Elena Br
Omela, Môžem predpokladať, že veko sa neotvára, pretože plavák nešiel dole.
Ak ste stabilizovali tlak a dokonca ste odstránili regulátor tlaku, skúste znížiť plavák dole, napríklad špízou. Plavák je na čiernej rukoväti. Potom otvorte udiareň a potom to skúste znova. Ťažko povedať, čo sa teraz pokazilo.
Omela
Citácia: Elena Br

skúste spustiť plavák dole, napríklad špízou. Plavák je na čiernej rukoväti.
Nerozumiem .. hovoríš o otvore na rukoväti vľavo ?? Potrebujete dovnútra stlačiť niečo ostré?
Husky
Problémy nemám ani s tesnením. Po prepláchnutí išlo tesnenie pod krúžok s malou námahou.
manna, Nemám ani absolútne ticho. Je to, akoby som mal vzduch len trochu pod dychom. Ozve sa také jemné zasyčanie.
Ale vysvetlíš mi to. Zistil som, čo je regulátor tlaku na obrázku a rozumiem. A to je indikátor tlaku. Toto je miesto a ako? Je to ten istý regulátor tlaku, iba vo zdvihnutej polohe?
dopleta
Citát: husky

Problémy nemám ani s tesnením. Po prepláchnutí išlo tesnenie pod krúžok s malou námahou.
manna, Nemám ani absolútne ticho. Je to, akoby som mal vzduch len trochu pod dychom. Ozve sa také jemné zasyčanie.
Ale vysvetlíš mi to. Zistil som, čo je regulátor tlaku na obrázku a rozumiem. A to je indikátor tlaku. Toto je miesto a ako? Je to ten istý regulátor tlaku, iba vo zdvihnutej polohe?
Indikátor je ten v rukoväti, plavák. Stúpa, keď sa dosiahne tlak.
Manna
Huskypokiaľ ide o toto: “Neotvárajte kryt pod tlakom. Pred otvorením tlakového hrnca musíte počkať, kým tlak vo vnútri prístroja nedosiahne bezpečnú hodnotu, to znamená, keď indikátor tlaku klesne.„, to znamená plavákový ventil, ktorý je v rukoväti vľavo.
Omela
Teraz som sa pozrel dovnútra otvoru v rukoväti .. tam plavák ide tam a späť. Stlačil som drevenú palicu dovnútra - žiadny výsledok. Veko chladí, neotvára sa. Stojí ako monolit.
dopleta
Citácia: Omela

Teraz som sa pozrel dovnútra otvoru v rukoväti .. tam plavák ide tam a späť. ...
To znamená, že chodí ľahko a ľahko hore, ale zároveň je v spodnej polohe, že?
Vanya28
Citácia: Kisa a Osya

No, ak ohovárate svoje myšlienky na sadze,
čo to rozdeliť, fajčíme a spaľujeme tuky.
Uložia sa tiež čipy.

Kitty s Osyou, v tejto téme by sa mal koučovací generál Doplet oslovovať iba podľa charty, v žiadnom prípade by nikdy nemal prdieť!
Zároveň by sa chytili tejto chytrosti a zároveň by prišli na to, čo je potrebné urobiť tam pre bežné fajčenie za studena.
A krásna polovička tu a tak píše recepty a nápady!
Toto však nie je pre vás, ako viete!
Levitan
Dievčatá, je to veľmi dobrý nápad na paru, na mriežke je veľa. Poďakovať. Ale jednoducho neviem nájsť, aký program to robíte?
Nájdené - polievka / dusené mäso. Otázka znie - pod tlakom a v akej miske sa v tomto režime čap zahrieva?
Pi. C. Prepáčte, ak som niekoho napínal, sám som našiel odpovede.
Omela
Citácia: dopleta

To znamená, že chodí ľahko a ľahko hore, ale zároveň je v spodnej polohe, že?
Na spodku.
Teraz som sa snažil otočiť viečko .. pohybuje sa s príliš veľkým úsilím. Doslova o milimeter. Takže si myslím, že skús ešte ďalej .. neuspeje to s parou ?? Alebo pockat kym vychladne ???
dopleta
Citácia: Vanya28

čo je potrebné tam urobiť pre normálne fajčenie za studena.
Prepáčte, že mám prekážať, ale „normálne fajčenie za studena“ môže fungovať iba na studený dym (čo je tu v podstate nemožné kvôli blízkosti prvku, ktorý dym vytvára), a to dlho.
dopleta
Citácia: Omela

Na spodku.
Teraz som sa snažil otočiť viečko .. pohybuje sa s príliš veľkým úsilím. Doslova o milimeter. Takže si myslím, že skús ešte ďalej .. neuspeje to s parou ?? Alebo pockat kym vychladne ???
Viete, súdiac podľa času, tlak musí vo všetkých ohľadoch klesať. Zdá sa mi to, aj keď sú naše panvice odlišné.
Vanya28
Citácia: SVP

Komentáre sú akceptované. Podrobnejšie popíšeme inštaláciu odkvapkávacej misky.
Čipy dodáme do skladu, predáme ich spolu s udiarňami

A najmä pre tých, napríklad na základe značky 6060, predajte špeciálnu sadu - Značka 6060 Kit
Vybavenie:
Značka 6060 - 1 kus
Dodatočná kapacita - 1 kus
Náhradné tesnenia - 2 ks.
Parná sada na varenie pre tlakové hrnce - 1 kus
Čipy 2 alebo 3 druhov - 3x250 gr
Jednosmerný lístok na mikrobus - 1 kus

Možno ešte niečo na zahrnutie
inak som ti musel poslať poslov niekoľkokrát, kým sme na to prišli.
dopleta
Citácia: Omela

Nie, nefunguje to .. Manžel príde, nech to skúsi.
Imelo, prosím, povedzte mi, keď ste mierne posunuli veko, došlo vám k posunutiu platničky, ktorá presahovala stúpanie plaváka? Pozerajte sa cez otvor v rukoväti, vidíte - posunula sa? Je plavák pod ním alebo proti nemu?
Manna
Citácia: Levitan

Dievčatá, je to veľmi dobrý nápad na paru, na mriežke je veľa. Poďakovať. Ale jednoducho neviem nájsť, aký program to robíte?
Nájdené - polievka / dusené mäso. Otázka znie - pod tlakom a v akej miske sa v tomto režime čap zahrieva?
Pi. C. Prepáčte, ak som niekoho napínal, sám som našiel odpovede.
Áno, parím v režime polievka / dusenie. V tomto režime sa kolík nezahrieva. Tlakový režim.
Vanya28
Citácia: dopleta

Prepáčte, že mám prekážať, ale „normálne fajčenie za studena“ môže fungovať iba na studený dym (čo je tu v podstate nemožné kvôli blízkosti prvku, ktorý dym vytvára), a to dlho.

Doblet, to je pochopiteľné.
Je potrebné vyrobiť jednoduché zariadenie na chladenie dymu.
Napríklad vymeňte rošt za údenie, pridajte do ohrievača dvojitú vnútornú rúrku s trieskami zo spodnej časti a pod samotným vekom, toto je na dym a na hornom okraji po obvode horného viečka na nalievanie drveného ľadu.
Možno ešte musím pridať.
Dym sa ochladí a roztavená voda bude odtekať sama do odkvapkávacej misky.
Asi tak.
Omela
Citácia: dopleta

Imelo, prosím, povedzte mi, keď ste mierne posunuli veko, došlo vám k posunutiu platničky, ktorá presahovala stúpanie plaváka? Pozerajte sa cez otvor v rukoväti, vidíte - posunula sa? Je plavák pod ním alebo proti nemu?
Veko sa posunulo o 2 cm, doska sa posunula doslova o 2 - 3 mm. Na dne vyplávajte. Na tanieri je ako do Číny.
Vanya28
Citácia: Omela

Veko sa posunulo o 2 cm, doska sa posunula doslova o 2 - 3 mm. Na dne vyplávajte. Na tanieri je ako do Číny.

Po otvorení alebo zatvorení veka sa bočný čap vysunie a zasunie (zacvakne na miesto).
Musí byť vždy zasunutý v ktorejkoľvek koncovej polohe krytu.
Imelo, ak je čap ventilu v rukoväti zdvihnutý, potom tento zámok a nedáva vám príležitosť otočiť veko.
Posuňte kryt do krajnej polohy a ľahko zatlačte čap ventilu do tyče, mal by ísť dole, niekedy sa prilepí, ak je napríklad zle umytý. Hmotnosť poistného ventilu musí byť odstránená.
Napísali tiež, že nemôžete dať tesnenie, možno bolo skreslené a to neumožňuje normálny pohyb veka. Predtým, ako to urobíte, uvoľnite tlak z bezpečnostného ventilu, ak tam stále je, odstránením závažia. Uistite sa, že čap je dole a nezasahuje do pohybu blokovacej dosky.
Pomaly otáčajte krytom tam a späť.
Úspech!
Omela
Pohyb čapu je ťažké sledovať. Vizuálne sa nepohybuje ..
Luysia
Citácia: dopleta

Prepáčte, že mám prekážať, ale „normálne fajčenie za studena“ môže fungovať iba na studený dym (čo je tu v podstate nemožné kvôli blízkosti prvku, ktorý dym vytvára), a to dlho.

dopleta, a ak sa snažíte fajčiť niekoľko minút v intervaloch (na ochladenie) bez toho, aby ste otvorili udiareň? Nebude to teda bližšie k tradičnému fajčeniu za studena?
Basja
No a tu som, vezmite si to do svojich radov, dnes som sa stal aj ja majiteľom tohto prístroja, išiel som a priniesol ho. Pozrel som sa pod viečko, prsteň je veľmi tesný, nikde - nič nevytŕča, všetko je veľmi upravené. Neexistujú žiadne čipy, takže nemôžem uskutočniť experiment, ale je tu niečo, s čím treba experimentovať, domáca klobása čaká na svoju „najlepšiu hodinu“.
🔗
orech
Údené rebrá - 15 minút v chlade. fajčenie a 20 min. horúci Všetko dobre dopadlo Vonia veľmi pekne z hoblín mäsa, jabĺk a jelše na polovicu, teraz príde môj manžel z práce domov a bum ochutná: kvety: odfotil som sa, ale radikál sa nenačíta - píše, že existuje útok na počítače používateľov, neskôr to skúsim znova
dopleta
Citácia: Luysia

dopleta, a ak sa snažíte fajčiť niekoľko minút v intervaloch (na ochladenie) bez toho, aby ste otvorili udiareň? Nebude to teda bližšie k tradičnému fajčeniu za studena?
Vieš, možno bude. Iba si myslím, že bude potrebné zakaždým otvárať a pridávať drevnú štiepku. Akonáhle ho otvoríte, znamená to, že dym bude vychádzať.
Luysia
Citácia: dopleta

Vieš, možno bude. Iba si myslím, že bude potrebné zakaždým otvárať a pridávať drevnú štiepku. Akonáhle ho otvoríte, znamená to, že dym bude vychádzať.

A postaviť samotnú udiareň na chladnú lodžiu ... Alebo možno pridať viac čipov naraz?
Ledka
Citácia: Basja

No a tu som, vezmite si to do svojich radov, dnes som sa stal aj ja majiteľom tohto prístroja, išiel som a priniesol ho. Pozrel som sa pod viečko, prsteň je veľmi tesný, nikde - nič nevytŕča, všetko je veľmi upravené. Neexistujú žiadne čipy, takže nemôžem uskutočniť experiment, ale je tu niečo, s čím treba experimentovať, domáca klobása čaká na svoju „najlepšiu hodinu“.
🔗
Sama som si dva dni plánovala konáre (jabloň). Dopadlo to dobre.
Vichka
Citácia: Luysia

A postaviť samotnú udiareň na chladnú lodžiu ... Alebo možno pridať viac čipov naraz?
NOOOOOOOOOOOOOOOO !!! Mnoho prameňov naraz, nie, nie!
Vichka
Citácia: Luysia

A čo sa stane? Nie som kúzelník, iba sa učím.
Z vlastnej skúsenosti s pilinami z jelše, ak to preženiete, potom sa v chuti objaví horkosť.
Vanya28
Bolo jedno prepadnutie studeným fajčením,
v ideálnom prípade by to malo trvať niekoľko dní.
Musíte sa teda obmedziť na horúce fajčenie.
Basja
Citát: orech

Údené rebrá - 15 minút v chlade. fajčenie a 20 min. horúci Všetko dobre dopadlo Vonia veľmi pekne z hoblín mäsa, jabĺk a jelše na polovicu, teraz príde môj manžel z práce domov a bum ochutná: kvety: odfotil som sa, ale radikál sa nenačíta - píše, že existuje útok na počítače používateľov, neskôr to skúsim znova
A odmietol som od radikálu, pozri sa na tento hosting 🔗 - žiadna škaredá reklama.

Ol, možno je niekde nablízku, ale neviem. Dobre, každopádne, dnes už nič nevyjde - hľadať jablone je tma
dopleta
Citácia: Luysia

A čo sa stane? Nie som kúzelník, iba sa učím.

Nie, nie, existuje zrno! Horkosť bude iba vtedy, ak vyfajčíte všetko naraz a ak to trochu zapnete a vypnete, nemalo by to byť, čipy sa hneď nespália.
orech
Och, mám niečo ako Imelo bolo to s Unitovským tlakovým hrncom, tam je pokrievka jedna k jednej, ako v udiarni, takže išlo o to, že som pokrievku nenasadil správne, sú tam drážky a nie sú rovnaké, a milý zatvoril veko a otočil ho, ale neotvoril som ho, na nervy som ho dal na lodžiu a zabudol som ho až do večera, prišiel môj manžel a otvoril už studený tlakový hrniec - ukázalo sa, že naozaj vložila viečko do nesprávnych drážok. Ksyusha - imelo - manžel sa otvorí, pozri, ako je vložené veko
dopleta
Lucy, ale stále „ALE“. Výrobok sa pri dlhodobom fajčení za studena nekazí, pretože sa neustále spracováva dymom! A náš prúd dymu bude zlomkový. Nie, obávam sa, že to nepôjde.
orech
Je teda potrebné predložiť vývojárom racionalizačný návrh - stačí sa len zamyslieť a dať relé, ktoré na určitej frekvencii vypne panvicu pre funkciu „studeného fajčenia“ - ako sa vám páči táto moja myšlienka?
Omela
Citát: orech

pozri, ako je veko vložené
Uvidím .. tak by sa to asi neuzavrelo inak.
Vichka
Citácia: Basja

Dobre, každopádne, dnes už nič nevyjde - hľadať jablone je tma
Môžete fajčiť s jarabinou a akáciou - v meste ich je dosť!
S ríbezľami to nie je zlé.
dopleta
Citát: orech

Je teda potrebné predložiť vývojárom racionalizačný návrh - stačí sa len zamyslieť a dať relé, ktoré na určitej frekvencii vypne panvicu pre funkciu „studeného fajčenia“ - ako sa vám páči táto moja myšlienka?
Prúd dymu sa nesmie zastaviť! Ryby alebo mäso sa pokazia, kto bude otrávený - prečo by mali vývojári niesť takúto zodpovednosť?
Luysia
Citácia: dopleta

Lucy, ale stále „ALE“. Výrobok sa pri dlhodobom fajčení za studena nekazí, pretože sa neustále spracováva dymom! A náš prúd dymu bude zlomkový. Nie, obávam sa, že to nepôjde.

Nezhorší sa, ak je výrobok solený dobre a dlho, akoby bol už pripravený na použitie.

Sleďa posolíme a zjeme ho potou a solenou masťou s mäsovými prúžkami, hodujeme ...
SchuMakher
Môže fajčiť s pootvoreným vekom, ak je k dispozícii výkonná kapucňa alebo lodžia?
Luysia
Citácia: VS NIKA

Môžete fajčiť s jarabinou a akáciou - v meste ich je dosť!
S ríbezľami to nie je zlé.

Kúpil som si obchodné žetóny na fajčenie „Marhuľa“ a „Dub + rozmarín“. Prvýkrát. A cez víkend pôjdeme s pílkou cez okolité húštiny.
dopleta
Citácia: ShuMakher

Môže fajčiť s pootvoreným vekom, ak je k dispozícii výkonná kapucňa alebo lodžia?
Za čo? Zaujíma nás viac dymu vo vnútri. A prebytok aj tak ide von cez ventil a kapota je absolútne nevyhnutná!
SchuMakher
Citácia: dopleta

Za čo? Zaujíma nás viac dymu vo vnútri. A prebytok aj tak ide von cez ventil a kapota je absolútne nevyhnutná!

Myslel som pokles teploty s mierne otvoreným krytom
Ipatiya
Citácia: Luysia

Nezhorší sa, ak je výrobok solený dobre a dlho, akoby bol už pripravený na použitie.

Sleďa posolíme a zjeme ho potou a solenou masťou s mäsovými prúžkami, hodujeme ...

Mimochodom, áno. Soľ čiastočne „odčerpáva“ medzibunkovú vodu z produktu a zvyšok sama o sebe nasýti. Mikróby a zlé baktérie nemôžu v takýchto podmienkach prežiť!
Basja
Áno, zajtra sa určite pokúsim údiť klobásu.
Čo sa týka jarabiny, vďaka, vyrastie pod oknami prvého poschodia, to sa dozvieme.
Teraz som sa pozrel na to, ako správne nasadiť veko, ukázalo sa, že rukoväť na veku s bočným čapom by pri nasadzovaní mala byť oproti nádobe na kondenzát. A potom sa veko dokonale otočí.
Vichka
Citácia: Luysia

Kúpil som si obchodné žetóny na fajčenie „Marhuľa“ a „Dub + rozmarín“. Prvýkrát. A cez víkend pôjdeme s pílkou cez okolité húštiny.
Hruška, jablko, čerešňa, marhuľa ... majú najlepšiu chuť a arómu.
Nemáme marhuľu.
SchuMakher
A čo Masha? Nicho Masha ... Myslím si, že je to nasiaknuté soľou a potom údené, to je v poriadku ... A o čom ti je Lyus? Figy s ním pomaly fajčí, soľ sa nepokazí
Omela
Odstránila veko. Skúšal som to zavrieť do rôznych pozícií - nezatvára sa. Iba tak, ako to uzavrela. Okamžite sa pozrela na prsteň. Na obrázkoch to nie je viditeľné, ale z tejto strany krúžok leží zreteľne medzi kovovým držiakom:
Elektrický udiareň-tlakový hrniec značky 6060

a z opačnej strany to vyliezlo hore:
Elektrický udiareň-tlakový hrniec značky 6060

A to aj napriek tomu, že som prsteň pred zatvorením veka narovnal. Všeobecne neviem, čo mám robiť. Znova zapnúť ???
Vanya28
Na fajčenie za studena,

Počas troch dní.

Manna
Citácia: Omela

Znova zapnúť ???
Ale čo? Samozrejme, zahrňte. Skúste najskôr zavrieť a otvoriť veko a všetko starostlivo skontrolujte.
Vanya28
Citácia: Omela

Odstránila veko. Skúšal som to zavrieť do rôznych pozícií - nezatvára sa. Iba tak, ako to uzavrela. Okamžite sa pozrela na prsteň. Na obrázkoch to nie je viditeľné, ale z tejto strany krúžok leží zreteľne medzi kovovým držiakom:
Elektrický udiareň-tlakový hrniec značky 6060

a z opačnej strany to vyliezlo hore:
Elektrický udiareň-tlakový hrniec značky 6060

A to aj napriek tomu, že som prsteň pred zatvorením veka narovnal. Všeobecne neviem, čo mám robiť. Znova zapnúť ???

Vložte teda správne tesnenie, nie je to také ťažké.
Akoby ste ho zatriasli na mieste, zastrčte ho na koniec, zdá sa, že sa počas inštalácie mierne zasekol v spodnej časti.
A všetko bude v poriadku.
Vklinila vás.
Všetko by malo byť ako na hornej fotografii!
Husky
A tak je jedlo pripravené a zjedené !!
Všetko išlo po poriadku. Ale ... ale je dobré, že sú dievčatá, ktoré už udiareň vyskúšali a majú kam utiecť, ak sa niečo stane, a na koho sa opýtať.
Ak vlastníte iba pokyny pre udiareň, potom sa obávam, že by som viackrát prerušil svoje činnosti počas montáže, prípravy udiarne na prácu a samotného varenia.
Pokiaľ ide o mňa, pokyny potrebujú ďalšie dôkladnejšie vysvetlenie. V opačnom prípade môžete jednotku rozbiť bez spustenia a varenia.
1. Obrázky zariadenia prístroja strana 3 - nezodpovedajú ich číslam.
2. Nádoba na kondenzát na obrázku nevyzerá ako sama.
a) doplňte vysvetlenie spôsobu nosenia nádoby na kondenzát.
3. Rozumiem, čo je regulátor tlaku, ako je to na obrázku. Čo je to však indikátor tlaku, kde sa nachádza a ako vyzerá? Nenašiel som o tom žiadne obrázky ani popisy. Indikátor tlaku je úplne „nečitateľný“.
Ak má človek takéto zariadenie prvýkrát, potom je pre neho veľmi ťažké uhádnuť, čo to je a kde ho nájsť.
Manžel navrhol, že ak by v tejto „diere“ bol nejaký červený odznak alebo pasák, tak by ste tomu aspoň venovali pozornosť. Keď som dnes varil prvýkrát, ani som nevidel, či ide hore alebo dole. Všeobecne som tejto „diere“ nepripisoval žiadny význam.
4. V časti venovanej obsluhe zariadenia by bolo pekné zobraziť, že po zvýšení ukazovateľa tlaku sa syčanie z výstupu pary zastaví. (dnes, počas procesu varenia, som bol pripravený vypnúť udiareň, myslel som si, že by to tak nemalo byť)
Je možné, že pre pokročilých používateľov všetkých druhov kuchynských elektrických spotrebičov to nie je také dôležité a všetko sa pochopí z polovice pohľadu na udiareň. Ale, bohužiaľ, nie každý je taký.
A nakoniec, tu je to, čo som urobil.

Pripravoval som krk (zabudol som ho odvážiť), nakladaný a plnený zemiakmi a cibuľou, na hornom rošte. Na spodnom koši sa varili zemiaky.
Režim polievky / dusenia, doba varenia 30 minút. Vzala 160 ml vody.
Mäso je mäkké. Plne uvarené. Je možné, že sa doba pečenia môže skrátiť.

Elektrický udiareň-tlakový hrniec značky 6060 Elektrický udiareň-tlakový hrniec značky 6060 Elektrický udiareň-tlakový hrniec značky 6060 Elektrický udiareň-tlakový hrniec značky 6060

Príprava a výsledok ma potešili.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba