Peerless Mushroom Bruschetta od Jamieho Olivera

Peerless Mushroom Bruschetta od Jamieho Olivera

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Čerstvé lesné huby (hríb)	300 g
Cesnak	2 zub
Čerstvý tymián	2 vetvičky
Petržlen	2 vetvičky
Soľ. čerstvo mleté ​​korenie	ochutnať
Chilli paprička suchá (nepoužíva sa)	1 ks
Olivový olej	2st. l.
Maslo	20 g
Citrón (nepoužíva sa)	1 ks
Chlieb	2 plátky

Metóda varenia

• Huby opláchnite, osušte uterákom. To je dôležité, huby by nemali byť mokré. Vystrihnúť.
• Na širokej panvici rozohrejeme olivový olej, do jednej vrstvy vložíme šampiňóny a opečieme ich do mäkka.
• Pridáme 1 strúčik cesnaku pretlačený lisom, nasekané bylinky, ochutíme soľou, korením, pridáme maslo a dusíme 5 minút.
• Pridajte citrónovú šťavu.
• Chlieb orestujeme, nastrúhame na cesnaku (1 zub).
• Na chlieb poukladáme huby.
• Recept z knihy Jamieho Olivera „Jamie doma. Kuchyňa pre lepší život“. Ako vždy - nič zvláštne, ale nakoniec je to veľmi chutné.

Miska je určená pre

2 porcie

Poznámka

Tento rok máme úžasný hubársky „lov“, teda priamo na webe, kde môžete zbierať bruschettu.)



A toto je z lesa.)

Podobné recepty

Bageta bruschetta (Valkyr)

Bruschetta s jahodami, špargľou a syrom feta (Korzika)

Bruschetta „Všetko v čokoláde“ (MariS)

[Ksyusha]

Ksyushaaké krásky dorastáš!
Aj ja milujem Bruschettu .. A nazbieral som na svojom webe pár rovnakých húb, uvaril som ich. Teraz ich musíme jesť s bruschettou! Poďakovať!

Na trávniku mám iba „čarodejnícke kruhy“ z muchotrávok

Ksyusha, aké krásne rastú tvoje huby! A nemusíte nikam chodiť. A moja mraznička je plná smažených húb! Už neviem, kam ich mám dať. A ukazuje sa to tak jednoduché! Ďakujem, Ksyusha. Mraznička sa teraz rýchlo vyprázdni.

ak môj manžel neprinesie nové ..

Máte úžasné fotografie, Omelochko! A recept je už v záložkách! Poďakovať!

[Marína]

Marína, Ludmila, OljaDakujem dievcata! : a-kiss: Mám tiež vyrastené muchovníky, prasatá a russula.

Tatyana, a vy prinesiete huby s „koreňmi“ z lesa a rozptýlite ich, môže sa zakoreniť.

ak manžel neprinesie nové ..

Môj manžel je tiež milovníkom tohto podnikania, ale bránim sa, ako najlepšie viem. Iba dvakrát sme vystúpili do lesa. Ale minulý rok som bol taký tvrdý, že tam vôbec neboli huby ... takže, nech je to lepšie.)

Môj manžel je tiež milovníkom tohto podnikania, ale bránim sa, ako môžem

Je mi ľúto, ale ukázalo sa to chladne nejednoznačné)))

a z lesa prinesieš huby s „koreňmi“ a rozptýli ich, môže sa zakoreniť

inšpirované:
- doprajte si huby ..
- nie, ďakujem, rád zbieram ..
-a môžem a rozptýliť ..

Ksyusha, fotografia, ktorá spôsobuje slinenie: Cítim, aké sú vonku vyprážané a vnútri šťavnaté))))

[Omela]

Omela, nezakoreňujte, vyskúšali ste. Máme ale „hubový“ les, a to napriek tomu, že z moskovského okruhu sú podľa rôznych odhadov (priamo alebo po diaľnici) 10 - 18 km. Dodávateliainfekcia, za dvadsať berú.

Ooooh, hubová krása !!!

Klobúky musia byť rozptýlené v tubách, potom zasejú a zakorenia sa! Skontrolované!
A recept je vynikajúci :-)

[ElenaMK]

ElenaMKMám sestru, ktorá sa špecializuje na tieto záležitosti. Opakovane pestované na iných miestach. A „divochy“ a z kultúrneho mycélia.
A tu - a rozpadnuté a zaryté a klobúky, nohy a kmene mycélia - rastú iba muchotrávky.

Opálte sa a ak lístie pred zimou zahrejete, nechajte ho uhasiť a nalejte ho, dobre, ako, do lesa.

Áno, a potom odstrániť parazity chémiou? Mám rozlohu šesť akrov a na nich kopu budov.Lepšie urobíme pár krokov v lese)))

súhlasil!

Akékoľvek huby, ako ma učili, najskôr uvarte, potom vypražte. Nikto nás hneď nevypráža, boli otravy.

[Irina]

Akékoľvek huby, ako ma učili, najskôr uvarte, potom vypražte. Nikto nás hneď nevypráža, boli otravy.

Irina, podľa toho, ktoré huby. Ak je to podmienene jedlé - potom predtým, určite varte. Líšky tiež. O otrave čerstvo vyprážanými hríbmi alebo hubami som ešte nepočula, ale šampiňóny sú taká vec, každý varí, pretože je pre neho pokojnejšia.)

Ooooh, hubová krása !!!

Luda, ĎAKUJEME! a akú krásu máš na Ave! prepáč za malé, nebudete brať do úvahy podrobne.

Tatyana, rozosmial ma!

tu máme iba portabello a šampiňóny, ktoré nemajú vôbec žiadnu chuť, ale ja milujem hubový kaviár, plním bravčový zväzok, gril a teraz vaša bruschetta

No, teraz by som si dal huby, ja, v lepšom prípade, russulu. Ale už som toho videl dosť, bol som za teba rád, nech je to pre teba chutné!
Mistletochka, fotografie - úplná radosť!

Aha ... aká nádhera! Hubové huby ...

Ako vždy - nič zvláštne, ale nakoniec je to veľmi chutné.

Zdá sa to byť pravda - nič zvláštne, ale viem si predstaviť, aké je to vynikajúce! Ksyushenka, ďakujem!

[Galina]

Galina, Evgeniya, poďakovať! Nie, naozaj, nič zvláštne, iba akési kúzlo !!!

šampiňóny, ktoré sú úplne bez chuti,

Áno?? A len nedávno som sa stretol s hubami .. chutilo usmievavý.

v najlepšom prípade rusula

Bože ako milujem russulu !!! Mladá, tvrdá, zlatá !!!

ako milujem russulu !!! Mladá, tvrdá, zlatá !!!

A ja! A ja! Mám ich rád oveľa viac ako veľa „kráľovských“ húb !!!

Povedz mi. Gal. Pamätám si, keď som bol dieťa, že sme utekali do školy zo školy, zhromaždili sme balíček, mama ich vypraží ... pieseň !!!! eeehhh .. bolo to už dávno!

Ksenia, čajová lyžička a polievková lyžica na porovnanie veľkosti portabella.
V skutočnosti sú šampiňóny a portabellos z tej istej rodiny, napríklad z drti - bratia.
Mám rád biele šampiňóny čerstvé v šalátoch a brunetky plnené pod grilom alebo grilom.
Večer ti uvarím tvoju bruschettu s čerstvým chlebom.

Teším sa na dojmy.