Tyafa
Poháre umývam obyčajnou špongiou na riad, všetko je perfektne umyté. Dobre odstráňte niekedy tvrdú časť tej istej špongie a žiadny problém!
Mona1
Citácia: Valentín

Ahoj! Môžete mi prosím povedať odpoveď na boľavú otázku? Mám výrobník jogurtov Orion + termostat. Všetko pripájam tak, ako píšu na mnohých fórach, to znamená, že do spodnej časti jogurtovača zasuniem snímač regulátora teploty, nastavím teplotný rozsah atď. Po dosiahnutí požadovanej teploty termostat jogurtovač vypne, ALE teplota stúpa ďalej, podobne a na minime sa zapne regulátor, ALE teplota klesá ďalej. To znamená, že v skutočnosti je teplotný rozsah oveľa vyšší, ako sa pýtam.
Takže otázky:
1) Je to tak, ako by to malo byť, a ak áno, aký teplotný rozsah by sa mal nastaviť, ak je optimálna teplota kvasenia napríklad 38 stupňov?
2) Prečo sa T samotného jogurtu nezhoduje s T na termostate ?? To znamená, že jogurt má 31 stupňov a na termoregule - 38 stupňov?

Všeobecne som mal v hlave veľa Why, ale teraz si nepamätám všetko.

Ďakujem vopred za vaše odpovede!

1) Áno, malo by to tak byť. Mám výrobník jogurtov Clatronic. Kúpili sme si termostat a môj manžel ho namontoval na jogurtovač.
🔗 tu sme kúpili termostat RT-10 / P01
Taktiež, ako píšete, teplota kráča tam a späť v každom smere o viac ako stupeň.
Mám teplotný rozsah 35,5-35,8. Teraz robím streptosan. Odporúčaný režim je pre výrobníka jogurtov VIVO 36 stupňov a 37-38, ak sa robí v termoske, ako som napísal. To znamená, že keď sa teplota odchýli nad vami stanovený limit, maximálne by nemala presiahnuť 38 stupňov. Vychádza to výborne. A pre ostatné štartovacie kultúry je tento režim, s výnimkou kefíru, kde je 30 stupňov. ktorý s termostatom, práve teraz, mimochodom, išiel do predaja, mama ho brala nedávno.
2) Všetko je pre mňa rovnaké. Kde je tvoj senzor? Čítal som, ako jeden remeselník podrobne opísal tento proces pomocou obrázkov. Tam odskrutkoval dno a snímač zavesil na nejakú dosku vo vnútri. Ak je to váš prípad, potom to nie je pravda. Skúšali sme to, tiež sa to nezhodovalo a tiež veľa. Potom manžel urobil dieru v tele a natiahol senzor na priehradku, kde sú nádoby, a tá leží v spodnej časti medzi nimi. A všetko sa stalo v poriadku. Urobte to a budete mať úspech. Používam ho už rok. Nič peroxidy a každé kysnuté cesto používam mesiac a pol.Najskôr použijem suché kysnuté cesto a potom stále dokvasujem výsledný produkt.
Valentína
Milá irysska a Mona 1 ďakujem za odpovede !!

Mona 1, prilepím snímač termostatu páskou na spodok jogurtovača MEDZI tégliky, hoci som senzor dával medzi džbán a jogurtovač !! V obidvoch prípadoch je situácia rovnaká, T termostatu vyskočí z hranice! Mohli by ste poslať fotografiu, ako je nainštalovaný váš termostat? Budem veľmi vďačný!
Mona1
Citácia: Valentín

Milá irysska a Mona 1 ďakujem za odpovede !!

Mona 1, prilepím snímač termostatu páskou na spodok jogurtovača MEDZI tégliky, hoci som senzor dával medzi džbán a jogurtovač !! V obidvoch prípadoch je situácia rovnaká, T termostatu vyskočí z hranice! Mohli by ste poslať fotografiu, ako je nainštalovaný váš termostat? Budem veľmi vďačný!
Výrobník jogurtov - výber, recenzie, otázky k prevádzke (1)
Výrobník jogurtov - výber, recenzie, otázky k prevádzke (1)
Výrobník jogurtov - výber, recenzie, otázky k prevádzke (1)
Výrobník jogurtov - výber, recenzie, otázky k prevádzke (1)
Na spodok jogurtovača v strede som dal kruh z dierovanej lepenky, pretože centrálna nádoba sa viac ohrieva (ohrievacia desiatka je priamo pod ňou, môj manžel zistil, keď montuje termostat)
Na fotografii na termostate - 22 stupňov to ukazuje teplotu vzduchu v kuchyni, keď je jogurtovač vypnutý.Len čo sa jogurtový výrobník zapne, čísla rastú na stanovené maximum a potom sa od nich odchyľujú smerom hore a dole o 1 a 3 desatiny stupňa približne od stanovených limitov (teraz 35,5 - 35,8).
Prvýkrát, keď vkladám fotografiu, možno je to zlé, je mi to ľúto.
irysska
Mona1
A v tomto vlákne vás budem mučiť otázkami
Povedzte mi, akú teplotu nastavíte pre jogurtové kysnuté cesto (jeho teplota je 40 - 42). Aký je princíp stanovenia hornej a dolnej hranice teploty? Na dne jogurtovača bude teplota vždy najmenej o 1 ° C vyššia ako v nádobe s kyslým mliekom.
Mona1
Citát: irysska

Mona1
A v tomto vlákne vás budem mučiť otázkami
Povedzte mi, akú teplotu nastavíte pre jogurtové kysnuté cesto (jeho teplota je 40 - 42). Aký je princíp stanovenia hornej a dolnej hranice teploty? Na dne jogurtovača bude teplota vždy minimálne o 1 ° C vyššia ako v nádobe s kyslým mliekom.
Och, Ira, ahoj. Napísal som do pokynov k predjedlám: pre jogurty VIVO je teplota varenia:
1. Pre výrobcov jogurtov VIVO - 36 stupňov (alebo 42 - pre zrýchlené varenie)
2. 40-42 - ak je v termoske (alebo medzi riadkami) - tiež pre akýkoľvek iný výrobník jogurtov, ktorý nedrží 36-37 stupňov.

Je tu ešte jeden pokyn. Hovorí sa v ňom, že jogurty potrebujú 37 - 45 stupňov. Na svojom výrobníku jogurtov som nastavil hranice niekde medzi 36,2-36,5 alebo o pol stupňa vyššie (vyzerám podľa situácie - podľa chuti, alebo ak trvá varenie dlhšie ako obvykle). Nepotrebujem 42-45. Aj keď to píšu, nie je to pre jogurtové baktérie také dobré, ako dolná hranica 36 - 37 stupňov, urobená nejako pri 40 stupňoch. A chuť nie je rovnaká a srvátka sa začína odrážať, je priamo cítiť, že bacily boli nepríjemné, jediným plusom je, že je rýchlejšia. Ale nikam sa neponáhľam. U mňa je to aj na 36-37 hotové za 3,5 hodiny, ale v zásade, 4-4,5 hodiny. Závisí to od viacerých dôvodov. V prípade záujmu napíšem.
Okrem toho si myslím, že pri varení na nízkych teplotách je jogurt vhodnejší na opakované kvasenie. Chutí kyslejšie ako podobná a streptosanová, ukáže sa, že je znovu fermentovaná až 15-krát (plus alebo mínus) bez straty chuti. To stačí na výrobu jogurtov mesiac, ak každý druhý deň. A podobné a streptozan - pravdepodobne 25-30 krát. Možno môžete pokračovať, len pri varení každý druhý deň to stačí na 1,5 - 2 mesiace. Prestávame to robiť nie preto, že by sa už kvások zhoršil, ale neodporúča sa používať jeden výrobok dlhšie.
irysska
Ahoj, Tanya!
Samozrejme, všetko je zaujímavé, čo by sa mohlo hodiť.
A máte produkt uvarený pri teplote. 36-37C sa nezdá byť vláknitý? Varim bulharsky bioyogurt s kysnutym cestom Genesis pri teplote 38-39, takze infekcie tááák streč. A v 36-37 rokoch mu nebude zima?
Lozja
Citácia: Mona1

Možno môžete pokračovať, len pri varení každý druhý deň to stačí na 1,5 - 2 mesiace. Prestaneme to robiť nie preto, že by sa kvas už zhoršil, ale neodporúča sa používať jeden výrobok dlhšie.

Spravidla sa neodporúča prekvasiť viackrát.
Mona1
Citácia: Lozja

Spravidla sa neodporúča prekvasiť viackrát.
Chutí vynikajúco. Neodporúčajú to - je to len taký marketingový ťah. Musia tiež častejšie predávať droždie. Tu je bifivit - to je nemožné. Vyskúšal som to, nevyšlo to, dopadlo to kyslo, ale s ostatnými je to super. V každom prípade - mám so svojím výrobníkom jogurtov rovnaký teplotný režim ako s termostatom. Je to teda otázka viery - veriť alebo neveriť tomu, čo nám je povedané. Každý sa rozhodne sám. Môj rodinný rozpočet by už dávno išiel dolu vodou, keby som ho raz prekvasil. Samozrejme, ak výrobník jogurtov neudrží stabilných 36 stupňov, potom, pretože to u mňa nebude fungovať, bude to pravdepodobne fungovať 2-3 krát, alebo vôbec, ak je veľmi teplo a všetko sa krúti.
Mona1
Citát: irysska

Ahoj, Tanya!
Samozrejme, všetko je zaujímavé, čo by sa mohlo hodiť.
A máte výrobok uvarený pri teplote. 36-37С sa neukáže byť vláknitý? Varim bulharsky bioyogurt s kysnutym cestom Genesis pri teplote 38-39, takze infekcie tááák streč. A v 36-37 rokoch mu nebude zima?
Nie, ale mám jogurt VIVO, počula som, že tie naše sú vo varení bezproblémovejšie ako bulharské, ale sama som si ich nekúpila, nepoviem naisto. Ukázalo sa, že je to tesné, plechovku otočím - nepláva nadol, ani keď je otrasená. Ak to vezmete s lyžičkou, potom sa to odoberá priamo na kúsky, ale ak to zmiešate, stane sa tekutým, ak sa trochu potiahne, tak dosť, prakticky nevidno, môžem tam dať ďalšiu lyžičku džemu , konečne - pieseň. A keď povarím, do mlieka nalejem dosť veľa vanilkového cukru. Vôňa triedy, chuť tiež a mimochodom, varí sa rýchlejšie. Pred nalievaním mlieka s kváskom často na spodok nádob hádžem 7-10 hrozienok. Môžete si opariť pár sušených marhúľ, nakrájať na kúsky a ísť tam. Je pravda, že sa mi viac páčia hrozienka. Iba do dózy, ktorá sa v budúcnosti používa na prekvasenie, nedávam nič. Iba vanilkový cukor. Mimochodom, keď nalejem pripravené mlieko s kysnutým cestom do zaváracích pohárov, nalejem do oka 6 plných zaváracích pohárov a jeden sa ukáže ako napoly plný alebo trochu viac - o 2/3. Túto dózu používam ÚPLNE na ďalší 1 liter mlieka. (nie 1 - 2 lyžice, ako sa hovorí, ale to je všetko) mám po 7 téglikov po 160 ml, takže na prekvasenie je potrebných asi 100 - 120 ml. A čím viac jogurtu je v tejto nádobe, tým rýchlejšie sa ďalší jogurt uvarí. Rýchlejšie sa stáva hrubšou.
k.alena
Mona1 Mám rovnaký výrobník jogurtov a rovnaký termostat ako vy. IMHO ste príliš chytrý so senzorom. Termostat má tenkú rovnú vrstvu, perfektne sa hodí, ak ho iba vložíte do jogurtovača zboku. Vo vnútri ho umiestnite spôsobom, ktorý je pohodlný, dokonca aj do kruhu, dokonca aj medzi dózy, dĺžka umožňuje. Veko sa tesne zatvára, stačí len zafixovať vedenie tak, aby ležalo nabok plocho.
Mimochodom, predávame aj štartovacie kultúry talianskeho dobrého jedla. Niečo mi Vivo prekážalo, prešiel som na tieto. Subjektívne je analóg Steptosanu, Symbiotikum trochu hustejšie, ale vo vnútri sa stále trochu tiahne. Snažil som sa proti tomu všemožne bojovať: pridal som sušené mlieko a zvýšil teplotu (teraz mám na termostate 38-40C). Stred sa ešte trochu natiahne. V smere zvyšovania teploty sa hovorí, že na okrajoch sa viac zohrieva a tam je vyššia hustota. Vo výsledku som sa zmieril
p. od. Vždy mám prázdny stred, pretože kartón s mliekom stačí len na 6 nádob.
tatysya
Ahojte dievčatá! po prvý krát som uviedol na trh svoj nový výrobník jogurtov MOULINEX YG 230 s jogurtom VIVO, nastavil som ho na 8 hodín (mlieko malo izbovú teplotu) a zaujímalo by ma, či je možné pozrieť sa bližšie na koniec, ak by jogurt zhustol? pokyny hovoria, že nemôžete otvoriť veko, ale ako je potom možné veľa skontrolovať 8 hodín?
Mona1
Citácia: k.alena

Mona1 Mám rovnaký výrobník jogurtov a rovnaký termostat ako vy. IMHO ste príliš chytrý so senzorom. Termostat má tenkú rovnú vrstvu, perfektne sa hodí, ak ho iba vložíte do jogurtovača zboku.
Zaujal si ma. Konkrétne som sa išiel pozrieť na vedenie môjho termostatu. Ona, ja to mám v okrúhlom reze, hrúbke 3 milimetre, pozri, tam to vidno na jednej fotografii. Keď sme sa nastavovali, mysleli sme si to aj my, ale veko vyčnievalo, zle sa zatváralo, všeobecne trvalo vypichnutie otvoru päť minút a bolo krivé.
Ako chutí taliansky štartér v porovnaní s VIVO?
k.alena
Citácia: Mona1

Zaujal si ma. Konkrétne som sa išiel pozrieť na vedenie môjho termostatu. Ona, ja to mám v okrúhlom reze, hrúbke 3 milimetre, pozri, tam to vidno na jednej fotografii. Keď sme to opravovali, tiež sme si to mysleli, ale veko trčalo, zle sa zatváralo, všeobecne trvalo vypichnutie otvoru päť minút a bolo to krivé.
Mám teda šťastie
Ako chutí taliansky štartér v porovnaní s VIVO?
IMHO je veľmi podobné, aby ste určili rozdiel, musíte vyskúšať obidve súčasne. Prešiel som na ne v nádeji, že bude hustejšia konzistencia, ktorá bola oprávnená iba čiastočne. Ale skúsil som to sem a tam a existuje iba jeden druh, napríklad „zober, tak s maximálnym prínosom“, asi ešte skúsim
k.alena
Citát: tatysya

Ahojte dievčatá! po prvýkrát som uviedol na trh svoj nový jogurtový výrobník MOULINEX YG 230 s jogurtom VIVO, nastavil som ho na 8 hodín (mlieko malo izbovú teplotu) a zaujímalo by ma, či je možné pozrieť sa bližšie na koniec, ak by jogurt zhustol? pokyny hovoria, že nemôžete otvoriť veko, ale ako je potom možné veľa skontrolovať 8 hodín?
Pokyny pre pekáreň na chlieb tiež píšu, že nemôžete otvoriť veko ... to nám nebráni v tom, aby sme sa tam pozerali a niekedy sa podieľali na procese. To znamená nerušiť mikroklímu vo vnútri jogurtovača. Ale ak rýchlo poklesnete v teplej kuchyni, jogurtu sa nič nestane. 8 hodín IMHO je aj tak dosť. Ale nikdy som nemal jogurt, ktorý by bol „uviaznutý“. Dal som to na noc a ráno na to zabudnem Pravdepodobne tá kvapka srvátky navrchu a svedčí nemou výčitkou mojej zábudlivosti To nemá vplyv na chuť, aj keď nevylučujem, že nemusím byť gurmán
Mona1
Citácia: k.alena

Pokyny pre pekáreň na chlieb tiež píšu, že nemôžete otvoriť veko ... to nám nebráni v tom, aby sme sa tam pozerali a niekedy sa podieľali na procese. To znamená nerušiť mikroklímu vo vnútri jogurtovača.
Podporujem. Všeobecne platí, že mikroklíma môže byť porušená, ak sú nádoby bez viečok, ako je to napísané v pokynoch pre mnohých výrobcov jogurtov. V mojej klathronike je podľa pokynov - nalejte mlieko s kváskom, nádoby s viečkami pevne uzavrite a vložte do jogurtovača. V takom prípade nedôjde k narušeniu mikroklímy, ktoré by malo vplyv na produkt, dôjde iba k miernemu zníženiu teploty, ale ak sa to urobí rýchlo a mierne pohnete viečkom a neotvoríte sa priamo, aby ste dostali 1 dózu, vložte pohárik späť úhľadne, ak nie je pripravený, posuňte spoločné viečko a po 2 minútach je rovnaká teplota ako predtým. Je to pre mňa pohodlnejšie so zatvorenými viečkami. Od výrobcu jogurtov nikdy neviete, aký druh neviditeľnej byaky žije na vnútornej strane spoločného viečka. Bude sa množiť a padať do jogurtu. Pred každým varením pokrievku neoparíte vriacou vodou. A zakaždým, keď nalejem vriacou vodou viečka dovnútra a nádoby a všetko je sterilné. Aj keď každý sa sám rozhodne, ako je to pre neho pohodlnejšie a či môže dôverovať 100 zväzkom. čo píše návod.
p.s. Jogurt pod viečkami sa mi neparí a nedusí sa. A vôňa je vynikajúca. Ale možno je to so mnou, pretože tam teplota nestúpa, udržiava sa na 36 stupňoch (termostat). A ak to tak nie je a teplota je vyššia, možno je potrebné ju otvoriť, nepoviem.
Lozja
Och, pozerám sa na jogurty stokrát, nedostávajú to. Najmä keď mi kvások predtým nie je známy, alebo prejdem na domáce mlieko z obchodu, alebo naopak. Ak sa nič nezmení, potom sa všetko deje automaticky a už viete, že budete mať toľko času na kysnutie. A ak dôjde k nejakým zmenám, potom je ťažké sa pozrieť, je ľahké produkt pokaziť.
Takže sa nebojte, je lepšie sa pozrieť iným spôsobom, najmä ak ešte nemáte žiadne skúsenosti, ako by ste mali produkt kaziť nadmerným starnutím.

Od výrobcu jogurtov nikdy neviete, čo neviditeľné byaka žije na vnútornej strane spoločného viečka. Bude sa množiť a padať do jogurtu.

To je v poriadku pre vás! Tu nám mikrobiológovia naznačili, že obarenie pohárov vriacou vodou je už nadmerná sterilita, ktorá je niekedy škodlivá aj pre naše organizmy. Iní nás nazývali takmer šialenými tetami, že sme tégliky oblievali vriacou vodou. A obávate sa mikróbov, ktoré padajú z veka jogurtovača na jogurty.

Plechovky, lyžicu, teplomer, viečka, naberačku, v ktorej zohrejem mlieko, zalejem vriacou vodou a potom to všetko dám na nesterilný, ale čistý uterák v nesterilnej kuchyni uschnúť. Takže nie som fanatik.
Mona1
Hej, super. A teplomer občas utriem alkoholom, neriskujem, že sa obarím.
Lozja
Citácia: Mona1

Hej, super. A teplomer občas utriem alkoholom, neriskujem, že sa obarím.

A mám kovovú teplotnú sondu, čínsku, vzal som si ju na pečenie chleba ... meriam to s ňou. Môže sa obávať bez strachu. Samotná sonda samozrejme.
Lenka_minsk
kúpil výrobca jogurtov úsmev 3001 na pestovanie štartovacích kultúr
teraz chápem, že súrne potrebujeme termostat
Mona1
Citácia: Lenka_minsk

kúpil výrobca jogurtov úsmev 3001 na pestovanie štartovacích kultúr
teraz chápem, že súrne potrebujeme termostat
Nakúpte a nebudete poznať smútok. Stačí sa pozrieť, nezmestí sa na jogurtov, kde sa podľa pokynov musí nalievať voda medzi tégliky a tam, kde je automatické vypnutie, sa to zdá nemožné.A napriek tomu si vyberte termostat, kde krok zmeny nie je 1 stupeň, ale 0,1 stupňa. Hľadajte medzi inkubátorovými termostatmi.
Strašiak
Aj mne nejako nejde o nadmernú sterilitu. Všetko sa perie v PMM pri teplote 75 stupňov a nič iné sa nerobí.
Lozja
Citácia: Lenka_minsk

kúpil výrobca jogurtov úsmev 3001 na pestovanie štartovacích kultúr
teraz chápem, že súrne potrebujeme termostat

S termostatom to nebude fungovať. Váš výrobca jogurtov s časovačom. Termostat vyžaduje výrobník jogurtov s jedným tlačidlom bez časovača. Aj keď ... pozrel som sa na tento jogurtovač. Je tu gombík na nastavenie času, nie elektronika, ako to chápem. Môže sa pokojne stať, čo sa stane. Ak termostat vypne výrobník jogurtov zo siete a potom ho znovu zapne, potom bude teoreticky samotný čas tikať ďalej, je nepravdepodobné, že by táto rukoväť sama osebe klesla na nulu. Áno? Skús to. ak čas nezablúdi, tak je všetko v poriadku. Toto nefunguje s elektronickými časovačmi, pretože po zapnutí siete bude potrebné znova ich nastaviť pomocou tlačidiel.
Hlavná vec je, že tento senzor máte kam umiestniť, máte tam jednu nádobu, však? Nie v pohároch? Nemôžete to ponoriť do jogurtu.
Lenka_minsk
Mona1, Lozja
ďakujem za podrobnosti!
od zhezh, ži a uč sa
tu je:
Výrobník jogurtov - výber, recenzie, otázky k prevádzke (1)

voda netečie pod nádobu
medzi nádobou a telom je dostatok miesta pre snímač
časovač nie je elektronický, zdá sa, je potrebné pozorovať, zdá sa, že rukoväť sa nevráti, iba pípne
žiadne automatické vypnutie
pokyn - hnus (

kúpené na pestovanie obilie kysnuté cesto
no možno zmiešam jogurt
Mona1
Citácia: Lenka_minsk


kúpené na pestovanie obilie kysnuté cesto
no možno zmiešam jogurt

Druhý deň si kupujem aj pekárničku a v budúcnosti by som si chcel pripraviť kváskový chlieb. takže sa poučím z vašich skúseností s pestovaním štartovacích kultúr v jogurtovači.
mauglí
Citácia: Lenka_minsk

Mona1, Lozja

kúpené na pestovanie obilie kysnuté cesto
no možno zmiešam jogurt
ale na kvas na chlieb som nemyslel
Mona1
Dievčatá, a tu je ďalší, kde môžete použiť jogurtovač - ak napríklad človek skončí v nemocnici a jeho príbuzní mu prinesú najrôznejšie jedlá. Čo sa okamžite nezje, sa dá potom do jogurtovača a zohreje sa. Nie, samozrejme, kachle a pomaly, ale stále, je teplé jedlo pre človeka príjemnejšie ako studené, najmä ak je z chladničky. A pomaly - tak kde sa ponáhľa v nemocnici? Hodinu alebo skôr som dal tanier dovnútra a objednal som si.
Mira_
Dievčatá, prehrabával som sa na toľkých témach o výrobcoch jogurtov na rôznych fórach, ale stále som sa nerozhodol pre model. Počul niekto o prírode Taurus? Na internete iba stručný popis.
Bol by som veľmi vďačný za vašu radu
rusja
Citácia: Mira_

Počul niekto o prírode Taurus?
Je to výrobca jogurtov alebo štartér?
Len som o tom nepočula
Mira_
Toto je výrobník jogurtov 🔗
Asi mám inú tému
Priame odkazy zakázané
Mira_
Dievčatá, prehrabával som sa na toľkých témach o výrobcoch jogurtov na rôznych fórach, ale stále som sa nerozhodol pre model. Počul niekto o prírode Taurus? Na internete iba krátky popis. 🔗
Čítal som toľko vecí, ešte viac som sa zmätil. Na čo by som si mal v prvom rade dať pozor? Z modelov, ktoré predávame iba Tefal, Moulinex na objednávku, Ariette, Severin a tento Tauras sa objavil.
Pomôžte mi s výberom! Výrobník jogurtov - výber, recenzie, otázky k prevádzke (1)

Priame odkazy zakázané
rusja
Mira_
s najväčšou pravdepodobnosťou budete musieť byť objaviteľom tohto výrobcu jogurtov, ak existuje túžba, samozrejme každý rok pribúda ďalších a ďalších modelov
Mira_
Už som na to prišiel sám. Nejako ju mám rada. Láska je na prvý pohľad. Keby len vzájomné ... Ak si vezmem tieto taury, opíšem tu svoje dojmy
rusja
Skutočne, roztomilé, a čo je najdôležitejšie, nie sú tu žiadne zbytočné zvončeky a píšťalky, v prípade prehriatia je možné pripojiť termostat (a ak je zabudovaný interný časovač, nebude to fungovať) a všeobecne veľa šťastia v výroba jogurtov
Mira_
Ďakujem, som ešte začiatočník. Robila som iba jednoduchý kysnutý smotanový kvások. Momentálne kúpim štartovacie kultúry, výrobňu jogurtov a všetkých nakŕmim jogurtmi a kefírmi!
Mona1
Citácia: Mira_

Ďakujem, som ešte začiatočník.Robila som iba jednoduchý kysnutý smotanový kvások. Momentálne kúpim štartovacie kultúry, výrobňu jogurtov a všetkých nakŕmim jogurtmi a kefírmi!
Bohužiaľ nie je jasné, z ktorej krajiny pochádzate, ak z Ukrajiny, venujte pozornosť výrobcovi jogurtov VIVO. Ako jediný na našom trhu má termostat. Ust 3 teplotné podmienky - 30 stupňov, 36 a 42. Čas varenia je možné nastaviť. Po uplynutí tejto doby sa automaticky vypne a zapípa, dá vám znamenie. K dispozícii je displej, ktorý zobrazuje, koľko času zostáva do konca cyklu. Bola som pred mesiacom na narodeniny mojej mamy. vzal. Ukázalo sa, že jogurt je veľmi dobrý, používa sa takmer každý deň. Vyrobila ju nejaká spoločnosť na objednávku Kyjevského inštitútu mlieka a mäsa pre štartovacie kultúry VIVO. Ale myslím si, že pre iné štartovacie kultúry s podobnými teplotnými podmienkami to bude fungovať. Keď som pred rokom hľadal jogurtovač, potom nebol k dispozícii, musel som si kúpiť Clatronic a zabudovať termostat. Teraz som, samozrejme, spokojný, ale ak by som mal teraz nakupovať od nuly, vybral by som si, samozrejme, všade, kde je už všetko zabudované. Mimochodom, v internetových obchodoch je len veľmi málo miest. Nájdené v dvoch, ale jeden nie je k dispozícii a druhý bol tu:
🔗
rusja
Webová stránka VIVO sa už objavila:
🔗
spočiatku to bolo, potom bolo zjavne vypredané a znovu to vložte
A cena je takmer totožná s internetovými obchodmi
Mira_
Skutočnosť je taká, že som z Ruska. Túto stránku s kváskom už mám. Pošliapala som dolu a dookola, takže som závidela tomuto novému výrobcovi jogurtov, ale bohužiaľ v ruských internetových obchodoch žiadny nie je. Teraz je na výber medzi arietou, býkom a moulinexom. Spočiatku som inklinoval k Ariette, ale dočítal som sa, že sa v zime neohrieva a v kuchyni nemám batériu a je tam studený pes, teraz už nechcem. vo všeobecnosti som bol úplne zmätený
A už som si objednal štartovacie kultúry.
irysska
Mira_
Hovoríte, že Ariet sa neohrieva (pravdu povediac, nikdy som také recenzie nečítala) - to je ťažko. A aj keď je to tak, potom je to lepšie ako prehriatie. Môžete jednoducho jednoducho zakryť jogurtovač napríklad silikónovou podložkou na pečenie - a cez viečko bude menej chladiť (to je do chladného počasia). V lete oceníte taký nedostatok. Mnohí sú navyše spokojní s týmito výrobcami jogurtov.
Mulya je dobrý výrobca jogurtov, ale väčšinou sa prehrieva.
Z vášho zoznamu by som vzal Ariet alebo Býka
Mona1
Citácia: Mira_

Skutočnosť je taká, že som z Ruska. Túto stránku s kváskom už mám. Pošliapala som dolu a dookola, takže som závidela tomuto novému výrobcovi jogurtov, ale bohužiaľ v ruských internetových obchodoch žiadny nie je. Teraz je na výber medzi arietou, býkom a moulinexom. Spočiatku som inklinoval k Ariette, ale dočítal som sa, že sa v zime neohrieva a v kuchyni nemám batériu a je tam studený pes, teraz už nechcem. vo všeobecnosti som bol úplne zmätený
A už som si objednal štartovacie kultúry.
Neužívajte Ariette, je štvorcová, nie je to vhodné. Môžete dať hrniec alebo nejaký druh okrúhlej nádoby do okrúhlej, napríklad ja som s jedným urobila kyslú smotanu alebo čokoľvek. Okrúhly tvar opäť ohrieva nádoby rovnomernejšie. A moja rada - vezmite si taký, v ktorom môžete v prípade potreby zostaviť termostat. Možno budete mať šťastie a výrobca jogurtov sa neprehreje, ale ak k tomu dôjde náhle (u niektorých je spočiatku všetko v poriadku, potom to trvá pár mesiacov a začne sa prehrievať), potom existuje možnosť vloženia regulátor. To znamená, že by malo ísť o jogurtovač, kde sa podľa technológie varenia voda nenalieva medzi dózy a nedochádza k automatickému vypnutiu časovačom. To znamená, že je tu jednoducho zapnutie a vypnutie. Mám Clatronic. Keď som kupoval, objednal som si súčasne jogurtovač aj termostat a hneď ako bolo všetko doručené, vybrali to z krabíc, môj manžel okamžite namontoval termostat a je to. Ak chcete kefír, môžete mať 30 stupňov, iné kvasnice - na vlastných stupňoch.
Už som písal, že som matke kúpil jogurtovač VIVO. Všetko je tam automatické. To je dobré, ale myslím si, že ak tá najjednoduchšia vydrží dlho. Môj manžel roztočil môj jednoduchý - platňu a pár drôtov a je to. Niet sa tam čo pokaziť. Ak nie je ťažké vymeniť vedenie, zhorí to.A ak moja mama, nedajbože, vypne elektroniku na VIVO, tak sa nevie, či sa dá bez problémov opraviť, výrobca nevie, kto, či na to budú náhradné diely a koľko bude stáť oprava , je tiež otázka. Takže mama je stále šťastná, dúfame, že bude všetko v poriadku.
Takže si myslím, pravdepodobne som vás zmiatol v kŕčoch výberu.
Mona1
Citát: irysska

Mira_
Hovoríte, že Ariet sa neohrieva (pravdu povediac, nikdy som také recenzie nečítala) - to je ťažko.
Nezohrieva sa, pozrite sa do pokynov na napájanie - je nižšia ako ostatné. A tiež sa sťažujú, že sa v ňom poháre nerovnomerne zohrievajú, pravdepodobne je to dôvod obdĺžniku výrobcu jogurtov alebo obdĺžniku hláv jeho výrobcov. Pozeral som to tiež, ale nekúpil som si to práve kvôli množstvu recenzií, kde sa na to sťažujú.

Mimochodom, do okrúhlej môžete dať cesto tak, aby sa zmestilo do okrúhlej misy. Dobre využitý pracovný priestor a rovnomerné vykurovanie
irysska
Vlastne áno, nebral som do úvahy, že je obdĺžnikový. Samozrejme, je lepšie zvoliť okrúhly, ale bez priehlbín v spodnom alebo hornom viečku pre natívne poháre - ak nie sú žiadne prehĺbenia, urobia ho všetky poháre.
Mira_
Mona 1, irysska
Dievčatá, ďakujem za radu
Nemáme toľko modelov výrobcov jogurtov na predaj, takže s najväčšou pravdepodobnosťou nebudem riskovať s neznámymi taurami, nemôžem si vziať mulk + termostat
irysska
Citácia: Mira_

Mona 1, irysska
Dievčatá, ďakujem za radu
Nemáme toľko modelov výrobcov jogurtov na predaj, takže s najväčšou pravdepodobnosťou nebudem riskovať s neznámymi taurami, nemôžem si vziať mulk + termostat
Správne!
A Mulya je presne ten model bez časovača?
rusja
ale riskoval by som
keď som si pred 2 rokmi kúpil svoj DEKH-108, bol to stále málo známy nenahlásený model a teraz ho plne rešpektujem a rešpektujem.
Takže neznáme neznamená zlé
Mira_
Je to tak, že sa nepredáva v obchode, nevie sa, či máme servisné stredisko a či vôbec bude existovať záruka ...
Mira_
Citát: irysska


A Mulya je presne ten model bez časovača?
Zdá sa, že bez, Moulinex DJC141. Ak sa mýlim, opravte
irysska
Citácia: rusja

ale riskoval by som
keď som si pred 2 rokmi kúpil svoj DEKH-108, bol to stále málo známy nenahlásený model a teraz ho plne rešpektujem a rešpektujem.
Takže neznáme neznamená zlé
Áno, a s tým úplne súhlasím. Zobral som si aj Dex 108 - takže názov tejto značky mi nič nehovoril. Podplatila ma jeho cena a kompaktná veľkosť. Ale ako sa ukázalo, je bystrý, neprehrieva sa a nezaberá veľa miesta.
Ale Mulik dokáže so službami skutočne lepšie ako s neznámym Taurosom
rusja
Faktom je, že výrobcovia jogurtov, ako sú napríklad rýchlovarné kanvice, som nikdy nepočul o tom, že by ich niekto opravoval, iba odovzdajú záruku na výmenu a to je všetko. A čo sa týka SC, kde môžu pomôcť Taurusovi od predajcov v internetovom obchode, dá sa povedať.
Nerobím kampaň pre nič, len ako alternatívu k propagovanej značke.
A Muli sa neprehrieva, iba Tefal poháňa parné lokomotívy
irysska
Citácia: Mira_

Zdá sa, že bez, Moulinex DJC141. Ak sa mýlim, opravte
Je to ona, ktorá nemá časovač

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba