Elektrický udiareň-tlakový hrniec značky 6060

Neviem ako previest,

Ol, stačí skopírovať všetok text a umiestniť ho do tohto vlákna.

a duplikát vo všetkých témach značky

[Kalyusya]

Kalyusya, Galya! Už som do toho vlákna písal, nikto z Brand mi neodpovedal. A téma úplne vymrela. Dlhé mesiace tam nikto nič nepíše.

A akú krásnu makrelu som dostal

[vernisag]

vernisag, Irina
Zarazený ... ryby tetaaaa !!!! Žiadne slová !!!

[vernisag]

vernisag, Aká nádhera !!! Je to možné podrobnejšie? Nikdy som nebola taká krásna.

Dakujem dievcata!
Rybu som asi na 2 hodiny hodil do veľmi slanej vody (1,5 litra, 3 lyžice kuchynskej soli), potom som ju vysušil obrúskom a hodil do udiarne. Hrsť drevnej štiepky, priamo v ruke, navlhčená pod kohútikom, striasla prebytočnú vodu a vložila ju do zuhoľnatenej jednotky. Do misky naliala 50 ml horúcej vody, zapla horúce fajčenie. Akonáhle sa ventil uzavrel a veko bolo zablokované, program bol vypnutý (po piatich minútach to bolo), dobre, zapol som studené fajčenie na 30 minút, FSE
Ryba sa samozrejme ukázala ako veľmi krásna farba, ale chcel som fajčenie za studena, ale aj tak sa ukázalo, že je to horúce

Ryba sa ukázala veľmi krásna, ale studené fajčenie v tomto multivarke nikdy nebude fungovať, pretože teplota spracovania je príliš vysoká, ale studená. dlhodobé fajčenie at * nie vyššie ako 23-25 ​​*

ale fajčenie za studena v tomto multivarke nikdy nebude fungovať, pretože teplota spracovania je príliš vysoká a studená. dlhodobé fajčenie at * nie vyššie ako 23-25 ​​*

Aha, už som to pochopil veľmi dávno, iba duša, vždy si to vyžaduje experimenty

Dievčatá, do nádoby na hranolky pridám trochu čajových lístkov a cukor (spolu s lupienkami). Farba je veľmi krásna.

čajové lístky a cukor

Skúšala som, áno, farba sa ukázala byť krajšia, aj keď je neskôr zložitejšie túto čiapku umyť, cukor je upečený.
A dnes som sa rozhodol, že musím dostať brandy, pripraviť konzervy do zaváracích pohárov, ryby, kuracie mäso

Ahojte všetci, nikto nemá informácie o tom, ako kúpiť rošty na fajčenie.
Dali to niekam a skončili, chcel som fajčiť ryby a úplnú prepadlicu

Máte mikrovlnku? V kompletnej sade mikrovlnných rúr s grilom sú na vysokých nohách okrúhle rošty. Myslím, že sa to dá využiť. Opýtajte sa svojich priateľov, tieto mriežky zvyčajne ležia nečinne, len málo ľudí ich používa.

Je tu sporák, ale nepamätám si rošty v ňom.
Všeobecne platí, že popadaos musíte niečo farmovať.



Kto nevie, Brand ich nepredáva osobitne?

niečo farmovať.

Môžete jednoducho zrolovať niekoľko fóliových guličiek, dať ich na dno a na rybu.

nikto nemá informácie o tom, ako kúpiť rošty na fajčenie.

Na webe môžu a predávajú

Ďakujem všetkým za radu, ak trpíte dlho, niečo sa podarí.
Našiel som to, teraz sa postarám o rybu.

Čo si našiel

Zrejme mriežka.

No, myslím z mikrovlnky alebo niečoho iného

Aj sem napíšem. V mojej rodnej značke 6060 som nikdy nepoužil misku bez výhrevného telesa, ale bola skvelá na varenie šunky v päťlitrovom Stebe, varím ju v šunkovare Tescom a zavriem ju vekom. Kastról je vysoký, dizajn je úžasný.))

ale bola skvelá na varenie šunky v päťlitrovom Stebe

Áno? Super, idem si to vyskúšať!

[LudMila]

LudMila, Prepáčte, prosím, nechápal som, ktoré veko zatvárate.Teskomovskaya alebo značka? A ešte jedna vec: Mám misku Unit-1210 na 6 litrov, ktorá je bez výhrevného telesa, možno by som sa ju mal pokúsiť prispôsobiť aj na varenie šunky v 5L Shteba v pekárničke šunky Teskomovskaya? Luda, prosím, podeľ sa, akú teplotu si nastavil a aký čas. Väčšinou varím na sporáku na špagetovej a špargľovej panvici. Teplomer na vodu z Teskomy som vložil do špeciálneho prístroja so sponou Biovin na okraji hrnca. Teplotnú sondu zapichnem dlhou ihlou do otvoru v strede, odstránim červené tesniace tlačidlo, nastavím teplotu a čas na displeji. Po signáli to podľa technológie vyberiem von do studenej vody atď. V Shtebe je všetko oveľa jednoduchšie a nemusíte „oplotiť záhradu“ a sledovať teplotu vody v panvici.

Dobrý čas všetkým majiteľom zázračnej udiarne.
Nič nevyriešilo ťažkosti, kým pokrievka v mojom obľúbenom tlakovom hrnci Redmond nezačala spôsobovať problémy. Išiel som hľadať náhradu a uvedomil som si, že ak existuje taký zázrak ako tlakový hrniec + udiareň, tak to musíme urgentne zobrať.
Brand mala doteraz dobrý názor, pretože rovnomenný multivark ma len teší.
Udiareň nefungovala hneď od začiatku. Prijaté od piateho! krát, pretože štyri mali chyby misky (škrabance, odlupovanie povlaku). Musíme obchodu (online obchodu) vzdať hold, že tovar poslušne znovu objednal. Naposledy, keď si uvedomili, že nie som maniak, ktorý si objedná tovar, odmietne ho a potom ho objedná znova, odoslali tlakový hrniec osobitne, misku zvlášť. Jeden z dodávateľov zrejme odmietnutie vkĺzol do predajne.
Prvý test dopadol dobre. Vrcholom večere sa stali bravčové rebrá v GK. Potom som sa rozhodol uvariť cviklu na šalát (nech je to zle). Tesne nad čapom som nazbieral vodu. Tlak sa podľa očakávaní zvýšil. A potom sa začali zázraky. Voda tiekla spod tlakového hrnca. Po vypnutí som odfúkol tlak, vyliezol na celé plavidlo. Spod krytu neprúdil. V blízkosti tieňa je sucho. Tlakový hrniec fungoval ako obvykle (iba trochu prskalo z ventilu na rukoväti).
Ukázalo sa, že cez špendlík a kontakt vytekala voda !!! (kvapká z kontaktu na tele misy).
Teraz pozor, technicky zdatní používatelia! Je možné po nejakom čase zahrnúť aj fajčenie? Môžu pin a skupina kontaktov zaschnúť (ak áno, ako dlho to trvá?)? A ak kontaktná skupina navlhne, je možné prístroj zapnúť pomocou inej misky v režime tlakového hrnca?
Je to len tým, že obchod tento produkt z trhu (po utrpení so mnou) vzal. Bojím sa, že sa nezmenia. A už som si kúpil druhú misku bez špendlíka (nehovoriac o pilinách, zásobe rebier a pod.).

Zatiaľ čo sa problém s fajčiacou misou rieši, vykonávam testy v režime tlakového hrnca. V porovnaní s redmondom 4504.
Veko v značke je vyrobené zvukovejšie, akoby sa nič neodlepilo. V ojedinelých prípadoch som mal problém iba s vrchnákom a vznikol vďaka ktorému sa objavil Brand.
Len si nemôžem zvyknúť na to, že čas musí byť nastavený s prihliadnutím na čas zvýšenia tlaku. A kúrenie sa tam nezapne automaticky. Musíte si ho nainštalovať sami. V mnohých ohľadoch je to plus. Reďkovka sa ohrieva rýchlejšie ako vyprážanie značky.
Značka sa zahrieva pomalšie, ale zdá sa, že má ruský charakter. Potom vypráža tak aktívne, že ľahko usporiada vyprážanú kôrku, ktorú som chcel vidieť v reďkovke a nemohol som ju dosiahnuť.
Najlepšia vec na Brandovi je pre mňa ventil. Nie je potrebné ho otvárať a zatvárať. Na zaistenie nemusíte hľadať správnu polohu. Je stále v strehu. Ak je zvolený tlakový program, sám sa zablokuje. Netreba tomu ani venovať pozornosť. V Redmonde má s tým veľa problémov na začiatku používania.
Pokiaľ ide o tlakový hrniec, máme tu úplnú idylku.
Keby len na odtrhnutie rúk toho, kto zabalil produkt do krabice. : zlomyseľný: Mali ste myslieť na náhradný prsteň na uviazanie uzla. Teraz to nechce mať normálnu formu a prirodzene nedrží paru. Našťastie som sa vopred zásobil ostatnými.

Teraz už nijako nechce mať svoju normálnu formu a prirodzene nedrží paru.

A ak to na chvíľu dáte do horúcej vody, nie?

[Kalyusya]

Kalyusya, ležal. Teraz leží v krabici až do lepších časov.
Teraz správa o závade fajčenia. Čapový nástavec bol vysušený a rozobratý. Miestom jeho pripevnenia podľa všetkého unikla voda.
Bol som šťastný. Voda sa nedostala k ohrievacej nite, takže špendlík nevyhorel. Včas som si všimol kvapkajúcu vodu a v kryte kontaktnej skupiny nebol žiadny tmel. Keby bola tesnosť väčšia. vode by nezostávalo nič iné, len stúpať vyššie.
Miska funguje normálne. Skontrolované na rolke z kuracích pŕs. Teraz sa ho dokonca bojím umyť. aby to zase netečie.

Môžete mi prosím povedať, či sa niekomu podarilo vyrobiť bravčové rebrá údené za studena? Liezol som na tému, ale nikdy som ju nenašiel.
A na akom programe varíte rýchlu kašu. Napríklad herkulovský. Vyskúšal som polievku pod tlakom. ako zriedka, ale na spodku mám navarenú zlatú kôrku. Brandik zjavne zahrieva agresívnejšie.

[Máte pravdu, 6060 nepodporuje podmienky fajčenia za studena]

Môžete mi prosím povedať, či sa niekomu podarilo vyrobiť bravčové rebrá údené za studena? Liezol som na tému, ale nikdy som ju nenašiel.
...
Brandik zjavne zahrieva agresívnejšie.

Áno, je teplo!
Z tohto dôvodu je k dispozícii iba horúce fajčenie.

Ahojte všetci, nikto nemá informácie o tom, ako kúpiť rošty na fajčenie.
...

Značka ich nepredáva.
A môžete si ho vyzdvihnúť napríklad z vhodných nerezových tácok.
Po 5 rokoch prevádzky udiarne som išiel vymeniť misu bez vyhrievacieho telesa (odlepenú) a vzal som ju z nerezovej ocele od Steby - volá sa misa 6 litrov AS8, dobre sa k nej hodí, len o niečo voľnejšie vstúpi, ale nezdržuje sa.
Som veľmi šťastný!
Na polievky a iné veci s nepriľnavým povrchom nie je v tomto tlakovom hrnci potrebné, pretože neexistuje žiadny prístroj ako multivarkár - 6060.
A na parenie, tlakové hrnce a pod. Je veľmi dobré mať nerezovú misku.

Dakujem dievcata!
Rybu som asi na 2 hodiny hodil do veľmi slanej vody (1,5 litra, 3 lyžice kuchynskej soli), potom som ju vysušil obrúskom a hodil do udiarne. Hrsť drevnej štiepky, priamo v ruke, navlhčená pod kohútikom, striasla prebytočnú vodu a vložila ju do zuhoľnatenej jednotky. Do misky naliala 50 ml horúcej vody, zapla horúce fajčenie. Akonáhle sa ventil uzavrel a veko bolo zablokované, program bol vypnutý (po piatich minútach to bolo), dobre, zapol som studené fajčenie na 30 minút, FSE
Ryba sa samozrejme ukázala ako veľmi krásna farba, ale chcel som fajčenie za studena, ale aj tak sa ukázalo, že je to horúce

Máte pravdu, 6060 nepodporuje podmienky fajčenia za studena, Teng dáva vždy iba horúci dym, nie je tu žiadny studený dym a dolný ohrievač môžete vypnúť iba v režime „Studené fajčenie“, preto sa to tak volá, ale toto je chyba v rusifikácii, ktorá vedie k chladný fajčiarsky klam. Kúrenie je menšie, ale teplota podľa vášho receptu je stále vysoká - pod 100 stupňov, ale pri studenom fajčení potrebujete 25-30, maximálne však 40.
Horúce údené iba v značke 6060.

[petuniya80]

zariadenie ako multivarkár - 6060 č

bol teda ako tlakový hrniec a išiel spočiatku. Je to len reklamný ťah, že tlakový hrniec sa dá použiť ako karikatúra. Nakúpil som do Redmondu 2 v 1 naraz. Môžete v ňom variť bez tlaku, ako u značky 6060, ale nefunguje to ako multivarkár. Potom som si musel kúpiť Brand-multivarku.
V roku 6060 som ešte varil huspeninové mäso bez špendlíka, varím všetky polievky (ak som lenivý variť malé porcie). Mali by sme sa pokúsiť niečo upiecť. Redmond 4504 božsky pečie sušienky, šarloty atď.

petuniya80, ale o bravčových rebierkach, teda aspoň čo sa týka „fajčenia za studena“, hovoríte niečo?

Bravčové rebrá údené za studena ... Náročné ... Kán o ochutnajte ľadom na dne misy, ale viac. Ale princíp hk spočíva v dlhodobom pobyte produktu v dyme.
Dievčatá, už som tu dlho nebol.

Dva roky som mal udiareň, všetko bolo v poriadku. Posledný polrok som ho nepoužíval. A potom som chcel údené mäso.A druhýkrát sa snažím fajčiť, ale !!! Čipy nefajčia, parný produkt sa získava pod tlakom. Je tu tlak, ale žiadny dym.
Je to škoda, naozaj kúpiť nový ??? Špendlík sa nezahrieva.

[Ksenia]

Ksenia, Mala som presne to isté. Tento čap vyhorel, vymenili ho v dielni, bolo to už dávno, ale dostali sa do záručného roku, úplne na konci, takže výmena bola zadarmo.

Irina, ďakujem. Rozčuľoval som sa nad prázdnymi priestormi a takým pofukom ((((((

Zmenil som sa v kancelárii dvakrát alebo trikrát a potom povedali, že tam nie sú žiadne špendlíky, a teraz mám dve udiarne mimo prevádzky.

Takže toto je ich slabá stránka ... Kop, škoda.

dajú sa zohnať ako náhradný diel? Prebehol som Yandexom v obchode elektroklad 1992r spolu s miskou. to je samozrejme polovičná cena za multiplikátor za 3500, môžete si kúpiť nový.
za jednotku podobnú 1590r ešte chytenú

Áno, ďakujem, videla som takú misku so špendlíkom. Pravdepodobne musí kúpiť ...
Len neviem prísť na to, čo konkrétne sa môže pokaziť? Vyzerá to ako jednoduché vykurovacie teleso ..

Vyzerá to ako jednoduché vykurovacie teleso ..

takže vykurovacie články zhoria ...

Pravdepodobne budeme musieť kúpiť.

Ahojte všetci a šťastný nový rok!
Takže moja udiareň odmietla podpáliť drevnú štiepku v najnevhodnejšom okamihu, keď som do nej vložil takmer kg bravčovej masti ... Po 3 minútach boli zátky vyrezané, potom sa nezapli ((((
Analýza ukázala prítomnosť skratu na pin kontakty, nedošlo k poruche prípadu. Po prezretí takmer celej témy som nenašiel možnosť inteligentnej opravy. Možno už niekto svojpomocne opravil ohrievač drevnej štiepky?
Na Ali som tu našiel zapaľovače 220V 100W, veľkosť 6x50 mm, takže uvažujem o objednaní a vtesnaní do existujúceho špendlíka. Alebo pretočte ten existujúci s nichrómom, kde odpor potrebuje 488 ohmov. Kto má nejaké myšlienky? Nemá zmysel čakať na praktické rady od výrobcov, pre nich je výhodné, že kupujeme celé misy alebo dokonca nový multivarok)))

Dobrý deň, chcem vyskúšať po údení ryby (asi 20 minút na nastavenie), neotvárajte veko asi deň, ako je to vo veľkých plechových udiarňach. Skúšal to niekto? Pretože po obvyklom fajčení za studena, respektíve po odstránení veka, všetok dym zmizne a ryba sa ukáže ako viac uvarená, nie údená.

Na deň by som to neriskoval, ryba je chúlostivý produkt, rýchlo sa kazí. Vo veľkých udiarňach zvyčajne pracujú vonku v chlade.
Ale predtým, keď bola moja udiareň nažive, som asi po 30-40 minútach odstránil veko. Pred podávaním je ale potrebné produkt nechať asi deň v chlade, aby sa chuť hlboko rozšírila. Fajčenie bolo vynikajúce. Skús to.
A varené ryby sa nezískajú kvôli rýchlemu otvoreniu veka. Jednoducho, ak nastavíte taký dlhý čas fajčenia za studena, bude špendlík po celú túto dobu horieť a ohrievať vzduch v miske, výrobok bude údený horúcim vzduchom. Pri chlade musíte kolík zapnúť na 1 - 2 minúty a po 30 - 40 minútach otvoriť veko. Čipová zmes vyhorí všetko aj za taký krátky čas prepínania. Ak bude výrobok ležať príliš blízko špendlíka, bude sa od neho tiež zahrievať. Možno chrániť ľadom.

[Elena Br]

Elena Br, Elena Br Dobrý deň! V októbri 2018 som cez TMool (Aliexpress) kúpil tlakový hrniec a udiareň Brand 6060. Fajčil som to trikrát. Všetko bolo super. Dnes sa fajčiarsky kolík v miske nezohrial. Otázka; Prijme servisné stredisko tento tlakový hrniec na opravu? Namiesto záručného listu je vytlačený doklad o kúpe. Poďakovať)

Takže mi prišli problémy ... (c) V. Vysotsky Po 6 rokoch používania sa problémy začali. Po 30 minútach práce sa objaví chyba E2 (zlomenie drôtu), nechápem, ako to sedí (((

Dievčatá, prosím, povedzte mi, kto pozná súčasný web spoločnosti Brand, web sa neotvára na starej adrese Brand LLC, píše, že je v rekonštrukcii.

Už som tu dlho nebol ... Zdravie všetkým!
Táto nádoba bola v mojom zabudnutí, ale poslednýkrát sa vyskytli problémy s REDMOND RMC-M4504 (je starodávny, stále celý v angličtine), pokiaľ ide o vstup do režimu tlakového hrnca z dôvodu tesnosti, a spomenul som si na tento.V ňom som fajčil hrudník, makrelu (essno, nakoniec iba horúce fajčenie) a všetko sa podarilo pekne. Zvláštnosťou stravovania nie je okamžite, ale to, ako sa ochladzuje. Môžete (lepšie) nasledujúci deň, ak varíte večer.
Potrebujete ale šálku bez ohrevu. Natívny z nejakého dôvodu nereálne znamená 2tr. Čítal som tu, že sa to zmestí zo shteby. A aký model je konkrétny, ak nie ťažký? Budem vďačný.
Našiel som, čo ďalšie z VITEK 4201 je vhodné, ale je nepravdepodobné, že od nej teraz niečo nájdete ..
Alebo možno odstrániť kúrenie a utopiť ho nehrdzavejúcou oceľou? Určite v ňom nebudem nič fajčiť, toto je rozmaznávanie vareným dymom ...

Škoda, že sa téma spomalí. A používam ho pravidelne. Matka napokon nemôže byť voči svojmu dieťaťu ľahostajná. Na Nový rok bol sterlet



A dnes parmice

[Arkady _ru]

Arkady _ru, od Steby sú vhodné misa s teflónovým obložením AS 5 a misa z nehrdzavejúcej ocele AS 8. Ale sú tiež asi 2 tony. stáť.
Z možností rozpočtu som pre túto udiareň kúpil červenú misku mcp-6 a jednotku usp-b61 - obe sa k sebe perfektne hodia. Niekto iný napísal, že misa Sakura SA-PC05S je vhodná.

Stratili ste veko pohára na piliny.
Pravdepodobne si ju nebudete môcť kúpiť.
Čo by nahradilo?
Poraďte prosím nejaký druh náhrady.
Možno nejaká fólia?

Samozrejme. Chcel som hneď písať.

[dopleta]

dopleta, Poďakovať!

Ahojte všetci. Dlho som nenavštívil, vidím tému úplne v tichosti. Ale môže mi niekto povedať. Nedávno som sa začal zaujímať o výrobu syra. Chcem urobiť pigtail chechil syr. Iba Brandik je fajčiarsky prístroj. Dnes som to dala na 10 minút na chlad. fajčenie gule mozzarella. Vôňa fajčenia je prítomná, syr si zachoval svoj tvar, zostal však úplne biely. Možno vám niekto povie, ako získať farbu pigtailu ako údenú, žltkastú, alebo je to v našej brandy nereálne?