Kuracie mäso v pomalom varení

Kuracie mäso v pomalom varení

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
kúsky kuracieho mäsa, vzal som stehná	1 kg
červená paprika	1
cibuľa, veľká mrkva	1
malé paradajky	6 položiek
soľ, korenie, korenie podľa chuti
koriander, bazalka, petržlenová vňať	1/2 zväzku
baklažán	1 ks

Metóda varenia

• nadrobno nakrájanú cibuľu,
• ďalšia vrstva mrkvy, najemno nastrúhaná, nastrúhaná na berneri;
• nakrájajte korenie; paradajky, baklažán, bylinky
• Všetko som osolila, okorenila, na vrch položila kuracie mäso, opäť solené
• na kuracie mäso položte ďalšiu vrstvu zeleniny v rovnakom poradí, znova ho osolte a na vrch dajte malé kúsky masla, panvicu prikryte pokrievkou a zapnite automatický režim
• 

Čas na prípravu:

10-12 hodín

Program varenia:

Auto

Poznámka

Všetko som dal do hrnca a išiel som spať a ráno som to vypol. Kamarátka sa podelila o recept, robí kurča v kotlíku, ale skúsil som to v pomalom hrnci. V jej recepte nebol baklažán.

Simpotské kurča, diétne jedlo v zeleninovej sezóne

Ďakujem za recept - super! Nemám automatický režim, nechal som ho iba na noc na Low - sliepky tiež dopadnú výborne. A ten s baklažánom ..., vzal ho do záložiek.

dakujem dievcata. Budem rada, ak sa vám recept bude páčiť