Zeleninové rezne "Štvorlístok"

[Zelné rezne:]

Zeleninové rezne "Štvorlístok"

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
Zelné rezne:
Dusený karfiol	2 kvetenstvo
Pšeničná múka	2 lyžičky
Kuracie vajce	1/4 ks
Syr	7 gr.
Soľ	ochutnať
Oregáno	ochutnať
Zemiakové rezne:
Malé zemiaky, dusené	2 ks
Pšeničná múka	2 lyžičky
Kuracie vajce	1/4 ks
Syr	7 gr.
Zelení (kôpor, petržlen)	1 vetva
Soľ	ochutnať
Mrkvové rezne:
Malá mrkva, dusená	2 ks
Krupica	1,5 lyžice. l.
Kefír	1,5 lyžice. l.
Kuracie vajce	1/4 ks
Mleté čierne korenie	ochutnať
Soľ	ochutnať
Koriander	ochutnať
Rezy z repy:
Malá repa, dusená	1 ks.
Krupica	1,5 lyžice. l.
Kefír	1,5 lyžice. l.
Kuracie vajce	1/4 ks
Soľ	ochutnať
Krupica na vykosťovanie rezňov
Rastlinný olej na vyprážanie rezňov

Metóda varenia

• Zeleninu podusíme. Parila som v tlakovom hrnci Brand 6060
• 
• Nalejte krupicu s kefírom pol hodiny
• 
• V tejto dobe miesime mäkkú zeleninu, hustú potrieme na strednom strúhadle
• 
• Syr potrieme na strednom strúhadle
• 
• Primiešajte všetky uvedené prísady. Zeleninu na zemiakové rezne nakrájajte najemno. Tvarujte kotlety do srdiečok. Vyvaľkáme krupicu.
• 
• Smažte karbonátky na oleji (vyprážal som v multivarke Mystery MCM-5014 a olejom som mazal dno misky)
• 
• A my slúžime a rozkladáme ich s ďatelinou ... pre šťastie
• 
• 

Miska je určená pre

2 kotlety každého druhu

Poznámka

Vzácna odroda štvorlístka symbolizovala štyri prírodné prvky v pohanskej kultúre: zem, vzduch, oheň a voda. Štvorlístok si druidi veľmi vážili. Považovali to za neuveriteľné šťastie, pretože je to veľmi zriedkavé. Táto ďatelina priniesol šťastie jeho majiteľovi a tým, ktorí ho obkľúčili, a vyrobil akýkoľvek elixír dvakrát silnejšie. Každá zo štvorlistových platní mala okrem elementárnych symbolov priradené svoje vlastné charakteristiky: prvá platňa je nádej, druhá platňa je viera, tretia láska a štvrtá šťastie.

O štvorlístku sa hovorí legenda, ktorá hovorí, že ľudská praotec Eva, keď bola vyhnaná z raja, odtrhla kvet ďateliny so 4 okvetnými lístkami rastúcimi v Edene a vzala si ju so sebou na rozlúčku. Toto kúsok raja, podľa názoru mnohých ľudí, vlastnili magické sily - mohli priniesť šťastie, šťastie tým, ktorí ho nájdu vo svojej vlastnej záhrade.

A v Nemecku je v prvých dňoch nového roka zvykom dávať si kvetináče s kvetmi ďateliny so štyrmi listami... Existuje náznak, že niekto, kto nájde ďatelinu so štyrmi listami, určite vypadne z úplného šťastia.

Existuje viera, že ak dvaja ľudia zjedia spolu štvorlístok, prepukne medzi nimi vzájomná láska.

(Materiály o zvykoch, znakoch a viere spojené so štvorlístkom, prevzaté z internetu z rôznych stránok)
*******************************

Tieto rezne môžete tiež variť s cesnakom, ktorý je tiež veľmi chutný. Ale cesnak som do receptu nezaradil, pretože to nie je vždy relevantné

Takéto rezne je možné podávať ako prílohu k mäsu

Ach áno, zabudol som včera napísať, že tieto rezne sa dajú variť s cesnakom, ktorý je tiež veľmi chutný. Ale cesnak som do receptu nezaradil, pretože to nie je vždy relevantné

[Mannochka]

Mannochka, aká nádhera! A nepochybujem, že je veľmi chutný! Ale nie som schopný takého výkonu, aj keď len zvlášť pre každý druh, ale aj pre štyri naraz. Chcem medailu pre Mannu !!! Ďakujem za pozitívum - obrázky sú nádherné, také veselé!

[Vasilika]

Vasilika, ďakujem za milé slová Kotlety sú skutočne chutné, chuť je však neobvyklá, samozrejme neobvyklá ...
Takže to je celá pointa štyroch! Pre šťastie !!! „... ak dvaja ľudia zjedia spolu štvorlístok ...“
Aj keď je samozrejme možný iba jeden z druhov rezňov, ale už to nebude také slávnostné a radostné
Každý kotlet má svoju vlastnú chuť, odlišnú od ostatných Je to ako pri bufetovom stole, každý chce vyskúšať všetko

No, tak hovorím - zomrieť, nevstávať))) v tom zmysle, zomrieť šťastím
Preto dôrazne požadujem medailu pre hrdinu! Dovtedy

Och, nie, nie, nech medaila hľadá svojich hrdinov, ale milé slová, šťastné žalúdky, veselé tváre a vrúcny vzhľad sú pre mňa oveľa dôležitejšie a príjemnejšie

Mannochka, aký skvelý nápad na novoročné sviatky! V týchto dňoch vždy chcete niečo neobvyklé a kúzelné. Takže zeleninové rezne sa stanú vynikajúcou príležitosťou na vyrozprávanie šťastia, odhadnutie budúceho roka pre vás a vašich blízkych šťastie, šťastie, prosperita. A zle sa stravujúce deti a mladé dámy, ktoré vždy sedia na nejakej strašnej strave, sa z toho nemôžu dostať. Nejedzte rezne - je to vaša vlastná chyba: bude vám chýbať šťastie
No, vy ste zabávač!

[Irisha]

Irisha, ďakujem za milé slová som rada, že som vás inšpirovala svojimi kotletkami pre novoročné kúzla A aký je zázrak pripraviť svojim blízkym šťastie a pohodu

[manna]

manna, nádherné! Zaznamenať si!

[Ipatiya]

Ipatiya, poďakovať! Som rád, že sa vám kotlety páčili

[Dievčatá]

Zjedol som tu tieto rezne ... Bože! Aká mňamka! Dievčatá, nebuďte leniví a robte všetky 4 typy! Tak dobre sa dopĺňajú! Jeden druh ... akoby niečo chýbalo A ak je to s kyslou smotanou ... MMMMMM ... nezabudnuteľné

[manna,]

manna, je to len originálne, úžasné !! Milujem zeleninové rezne
Ďakujem za recept, bude sa vám hodiť

[| Alexandra |]

| Alexandra |, ďakujem Dúfam, že sa vám kotlety páčia

[Manna]

Dusty Temka ..

Pripravené repy z repy. Mňam hanba!
Manna, poďakovať!
Ďalšia v poradí je kapusta. Kapusta je preč .. zostala solená)))

Páni, aká téma s kotletami! Olya a ďakujem za jej resuscitáciu!