_JuMi_
No áno ...
Anka
Citácia: _JuMi_

No áno ...
Vždy som hneď pridala múku ..... pochopiteľné
lyudmila.l
Ahoj. Na sviatky som kúpil SV Scarlet. Vyskúšala som mäsovú aj hrachovú polievku. Všetko je jednoducho super. Dnes budem šaman s borščom. Existujú plány upiecť niečo ako sušienku a otázka je zrelá: do akej úrovne môžete misku naplniť cestom tak, aby bola upečená? Vopred ďakujem:-)
Anka
ak viete, že cesto bude silno rásť, potom samozrejme nechajte priestor na rast. Plnila som to aj rizikovo - bolo to upečené dobre, len mínus pečenie vo viacvrstve nesčervenie a musí to byť buď poleva alebo niečo na polievanie (posypať) ... alebo obrátiť
lyudmila.l
Citácia: Anka

ak viete, že cesto bude silno rásť, potom samozrejme nechajte priestor na rast. Plnila som to aj rizikovo - bolo to upečené dobre, len mínus pečenie vo viacvrstve nesčervená a musí to byť buď glazované alebo niečo podlievať (posypať) ... alebo obrátiť
Pri akom riziku? To som nedostal
fronya40
Citácia: Anka

varený boršč dnes ... 18 minút na surovú repu nakrájanú na malé a tenké plátky - NÍZKA. sa ukázalo pevné. Nabudúce to uvarím s mäsom v polievkovom režime (+ pridám ocot, aby sa zachovala farba 1 polievková lyžica. Lyžica) ... a potom zvyšné ingrediencie a opäť 18 minút ...

a zľahka ho orestujeme (podusíme) s mrkvou a cibuľou a do vývaru hodíme zemiaky, kapustu a paradajku. 20 minút s hlavou alebo dokonca 15. Robím to, aj keď v inom SLE-Liberty.
Anka
Citácia: lyudmila. l

: girl_curtsey: Na aké riziko? To som nedostal

riziko je strana pre rošt (ak je zaparený)
Anka
Citácia: fronya40

a zľahka ho orestujeme (podusíme) s mrkvou a cibuľou a do vývaru hodíme zemiaky, kapustu a paradajku. 20 minút hlavou alebo dokonca 15. Robím to, aj keď v inom SLE-Liberty.
ďakujem, skúsim to takto. Naposledy nebol čas vôbec a ponáhľal sa
lyudmila.l
Citácia: Anka

riziko je strana pre rošt (ak je zaparený)
Ďakujem ti veľmi pekne. Skúsim!
fronya40
keď budete smažiť cviklu, tento nepríjemný repný pach počas varenia zmizne, vyskúšajte.
Elzara
Hej! Prosím, povedzte mi, zapnem tlakový hrniec a okamžite sa zohreje. čo s ňou a čo robiť?
Anka
Citácia: Elzara

Hej! Prosím, povedzte mi, zapnem tlakový hrniec a okamžite sa zohreje. čo s ňou a čo robiť?
[/ citovať

dajte ingrediencie a potom zapnite. nech varí.
Gavrila
Ahoj !!! Varím teda rád v šarláte, ale z nejakého dôvodu je po uvarení dno akosi špinavé (ako biely výkvet), nechce sa mi ho štetcom štetcom vyčistiť a ani sa nezotrie hubkou. . Povedzte mi, čo sa dá robiť?
Anka
Citácia: Gavrila

Ahoj !!! Varím teda rád v šarláte, ale z nejakého dôvodu je po uvarení dno akosi špinavé (ako biely výkvet), nechce sa mi ho štetcom štetcom vyčistiť a ani sa nezotrie hubkou. . Povedzte mi, čo sa dá robiť?
Mám tiež biely kvet, hlavne po prevarení mäsového vývaru. Spievam s mäkkou špongiou a netieram. ale je tam plaketa. nehnevá ma to
fronya40
len nečeš ..
vasla64
Po uvarení mäsa na bežnom sporáku na obyčajnej panvici z nehrdzavejúcej ocele sa z kostí vápnika vytvorí biely povlak. Tlakový hrniec s tým teda nemá nič spoločné.
Gavrila
Ďakujem za radu, ani mne je to vlastne jedno, len mi je ľúto kastróla, nie je ľahké vytiahnuť z dier ...
Anka
prosím odpovedzte všetkým ----- kto už nejaký čas používa šarlátku --- akej farby je váš veľký silikónový prsteň?
Vitalinka
V priebehu času krúžok zožltne a pozdĺž okraja bude mierne hnedastý. Ale to nič neovplyvňuje.
Gavrila
Stále mám biele, ale páchnuce (z jedla)
Anka
Cítim aj jedlo .... fuj
Vitalinka
A nemám prakticky žiadny zápach (teraz ho špeciálny išiel ovoňať).
Pingvinus
Môj silikónový prsteň tiež zmenil farbu, stal sa žltohnedý, ale to neovplyvnilo varenie. A nie je z neho takmer žiadny zápach, ako u Vitalinky, buď nie som taký čuchák, alebo preto, že veko na tlakovom hrnci nechávam vždy prevrátené, aby som sa vyvetral.
A na dne panvice nemám biele stopy, ani po mäse, mojom obvyklom umývaní a mäkkej špongii, možno biele stopy z vody, varím vo filtrovanej vode.

Tu bol pridaný popis toho, ako variť chuchrut v Scarlettovom tlakovom hrnci - https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162245.0
annnushka27
Dievčatá, prečítajte si, ako sa zbavím zápachu v tlakovom hrnci, možno by sa vám páčil. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188715.0
Anka
Veko nechávam aj obrátené, aby nebolo vlhkosti a niečo vybledlo .. prsteň je hnedý. dnes uhasené - bzučanie sa začalo znova, otvorilo sa - a silikónový krúžok takmer spadol zo železného vankúša, vôbec tesne nesedel
Snejka
Mám otázku, možno hlúpu, ale predsa .... Čo sa stane, ak napríklad na programe „polievka“ urobíte praženicu bez toho, aby ste zatvorili veko a ventil?
Vitalinka
Nič sa nestane. Ale na programe pečenia všetko orestujem.
Migira
Niekedy mám na kastróle biely povlak a potom znova zmizne, neprekáža mi to.
Prsteň má mierne zmenenú farbu. Toto nemá vplyv na varenie.

Shukhrut ... mmm .. úprimne povedané, toto slovo som počul prvýkrát))) Ďakujem za recept !!!
Yorkies
.
Migira
Som za radu.

Získal som zvláštny obraz s prácou SV.
Napríklad som dal niečo na varenie na mäsovom režime, na 15 minút. Všetko som uzavrel, ventil, veko, všetko som stlačil. Začnú bežať nuly, bežať, bežať, ponáhľať sa, začalo sa odpočítavanie a nuly už nebežia. A tu, v 10. minúte, opäť začnú plynúť nuly, ale zároveň pokračuje aj odpočítavanie, všetko sa pripravuje, veko je zamknuté. Behajú, behajú a opäť je všetko v poriadku. Prečo by to mohlo byť tak? Čo s tým robiť? Žiť ďalej, nevenovať tomu pozornosť alebo stále budiť poplach?
azaza
Citácia: Migira

A tu, v 10. minúte, opäť začnú plynúť nuly, ale zároveň pokračuje aj odpočítavanie, všetko sa pripravuje, veko je zamknuté.

Mám ďalšiu CB, tam je všetko trochu iné. Ale niekde som už o podobnom „probléme“ čítal. Ukázalo sa, že to nie je problém, ale zvýšenie teploty. To znamená, že SV funguje takto: zohrial sa na určitú teplotu, vykurovacie teleso sa vypne, kým teplota neklesne na určitú úroveň. Potom sa vykurovacie teleso opäť na niekoľko minút zapne. Po dosiahnutí požadovanej teploty sa opäť vypne. Vo väčšine SW a MV tento proces prebieha bez ďalších indikácií na výsledkovej tabuli a v Scarletke zjavne, keď je zapnutý vykurovací článok, začnú bežať nuly.
Nechajte ma opraviť skúsených šarlátových odborníkov. Z mojej strany je to iba odhad založený na informáciách, ktoré som niekde čítal.
Migira
azaza, poďakovať! V zásade som uvažoval o niečom podobnom, predpokladal som, že to v procese nejako vyváži tempo / tlak, z ktorého vychádzajú prsty na nohách. Ale predtým som to buď nevidel, alebo sa to nestalo.
Je tiež zaujímavé počuť názory ostatných používateľov Scarlett.
lyda
Mám to isté, nemusíte biť na poplach, zjavne tak panvica funguje, keď sníma potrebnú teplotu. Inteligentný hrniec, robí všetko správne.
Pingvinus
Citácia: azaza

SV funguje takto: zohrial sa na určitú teplotu, vykurovacie teleso sa vypína, kým teplota neklesne na určitú úroveň. Potom sa vykurovacie teleso opäť na niekoľko minút zapne. Po dosiahnutí požadovanej teploty sa opäť vypne. Vo väčšine SW a MV tento proces prebieha bez ďalších indikácií na výsledkovej tabuli a v Scarletke zjavne, keď je zapnutý vykurovací článok, začnú bežať nuly.


A je.

O tom som už niekde písal v téme, vo všetkých multivarkách, tlakových hrncoch a dokonca aj indukčných hrncoch, prudkom ohreve, t.j.To znamená, že je nastavená teplota nastavená programom a vykurovacie teleso je vypnuté, kým teplota neklesne pod hodnotu nastavenú programom, čo práve vysvetľuje takúto ekonomickú účinnosť elektrických hrncov v porovnaní s bežnými elektrickými sporákmi.
A v Scarlett tiež existuje indikácia zapnutia desiatky v podobe behu núl, zvyčajne desať sa zapne po 11 minútach varenia, desať sa zapne a nuly začnú bežať, ak necháte tlakový hrniec dlho ohrievať, ale tam teplota samozrejme nestúpne natoľko, aby zablokovala veko. Všeobecne platí, že Scarlett má aj napriek nízkym nákladom na zariadenie veľa najrôznejších skvelých čipov. Používam ho 10 mesiacov a stále ma to teší.
Anka
je to tak pre všetkých)) tlakový hrniec nabral teplotu a začal pracovať ..... funguje, funguje ... teplota klesá, opäť je potrebné ju zohriať - a zapne sa ohrievanie (začnú bežať nuly) - všetky práce pozostávajú zo súboru teplôt, ich udržiavania, hasenia a opätovného zapnutia kúrenia
klavik
Dobrú noc ! Sedím už takmer mesiac a nemôžem si vybrať.

Podľa recenzií sa mi veľmi páči Scarlett SL-1529, ale sám pre seba chcem zistiť niekoľko bodov:
1. Aký je rozdiel medzi režimami (ryža, dusenie, polievka / kaša, vlastný recept atď.) Iba v čase varenia alebo tiež v teplotnom režime?
Ak je teplota rovnaká, potom v pokynoch alebo receptoch nie je uvedená tabuľka teplotných režimov. Ak niekto vie, povedzte mi to.
2. Multivarkár má režim vyprážania, v ktorom môžete variť napríklad domáce vyprážané zemiaky alebo hranolky. Ako sa dá toto variť v Scarlett?
Vopred dakujem za odpovede.
klavik
Prosím niekoho odpovedzte
Pingvinus
klavik, v tejto téme viackrát napísali, že v tlakovom hrnci Scarlett (rovnako ako v iných tlakových hrncoch tohto typu) neexistujú žiadne programy ako také, pripravenosť riadu je regulovaná iba dobou varenia a objemom kvapalina a teplota a úroveň tlaku vo všetkých režimoch sú rovnaké.

Pokiaľ ide o vyprážanie: môžete ľahko vyprážať v akomkoľvek režime, ale vyprážané zemiaky uvaríte len ťažko. Teoreticky je to samozrejme možné, ale za prvé bude vyprážanie trvať dosť dlho a za druhé existuje vážne riziko spálenia tlakového hrnca, no ak ho nespálite, minimálne pri dlhšom vyprážaní sa otočí mimo prehriatia, ale hranolky v tlakovom hrnci sú všeobecne niečo z oblasti fantázie.

Scarlettov tlakový hrniec je vynikajúci elektrický kastról a pre mňa je takmer dokonalý, ale ak potrebujete funkciu vyprážania, potom je lepšie hľadať multivarkár s takouto funkciou a je horúci, pretože iba dostatočne výkonná karikatúra s režim vyprážania môže bežne vyprážať zemiaky. Ešte lepšie je, že na dusenie a varenie máte najjednoduchší tlakový hrniec - rýchly a chutný a na vyprážanie, výrobu jogurtov atď. Máte multifunkčný multivark.
Anka
Vyprážam v režime pečenia. Zemiak je chrumkavý. ale toto je dlhé. pre kontrolu je potrebné sa nepretáčať minúty 4. neustále nad multivarkou. alebo otočte dvakrát a duste 8 minút. na vyprážané zemiaky to trvá 35 minút (podľa prvého bodu) (ale neprihoria))
smewaja
Dievčatá, ahoj! Tajne sledujem tvoje Temko už 3 mesiace. Varila som podľa vašich receptov a bola som šťastná so svojím pomocníkom
Ale problémy ma postretli, môj Skarlusha prestal priberať na teplote (
To znamená, že som nastavil mäso a zemiaky na varenie 25 minút, vďaka čomu prebehli nuly a telo SLE sa zahrialo
ALE na konci varenia sú mäso a zemiaky surové a pri pečení nie je para (
Ako môžem tušiť, teplota nie je dosť vysoká!
Keď zavriem veko a pokúsim sa dokončiť varenie, znovu nastavím „mäso“ na 25 minút, tlakový hrniec sa spustí okamžite a po 5 minútach. vyrába E4 ((((
Ventil je počas varenia zatvorený, nedochádza k syčaniu, tesnosť nie je prerušená.
Niekto narazil?
Chápem, že servisné stredisko by malo pomôcť, ale v Dnepropetrovsku nie je hodný, o každom sú hrozné recenzie (
Niekto sa to pokúsil rozobrať sám?
Bol by som vďačný za vašu pomoc !!!
Matilda-N
smewaja - ale iba v tomto režime dáva chybu? alebo zvyšok je rovnaký!? môžete skontrolovať aj O-krúžok na kryte!?
smewaja
Citácia: Matilda-N

smewaja - ale iba v tomto režime dáva chybu? alebo zvyšok je rovnaký!? môžete skontrolovať aj O-krúžok na kryte!?

Včera som použil režim „Pečenie“ na vyprážanie zeleniny, všetko je v poriadku, vyprážané, potom som na režim dal mäso pod pokrievku a to je taká nepríjemnosť ... Keď som ho po uvarení nastavil na „Kúrenie“ - Vrcholy E4
Vždy skontrolujem prsteň, všetko je zapečatené.
V procese varenia pod tlakom som sa snažil otvoriť ventil, myslel som si teraz, ako by sa obaril prúdom, ale nie, len sa to trochu nasralo a je to. Zatvoril som ventil, ale prsty na nohách neutekali, to znamená, že teplota klesla po krvácaní a už sa neprijímal do konca varenia ((
smewaja
Prečítala som si celú tému, nepíšu nič o chybe E4, som jediný?
A tu dali odkaz o podrobnej štruktúre ventilov, nefunguje to
Chcel by som vedieť niečo o vnútornej štruktúre.
Dnes alebo zajtra ho odnesiem elektronikovi, rozoberieme ...
Matilda-N
možno je to samotný ventil!? upchatý, nepokúšali ste sa ho rozobrať!?
smewaja
Citácia: Matilda-N

možno je to samotný ventil!? upchatý, nepokúšali ste sa ho rozobrať!?
Áno, prepláchol som veľký rotačný ventil, vybral som ho, vysušil.
PRESNE! Teraz som zapol parník s otvoreným ventilom, teoreticky by mala vyjsť para a ventil by sa mal vyčistiť.
Uvidíme!
Ale myslím si, že to problém nevyrieši
Matilda-N
veľa štastia!
smewaja
Citácia: Matilda-N

veľa štastia!
Vďaka za podporu

Mäso v parníku 15 minút: tlak sa čerpal 4 minúty (voda po spodnú značku na miske)
Po 13 minútach varenia (odpočítavanie) ventil zasyčal, trochu počkal a zatvoril ho.
O 10 minút sa ventil otvoril - prúd pary je veľmi intenzívny, ako za starých dobrých čias), odfúkol a zatvoril sa
Tlak sa už nehromadil, takže zvyšných 10 minút vypršalo bez tlaku, nie je tam para
Pravdepodobne niečo nie je v poriadku s vykurovacím telesom
Znovu teda spustila ten istý program (SCR sa nestihla ochladiť), okamžite sa začalo s varením bez zvyšovania tlaku, vôbec nebola para a čas sa krátil.
Vitalinka
smewaja , chyba E4 je prehriatie hrnca. Toto som mal, stačí ho odpojiť od siete a nechať si pokoj. Keď sa desiata prehreje, zapne sa v nej ochrana a na displeji sa rozsvieti chybový kód. Varič stačí nechať odpočívať.
O tom sme už písali v téme, pozorne čítajte a nenechajte sa odradiť.
vasla64
Prehrievanie E3. Ale E4 nedosiahla teplotu v určitom čase.
Piesočnatá
Podľa mojich pokynov (SK Comfort) E4 - otvorenie obvodu snímača, E5 - prehriatie, E3 - skrat dotykového senzora, E1 - tlakový spínač nefunguje
Rôzne tlakové hrnce pravdepodobne znamenajú chyby rôznymi spôsobmi.
A vo vašich pokynoch, že neexistuje žiadne označenie Enie?

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba