Bazalka na olivovom oleji

Tatiana, môžeš mi prosím povedať, či je to možné bez cesnaku?

Bez cesnaku sa zaobídete - to teraz robím: iba bazalku a olivový olej

A otázka iného dievčaťa! Čo robiť s fialovou bazalkou? Vopred ďakujem!

Ak vám vyhovuje chuť červenej bazalky, urobte s ňou to, čo so zelenou - zamrazte, osušte, zalejte olejom

Ďakujem ti veľmi pekne! Tento rok som si vypestoval dobrú úrodu byliniek! Vyskúšam najrôznejšie recepty!

Môžete mi povedať, ako zmraziť mätu na zimu na koktaily? Myslím, že je to možné s takou vodou?

Vyrobila som aj takú bazalku, zatiaľ len fialovú, ale plánujem urobiť aj zelenú! Správca, ďakujem pekne za tento nápad!

Vyrobila som aj takú bazalku, zatiaľ len fialovú, ale plánujem urobiť aj zelenú! Správca, ďakujem pekne za tento nápad!

Nataša, PRE ZDRAVIE!

Tatyana, pozri. Ja som urobila kôpor na olivovom oleji. Teraz stojí v chladničke a čaká na svoju príležitosť

[Olya]

Krútila krkom, ale uvidela dobrú nádobu, krásnu a chutnú. Teraz je užitočná pre všetko

Olya, DOBRE HOTOVO!

[Tatyana]

Tatyana, dobre, preto sa niektoré moje obrázky obracajú? Nemôžem nič robiť.

Pridané vo štvrtok, 30. júna 2016, 10:36

Pekný téglik, krásny a chutný

Až dvaja!

A potom bude možné nádobu pravidelne doplňovať novými dávkami bazalky a oleja? Dostal som štvrtinu plechovky, dal som ju do mrazničky a myslím, že som do nej postupne pridával ďalšie z tejto zmesi. Nič sa nestane, ak na už zmrazenú zmes dáte ďalšie vrstvy? Začnú sa procesy kazenia v už zamrznutej vrstve, pretože sa na ňu položí teplejšia bazalka a olej?

[Admin]

Admin, ale kôpru som nedával do mrazničky. Musím ísť do mrazničky? Bude len stáť v chladničke?

[Tatyana]

Tatyana, dobre, preto sa niektoré moje obrázky obracajú? Nemôžem nič robiť.

Niekoľko manipulácií - a ste hotoví, získajte to a podpíšte



S olivovým olejom bude dobre stáť iba v nulovej komore chladničky. Olej stuhne, stane sa zrniečkom a stane sa konzervantom.
Takéto bylinky si nechám alebo ich dám do mrazničky

Táňa! Ďakujem drahý! Aký krásny obrázok teraz! A vyzerá to tak dobre! A na veku teraz vidíte, že sa tam nachádza malá larva zemiakového chrobáka z Colorada. Vliezol som do kôpru. Potom som sa pozrel na každé steblo trávy na prítomnosť živých tvorov. A mám len nulu a stojí to za to. Takže som pokojná

[Admin]

Admin, Tanya náhodou uvidela recept, určite to urobím! Poďakovať!

[Lily]

Lily, bude dobrá príprava.
Stále mám téglik

Skvelé !!!

Konečne som sa k vám vrátil! Je dobré si oddýchnuť! Ale stránka mi veľmi chýbala. Z Feodosie som priniesol baziliku. Bolestne je tam voňavé! No a začal som pár téglikov na olivovom oleji. Len som zabudol pridať cesnak.



A rovnako som sa snažil vyrobiť aj koriander. Neviem, čo z toho bude

[Olya]

Olya, dobre!
A nepotrebujete cesnak, je to lepšie aj bez neho

A viac sa mi páči zelený bvzilik

[Admin]

Admin, Tatyana, Potom budem musieť urobiť zelenú pre porovnanie. Vyrábali ste koriander na oleji?

[Olya]

Olya, Nemôžem vystáť koriander v akejkoľvek podobe
Môžete sa však pokúsiť urobiť niečo na skúšku

[Tatyana]

Tatyana, dobre, urobil som džbán. Teraz uvidím, čo sa stane. O výsledkoch sa neskôr odhlásim. Možno to niekto urobí

[Olya]

Áno, Olya, ďakujem - bude zaujímavé vedieť o výsledku.
Aj keď pod olivovým olejom v chladničke také polotovary dobre stoja

[Tatyana]

Tatyana, Otvoril som téglik s kôprom na olivovom oleji. Nuž. Výsledok ma potešil. Teraz ho zakaždým pridávam do šalátov. No, čerstvý kôpor! A je to! Škoda, že sú iba dve plechovky. Skončí sa rýchlo.

[Olya]

Olya, pre tvoje zdravie!
A v zime si na oleji uvarím kôpor s petržlenovou vňaťou. Ak zostanú zvyšky, ktoré chcú zvädnúť, potom okamžite do oleja - veľmi to pomôže, a to nielen v šalátoch
Do všetkých polievok pri varení, k mäsu pri dusení atď. ..

[Admin]

Admin, poďakovať! Milujem bazalku, hlavne zelenú. v krajine ju vysádzame dva roky po sebe, ale jednoducho sme ju nedokázali zachrániť. Skúšal som to vysušiť - nie to, robil som to aj na oleji, len to dlho nevydržalo, zhoršilo sa to, ale nemyslel som si, že to dám do mrazničky. Tento rok budem šťastný

[Marína]

Marína, pre tvoje zdravie!

V chladničke na olivovom oleji tiež stojím dlho, až rok, kým ho nepoužijem.
Podmienka: listy bazalky by sa mali umyť a dobre osušiť od vlhkosti (vyložiť na uterák a nechať na stole) a nemal by sa pridávať cesnak, kazí to obrobok, všetko to zalejte olivovým olejom. A skladujem to v komore nula v chladničke

[Admin]

Admin, Nesušila som ich do konca, asi preto, a nedávala som cesnak. Už si viem predstaviť, ako dlho budem mať baziliku Ešte raz ďakujem!

Teraz som zmätená - pridať cesnak alebo nie? Minulý rok som ho robil vo vedre cesnaku, tento rok ho chcem naliať do malých zaváracích pohárov. Je to pre mňa jednoduchšie v zime - nemusím často utekať do pivnice.

[Vika]

Vika, robte, ako vám chutí a páči sa vám
Začal som robiť bazalku na oleji, ale bez cesnaku. Zdalo sa mi, že cesnaková chuť sa časom mení a nie k lepšiemu.
Cesnak je možné do hotového pokrmu pridať vždy čerstvý.

Dievčatá, prosím, vysvetlite, v čom sa líši fialová a zelená bazalka? Okrem farby som samozrejme akosi predtým nezradil význam. Vždy z nejakého dôvodu fialová ma zaujala a zobrala. Druhý deň som si na trhu kúpil 2 zväzky. A práve som dostal recept. Rád by som skúsil.

Pre mňa je výhodnejšia zelená, ktorá chutí a vonia inak ako červená - tak sa mi zdá

Môžete si sami pripraviť jedlo v dvoch verziách (zelenej a červenej) a potom pochopiť, či sa líšia alebo nie

Zelená môže byť iná, s hladko zaoblenými listami - voňavejšie a jemnejšie a s ostrými hranami korenistými a menej aromatickými. Červená je tiež voňavá s hladkými listami, ale o niečo menej zelená, s ostrými hranami, rovná korenisto-korenistá. Niečo také ..., neviem, či to vysvetlila jasne

Neviem, či som to vysvetlil jasne

Je to jasné V každom prípade sa spoliehame na našu chuť a vôňu a tú si vyberieme.

Použila som obe farby a bolo to pre mňa v poriadku, ale keď som vyskúšala svoju domácu zelenú bazalku v Toskánsku, zastavila som sa iba pri zelenej bazalke, takže ma veľmi potešila vôňou. Cítila sa skvele a dodávala nám jej vôňu a čerstvé lístie

[Admin]

Admin, Tatyana„Tiež som si všimol, že bazalka (pestujeme zelenú s hladkými listami) zo záhrady sa udržiava svieža oveľa dlhšie. A aróma božská. Špeciálne ju chodím cítiť do záhrady

Dakujem dievcata za vysvetlenie.buduce budem hladat zelenu. Mám fialovú s ostrými listami

Špeciálne chodím voniť do záhrady

Och, na trhu topím nos vo zväzkoch sviežej zelenej bazalky, predajcovia sa smejú, dobre, poznajú ma a nevodia ma.

Priniesol som kopu zelene, tento rok iba úrodu. Bol som blažený v aute - aromatischeeeeeee)))))
Teraz to nakrájam na maslo. Rozhodol som sa bez cesnaku. Presnejšie urobím malú-malú nádobu s cesnakom, na vyskúšanie, zvyšok bez cesnaku.
Tatyana, ďakujem za recept - milujem zelenú bazalku, je pre mňa ako parfém.Niet sa čomu čudovať, obsahuje oleje, ktoré sa pridávajú do parfému.

[Nataša]

Rozhodol som sa bez cesnaku. Presnejšie urobím malú-malú nádobu s cesnakom, na vyskúšanie, zvyšok bez cesnaku.

Nataša, hneď bez cesnaku. Cesnak môže dať nepríjemnú zelenú príchuť v priebehu času.
A potom sa môže pri varení vždy pridať cesnak, chuť bude lepšia

Milujem zelenú bazalku

Cesnak môže dať nepríjemnú zelenú príchuť v priebehu času.

A tu súhlasím ...
Tento recept je podľa mňa ... spolu s grilovanou omáčkou

[Admin]

Admin, Tatyana, ako som včas videla tvoj recept s bazalkou! Trochu som vyrástol na záhrade, ale nikto iný to neje a škoda ho vysušiť. Zajtra to nasekám do zaváracieho pohára. poďakovať
Tiež fandím zelenej bazalke, cestovinám a pizzi a šalátu caprese

Viete si predstaviť KILOGRAMY zelenej bazalky! Nie? Zajtra odfotím a ukážem!
Trh splnil moju požiadavku a priniesol mi kilogram bazalky!

Viete si predstaviť KILOGRAMY zelenej bazalky!

Viem si predstaviť, a nielen zelenú, každý rok vysadím minimálne tri odrody bazalky, ak ich nájdem, kúpim si rôzne vrecúška, aj keď tento rok vypučala veľmi zle. A tiež si viem predstaviť, keď nazbieram obrovskú náruč a toto všetko treba umyť a prepracovať. Zo začiatku ma vôňa baví, a potom ...............

Zajtra odfotím a ukážem!

Určite to ukážte! ukáž, ​​aby to všetci vedeli)))

[Admin]

Admin, de sľúbený kilogram bazalky?

Zamrazila som dva tégliky bez cesnaku. Tento víkend by som tiež chcel nájsť na trhu bazalku. Nikde nie je zelená (((((

Olivový olej príliš nezmrazuje, ale stávajú sa z neho biele vločky, ale nezmrazuje ako tekutina

Táňa a moje korenie je ako kameň v mrazničke. A s cesnakovými výhonkami, petržlenovou vňaťou a bazalkou. Vyberám to ~ nevyberaj to. Zmraziť. Počkajte ... na rozmrazenie, nechcete zmes zbytočne rozmrazovať. Tak to robí kto?

V mrazničke - áno, zamrzne na kameň. Po rozmrazení sa to však stáva celkom normálnym.

Bylinky ako bazalka a iné korenie skladujem v olivovom oleji a v nulovej priehradke chladničky. Zachytáva vločky, ale nezmrazuje.
Sľúbená bazalka je v chladničke, celé vrecúško dnes chcem urobiť

Tak to robí kto!

Nalejte do mraziacich boxov, keď zamrznete, nalejte do vrecúšok.

Nalejte do mraziacich boxov, keď zamrznete, nalejte do vrecúšok

Táto myšlienka nie je nová, robím to a robím to v malých 150g kúpeľoch.
Je to len tak, že keď sa potrebujem trochu naberať, som sám, potreboval som malú misku tvarohu s uhorkou a bylinkami, aby som sa mohol pripraviť ~ vyleziem do mrazničky ... a začína sa to.
Nájdem východisko ~ nie malé. Niektoré iba nechávam v mrazničke, ale v chladničke. Jeden použijem, druhý vytiahnem. Ale Tanya v prvej správe hovorí ~ MRAZIČKA! Bol som teda prekvapený ...
Možno mám iný olej? Alebo mraznička je INÁ ... A mám jednu alebo všetky? Preto som na vysvetlenie napísal ~.

Dakujem dievcata za odpovede.

Osolím a držím so soľou a olejom len v chladničke. Je to pre mňa často pohodlnejšie.

Ale Tanyina prvá správa hovorí ~ MRAZIČKA! Bol som teda prekvapený ...

Ale mám recepty na bylinky len na olivovom oleji a v chladničke, pokojne stoja v nulovej komore, nezmrazujú, môžete si ich voľne vziať vidličkou, lyžičkou - čo robím, keď potrebujete pár vetvičiek bazalky- rozmarín, fenikel, tymián na varenie atď. Ďalej ...