol hodinu nestihnem! Aj keď vylúčime čas na obrázky ...

AXIOMA, ďakujem za úžasný šalát! : rose: Milujem všetky ingrediencie tohto šalátu - určite ho uvarím !!!
A páči sa mi druhá možnosť (Ksyushin)! Ďakujem všetkým.

MariS, ale veľmi sa mi páčilo Váš šalát!
Určite to uvarím, dávam vám slovo! A pridám ďalšie píniové oriešky, ak môžem ... 🔗

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, tak som dnes ráno navštívil vašu reštauráciu Casa Mia na Čeľuskinceva, 40
Ochutený šalát Monte Chinto za 465 trieť.
Páčilo sa mi!
Ale tvrdý syr som tam napriek 165 gramom píniových orieškov nenašiel.

No, len kam ísť! A už sa mu podarilo prekonať vzdialenosť viac ako dvetisíc kilometrov, nie nadarmo taký orol! (Nie som ornitológ, mohol by som sa mýliť) na ave
Piniové oriešky v šaláte nie sú 165 gramov, samozrejme to je príliš veľa, takže - polovica hrsti. Ale syr v talianskej reštaurácii môže byť morský, iný a chutný. Syrový tanier ešte nebol zrušený. A potom to chcete takto rozhrýzť, zahryznúť sa a usrknúť červené víno a chcete ho dať do akejkoľvek misky. Čo vlastne robíme, keď sme tam. A nielen na 40-ročnom Čeľuskinčevovi

[AXIOMA,]

AXIOMA,ďakujem za váš záujem aj o môj šalát! Bol by som veľmi rád, ak sa vám bude páčiť. Potom si vymeníme svoje dojmy - vy o mojom šaláte, ja - o vašom. Len ja som dlho nedokázal nájsť potrebnú kvalitu avokáda. To je úplne zelené, potom prezreté naraziť ...
A vaše fotografie postupnej práce so šalátom mi spôsobili veľa chuťových vnemov, neodolala som - utiekla som ... vypiť čaj!
Všetko je veľmi zvodne krásne! Chuť som už predstavil ...

[Ksyushk @ -Plushk @]

... A to nielen u Čeľuskinceva (40)

Ksyushk @ -Plushk @!
Môžete letieť do Casa Mia a Republika 141, môj sokol sťahovavý (veľký sokol), ktorý mi na avatarovi určite pomôže.
Dnes tam bude od 12:00 do 16:00 ponúkané kombo - obed za 260 rubľov.
Ale vážne, dovolím si tvrdiť, že šalát MARE AZZURO a šalát Monte Chinto sú neodškriepiteľné dve rôzne recept na talianske šaláty!

[MariS]

... Len ja nemôžem nájsť správne kvalitné avokádo. To je úplne zelené, potom prezreté naraziť ...
A vaše fotografie postupnej práce so šalátom mi spôsobili veľa chuťových vnemov, neodolala som - utiekla som ... vypiť čaj!
Všetko je veľmi zvodne krásne! Chuť som už predstavil ...

MariS, kľudne si kúpte veľké zelené ovocie avokáda - časom dozreje.
KONTROLA! Väčšinou kupujem izraelské.
A to tak, že bez vonkajšieho poškodenia ...
Moja dcéra ich jesť ako koláče, je to tak, s čajom! 🔗

MariS! Váš kurací šalát s píniovými orieškami ma zlákal svojou jednoduchosťou prípravy a hlavne tým, čo sa dá v recepte použiť 150 g syra feta! Môj obľúbený syr! Som veľkým fanúšikom bulharskej kuchyne.
Keftet, kebabchet, tarator, pyrlenka a banitsa, mäsiari a gyuvechs a oveľa viac ... CHIC !!!
Láska chuť soleného bulharského syra feta (lila-bulg.) s čerstvými paradajkami!
Šopský šalát (bolg.) a Ovcharský šalát (bolg.) - moje obvyklé jedlá kedykoľvek počas roka !!!
Nemohol som skryť svoje úprimné prekvapenie, keď som uvidel taký neopatrný dizajn môjho obľúbeného šopského šalátu recept.
Šalátová téma “Mare azzuro„bola nepriama reakcia na Chamberlaina. 🔗

[dve rôzne]

Ale vážne, dovolím si tvrdiť, že šalát MARE AZZURO a šalát Monte Chinto sú neodškriepiteľné dve rôzne recept na talianske šaláty!

Nechcel som sa hádať a keďže ste takí dotieraví, pôjdem parafrázovať ...

Axiom! Super! Aká krása a bohatosť chutí! Grana Padano je moja obľúbená!

[Arka]

Axiom! Super! Aká krása a bohatosť chutí! Grana Padano je moja obľúbená!

Veľa zdravia pre vás, Arka!
Uplne s tebou suhlasim!
Kombinácia mastného avokáda, ktorá je prospešná pre všetkých, so šťavnatými grilovanými krevetami a pikantnosťou rukoly a syra, ma a mojich blízkych na jeden deň privádza do šialenstva:



Teraz s radosťou prehlasujem - v čase prípravy sa zmestím do pol hodiny!

[AXIOMA]

Dobrý večer, AXIOMA!

Vynikajúca kytica výrobkov s dobrým dresingom !!!
Veľmi chutné a uspokojujúce !!!
Poďakovať!!!

[AXIOMA,]

AXIOMA,lahodný šalát - tu to je:



Ďakujem za recept !!!
Použil som parmezán, vzal som si rukolu (stále veľmi malú) a potom som pridal ešte trochu mäty.
Taký šalát, áno, pri dobrom pohári vína ...

[SVETLA]

... vynikajúca kytica výrobkov s dobrým dresingom !!!
Veľmi chutné a uspokojujúce !!!
Poďakovať!!!

SVETLA, jedzte pre svoje zdravie!
A sledujte svoju postavu - je to veľmi uspokojivé! 🔗

[AXIOMA,]

AXIOMA, chutný šalát ...
... Ďakujem za recept !!!
Použil som parmezán, vzal som si rukolu (stále veľmi malú) a potom som pridal ešte trochu mäty.
Taký šalát, áno, pri dobrom pohári vína ...

Váš šalát vyzerá veľmi chutne!

MariS, Možno odmietnem víno a ráno s chuťou ochutnám šalát:



Po ruke nebola mäta, myslím, že by to bolo pekné.
Za nápad nahradiť syr iným, srdečne hovorím - ďakujem pekne.
Bolestne to, tento tvrdý syr „Grana Padano“, hryzie cenu za každodennú prípravu ... len snáď na sviatky ...