Obaľovaný orientálny rezeň so sezamovými semiačkami

Obaľovaný orientálny rezeň so sezamovými semiačkami

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kurací rezeň	4 plátky každý po 160 g
Cesnak	2 klinčeky
Vajcia	2 ks
Múka	100 g
Strúhanka	150 g
Sezam	2 lyžice. l
Zeleninový olej	100 ml
Mleté čierne korenie
Soľ

Metóda varenia

• Olúpte a rozdrvte cesnak. Porazte vajcia. Plátky kuracieho filé umyjeme, osušíme a mierne prešľaháme.
• Schnitzels potrieme soľou, mletým čiernym korením a prelisovaným cesnakom. Ponorte rezne do múky, ponorte do vajíčka, zaparte ich v zmesi strúhanky a sezamových semienok a opekajte ich na rastlinnom oleji z každej strany 3 minúty.
• Hotové rezne dajte na papierovú utierku, aby absorbovali prebytočný tuk.

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

35 minút

Poznámka

Recept z časopisu „Lisa. Dobrú chuť!" Číslo 12/2012
Dobrú chuť!

Podobné recepty

A cigánsky rezeň (multivarok REDMOND RMC-02) (vernisag)

Fuldaer bravčový rezeň plnený fetou (Fuldaer Sack) (olgea)

Frankfurter Schnitzel (Lerele)

Robím to tak dlho, je to naozaj vynikajúce. Pravdaže. Smažím vždy len na masle.

[Anya]

Anya, rezeň je veľmi chutný A milujem tanier

[Anya]

A ja také rezne vyrábam iba bez sezamových semiačok, budem sa musieť pokúsiť, vďaka za recept, Anya!!!!

Dnes som to urobil na večeru - mňamooooooo !!!!

Och, aké vynikajúce! : girl_clapping: dobré dievča. A dakujem za tip

Ďakujem za mňam: ruža: Moja správa-

[Larissa]

Larissa
Som rád, že sa mi recept páčil