Mladá zelenina s ryžou (Kromax MC-31)

Mladá zelenina s ryžou (Kromax MC-31)

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
ryža	1 mesiac
tekvica	1 médium
baklažán mladý	4 veci
Sladká paprika	1 ks
mladá mrkva hrubá 1-1,5 cm	6 ks
mladý cesnak	2 veľké klinčeky
kurkuma, koriander, bazalka, kôpor, petržlenová vňať
soľ

Metóda varenia

• Opláchnite ryžu. Položte na spodok multivarku rovnomernou vrstvou. Podlejeme vodou (prvý krát zľahka, kým cuketa nedá šťavu). Soľ. Posypeme kurkumou.
• 
• Cuketu nakrájame na kocky. Vložte do pomalého hrnca na vrch ryže. Soľ. Posypeme bazalkou.
• 
• Mladé baklažány nakrájajte na veľké krúžky. Položte na vrch zeleninovej drene.
• 
• Papriku nakrájame na štvorce. Vložte do multivarku. Soľ.
• 
• A na všetky vrstvy položte mladú mrkvu nakrájanú na hrubom strúhadle. Soľ. Posypeme koriandrom.
• 
• Režim hasenia 30 minút. Po 30 minútach pridáme kôpor, petržlenovú vňať, nahrubo nasekaný cesnak. Zmiešať.
• 
• Zatvorte multivarku a nechajte ju na pár minút vypnutú. A môžete jesť.
• 

Čas na prípravu:

40 minút

Program varenia:

Hasenie

Poznámka

Mám veľmi rada ryžu na zeleninu, pretože v tomto prípade z cukety prakticky nezostane žiadna tekutina.

Ak baklažány nie sú mladé, potom bude pokožka tvrdá a horká. Preto je lepšie mať čas na to, aby ste baklažány mladé zhltli.
Tiež mi veľmi chutí cesnak, ktorý je nahrubo nasekaný a mierne sparený, chrumkavý, ale nie príliš horúci.
Dúfam, že vám bude chutiť aj tento recept.

Recept sa mi páčil, označujem si ho ako záložku. Ale uvarím na hlbokej keramickej panvici. Ak to dobre dopadne, napíšem.

Čo rád varím takúto zeleninu v pomalom hrnci, aby sa tekutina veľmi neodparovala. A na panvici ... možno potom stojí za to najskôr pridať trochu viac vody?

Čo rád varím takúto zeleninu v pomalom hrnci, aby sa tekutina veľmi neodparovala. A na panvici ... možno potom stojí za to najskôr pridať trochu viac vody?

Panvica Vitesse má tepelne odolné kupolovité veko, všetka odparená tekutina prúdi späť do panvice. Začal som v ňom variť pilaf, ukáže sa to vynikajúca, drobivá ryža. Kazan som nateraz odstránil. A plynový horák „dvojitá koruna“ pomáha dobre, po vypnutí udržuje teplo veľmi dlho.
Zostáva kúpiť baklažán.

Panvica Vitesse má tepelne odolné kupolovité veko, všetka odparená tekutina prúdi späť do panvice.

Aha, dobre, potom by to malo dopadnúť

Zaujímavý recept. Poďakovať! A vôbec nepotrebujete luk? Možno zajtra vytvorím, hoci bez baklažánu ich nemáme radi. Alebo to bude bez baklažánu úplne iné?

Zaujímavý recept. Poďakovať! A vôbec nepotrebujete luk? Možno zajtra vytvorím, hoci bez baklažánu ich nemáme radi. Alebo to bude bez baklažánu úplne iné?

Luke? No, ak naozaj chcete, potom samozrejme môžete. Potom by som to dal dole na ryžu. A baklažány ... No, áno, nebude to ono. A nemajú radi baklažány, asi preto, že jedli pravdepodobne iba prezreté trpké. Prajem vám, aby ste vyskúšali mladé - úplne iná chuť. Tiež som predtým nemal rád baklažán

Luke? No, ak naozaj chcete, potom samozrejme môžete. Potom by som to dal dole na ryžu. A baklažány ... No, áno, nebude to ono. A nemajú radi baklažány, asi preto, že jedli pravdepodobne iba prezreté trpké. Prajem vám, aby ste vyskúšali mladé - úplne iná chuť. Tiež som predtým nemal rád baklažán

Nie, nie trpký. Všeobecne nemám rád chuť. Osobne ako tráva všeobecne nie moja. Párkrát som podľahol všeobecnému vzrušeniu nad malými modrými, ale nejako to nevyšlo.

Nie, nie trpký. Všeobecne nemám rád chuť.Osobne ako tráva všeobecne nie moja. Párkrát som podľahol všeobecnému vzrušeniu nad malými modrými, ale nejako to nevyšlo.

Potom sa môžete pokúsiť urobiť trochu. Zrazu sa to páči. A ak nie, potom vás výrobky nebudú mrzieť, pretože ich nie je veľa.

Potom sa môžete pokúsiť urobiť trochu. Zrazu sa to páči. A ak nie, potom vás výrobky nebudú mrzieť, pretože ich nie je veľa.

Nie, budem sa tvrdohlavo snažiť bez tých modrých. Môj manžel zje všetko bez rozdielu, ale ja som baluvana, bojím sa, že zostanem hladná.
Vlastne rád robím takých plavcov na zeleninu, len by mi tam nenapadlo pridať cuketu. Skúsim zajtra.

Nepotrebujete žiaden olej?

Nepotrebujete žiaden olej?

Nepridávam. Za čo? No, ak vám viac chutí na oleji, tak prečo nie?

Nepridávam. Za čo? No, ak vám viac chutí s olejom, tak prečo nie?

A bez oleja, teda všeobecne diétne jedlo! Pre pás - to je všetko.

Všeobecne varím zriedka s maslom. Až potom to pridám, keď to bez toho nemôžem urobiť.

Všeobecne varím zriedka s maslom. Až potom to pridám, keď to bez toho nemôžem urobiť.

Štíhla, pravdepodobne ...

Štíhla, pravdepodobne ...

[manna]

mannauvarila si dnes svoj recept na zelenine na keramickej panvici. Cukety a baklažány už nie sú šťavnaté, ale po uvarení sa ukázali byť celé. Na spodok som dal ryžu a naplnil som ju vodou 1: 1 a na vrch som dal zeleninu. No a včas som to skontroloval, ryža absorbovala všetku vodu, zelenine nedali šťavu a musel som pridať viac vody. Ale nemohol som odolať, rásť. cibuľu podusíme na oleji a pridáme trochu paradajkovej pasty. Všetko som zmiešal so zeleninou a vyšlo mi to strašne chutné.

[francevna]

francevna, Som rád, že vám chutila zelenina s ryžou. Ďakujem za správu. Stále si myslím, že panvica neudrží vlhkosť ako multivar, A s cibuľou a paradajkami ... Áno, mala by byť vynikajúca

[francevna]

francevna, Som rád, že vám chutila zelenina s ryžou. Ďakujem za správu. Stále si myslím, že panvica neudrží vlhkosť ako multivar, A s cibuľou a paradajkami ... Áno, mala by byť vynikajúca

Ja som paradajky nepridávala, iba 1 ČL. l. paradajková pasta, a dokonca aj veľká hlava cesnaku, rozdelená na klinčeky a vložená na samý koniec.
Samozrejme, panvica sa nedá porovnávať s pomalým hrncom, v bežnej panvici to nepôjde, všetko sa zmení na kašu. A na tejto panvici sa Vitesse veľmi pohodlne varí, vlhkosť takmer nevychádza, vracia sa po veku späť do panvice.
Mojmu manželovi sa tento recept veľmi páčil, ale nie je fanúšikom takýchto jedál.

Mojmu manželovi sa tento recept veľmi páčil, ale nie je fanúšikom takýchto jedál.

Toto sú najdôležitejšie slová, som veľmi rád

Tento recept som našiel práve teraz .... Naliehavo potrebujem vynahradiť zjednodušené!
Mladé cukety sú už v predaji a cena pre nich práve klesla, ale ešte som nevidel veľké množstvo baklažánov a ešte ich nechcem ... Môžete ich nahradiť šampiňónmi? Niečo mi hovorí, že z takejto náhrady by to nemalo vyjsť zle

Samozrejme, že môžeš. Prečo nie? Iba chuť jedla bude už iná

Samozrejme, že môžeš. Prečo nie? Iba chuť jedla bude už iná

Dúfam, že to nebude chutiť horšie?

Nie, samozrejme, bude to len iné. Tu TU Ja som urobila hubový „pilaf“. Bolo to chutné

Povedz mi, namočil si baklažány? neboli trpké?

Nie, mladé baklažány nechutia trpko. Už prezreté s hrubou šupkou sú horké. Ale tieto nepoužívam

Vďaka za odpoveď . Zajtra sa o to pokúsim

Zajtra potom čakáme na dojmy

[Mannochka]

Mannochka! Recept si dala do záložiek. Mám veľmi rada ryžu so zeleninou, ale s takouto sadou som to ešte neskúšala. Určite skúsim!

[Zhenechka]

Zhenechka, vyskúšajte, chutia mi aj rôzne cereálie so zeleninou

Dievčatá, bez cukety sa zaobídem, pretože ich nejem))

Čo sa stane v tomto procese

Ukazuje sa to veľmi pekne! Och, a ja cuketu tak milujem. Mimochodom, dodávajú jedlu šťavnatosť

Všeobecne sa ukázalo vynikajúce))
Bez ozdôb))

Som veľmi rád, že vám jedlo chutilo A ryža je taká drobivá