Tvarohový koláč „Fair“ (Liberton LMC 05-02)

Kategória: Pekárenské výrobky
Veľtrh s tvarohovým koláčom (Liberton LMC 05-02)

Zloženie

HROBOK:
vajcia 2 ks
cukor 1/2 viacsklo
kyslá smotana 1 viacsklo
prášok do pečiva 2 lyžičky
maslo rozpustené 2 lyžice. l
kakao 2 lyžice. l
múka 1 viacsklo
VÝPLŇ:
tvaroh 500 g
vajcia 3 ks
cukor 1/2 viacsklo
krupica 1 polievková lyžica. l

Metóda varenia

  • Vajcia rozšľaháme s cukrom, pridáme kyslú smotanu, prášok do pečiva, rozpustené maslo, kakao a múku. Vymiesime cesto.
  • Nalejte ho do vymasteného multivarkového hrnca.
  • Do stredu nalejeme tvarohovú plnku. Rozložil som to lyžičkou.

Čas na prípravu:

50+30

Program varenia:

Pekárenské výrobky

Poznámka

No, veľmi chutné. Ukázalo sa, že cesto je po okrajoch, a všade je tvaroh ako puding - chutnejší ako kastról.

Keďže som včera varila neskoro, zmiatla som všetko, pretože v origináli (na multivarke ru) - bolo tam maslo a obyčajný fazetový pohár. Vložil som rastlinný olej a odmeral som to kresleným pohárom.
Ale aj tak to vyšlo veľmi dobre. Odporúčam. Varí sa ľahko a taká krása.

SuperkoW
aké milé! a nie ťažké - rovnako ako milujem !!! ďakujem, skúsme to
Tatalo4ka
Lahodné !!!!
Určite varte cez víkendy.
Mám otázku: aký tvaroh je potrebný - obyčajný alebo krémový ?? ukazuje sa to nieco ako chise ???
fronya40
Vzal som trhaný odstredený a zmiešal som ho do pasty. ukázalo sa to ako tekuté krémové. Áno, vyzerá to ako syr
Tatalo4ka
Tanya, ďakujem pekne!
Krémový tvaroh je drahý za cenu, ale z obvyklého (domáceho) to bude tak akurát, samozrejme, ak ho porazíte mixérom.
Cez víkend sa určite pripravím, ak všetko dobre dopadne, vydám správu ..........
fronya40
Ďakujem, pozrel som sa na to sám a včera o 22:00 som to urobil, sám som to nečakal - je to len také chutné.
Tatalo4ka
NUuuuuuu, nerob si chuť do jedla !!!!!
A ani pred víkendom to nestihnem, v pracovných dňoch nie je veľa času, prídem neskoro domov.
Tanya, este mam otazku: na kolko multi je recept ??? (je vaša karikatúra veľká alebo malá?).
Mám 5 litrov, takže si myslím, že môžem zvýšiť podiel výrobkov ?? vzhľadom na to, že mám príliš veľa jedákov ...
SuperkoW
Citácia: Tatalo4ka

Tanya, este mam otazku: na kolko multi je recept ??? (je vaša karikatúra veľká alebo malá?).
Pokúsim sa urobiť tento zázrak dnes v 58. predstavení, teda nanajvýš zajtra. tak skontrolujme veľkosť.
tanya karikatúra pre 5 litrov.

a skontrolujte, či potrebujete zvýšiť proporcie ...
fronya40
možno by ste mali vyskúšať okuliare, a nie okuliare viac?
SuperkoW
Citácia: fronya40

možno by ste mali vyskúšať okuliare, a nie okuliare viac?
Začnime takto a potom uvidíme. nemáš koho nakŕmiť, ale moje sú celé popraskané, tak potom zväčšim porciu a odhlásim sa.
fronya40
ukáže sa to malé, niekde okolo 700 gramov. výška bola asi 6 cm.Piekla som v Orione - 5 litrov
fronya40
Citácia: SupercoW

Začnime takto a potom uvidíme. nemáš koho nakŕmiť, ale moje sú celé popraskané, tak potom zväčšim porciu a odhlásim sa.

Otozh, dnes sme zjedli sústo. a máš jeden zub. ale to, že budú pýtať doplnky - to sa mi zdá - 100 kíl
Tatalo4ka
Polichka, to je chytré, poď - dnes, inak môžem iba v sobotu. Ak to dnes varíte, dajte mi vedieť, v akom pomere. Ďakujem !!!!!
svetluška s
Tento tvarohový koláč varím stále. Veľmi chutné! Používam aj viacsklá. Čítal som, že s fazetovanými to nebolo príliš dobré, rozhodol som sa to neriskovať. Ak riskujete, bude zaujímavé porovnať. Deti majú obzvlášť rady chladené druhý deň. Je veľmi vhodné piecť večer a ráno sú pripravené chutné raňajky.
nakapustina
Aj toto som piekla dlho, len v rúre, pomery sú prirodzene rôzne.Veľmi chutný, mäkký a ľahko sa varí tvarohový koláč. Skúsim to v karikatúre. Ďakujem za recept.
fronya40
Dievčatá spisbo. Úprimne, videl som to mnohokrát na internete, ale nemáme ho, chcel som sa s vami oň podeliť! Nakoniec som to musel hľadať na iných stránkach, myslím si, čo keď to niekto ako ja hľadá.
Suslya
a už som to stihol a už jem Fronya vďaka za taký rýchly a chutný kastról

Veľtrh s tvarohovým koláčom (Liberton LMC 05-02)

Veľtrh s tvarohovým koláčom (Liberton LMC 05-02)

Nesiem znamienko plus!
Merri
Citácia: nakapustina

Aj toto som piekla dlho, len v rúre, pomery sú prirodzene rôzne. Veľmi chutný, mäkký a ľahko sa varí tvarohový koláč. Skúsim to v karikatúre. Ďakujem za recept.
A zaujímalo by ma, aké rozmery má rúra?
nakapustina
Merri, prepáč, že som neodpovedal hneď, hľadal som recept, môj recept sa volá tvarohový koláč „Pampushka“ (prevzatý z novín „Samozberaný obrus“):
cesto: 100 gramov kyslej smotany, 100 gramov majonézy, 1 vajce, 100 gramov piesku, sóda na hrote noža, 6 lyžíc so šmýkačkou múky.
Plnka: 250 gr tvarohu, 1-2 vajcia, soľ, podľa chuti piesok. Formu vymastíme maslom, vylejeme cesto, do stredu vložíme tvaroh. Upečieme
A v ďalšom podobnom recepte sa odoberá iba kyslá smotana a palacinková múka.
Lyuba 1955
fronya40, ale nestretol som sa s takým receptom a som vám veľmi vďačný, že ste ho "zverejnili" tu na fóre. Ukázalo sa to tak pekné a také ľahké
fronya40
Ďakujem, Lyubasha, som tak rád, že sa to páčilo nielen mne, predvčerom som bol ohromený, krásny aj chutný a nebolo by ťažké to urobiť!
Vilapo
fronya40, tvarohový koláč som zobrala na záložky, kde ešte potrebujem chytiť čerstvý tvaroh.Dakujem za recept.
SuperkoW
Trochu som sa zdržal pri správe. ale aj tak...

Včera som to varil, ale bola tma, tak sme to dnes skúsili a nafotili.
Veľtrh s tvarohovým koláčom (Liberton LMC 05-02) Veľtrh s tvarohovým koláčom (Liberton LMC 05-02)

Mám ako vždy kompletný FAIR, nie pečivo. akýsi chaos. ale tento chaos je vynikajúci. teraz praská s čajkou - v pohode.

Tatalo4ka, Myslím si, že sa neoplatí zvyšovať. výšky tónu v týchto pomeroch. pečenie nezvyšuje veľmi vysoko, ale ukazuje sa, že je veľmi ťažké. Obávam sa, že si s tým karikatúra nemusí poradiť ... aj keď väčšinou pečiem kastróly na 700-800 gramov tvarohu ... všeobecne, prvýkrát to robím podľa originálu.

Recept som merala v gr. stalo sa toto (1 viac pohárov = 200 ml):
HROBOK:
- vajcia 2 ks
- cukor 100 gr
- kyslá smotana - 200 gr
- prášok do pečiva 2 lyžičky
- rastie. olej 2 lyžice. l
- kakao 2 lyžice. l
- múka 150 gr

VÝPLŇ:
- tvaroh 500 gr
- vajcia 3 ks
- cukor 100 gr
- krupica 1 polievková lyžica. l


ako. len som nemal krupicu a dal som trosku muky. a práve som si všimla, že som do cesta dala 1/2 hrnčeka kyslej smotany, čo znamená iba 100 gr.
ale v kazdom pripade to dopadlo super!
fronya40
ach Paul, ako som rád, že to vyšlo. Neviem ako vy, ale tvaroh som vyložil lyžičkou na jednom mieste, šmýkačkou, možno preto ju mám s menším vrchom? a teraz chcem skúsiť s maslom. Aj keď mi moja intuícia niečo hovorí, nebude v tom žiadny rozdiel.
Tatalo4ka

Ďakujem, Fields!
Kúpila som si tvaroh, dnes uvarím.

fronya40
Čakáme na správu!
Tatalo4ka
Dievčatá, drahá, tu je moja správa:
Veľtrh s tvarohovým koláčom (Liberton LMC 05-02)
Veľtrh s tvarohovým koláčom (Liberton LMC 05-02)

Veľmi chutné, chutné, chutné !!!

Iba stred trochu padol, prečo tomu nerozumiem.
Na trhu som kúpila tvaroh (domáci). Namiesto prášku do pečiva (doma nebol k dispozícii) som dala octovú hasenú sódu, všetko ostatné podľa receptu.
Vrstva cesta sa ukázala byť vzdušná, upečená.
Pečené 50 + 30 minút. Možno to trvalo dlhšie?

No, všeobecne, tvarohový koláč mal úspech, rýchlo, chutne, ale ako povedala moja domácnosť - MAAAAALOOOOO !!!!!

Nabudúce to skúsim uvariť z môjho tvarohu (vyrobím ho z kefíru: vložím ho na noc do mrazničky, potom scedím), je vzdušnejší, má mäkšiu štruktúru.

Ďakujem pekne za recept !!!!!!!
fronya40
Tatalochka, šikovná - taká krása !!! Dnes som si kúpila aj tvaroh, zajtra si ho uvarím znova.
Elenka
Tanyusha, aká nádhera! Už chcem variť, nie je to ťažké rýchlo a krásne!
fronya40
Helen, iba chlieb a maslo môžu byť ľahšie)))) a potom skladovať, nie doma! Vyskúšajte to, vyzerá to tak slávnostne a veľmi chutne.
SuperkoW
Citácia: Tatalo4ka

No, všeobecne, tvarohový koláč mal úspech, rýchlo, chutne, ale ako povedala moja domácnosť - MAAAAALOOOOO !!!!!
tak moja povedala to isté.ale z nejakého dôvodu sa bojím tento konkrétny recept zväčšiť.
Keď som ho vybral z misy, zdalo sa mi to veľmi ťažké ...
Tatalo4ka
Citácia: SupercoW

tak moja povedala to isté. ale z nejakého dôvodu sa bojím tento konkrétny recept zväčšiť.
Keď som ho vybral z misy, zdalo sa mi to veľmi ťažké ...

Áno, Fields, máte pravdu, proporcie sú normálne, myslím si, že tiež nie je potrebné zvyšovať. A ťažké, pravdepodobne preto, že tvaroh dáva ťažkosti. Z trhu som mala tvaroh (domáci). Nabudúce si urobím jogurtový tvaroh sám (ako som písal vyššie v príspevku). Ale recept je veľmi vydarený, tvarohový koláč je vynikajúci, za chvíľu to vedeli, nestihol som sa obzrieť dozadu. Dnes som upiekla koláč s čerešňami, ochladzuje sa, myslím si, že tiež nebude žiť do rána
fronya40
A práve som upiekla Vatrushechku v Libertonchiku. Nemala som kyslú smotanu a odvážila som sa dať radšej jogurt. Opäť to dopadlo veľmi dobre!
nakapustina
Dievčatá, ktoré práve piekli tvarohový koláč v elektrickej rúre, majú zvyčajne možnosť rozpočtu:
cesto: 250 gramov kyslej smotany, 1 vajce, 6 lyžíc palacinkovej múky s dobrou šmýkačkou. Plnka: tvaroh 500 gr, 2 vajcia, cukor podľa chuti.
Teflónovú formu som vymastila olejom, trochu som ju posypala krupicou, vyliala som cesto a plnku som vyložila 2 - 3 centimetre od okrajov. Pri pečení sa tvarohový koláč sám vytvorí. Kto teda nemá viac, pečie v rúre.

Veľtrh s tvarohovým koláčom (Liberton LMC 05-02)

fronya40
ešte raz ďakujem za recept
fronya40
toto je fešák !! Výborne !!!
hrushka
Aj ja som piekla! Žiadne zmeny, všetko super!
Veľtrh s tvarohovým koláčom (Liberton LMC 05-02)

Veľtrh s tvarohovým koláčom (Liberton LMC 05-02)
fronya40,
fronya40
Lena - Prasiatko! Si šikovný !!!!
LENOK26
Aká krása a mňam! Tento recept je nevyhnutne potrebné implementovať! Ďakujem ti !
fronya40
Aj som to dnes piekla. Mala som broskyne absolútne bez chuti a zapichla som ich na kocky do tvarohovej plnky. určite by to bolo chutnejšie s lahodnými broskyňami, ale bolo to veľmi pekné.
Ozy
fronya40, dakujem pekne za recept.
Včera neskoro večer som sa tiež rozhodol vyskúšať to (mám pomalý sporák menej ako týždeň, pokúsil som sa upiecť charlotte a vyskúšal som váš tvarohový koláč)
Dopadlo to výborne, veľmi chutne a krásne. Je pravda, že tvaroh mal iba 300 gramov, ale všetko dopadlo výborne
Vyložil som všetko cesto a lyžicou som vložil do stredu tvarohovú plnku, pretriasal hrniec. A nakoniec to dopadlo veľmi pekne - okolo je hnedé cesto a v strede tvaroh, ako na vašej fotografii. Tvaroh bol domáci a náplň bola šťavnatá. Nabudúce skúsim s tvarohom kúpeným v obchode. Nepochybujem, že taký Tvarohový koláč ešte upečiem! POĎAKOVAŤ.
VishenkaSV
Niečo dlho nikto nepekal tento úžasný tvarohový koláč !! A márne ... veľmi chutné a jemné sa ukázalo. : nyam: Ďakujem, Fronya, za taký tvarohový koláč
Veľtrh s tvarohovým koláčom (Liberton LMC 05-02)
Veľtrh s tvarohovým koláčom (Liberton LMC 05-02)

Manžel už znížil polovicu kávy ...
fronya40
a včera som upiekla túto vec !!!! A tu je hádanka - prečo je jej plnenie tak chutnejšie ako len kastról ??? A do cesta som dala výrastky. maslo namiesto masla a jogurt namiesto kyslej smotany. S cieľom znížiť kalórie ....
Karolína
Tento tvarohový koláč som si tiež veľmi obľúbila. Nemáme radi tvaroh, ale túto varušku zjedli okamžite. Na polovičnú porciu som dopadla lepšie a pridala som do tvarohu mak.


Veľtrh s tvarohovým koláčom (Liberton LMC 05-02)
fronya40
v pohode. Iba ja mám malý kruh tvarohu - a cesto po stranách. Tvaroh som dal na hromadu na jedno miesto - a táto halda sa formuje sama od seba.
Karolína
Ja som dala prvú lyžicu, aj 2-3 do stredu, a potom do kruhu do strán.
fronya40
Pochopil som. A toto sa mi páči, zdá sa mi to také pohodlné, skúsiť to neskôr porovnať a napísať. Napriek tomu je táto vec v pohode, však? Zle som jedol aj tvaroh a teraz ma zachráni taký lahodný dezert.
Karolína
Súhlasím, vec je veľmi cool, nabudúce to skúsim odhlásiť. Tvaroh je už v chladničke, zostáva kúpiť mak.
tatinka
Ešte raz pripravené
tvarohový koláč „spravodlivý“

Veľtrh s tvarohovým koláčom (Liberton LMC 05-02)
fronya40
Tiež často varím - tu máte kastról a koláč v jednej osobe.
VishenkaSV
A JEME DNES .... HĽADÁME NOC

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba