Jemné muffiny s džemom

Kategória: Pekárenské výrobky
Jemné muffiny s džemom

Zloženie

Vajcia (SB) 2 ks
Cukor 3/4 čl.
Maslo 60-70 gr.
Pšeničná múka* 1,5 lyžice.
Kyslá smotana 100 g
Kefír 150 gr.
Prášok do pečiva 2 lyžičky
Hustý džem **
Sklo 250 ml.

Metóda varenia

  • Maslo rozpustíme, ochladíme na izbovú teplotu. Vajcia rozšľahajte, až sa strojnásobia. Postupne pridávame cukor, šľaháme do zhustnutia. Bez toho, aby ste prestali šľahať, nalejte maslo, kyslú smotanu a kefír. Múku zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme. Postupne pridávame všetku múku. Cesto by malo dopadnúť ako hustá kyslá smotana. Rozložte 1 polievkovú lyžičku. l cesta do formičiek na muffiny, v strede asi 1 ČL lekváru, navrch opäť 1 PL. ja cesto. Pečieme vo vyhriatej na 180 Co rúra do sucha
  • Jemné muffiny s džemom
  • Jemné muffiny s džemom

Miska je určená pre

16-17 ks

Poznámka

* Mám prvý stupeň.
** Použitý drahokam taký a taký

Chystal sa piecť títo cupcakes. Ale ukázalo sa, že kyslej smotany bolo málo a prémiovej múky došla.Tak som sa rozhodol trochu si z receptu urobiť srandu. Ukázalo sa, že košíčky sú jemné, jemné, topia sa v ústach

gala10
Lenochka, ďakujem za ďalší recept na chutné a jemné košíčky!
Beriem to do záložiek, skúsim.
Elfka
Pre tvoje zdravie, Gal Ani som nečakal, že také košíčky budú z prvotriednej múky úžasné. Dúfam, že sa vám budú páčiť
Rada-dms
Ach, slovo tender sa okamžite uchytilo! : girl_claping: A sú naozaj jemné! Poďakovať! Páčia sa nám! A práve muffiny z prvej múky sú najlepšie. Môj priateľ si pamätá všetko Stolichny cupcake, žiada nájsť jednu, šedú, aby bola, ako sa kedysi predávala v pekárňach. Pravdepodobne je to z múky 1. triedy, alebo možno druhej? Poďakovať!
Elfka
Pre tvoje zdravie, Ol
Citácia: Rada-dms
A práve muffiny z prvej múky sú najlepšie.
Možno si musíte kúpiť tašku
Citácia: Rada-dms
Môj priateľ si pamätá všetko, na čom bol Stolichny cupcake, žiada, aby našiel nejaký, sivý, taký, aký sa predával v pekárňach. Pravdepodobne je to z múky 1. triedy, alebo možno druhej?
Hmm ... a moje košíčky sa ukázali byť rovnakej farby ako najvyšší stupeň
Elfka
Ol, pozrel sa do knihy receptov GOST. Všade sú 3 druhy Stolichny cupcake, prvotriedna múka
Rada-dms
Citácia: Elf

Ol, pozrel sa do knihy receptov GOST. Všade sú 3 druhy Stolichny cupcake, prvotriedna múka
Áno, viem, že z tých najvyšších, nuž, možno tých veľmi šedohnedých, páchnucich po sóde, sa všeobecne nevie, z čoho sa piekli. Proste nostalgia u ľudí!
Rada-dms
Elfka, A ja ti upečiem! Už som sa objednal na budúci víkend!
Elfka
Dúfam, že sa vám to páči. Počkám si na dojmy

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba