Dusená kapusta so šošovicou a klobásou v multivarke Scarlett SC 411

Dusená kapusta so šošovicou a klobásou v multivarke Scarlett SC 411

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Šošovica	1 m / st.
Kapusta	500 g
Mrkva	1 ks.
Mašľa (nie veľká)	2 ks
Rustový olej	2 lyžice. l.
Rajčinová pasta	1 polievková lyžica. l.
Údená klobása	150 g
Kôpor, soľ, mleté ​​korenie	ochutnať

Metóda varenia

• 
• Šošovicu uvaríme podľa návodu na obale.
• Nalejte hrdzu do misky MV. maslo a v režime „pečenie“, s otvoreným vekom, za stáleho miešania opekáme nakrájanú cibuľu a mrkvu 10 minút.
• 
• Potom pridáme paradajkovú pastu, zriedenú v malom množstve vody a dusíme ďalších 5-7 minút.
• 
• Vypnite „pečenie“, pridajte nakrájanú kapustu, dobre premiešajte,
• 
• zapnite režim „hasenia“ na 30 minút. Zatvoríme veko. Prvých 5-7 minút pridáme a miešame.
• Dusíme 10 minút, potom soľ, korenie podľa chuti, pridáme šošovicu, nakrájanú klobásu, kôpor. Všetko dobre premiešajte a zatvorte veko.
• Po skončení programu ho udržujte zahriaty ďalších 15-20 minút.

Miska je určená pre

4-5 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina

Poznámka

Recept bol prevzatý z lahôdok. RU

Podobné recepty

Kapusta dusená so suchými hubami (celfh)

Dušená kapusta v tlakovom hrnci Brand 6050 (Vichka)

Dusená šťavnatá kapusta v multivarke značky (Irene)

[Vitaok]

Zaujímavým nápadom je kombinovať kapustu so šošovicou. Treba vyskúšať. Tu je len náhrada mletého mäsa z klobásy.
Vitaok, ďakujem za nápad a recept!

[Vika]

Vika, ďakujem za recept) Samozrejme, okamžite som bol skeptický, čo sa týka kombinácie kapusty a šošovice. Ak som varila, tak osobitne. V zásade som urobil iba to. A potom na konci - „Aha, dobre .... bol, nebol ...)))))) A nebol som vôbec sklamaný. Ukázalo sa to veľmi chutne.
Namiesto klobásy (nemáme ju ani v reštaurácii) som osmažila údenú šunku nakrájanú na prúžky. Všetko ostatné sa dialo podľa receptu.

Dnes som recept začala v pomalom sporáku, ale bez párkov (moje bruško s ňou nie je spokojné). Kedysi som niečo podobné robil na panvici, ale v pomalom sporáku tento nápad neprišiel. Páčila sa mi konzistencia: šťavnatejšie jedlo. Domáce zvieratá ocenené. Poďakovať.