Čínsky parný knedlík s dim sumou pre náš varič oursson 5005

Čínsky parný knedlík s dim sumou pre náš varič oursson 5005

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: čínština

Zloženie
múka	2,5 šálky
zeleninový olej	2 polievkové lyžice
hovädzie mäso	500 g
hydina	200 g
reďkev daikon	200 g
úklon	2
soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Nedávno som sa vrátil zo Singapuru a Číny, kde sa toto jedlo pripravuje na pare na každom kroku a dokonca aj na raňajky v hoteli. Snažil som sa to prispôsobiť multivarke a stalo sa tu!
• Nalejte 0,5 šálky horúcej vody do jamky preosiatej múky, potom 0,3 šálky studenej vody a rastlinného oleja. Nahraďte cesto, stočte ho do klobásy a nakrájajte. Pozor: v recepte nie sú žiadne vajcia! Zrolujeme do plochých koláčov s priemerom 5cm. Rozložte plnku a zatvorte ju, ako môžete.
• Náplň: mleté ​​hovädzie mäso a akékoľvek hydinové mäso s cibuľou a reďkovkou daikon. Soľ a korenie podľa chuti.
• Nalejte 0,5 litra vody do multivarku, vložte na rošt, namažte ho olejom, rozložte dim sum. To isté je aj s druhým grilom. Zatvoríme veko. Nastavte režim pary, tlak 1, na 30 minút.

Miska je určená pre

3 porcie

Čas na prípravu:

príprava + 30 minút

Program varenia:

pre pár

Ďakujeme, vyzerajú veľmi chutne a chutne.
Jedol som dim sum z ryžovej múky a kreviet - veľmi chutné.

: ahoj: Olesya, v našej rodine sú 2 rodení permania, čo znamená, že sú veľkými milovníkmi knedlí, a teda aj manti. Halušky a manti sa jedia s akoukoľvek plnkou. Moja svokra robí vynikajúce reďkovkové halušky. Váš recept sa v našej rodine určite udomácni. Poďakovať.