Výrobník jogurtov - výber, recenzie, otázky k prevádzke (1)

pozrel sa na oficialnu webovu stranku dex - naznacuje sa aj to, ze existuje kontajner na tvaroh Takže by som sa tiež mohol mýliť. V obchode musíte požiadať, aby ste ukázali práve túto misku.

Nevarila som kefír. Všetko je kysnuté.

Vyrábali ste kefír v jogurtovači?

Urobil som to na kefíne Tyoma - úžasne chutné

Tu sme sa pozreli na ďalší VINIS VY-1600. Možno to už niekto používa?

toto je ten istý dex 108, iba s elektronickým časovačom. Nemyslím si, že o Vinisovi, ako aj o Dexovi, sa nedá povedať nič zlé. Výrobník jogurtov je ako výrobník jogurtov ... Ak je to potrebné, týchto šesť plastových nádob je nahradených piatimi klasickými sklenenými nádobami na majonézu (len som to vyskúšal, stane sa na výšku).

[Rina]

Rina Ďakujem!
Opäť som presvedčený o vašej odpovedi a všímavosti voči ľuďom!
Mysleli ste aj na tepelne odolné viečka na dózy. Potrebujete vziať viečko do pohárov na majonézu?

je hlúpa

Myšlienka kúpiť jogurtovač sa v našom dome objavila už dlho a dnes to vyzerá, že nadobudne skutočný tvar!
Po prečítaní 72 stránok tejto témy šiel môj manžel do obchodu pre Mule a ja pečiem buchty na ich príchod.
Takže sa pripravte, čoskoro bude v tejto časti fóra ešte jedno „prečo“.

[Mysleli ste aj na tepelne odolné viečka na dózy. Potrebujete vziať viečko do pohárov na majonézu?]

Mysleli ste aj na tepelne odolné viečka na dózy. Potrebujete vziať viečko do pohárov na majonézu?

Kúpte si obyčajné plastové, dajú sa obariť vriacou vodou, a ak áno, nie je problém kúpiť nové. Alebo hľadajte menšie s skrutkovacími uzávermi. Twistery môžu byť varené.

Manžel sa zameral na toto: DEX DYM-107 (cena). Prosím, povedzte mi, na čo musíte pri výbere venovať pozornosť?

Ak sa pozriete na DEX, lepší je DEX DYM-108. Rozdiel je v extra vani s vekom. Kvasím v ňom jogurt, keď som príliš lenivý na to, aby som sa trápil s okuliarmi. Som veľmi spokojný so svojím výrobníkom jogurtov, neprehrieva sa. Nevýhody - nie je k dispozícii žiadny časovač, vypína sa iba zo zásuvky (nie sú k dispozícii žiadne tlačidlá). Neotravujú ma
A tiež plastové poháre, trojuholníkové. Je dobré, že sa to ťažko zlomí, zle, že nie sú osvietení.

URRAAA! Teraz som s výrobníkom jogurtov - s časovačom !!!
Čo ďalej robiť?

teraz musíte nájsť vysoko kvalitné mlieko, ktoré môže vykysnúť! a jogurt (s minimálnou trvanlivosťou), kefír alebo iný vhodný ŽIVÝ fermentovaný mliečny výrobok .. alebo hľadajte kysnuté cesto ... a začnite sa baviť

[Rina]

Rinaale dnes večer budeme mať čo robiť.

Do piatku neviem, na čo som myslela, ale z nejakého dôvodu som nevidela témy o výrobcoch jogurtov. A nemyslela som na ne pred týždňom, ale lekár mi predpísal pitie probiotík a rozhodol som sa, že bolo to lepšie v jogurte ako v čistej forme
Prvýkrát som to robil v pomalom sporáku a dokonca sa všetko podarilo, ale potom zjavne jogurt začal podoxidovať. Uvedomil som si, že multivark sa rýchlo ochladzuje. Potom som sa rozhodol vložiť ho do rúry so zapnutým svetlom - ráno som dostal tvaroh a srvátku. Po týchto experimentoch som sa rozhodol, že súrne potrebujem výrobník jogurtov - koniec koncov, je navrhnutý tak, aby udržiaval stálu a optimálnu teplotu (myslel som si to). A potom som urobil najväčšiu chybu - namiesto toho, aby som si prečítal, čo píšu o výrobcoch jogurtov na mojom obľúbenom fóre, šiel som hľadať výrobcu jogurtov. Dlho som to neprechádzal - vzal som si ten najlacnejší, so sklenenými nádobami - Ariet. Včera v noci šťastný nalial mlieko do pohárov a s čistým svedomím išiel do postele.
Áno ... ráno som bol sklamaný: 6 téglikov tvarohu
Dnes ďalší experiment - na spodok dám silikónovú podložku. Myslíte si, že to pomôže? Ak nie, potom som sa už postaral o termostat .... A čo, je to dokonca roztomilé, stále môže byť na niečo užitočné. Pravda sa zatiaľ nedozvedela podmienky nákupu. Páči sa ti to:

[Nataly_rz]

Nataly_rz, nepokazte jedlo, urobte to takto https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0, uistite sa, že s podložkou na jogurt výrobca jogurtu zabezpečí správnu teplotu.

Mimochodom, kde ste našli taký termostat?

nerobil by silikónová rohož dobre teplo? Lepšia lepenka, podľa mňa ..
ale o termostate ... máte lepší na Ukrajine, s tenkým drôtom, hlavne pre výrobcov jogurtov, hrivny 125-130 nákladov, videl som to na viacerých stránkach s kváskom. Dostal som to sám. Som šťastný.
A pokiaľ ide o jogurtovačku Ariette, možno ste márne a bojíte sa prehriatia, pokiaľ sa dočítam, majú v tomto smere najmenšie sťažnosti .. sťažujú sa zriedka ..

[A Nyutka]

A Nyutka Nie je potrebný termostat? inak každý potrebuje

Rina, navrhuješ naliať vodu a zmerať jej teplotu? Našťastie mám digitálny teplomer a ráno som si zmeral teplotu. Je pravda, že nie okamžite, ale keď som sa od šoku trochu pohla (t. J. 10 minút po vypnutí) - bolo 42 stupňov.
A termostat na webových stránkach výrobcu: 🔗, aj keď som ešte nezistil, aké sú podmienky nákupu, pretože až dnes ma táto otázka znepokojila
PS Išiel som dať vodu s kobercom

Možno váš jogurt len ​​dlho stál? V noci si ho takmer neobliekam, nemám čas sa zobudiť ..
Možno to nie je vôbec prehriatie?

pre mnoho štartovacích kultúr je to teoreticky normálna teplota (aj keď podľa môjho názoru je stále vysoká). Myslím, že koberec by ti mal stačiť.

A ak sa dozviete o relé, zdieľajte informácie, plyyyyz

Dáte odkaz na termostat?

🔗

🔗

Videl som na týchto miestach, možno aj tam, kde to je ... Kúpil som si ho v prvom. Zapojenie je naozaj ploché, veľmi pohodlné.

Budem len v Dn-sk. Určite sa zaujmem.

[A Nyutka]

A Nyutka Nie je potrebný termostat? inak každý potrebuje

Možno som bol jediný, kto mal také šťastie (dobre, ako manželstvo, práve naopak), ale nevšimol som si, že sa môj jogurtový výrobca prehrieva. A ja som premýšľal o možnosti s termostatom ešte pred nákupom, dokonca volal zástupcovia Ukrrela.
Myšlienka bola taká lacny jogurtovac + termostat (zaručený dobrý výsledok) na tom nezáleží lacnejšie, než drahý výrobca jogurtov s nepredvídateľnými výsledkami.

Budem len v Dn-sk. Určite sa zaujmem.

Zástupcovia (sprostredkovatelia) spoločnosti Ukrrela sú v Kyjeve, v oblasti Sevastopoľského námestia. Cena za termostat je drahšia ako 15-20 UAH, IMHO, dodávka z Dnepropetrovska nie je lacnejšia. V prípade potreby si môžem vyhľadať telefón.

je pre mňa ťažšie dostať sa do Sevastopolskej ako do Dn-ska.

Dievčatá, chcem vás varovať ..
Termostat nie je vhodný pre časovač.
Spoločne nebudú pracovať produktívne, pretože pri prvom vypnutí termostatu sa vynuluje aj časovač. A jogurtovač budete musieť zapnúť manuálne.
No, to som ja ... možno niekto príde vhod ..

[A Nyutka]

A Nyutka
ak to nie je ťažké, informujte nás, prosím, telefónne číslo zastúpenia termostatov na námestí v Sevastopole. Dokonca by mi to veľmi vyhovovalo.

Chcem kúpiť výrobník zmrzliny a výrobník jogurtov. Upozornil som na ariet (výrobník zmrzliny + výrobca jogurtov 2 v 1). Veľká požiadavka majiteľov tohto modelu, aby sa podelili o svoje dojmy z chuti jogurtu a zmrzliny.

[Gauner]

Gauner, Svoju arietku používam 1,5 mesiaca.
Som veľmi spokojný so zmrzlinou aj s jogurtom. Tu je pripravený jogurt:

Páči sa mi „fruto nanny“ v nádobách s detskou výživou viac ako v mojom „natívnom“ veľkom vedre. Na fotografii sa pripravujú súčasne 2 plechovky pečeného mlieka, 3 obyčajné. No, vo vedre si na torte zakysám smotanu - je to pohodlnejšie.
Som s ňou veľmi spokojný!
Trochu podrobnejšie v profilovej téme o tomto výrobníku zmrzliny.

Klimola, ďakujem pekne za odpoveď.Ale teraz rozmýšľam, môžem si kúpiť samostatný výrobník jogurtov a výrobník zmrzliny? Čo potom? Oh, bolesti voľby

Dievčatá, kto má výrobca jogurtov Ariette? Potrebujete pomoc..
Napadlo mi kúpiť druhý výrobník jogurtov, no, a ... lacnejšie. „Ariette“ som si vybral ako ekonomickú možnosť, a pretože má najmenšie sťažnosti z hľadiska prehriatia .. Problém je v tom, že si ho môžem kúpiť iba cez internet, neexistuje spôsob, ako ho naživo maznať.
Je pre mňa veľmi dôležité vedieť - aká je maximálna výška nádob, čo sa do nich dá vložiť? Ak to pre niekoho nie je ťažké, vyskúšajte to, prosím ..
Mám Mulyu a vždy do nej dávam nie „natívne“ tégliky, spod džemu, omáčku nejakého druhu, len trochu viac objemu .. Inak, vieš .. toľko jedákov ... ja nemám čas na varenie jogurtov

Lara, chyť veľkosti téglikov:
výška s vekom - 8,5 cm
bez veka - 8,3 cm
priemer -7 cm.
Mimochodom, moja Arieta sa stále prehrieva. Najskôr sa rozčúlila, potom rozložila bežný kuchynský obrúsok do niekoľkých vrstiev a problém bol vyriešený. Zatiaľ nie sú žiadne sťažnosti.

Ďakujem mnohokrát.

[A Nyutka]

A Nyutka
ak to nie je ťažké, informujte nás, prosím, telefónne číslo zastúpenia termostatov na námestí v Sevastopole. Dokonca by mi to veľmi vyhovovalo.

Našiel!

Včera som robila jogurt a na dno som dala kartón. Výsledok sa mi veľmi nepáčil. To isté platí, že na spodku plechovky je teplota 42 stupňov, vrchná strana je 38. Objednal som si regulátor na UkrRel, pri preprave do Charkova stojí 132 UAH.

[Arietka]

A tu som vo svojom Arietka roztiahnite látkový obrúsok zložený na štyri a ona tak či tak prehriala mlieko.

To naozaj nie je krotké. V IKEA som kúpil korkové tácky na teplé jedlá.

Tento stojan vyskúšam tak, že vystrihnem stred a vložím ho pod okuliare. Stojan je určite silný (1 cm), ale aj Arietka sa prehrieva, takže spodok pohárov je na ruke horúci. Možno aspoň zachráni môj jogurt pred prehriatím. A napriek tomu si myslím, že sa bez termostatu nezaobídem. Bodaj by som to našiel a kúpil.
Takže s Arietou, ako výrobcom jogurtov, kto má také šťastie. Ale so zmrzlinou si poradí FINE.

A už mám aj výrobník jogurtov (Klatronic) a termostat
Minulý týždeň som si kúpil jogurtovač a experimentálne som zistil, že sa nehanebne prehrieva (vložil som doň teplomer), tak som sám pracoval ako termostat (podľa potreby som ho zapínal / vypínal). A včera mi toto super malé zariadenie prišlo, teraz to bude väčšia zábava. Za cenu sa výrobník jogurtov a termostat ukázali ako výrobník jogurtov Moulinex, jednoduchšie

Blahoželáme!
Teraz už len mať čas na nákup mlieka ..

Kúpil som si jogurtovač Vinis 5000. Nezaznamenal som žiadne problémy s prehriatím. Pripravujem jogurt so štartovacími kultúrami Vivo, mlieko 2,5% tuku. Čas je 6-7 hodín. Pripravila som jogurt s prísadami: dusený čerstvý pomaranč s cukrom a pridaný do jogurtu, len cukor, džem a vždy je výsledok vynikajúci. Konzistencia jogurtu je homogénna, hustá, môže tam byť malé množstvo srvátky, čo však nemá vplyv na chuťové a estetické vlastnosti. A náklady na taký výrobník jogurtov sú až 200 hrivien. Ak si niekto chce kúpiť takýto model, chcel by som uviesť niekoľko poznámok: 5 pohárov po 150 ml (malé množstvo konečného produktu, ale pre mňa osobne to nie je nevýhoda, chcem poznamenať, že nádoby s majonézou áno) nestať (vysoko, veko tesne nesedí), z plusov - prítomnosť časovača, a čo je najdôležitejšie, žiadne prehriatie !!

Dievčatá a chlapci, aký je správny spôsob, ako zavrieť poháre na výrobu jogurtov viečkami alebo nie, keď je jogurt fermentovaný? Často vidím, že píšu „nezatvárajte“, ale v našich pokynoch - „zatvárajte“. Ako to potrebujete? Mám jogurtovač - Arieta.

Zatváram. O tom, čo neuzatvárať - nikde na fóre nenarazili.

Ale neuzatváram to, pohodlnejšie je skontrolovať pripravenosť !!!

A neuzatváram to do svojho DEH, ale až keď ho dám do chladničky

Pokyny môjho jogurtovača hovoria, že poháre by nemali byť zakryté viečkami a pokyny pre kysnuté cesto majú podobné podmienky.

[SonadoraKlimolarusjaGauner]

Sonadora
Klimola
rusja
Gauner
dakujem za odpovede
Len som si myslel, že ak všetko sterilizujeme, aby sa do jogurtu nedostali cudzie baktérie, potom uzavretie nádobiek viečkami do istej miery zabráni vnikaniu mikróbov do nádobiek zo vzduchu počas varenia. A ak neuzatvoríte, potom do produktu budú voľne vstupovať baktérie? Alebo som si to už myslel sám ...

Ahoj všetci! Môžete položiť otázku? Hľadám ako darček jogurtovač, našiel som model Moulinex YG2301. Má niekto taký model? A sklenené dózy a automatické vypnutie, ale nevidí žiadnu spätnú väzbu. Ľudia, odpovedzte a zdieľajte svoje skúsenosti. PZHLSTA.

[rit37]

rit37,
Mám jednu. Moja sa prehrieva, moja kolegyňa - nie (kupované spolu).

Dokonca som to zmenil, stále sa prehrieva. Služba uviedla, že nastal prípad, že tento výrobca jogurtov uvaril mlieko ...
Problém sa vyriešil vyrezaním kruhu z tenkého turistického koberca.

[rit37]

rit37, pokiaľ ide o mňa, automatické vypnutie nie je zvlášť potrebné. Pripravenosť najčastejšie neurčujeme podľa času, ale podľa konzistencie produktu - teplota a kvalita pôvodného produktu ovplyvňujú čas varenia, aký druh štartovacích kultúr sa používa. Vo výsledku sa časy môžu výrazne líšiť.

Podľa recenzií mnohých používateľov „značka“ vo výrobkoch jogurtov neznamená kvalitu a správnosť práce. V lacných modeloch sú tiež sklenené nádoby. V mnohých modeloch, ktoré sú vybavené natívnymi plastovými nádobami, môžete použiť nádoby na detskú výživu alebo majonézu (a je jednoduchšie ich sterilizovať, ak sú vrchnáčiky twistery).

Nakoniec som si kúpil termostat, taká nádhera. Dajte ju na noc na správnu teplotu a dobre spite.

Nakoniec som si kúpil termostat, taká nádhera. Dajte ju na noc na správnu teplotu a dobre sa vyspite.

Pripájam sa, vec stojí za to

[rit37,]

Ahoj všetci! Môžete položiť otázku? Hľadám ako darček jogurtovač, našiel som model Moulinex YG2301. Má niekto taký model? A sklenené dózy a automatické vypnutie, ale nevidí žiadnu spätnú väzbu. Ľudia, odpovedzte a zdieľajte svoje skúsenosti. PZHLSTA.

rit37, Mám taký výrobník jogurtov, som s ním veľmi spokojný.
Neprehrieva sa, beriem pasterizované mlieko (nevarím ho) a fermentujem ho jogurtovými aktiváciami. Po 6 hodinách ste hotoví.