Kuchynské náradie (hrnce, panvice, pokrievky) (2)

Olya dobré ráno! Čítate na fóre Smorgon, len píšu o varení. Hlavnou vecou je správne zohriať panvicu, potom ju trochu viac namazať olejom (rastlinným alebo olivovým) a potom položiť výrobky. Najdôležitejšie je správne zahriatie, a nie okamžité varenie, ale nech sa vytvorí kôrka. Predtým som mal problémy so zmývaním spáleného oleja na stenách panvíc a po preštudovaní fóra na stránkach Smorgon mi údržba riadu a čistiacich prostriedkov zaberie minimum času a je to pre mňa veľmi dôležité, pretože moje ruky sú veľmi citlivé . Nové panvice sú všeobecne super, oceľové placky lietajú ako hodinky (ani neviem, čo mám porovnávať postup výroby palaciniek, až na tento výraz). Na stenách sa netvoria uhlíkové usadeniny! A určite dúfame, že Iľja Nikolajevič otvorí online obchod v Moskve. Áno, riad nie je lacný, ale rátajte, ak raz ročne nekúpite ďalšiu takzvanú „novinku“ so super poťahom, ale kúpite jednu decentnú panvicu, potom bude úspora skutočná!

Tento hrniec je úplným sklamaním. Smalt na stenách sa veľmi rýchlo odlupoval. Navyše sa neodlomil, ale odlupoval, na niektorých miestach škrupiny

Ďakujem ti veľmi pekne. pre odpoveď. Včera som si ju skoro kúpil. Zastavili ma pochybnosti, že predtým, ako Sovietsky zväz urobil všetko spoľahlivo, tu sa to javí ako Čína. Nekúpim to. Aj keď vyzerá tak lákavo.

[poradca]

Veľa som sa tomu nevenoval, chytil som len zdĺhavé hašterenie. Zúčastnil sa ich poradca, mr.Catlery, vedmacck a pljshik do tohto vlákna nie je dovolené písať až do Nového roka.

Mám katastrofickú smolu na panvice (((((
poradiť, hm?
teraz mám 2 veľké, jeden z nehrdzavejúcej ocele, druhý s keramickým povlakom ..
v prvej je nepríjemné, že musí byť veľmi horúca, aby sa bez problémov a bez prilepenia uvarila.
Druhý sa mi nepáči, aj keď sakra bol taký drahý

rozhodol, že potrebujem panvicu s kvalitným nepriľnavým povrchom.
povedzte mi, ktorým spoločnostiam venovať pozornosť.
nuansa - mám indukčný varič.

Olya, odpovede na tvoje otázky sú uvedené v tejto téme vyčerpávajúco. Rozumiem, že je namáhavé lopatovať 60 strán. Existuje však nuansa. Táto téma sa dá čítať ako kniha. Dozviete sa pre seba veľa zaujímavého. A o hrncoch a o panviciach a o prikrývkach. Koniec koncov, položili ste si otázky: „Prečo je v skutočnosti„ keramika “, je tam hlina? A„ kameň “je ako?“ Pán Catlery, ktorému sa tu zakázalo písať pred Novým rokom, je vedúcim výroby kovového riadu. Tu sa pravdepodobne neobjaví. Áno, a už sem nepôjdem. Nechcem povedať dôvod. Otočíte pár stránok dozadu a myslím si, že by vás téma mohla zaujímať. Je veľmi poučná, niekde s humorom, niekde ... Nudiť sa nebudete. Veľa šťastia!

Pozrite sa tu: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186131.40 ... Odkaz je aktívny. To by nevrhlo celú tému na lopatu. A vždy pamätajte na to, že Zavlekalovci nazývajú „keramiku“ GEL, ktorej hlavnou zložkou je polyorganosiloxán. Má spoločné iba kremík s keramikou. A ani vtedy nie v čistej forme, ale jeho oxidy. SiO. Nechcem nič písať o „mramore“. Prečítajte si odkaz vyššie.
A už ako malá zábava: O značkách. Buď opatrný.

O značkách
xxx: Na ruskom a ukrajinskom trhu sú zastúpení hlavne tí istí výrobcovia riadu. Osvojili si ich v obchodoch, sú silno inzerovaní v televízii a v kulinárskych a takmer kulinárskych časopisoch.Sú to firmy Gipfel, BergHOFF, Vinzer, Vitess, Bergner, Rondell atď. Všetky tieto firmy tvrdia, že majú dlhoročnú históriu, sú svetoznáme, ich jedlá sú veľmi kvalitné a sú vyrobené v Nemecku, Belgicku, Francúzsku, Švajčiarsku atď. n. A zaujímalo by ma, či je to naozaj tak. Ak v službe Google zadáte názov Vinzera, použije sa úplne prvý odkaz na túto stránku 🔗... Prejdeme dovnútra a zistíme, že web je v ruštine, je tu možnosť prezerať si web v angličtine, slogan hovorí „V najlepších tradíciách Švajčiarska“ a v časti „Kontakty“ nájdeme súradnice komerčných firiem pošty -Sovietský priestor a krajiny RVHP a súradnice rakúskej firmy. Mám otázku: kde je švajčiarsky web spoločnosti? Myslím si, že vôbec neexistuje a Švajčiari o takýchto jedlách ani nepočuli. Hľadanie Rondella vedie priamo na 🔗, v kontaktoch Moskva, Berlín, Kyjev. Existuje ukrajinská stránka, ruská, ale kde je pôvodná - nemecká? Verte tomu alebo nie - našiel som to, myslím, že som sa mýlil, mýlil som sa, že som podozrieval výrobcu z podvodu. Idem na web 🔗 a vidím ... pneumatiky. Stručne povedané, hľadanie u všetkých ostatných spoločností na výrobu riadu malo rovnaké výsledky - po nemeckých, francúzskych alebo iných zahraničných firmách sa nenašli nijaké stopy. Aj keď som možno vyzeral zle? Pravdepodobne sa musíte vyrovnať s tým, že všetky jedlá na našom trhu sa vyrábajú v Rusku, na Ukrajine a v Číne. S najväčšou pravdepodobnosťou v Číne. Na druhej strane, prečo kupujúceho tak drzo podvádzať? Prepínač zmení jazyk ruskej stránky z ruštiny do angličtiny alebo nemčiny. Google pre Röndell nájde iba stránky v ruštine, ktoré chvália toto úžasné nemecké jedlo. Iba z nejakého dôvodu v nemeckom segmente Google nikto nevie o tomto nádhernom riadu.
Odišiel 13. júla 2010
Viac informácií: 🔗

Po prečítaní týchto zábavných informácií a pripojení jej pokročilého manžela, špecialistu na IT, k hľadaniu, som zistil, že autorka tohto príspevku neklamala jediným slovom: zo všetkých týchto známych značiek skutočne existujú iba spoločnosti BergHOFF a Moneta. tam, kde sú vyhlásené - v Belgicku a Taliansku. Pokrmy všetkých ostatných „značiek“ sa vyrábajú v lepšom prípade v Rusku alebo na Ukrajine, v horšom prípade v Číne.
Nejako mi bolo smutno
Viac informácií: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3127.0
BergHOFF a Moneta
Po preskúmaní niekoľkých možností rôznych výrobcov v obchodoch sa po preskúmaní, dotykoch a pričuchnutí rozhodli pre nemeckú spoločnosť Rondell. Zdá sa, že je vyrobený nádherne, premyslene a veľmi dobre, pekná krabica a to všetko (aj keď je ťažké povedať niečo priestrannejšie - len dva dni od nákupu).
Po zakúpení som samozrejme išiel na internet študovať problematiku „Nemecká kvalita pre profesionálov“.

Hľadanie Rondella vedie priamo na 🔗, v kontaktoch Moskva, Berlín, Kyjev. Existuje ukrajinská stránka, ruská, ale kde je pôvodná nemecká? Po malom vypätí som to síce našiel ... No, myslím, márne som podozrieval výrobcu z podvodu. Idem na web 🔗 a vidím ... pneumatiky. Stručne povedané, hľadanie neposkytlo žiadne stopy presne nemeckej kvality.

Vyšplhal sa, aby kopal hlbšie - áno, v skutočnosti veľmi ďaleko a nepotreboval stúpať.
Na oficiálnych stránkach spoločnosti RosNIIROS doména rýchlo prerazila. Ukázalo sa, že doména bola zaregistrovaná v LLC Business Alliance. A nohy rastú z kancelárie spoločnosti Golder Electronics ( 🔗), ktorá vyrába techniku ​​Vitek a ktorej majiteľom je pán A. Derevyanchenko. Tam je aj pri registrácii domény mydlo označené a pozlátené

Tu je „Nemecká kvalita pre profesionálov“ ... Viac: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3127.0

Mám katastrofickú smolu na panvice (((((
poradiť, hm?

rozhodol, že potrebujem panvicu s kvalitným nepriľnavým povrchom.
povedzte mi, ktorým spoločnostiam venovať pozornosť.
nuansa - mám indukčný varič.

Vynikajúca panvica Bergner s mramorovým povrchom, na indukciu. Povlak je super silný, v kuchyni je už dva roky, nehorí a nelepí sa, je hladký na dotyk. Všetko je v poriadku, ale už to nevidím, už som v predaji. Ak existuje rovnocenný, určite by som si ho kúpil. Vie niekto poradiť!?

[poradca]

poradca, nezačnite znova stavať záhradu ...

poradca, mr.Catlery, vedmacck a pljshik v tomto vlákne až do Nového roka nie je dovolené písať.

[olga0101]

olga0101,

nuansa - mám indukčný varič

ak sa môžete spriateliť s liatinovou panvicou, potom budete šťastní po mnoho rokov indukcie a liatiny - navždy

[Wit]

Witáno čítam)) a čítam šarvátku))
Nechcem len nehrdzavejúcu oceľ alebo "keramiku"))
Chcem nepriľnavý povlak, miska v hlave sa mi veľmi páči.
Myslím, že existujú panvice s podobným povlakom.

Tefal nie je taký drahý, Taormina bude drahšia. Jedná sa ale o veľmi kvalitné a spoľahlivé nátery, preverené časom.
Tento tefal nie je vôbec problém kúpiť, predáva sa na každej križovatke. Ballarini je komplikovanejší hlavne v internetových obchodoch.

ďakujem, pozriem sa na tieto firmy bližšie

ak sa môžete spriateliť s liatinovou panvicou, potom budete šťastní po mnoho rokov indukcie a liatiny - navždy

to znamená, že je liatina priateľská k indukcii?))
Nepotrebujem veľa - potrebujem palacinku a na praženicu)) všetko ostatné sa pripravuje v komiksovej rúre

[Oľga]

Oľga, liatina je s indukciou najlepším priateľom zo všetkých, ak má väčšina moderných panvíc v spodnej časti vložku s obsahom železa, potom je liatina „masívnym ferom“, kúpil som si niekoľko moderných panvíc na indukciu, na liatine to chutí lepšie a rýchlejšie a nezáleží na tom, mám bieloruské a ukrajinské a fínske sú rovnako dobré.

[olga0101]

olga0101Neviem, či máš Hackmanna? Ich lievance sú úžasné, neviem sa ich nabažiť. Ale keramiku od nich neodporúčam.

Mám liatinovú panvicu Hackmann

[selenа]

selenа, a dáte mi odkaz? Chcem pochopiť, o akých panviciach hovorím) inak mám predstavu o liatine - spomienky z detstva)))

nevieš či máš Hackmanna? Ich lievance sú úžasné, neviem sa ich nabažiť.

Zatiaľ to nemôžem nájsť.
poradca, ďakujem za odkazy, zajtra si to preštudujem.)))

[olga0101]

olga0101, Olya, pozri sa na ich online obchod veľa najrôznejších vecí, vrátane liatinového riadu a SNG a ďalších, a tiež existuje veľa nepriľnavých jedál.

[selenа]

selenа, majú doručenie iba v Moskve (
Ale všeobecne, povedzte mi, existujú nejaké nuansy pri používaní liatinových panvíc?
napríklad ich musíte žíhať alebo čo s nimi ešte robiť?
napríklad chcem vyprážať palacinky alebo praženicu, aké sú moje kroky? najskôr to zohriať?

[Oľga]

Oľga„Ol, preto som napísal„ ak sa s ňou kamarátiš “. Existujú určité pravidlá pre jeho prípravu (jednorazovú) a starostlivosť. A ak urobíte všetko správne, stačí vziať čistú panvicu, položiť ju na sporák, namazať olejom a máte veľa palaciniek. Na obale je zvyčajne napísaný algoritmus na prípravu panvice na použitie. , a už sú pripravené panvice, na internete je veľa publikácií o tejto téme. ak sa rozhodnete pre kúpu, prečítajte si ju. Kúpte si na testovanie malú praženicu na miešané vajcia, väčšinou nie sú drahé, maximálne 500 rubľov, vyskúšajte a budete šťastní

[selenа]

selenа, takže si myslím, že na skúšku vezmem tefalku a liatinu, či sa nám v priateľstve podarí alebo nie))
Videl som ich lacno v akcii, ale neodvážil som sa kúpiť. Treba vyskúšať.
Moja „keramika“ z vitesse na palacinky dýcha kadidlom (

[Oľga]

Oľga, tu taký našiel Temko. Možno sa to bude hodiť?

[poradca]

poradca, daj si mesiac pauzu

Spoločnosť BIOL začala vyrábať dobré liatinové panvice. (cm. 🔗)

Čítali ste, že tento „Biol“ existuje aj na Ukrajine? .......
Yolki-sticks, ak som dobre pochopil, je vyrobený v Melitopole?
Zvláštne, z nejakého dôvodu som sa v obchode nikdy nestretol ...

Liatinové panvice Neva používam už 3 roky. Najskôr som si kúpil hlboký a potom palacinku. Ale keď pražím palacinky, stále používam obe.

Ako mávate na vzduchu liatinu, aby sa placka rozšírila ?? Alebo som len taký krehký, že si svoj 24 cm hrniec odtrhnem oboma rukami zo stola?

Vyprážam palacinky výhradne z nehrdzavejúcej ocele, dám dve panvice a idem. A potom sa veľká ruka unaví. (((

[riad z liateho hliníka s nepriľnavým povrchom]

Liatinové panvice Neva používam už 3 roky. Najskôr som si kúpil hlboký a potom palacinku. Ale keď pražím palacinky, stále používam obe.

Neva - to sa musí chápať Nevský kovový riad alebo čo? Tento podnik teda iba vyrába riad z liateho hliníka s nepriľnavým povrchom pozri Takže jedna z dvoch vecí: buď panvice nie sú liatinové, alebo ich Neva nevyrábala ...

Čítali ste, že tento „Biol“ existuje aj na Ukrajine? .......
Yolki-sticks, ak som dobre pochopil, je vyrobený v Melitopole?
Zvláštne, z nejakého dôvodu som sa v obchode nikdy nestretol ...

Innusya, tu 🔗... Predávame veľa pokrmov Biolovskoy, čau dobré.

Je tu dokonca taká zaujímavá panvica Oladnitsa 🔗


A v Dnepri vyrábajú liatinové jedlá „Seaton“, ktoré sú tiež úžasné!

Hrniec s deličom a skleneným vekom, priemer 26 cm, vhodný na všetky typy varných dosiek vrátane indukcie.

Och, aký pekný kastról! Naozaj chcem! A farba mojej dosky tiež! Ďakujem, kúpte! Videl som to s priečkami iba pre fondue, hliník, škaredé, v žiadnom prípade takto:

[Larissa]

Och, aký pekný kastról! Naozaj chcem! A farba mojej dosky tiež! Ďakujem, kúpte!

Larissa, PRE ZDRAVIE!

Pozrel som sa a pomyslel som si - možno tiež potrebujem nakopiť dve polievky, dve cereálie, aby som ich uvaril v jednej fľaši - v pohode

[Admin]

Admin, dopleta,

A ako potom zoškrabať zvyšky z rohov? Najradšej by som mal dva kastróly.

A ako potom zoškrabať zvyšky z rohov?

Umývačka bude umývať.
Teda auto.

[Admin]

Admin, dopleta,

A ako potom zoškrabať zvyšky z rohov? Najradšej by som mal dva kastróly.

Ako - silikónová stierka dobre funguje.
A aby sme ušetrili plyn alebo elektrinu - je rozdiel položiť dva hrnce na dva horáky alebo dve rôzne obilniny na jeden sporák

aby sa ušetril plyn alebo elektrina

A miesta na sporáku.

[Táňa]

A ako potom zoškrabať zvyšky z rohov? Najradšej by som mal dva kastróly.

Nie také ostré rohy. Umývačka zvládne aj náročnejší terén. A my už máme dva hrnce, a dvakrát dva, a päť už máme dva, ale nemáme.
Smútok - doručenie iba v Moskve. Je tu cieľ! Opäť Táňa, ďakujem, inak som sa už bez wishlistu nudil.

Hrniec s priečkou a skleneným vekom, priemer 26 cm, vhodný na všetky typy varných dosiek vrátane indukcie.



🔗

No, musíte si kúpiť! Predstavoval som si, že jatočne zdolávam napríklad kapustu, jednu s paradajkou. ako cestoviny, som s inými prísadami, veľmi pohodlné!

No, budem si musieť kúpiť!

Prečo so skazou a frustráciou v hlase? Bol by som rád, keby som bol na tvojom mieste, máš niečo blízko!

[Táňa]

Smútok - doručenie iba v Moskve. Je tu cieľ! Opäť Táňa, ďakujem, inak som sa už bez wishlistu nudil.

Pre tvoje zdravie!

Domáca pekáreň Shcha spadne na hrnce a opäť sa zrúti miesto a hrnce dôjdu jedným ťahom ...
Smútok, že stránka je na dovolenke do 12., otázky nie sú zodpovedané správne

Nie také ostré rohy. Umývačka zvládne aj náročnejší terén. A my už máme dva hrnce, a dvakrát dva, a päť už máme dva, ale nemáme.

Áno, ešte nič také neexistuje. Ale jej cena je samozrejme hrýzajúca. Krútte to vo svojich rukách.

🔗

Pekný kastról na dva chody!
Cena áno ... hryzenie
Ak niekto z vás kúpi, robte to pomaly, aby cena nestúpla ešte vyššie

[Irina]

Irina, je to zo skúsenosti so severskými formami?

Áno, hrniec má zmysel .. Toto by som si možno kúpil. V jednej časti kuracie rybie mäso a v druhej ryža. Na jedno jedlo ...

Jedzte na jedno jedlo

Pre jedného? Kastról je dosť veľký! 26 cm.

Prídu vnúčatá z vedľajších dverí? Milovníci ryže ...



A tiež Tom-yam a ryža .....

Mám panvicu s tromi časťami, teraz som veľmi chcela tento kastról ...

[vedmacck]

vedmacck, Tanyusha, naše ženy z fóra viackrát podnikli „nájazdy“ na rôzne obchodné „body“ a teraz môžeme pokojne použiť slogan: „skúsenosť je synom zložitých chýb“

A tiež Tom-yam a ryža .....

No, snívať práve teraz, poďme na web

Ale aj tak nám neposielajú ... ako obvykle ...

[Panvica Tescoma "I-Premium Stone"]

Pozerám smerom k tejto panvici:

Panvica Tescoma "I-Premium Stone"

Masívna panvica s jedinečným nepriľnavým povrchom, ktorý má vlastnosti nelešteného prírodného kameňa, čo umožňuje rovnomerné pečenie pokrmov bez horenia, ako aj zachovanie ich prirodzenej arómy a šťavnatosti.

Vhodné pre všetky typy sporákov: elektrické, plynové keramické a indukčné

Možno umývať v umývačke riadu.

Moji priatelia , nikto to nepoužíva?

Dievčatá všetkým, ktorí potrebujú liatinové panvice a kotly. Príďte k záhradníkovi 8line

Každý, kto má záujem písať osobne.

[TRAMONTINA]

Ahojte všetci!
Zaujíma ma recenzia na značkové panvice TRAMONTINA,
Má niekto to, ako slúži pri svojej práci?