Pečené mäso v kyslej smotane tvarohové cesto

Pečené mäso v kyslej smotane tvarohové cesto

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Bravčové na kotlety	1,5 kg
kyslá smotana 30%	500 g
Ruský syr	500gr
mandľová múka	200 g

Metóda varenia

• Mäso nakrájame na kotlety a odšľaháme s trochou soli a korenia. Nastrúhame syrovú kyslú smotanu a syr zmiešame v jednej miske. Vznikne vám hustá hmota. Každý kúsok mäsa ponorte do tejto hmoty. tak, aby bolo cesto väčšie a vložte do pekáča. Po vyložení prvej vrstvy ju posypte mandľovou múkou a tak až do konca. Navrch dáme syr a mandľovú múku Pečieme 1 hodinu. Mäso má neskutočne bohatú krémovú chuť a mandľovú arómu. Robím to už druhý rok - zatiaľ sa mi nepáčilo!
• 

Podobné recepty

Mäso upečené na vzduchovom panvici (Begemot133)

Brusnicové mäso pečené v rukáve (mila 13)

Celý kus pečeného mäsa v univerzálnej marináde. (natapit)

To znamená, že ho môžete rozložiť nie v jednej vrstve, ale vo viacerých?

Áno, mali by to byť 3-4 vrstvy, potom je to vynikajúce!

Hm ... všetko je v poriadku ... ale kde zoženiem mandľovú múku ...

Hm ... všetko je v poriadku ... ale kde zoženiem mandľovú múku ...

Vlásenka, kupujem mandľové lupienky (predám, kde sú sušené ovocie) a mlynček na kávu.

[Chucky 2005]

Chucky 2005.......... hanba na holej hlave ... nemám mlynček na kávu !!! ALEBO NEVIEM, KDE TO MÁM !!!

Dobre ... boom vzhľad ... indické korenie by malo byť ... pravdepodobne ...

Ja som si na také veci konkrétne kúpil mlynček na kávu.

Mandľovú múku predávame v špecializovaných predajniach pre pekárov a cukrárov. Jeden z nich, blízko mojej práce, je. Občas ju navštívim.

[Caprice]

Poďakovať, Caprice... obávam sa, že tento obchod nie je na ceste ku mne !!! Indické korenie lietalo, mandľové lupienky boom ...