Paprika plnená mäsom a zeleninou pre tlakový hrniec Brand 6050

Paprika plnená mäsom a zeleninou pre tlakový hrniec Brand 6050

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Nasekané mäso	500 - 700 gramov (teľacie + bravčové)
varená ryža	1 viac pohárov
Sladká paprika	5 kusov. veľký
ZELENINA NA MASO
Cibuľa	1 ks.
Čerstvá mrkva	2 ks
Sladká paprika	1 ks. červená
Zrelé červené paradajky	2-3 malé
Čerstvá petržlenová vňať	3-4 lyžice. l. nasekané
Polievkové korenie	1 lyžička
Zeleninový olej	na restovanie
Soľ	ochutnať
VÝPLŇ
Zrelé červené paradajky	3-4 veľké červené, zrelé
Rajčinová pasta	½ lyžice. l.
Kyslá smotana	1 balenie / 200 gramov
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Ryžu uvarte v tlakovom hrnci: 1 šálku ryže, 2,5 šálky vody, podľa chuti osoľte, režim RIS natlakujte a varte ich až do varenia.
• Najskôr pripravte mleté ​​mäso, pre ktoré prechádza mäso cez mlynček na mäso.
• VELKÁ ZELENINA
• Mrkvu, sladkú papriku som nakrájala na veľké prúžky. Papriku som nakrájala na kocky. Paradajky som nakrájala na malé kúsky.
• 
• V hrnci tlakového hrnca (režim MÄSO / smaženie) zohrejte trochu rastlinného oleja, pridajte zeleninu, cibuľu, mrkvu, sladkú papriku, paradajky, korenie, soľ a osmažte ich, kým sa neodparí tekutina, aby sa zelenina začala trochu smažiť .
• Preloženú zeleninu preložím do misky, pridám uvarenú ryžu, čerstvú petržlenovú vňať, mleté ​​mäso a jemne premiešam. Dochutím soľou a podľa potreby pridám.
• 
• Odkrojím malý koreň sladkej papriky, vo vnútri ho očistím, opláchnem.
• Papriky naplním hotovou zmesou zeleniny a mäsa, na vrch urobím malú šmýkačku z mletého mäsa, keďže mleté ​​mäso sa počas procesu varenia uvarí.
• 
• VÝPLŇ
• V hrnci tlakového hrnca vydlabem na plátky červené paradajky, pridám trochu paradajkovej pasty na jasnú farbu, soľ. Keď sú paradajky uvarené, o pár minút na to pridáme kyslú smotanu a ešte pár minút povaríme. Paradajky dusím hneď, ako vyberiem opečenú zeleninu, aby som nevypínal tlakový hrniec. Počas plnenia papriky je plnka hotová.
• 
• Do plnky vložím plnené papriky, vložím medzi ne guľky zvyšného mletého mäsa (ak existujú), pridám toľko vody, aby sa papriky takmer úplne zakryli. Jemne premiešajte po stranách hrnca, aby sa zlúčila náplň s vodou.
• 
• Pod tlakom zavriem veko, nastavím režim na kašu a pripravím ho.
• 

Poznámka

Recept na papriku je jednoduchý, takých paprík varia veľa a často aj na fóre, ale dúfam, že to pomôže a začiatočníkom sa bude hodiť pri ovládaní hrnca tlakového hrnca
Spolu s plnenou paprikou dostanete aj veľa lahodnej omáčky!
Varte s radosťou a dobrou chuťou!

Podobné recepty

Pečené plnené papriky (V-tina)

Bulharské korenie plnené slivkami (Tumanchik)

Paprika plnená mäsom a pohánkou v multivarke Redmond RMC-01 (Správca)

Dnes som plnil korenie rovnako, ale iba so zeleninou a to isté aj v Brand

[Tanyush]

Tanyush, moja staršia generácia nebude jesť papriku bez mäsa! Nebude mŕtvy!

Varím preto prakticky „na dvoch rýchlovarných stoloch“. A každá 1 - 2 porcie, potom tiež nebudem jesť, alebo budem musieť chémiu vyrobiť zo starého

[Tanyush]

Tanyush, moja staršia generácia nebude jesť papriku bez mäsa! Nebude mŕtvy!

Varím preto prakticky „na dvoch rýchlovarných stoloch“. A každá 1 - 2 porcie, potom tiež nebudem jesť, alebo budem musieť chémiu vyrobiť zo starého

A dnes som povedal svojmu: Chcem korenie a bastu, bude tam zeleninová variácia. Manžel povedal, že bude jesť, a mimochodom, bol veľmi potešený, ale Nikita musel skrútiť šawarmu
Všetci sú teda šťastní

Máte viac šťastia

Máte viac šťastia

No mama je posvätná. Uvedené mäso je mäso

A čo som, som nič. A tak vždy, keď vymýšľam nové polievky, už som do toho zapojený

[Admin]

Admin! Mňam! v tlakovom hrnci sa to rýchlo ukáže. krásne. a robím to v karikatúre ..
mimochodom, niekedy chcete len zeleninovú plnku, tak ja robím polovicu s mletým mäsom, polovicu so zeleninou .. pridám zeleninovú cuketu alebo baklažán ..
a kysla smotana v plnke sa neprehne? nikdy nepridané .. vždy iba paradajky samy ...

[Yana]

Yana, poďakovať!

Ak si paradajky najskôr podusíte na oleji, alebo aj bez neho, a potom pridáte kyslú smotanu, všetko bude v poriadku, nebude sa vlniť

[Tatyana]

Tatyana, veľmi chutné papriky. A ako dlho sa varí na kaši?

[Ksyusha]

Ksyusha, doba stroja je 13-14 minút, ale tlak sa uvoľní na dlhú dobu, veľký objem v panvici.
Paprika a mäso sú veľmi mäkké, môžu spôsobiť nútené zmiernenie tlaku, minimálne polovicu

[Tatyana]

Tatyana, ďakujem, inak som minútu pochyboval, že čas je automatický

[Ksyusha]

Ksyusha, varte pre zdravie, je to veľmi chutné a omáčka je super

[Ksyusha]

Ksyusha, doba stroja je 13-14 minút, ale tlak sa uvoľní na dlhú dobu, veľký objem v panvici.
Paprika a mäso sú veľmi mäkké, môžu spôsobiť nútené zmiernenie tlaku, minimálne polovicu

Násilne som spadol, niekde v 8. minúte.