Žemle s otrubami a ražnou múkou

Žemle s otrubami a ražnou múkou

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
pšeničná múka	300 g
otruby (mam sibirske)	30gr
ražná múka	110gr
voda	280ml
soľ	1 1/2 lyžičky
Sahara	1 polievková lyžica. l
zeleninový olej	25gr
čerstvé droždie	14gr

Metóda varenia

• Miesenie v HP, režim cesta 2,20 min
• Cesto rozdelíme na 12 rovnakých častí, vytvarujeme žemle a necháme 40 min., Kým sa veľkosť nezdvojnásobí.
• Potom si v každom drdole urobte v strede po celej dĺžke priehlbinku tenkou drevenou palicou (ani neviem, ako to správne opísať). Nechajte ďalších 5 minút a pečte pri teplote 220 stupňov 20 minút.
• 

Miska je určená pre

12ks

Poznámka

Lahodné jemné žemle!

Dobrý nápad na pikniky a výlety. Pohodlné a užitočné!

poďakovať

A buchty a fotografie sú špičkové!

Aká nádhera! Určite sa pokúsim o niečo neskôr, zatiaľ čo nemám otruby. Ďakujem za recept!

Ďakujem za recept!

Dúfam, že sa vám buchty páčia rovnako ako moja rodina

Povedzte mi, čo sú to sibírske otruby?

takto sú stále so šípkami

Ďakujem! Pozriem v obchodoch. Medzitým mám iba pšenicu. Zmestia sa?

Kúpila som si detskú výživu v obchode :)
Myslím si, že vhodná je aj pšenica

[Grushenka]

Grushenka, ústa zalievajúce buchty, v tvare - bratranci "francúzskych zadkov"
Francúzske buchty „Chutné ohorky“ od Gashy

Veľmi krásne buchty - vynikajúce, vynikajúce! Rád by som skúsil! Ďakujem za recept!

GruShhenka, nádherné buchty! Ďakujem za recept a za fotografiu - obdivujem!

veľmi pekné, že buchty boli príjemné. Poďakovať!!!

Grushenka, vynikajúce buchty, tvarované ako bratranci z „francúzskeho zadku“

pozrel na odkaz - pre istotu ... a nevedel som, ako presne to vysvetliť.
To je to, čo znamená byť na fóre zriedka

Musíte sa stretávať častejšie

GruSha! Ďakujem ti veľmi pekne! Páčili sa mi buchty! Čoskoro príspevok a vďaka tebe mám nový recept. S takýmito buchtami je tiež veľmi výhodné ísť na cestu.

Oľga, úžasné buchty sa ukázali! dakujem za doveru

[GruSha]

GruSha, skvelý recept, vďaka. Žemle sa ukázali byť jemné a chutné, vyrobené z ražných otrúb. Budem sa opakovať.

aké rudé !!!

[Gulenka]

Gulenka, Ďakujem ti veľmi pekne !!! Úžasne vynikajúce buchty !!! Mojej sa to tak zapáčilo, že som neľutoval ani jeden gram, že som okamžite urobil jeden a pol porcie !!!

Aký krásny

Ako som vynechal taký recept - musíme si urgentne vynahradiť stratený čas!

[GruSha]

GruSha, a tiež prichádzam s buchtami, pečenými dnes. Sú také chutné, jemné, jemné! A chutné! Robil si všetko podľa tvojho receptu. Ja som použila ovsené otruby. Tiež sa mi páčilo tvarovanie, veľmi zaujímavé. Skrátka oduševnené buchty zo všetkých strán! Ďakujem pekne za recept! A správa:

🔗
zlomil na polovicu:
🔗
rez:
🔗

Háčkovanie, v pohode zadok robili ste buchty!

[GruSha]

A chutili mi buchty sooooo Iba tie boli upečené v mojej karikatúre. A pred vykonaním kontroly som urobil zárez, ty bastard, to samozrejme nie je vôbec


GruSha, ďakujem pekne za recept !!! Neviem, či urobím viac buchiet, ale pre istotu pečiem iba s chlebom a kým sa nenudím

[Anna]

Anna, Júlia, dievčatá, ako mi mohlo chýbať také ďakujem !!!
Vynikajúce buchty, tiež ďakujem)))