Solyanka v multivarke Oursson

Solyanka v multivarke Oursson

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Údeniny som mal na požiadanie:
údené kuracie prsia	1 ks
salámové párky	5 kusov
údená klobása z konského mäsa	150-200g
zemiaky	-5 kusov
úklon	1 ks
nakladaná uhorka	2 ks
paradajka	-2 ks
olivy, citrón podľa chuti
soľ, korenie, suchá adjika, majoránka a bazalka, podľa chuti kôpor

Metóda varenia

• Nadrobno nakrájané klobásy, nakladaná uhorka a cibuľa, všetko vložte do misky tlakového hrnca v režime varenia, nastavte čas na 50 minút.
• Vyprážaná klobása s cibuľou a uhorkami, dobre, s najväčšou pravdepodobnosťou ju dusila 5-7 minút.
• Na mlynčeku som paradajky nasekal na pyré, pridal som kyslú uhorku a kyslú olivu, všetko som pridal do misky na klobásy, dusil som to ďalších päť minút.
• Pridala som zemiaky, údené kuracie prsia, zaliala som horúcou vodou (najlepšie vriacou vodou) na maximum.
• Zatvorte strechu, tlak 3.
• Po skončení programu polievka stála 15 - 20 minút, potom kuracie prsia a mäso rozobrali do polievky. Nechala polievku stáť na kúrení, aby sa vyliala.
• 
• 

Čas na prípravu:

asi 1 hodinu

Poznámka

Teraz túto polievku varím v Ourssone pravidelne, tej mojej veľmi chutí.
Intenzívna, nestrávená chuť.

Podobné recepty

Solyanka mäso (Správca)

Kombinovaná mäsová zmrzlina v tlakovom hrnci pre varenie Saturn ST-MC9184 (Lud-Mil @)

Tím mäsa Solyanka v multivarke (viksvik)

Proces sa začal! Gratulujeme k hrncu, nechaj lahodný kuchár!

Proces sa začal! Gratulujeme k hrncu, nechaj lahodný kuchár!

Dakujem Tatyana. Som spokojný s týmto komiksom.
Teraz to mám pre prvé husle.

Teraz to mám pre prvé husle.

Aj tu si myslím, že tak po všetkých stránkach a vzhľade, vzhľadovo malé, úhľadné všetky

[Tatiana-s-rrrrrrr]

Tatiana-s-rrrrrrr„No, čo robíš? Nútiš ma kúpiť. Nie je sily odolať. Aj my soľ naozaj, naozaj veľmi milujeme. Išiel som do Brand niečo navariť

[Tatiana-s-rrrrrrr]

Tatiana-s-rrrrrrr„No, čo robíš? Nútiš ma kúpiť. Nie je sily odolať. Aj my soľ naozaj, naozaj veľmi milujeme. Išiel som do Brand niečo navariť

Ksyushik, kuchár v Brandiku (je tiež môj obľúbený). Alebo si môžete kúpiť Ourssonchik neskôr.

Táňa, niečo som nepochopil, uhasil si varenie - potom vložil do zeme - naplnil a zapol? alebo ako - dať to na panvicu? a ešte si niečo soliť aaa?

Tento multivark má niekoľko skvelých funkcií:
- počas varenia môžete zmeniť tlak z 0 na 3 (vysoký), bez odpojenia od siete a vypnutia programu na nulu.
- môžete si zvoliť pohodlný program (dusiť, variť, atď.), najskôr osmažiť zeleninu s otvoreným vekom, potom pridať všetko, čo potrebujete, zavrieť veko, nastaviť tlak - a tlakový hrniec bude naďalej pracovať v sade režim. Zároveň nie je jemné program resetovať. Len čo zapnete režim, musíte pridať 10 - 15 minút navyše na restovanie zeleniny. A ak je kuracia polievka jemná, nemusíte pridávať čas, polievka bude hotová, a tak bude všetko včas. Varenie napríklad polievky, štandardne 1 hodina.

Táňa, niečo som nepochopil, uhasil si varenie - potom vložil do zeme - naplnil a zapol? alebo ako - dať to na panvicu? a ešte si niečo soliť aaa?

Anyut, všetko robím v jednom kastróle. Ukazuje sa to veľmi chutné. V nedeľu som varila chutné maškrty na príchod môjho manžela, tak povedal, no, tááák vynikajúce.
Zapnem Varenie na 50 - 60 minút, z toho na praženie - dusenie 10 - 15 minút (v prípade potreby zvoľte Pečenie silnejšie), potom pridám zemiaky, kuracie prsia, potom zalejem vodou, zatvorím viečko, nastavím tlak 3 a varíme zostávajúci čas.
Anyut, v prevádzke a z technického hľadiska, je to tááák pohodlné. Ventil je veľmi pohodlný, veko je vždy čisté aj pri varení na 130 stupňov

Chcem, chcem túto polievku Dokážeš to na kukučke? - ak áno, na akých programoch?

[Tatiana-s-rrrrrrr]

Tatiana-s-rrrrrrr„No, čo robíš? Nútiš ma kúpiť. Žiadna sila odolávať

Chcem, chcem túto polievku Dokážeš to na kukučke? - ak áno, na akých programoch?

Môžete, smažiť sa dá v rúre alebo pražiť a samotná polievka sa dá zatmaviť v kashevarke.

[Tanyulya]

Tanyulya, povedzte mi, prosím - niečomu nerozumiem - čistý čas varenia pri 3 (vysokom?) tlaku (po vyprážaní) so zatvoreným vekom - 40 minút von? Toto sa pokúšam aplikovať na svoju Mulku. Moji muži v krymskom lete sa zavesili na mihalnicu - a ja neviem, ako to uvariť

[Tanyulya]

Tanyulya, povedzte mi, prosím - niečomu nerozumiem - čistý čas varenia pri 3 (vysokom?) tlaku (po vyprážaní) so zatvoreným vekom - 40 minút von? Toto sa pokúšam aplikovať na svoju Mulku. Moji muži v krymskom lete sa zavesili na mihalnicu - a ja neviem, ako to uvariť

Áno, 40 minút, možno 30, varím túto možnosť bez surového mäsa na údených kuracích prsiach, mne to tak chutí a ukázalo sa to čudné mäso hodgepodge.

Tanyuyuyulyayaya, majstrovské dielo, aké fotografie sú nádherné, páči sa mi hlavne tá druhá .... Nikdy som nevaril hodgepodge a nekupujeme všetky druhy klobás, údenín, ale niekedy to budeme musieť urobiť ... ktorí vám niekde ticho sedia v hlave a vy si pravidelne pamätáte nejaké jedlo, potom zabudnete, ale stále vás nepustí a pravidelne vám pripomína seba, potom príde okamih, ktorý musíte jednoducho uvariť a tadyn .. varená sidish a myslíte si, prečo som to neurobil skôr ...
Všeobecne som si recept zapísala.

Tanyuyuyulyayaya, majstrovské dielo, aké fotografie sú nádherné, páči sa mi hlavne tá druhá .... Nikdy som nevaril hodgepodge a nekupujeme všetky druhy klobás, údenín, ale niekedy to budeme musieť urobiť ... dal som recept do záložiek „hlava“, no, tento, ktorý ti niekde sedí v tichosti niekde v hlave a ty si pravidelne pamätáš nejaké jedlo, potom zabudneš, ale stále ťa to nepustí a pravidelne ti to pripomína, potom príde moment, že to jednoducho musíš uvariť a tadyn ... uvarený bok a ty si myslíš, prečo som to neurobil skôr ...
Všeobecne som si recept zapísala.

poďakovať
Nemáme radi ani párky, ale rešpektujem svoj soľný roztok a práve pri údených klobásach som skúšal používať drobky, ale s kúskami mäsa to akosi ide lepšie.

[Tanyulya]

Tanyulya,
Teraz cez víkend svojich mužov určite poteším.Možno sám pochopím, čo je cimus tohto guláša.

Zajtra sa konečne stretnem so svojím pomalým sporákom. ourson, a prvé, čo v ňom uvarím, bude trochu soli
Prišiel som a prečítal som si to, vzal som váš recept na poznámku. Poďakovať!

Navaril som si polievku vo svojej kráse! Všetko sa podarilo! ,, Už viac ako 40 rokov som nikdy nevaril hodgododge a varenie naozaj nemám rád. A tu prvýkrát a je to vynikajúce! Skvelé

Pripravil som si polievku vo svojej kráse! Všetko sa podarilo! ,, Už viac ako 40 rokov som nikdy nevaril hodgododge a varenie naozaj nemám rád. A tu prvýkrát a je to vynikajúce! Skvelé

To je super, že sa mi to páčilo. Dobrú chuť.

Dakujem pekne za recept !!! Sada klobás a mäsa bola iná, ale princíp prípravy bol váš! Super! Deti prežúvali obe líca. môj manžel je potešený! Čo ešte žena potrebuje ???

Dakujem pekne za recept !!! Sada klobás a mäsa bola iná, ale princíp prípravy bol váš! Super! Deti prežúvali obe líca. môj manžel je potešený! Čo ešte žena potrebuje ???

Veľmi pekná fotka. (y) Ďakujem, že ste vyskúšali moju metódu varenia. Rodinný dobrý apetít a všetko dobré