Elena Bo
Veľmi užitočnou vecou je mechanické sitko na preosievanie múky v tvare skla. Fit 300gr. Môžete zhruba odhadnúť, koľko múky ste vložili - hrnček je rozdelený na 3 časti zárezmi.
🔗
Elena Bo
Kúpil som si vibračné sito. Čo môžem povedať? Pohodlne. Naozaj ako! Najmä s ražnou múkou!
🔗
Olga @
Citácia: Elena Bo

Kúpil som si vibračné sito. Čo môžem povedať? Pohodlne. Naozaj ako! Najmä s ražnou múkou!
Elena, povedz mi, prosím, funguje tvoj hrnček podľa tohto princípu: pozbieraš múku, stlačíš gombík na rukoväti a páka v spodnej časti hrnčeka „rozdrví“ múku cez sito? Mám len kovový hrnček s takým mechanizmom a princípom fungovania, ale teraz som uvidel váš hrnček a začal pochybovať o tom mojom. Mám preto otázku: je to podobná „jednotka“ alebo niečo úplne iné (možno potom sám budem hľadať taký zázrak)? Vopred ďakujem.
Elena Bo
Olga @, nasypať múku, posunúť vypínač na rukoväti a sito sa vibruje - preosieva. Nič dole sa nehýbe ako železný hrnček.
Girulka
Vyžadujem fotku elektrického sita v štúdiu (ak nie je ťažké) !!! Existuje aj také niečo! Ľudia majú šťastie! A je veľké, ťažké, drahé a jeho sito je malé ??

Sláva lenivým vynálezcom! A čo by sme robili bez ich lenivosti?
Elena Bo
Citácia: ZHIRULKA

A je veľké, ťažké, drahé a jeho sito je malé ??

Sito nie je veľké - vojde sa do vedra pekárne. Napájanie z batérie. Sito je normálne, stačí preosiať múku. Nie ťažké - je to plast. Kúpil som za stodeväťdesiat nepárnych rubľov. V Moskve navštevujú Real (tam som kúpil).
Funguje nahlas, ak je to dôležité, najmä keď je v nej málo múky, ale rýchlo. Počas prevádzky vibruje.
Caprice
A môj elektrický sejač múky vyzerá takto:

Sito (vibračné sito)

Okamžite do nej nalejem všetku normu na bochník chleba a zatiaľ čo do vedra dám zvyšok jedla, preoseje mi všetku múku. Potom z nej len nalejem múku do vedra s HP.
kava
Splnený sen ... pekára! :) Nakoniec sa v predaji objavili sitkové hrnčeky. Vyberal som medzi kovom a plastom, nakoniec som si vybral druhú spoločnosť Fackelmann z nasledujúcich dôvodov:
- má väčší objem,
- rukoväť vedra je pohodlnejšia ako obvyklá guľatá rukoväť, pretože hrnček je možné takmer úplne spustiť do misky, kde sa preosieva múka (napríklad do rovnakého vedra od spoločnosti HP),
- ľahko sa čistí a rýchlo schne,
- prítomnosť veka umožňuje váženie priamo v ňom,
- no, rozdiel v cene - je to dvakrát lacnejšie (a môj manžel už reptá na úkor toho, že mám figurínu na kuchynské zvončeky a píšťalky, a tu nejaká plastová maska ​​stojí až 30 UAH) .

P1040061.jpg
Sito (vibračné sito)
Lýdia
Citát: kava

Splnený sen ... pekára! :) Nakoniec sa v predaji objavili sitkové hrnčeky. Vyberal som medzi kovom a plastom, nakoniec som si vybral druhú spoločnosť Fackelmann

A na Perekrestoku som uvidel sitkový hrnček tej istej spoločnosti, len z kovu, stojí asi 300 rubľov. Niečo sa mi zdalo chatrné. Pocit bol taký, že sa mala zlomiť. Alebo nie sú také jemné? Nechcel by som kúpiť, len aby som to vyhodil. A zvyknite si na dobré veci, aby ste neskôr preosiali múku cez bežné sito. To samozrejme nie je produkt pre život, ale komu to funguje aspoň rok? (Pečiem často, preosievam do práce takmer každý deň).
Müslik
Lýdia, ak začnete siať s sitkovým hrnčekom, len ťažko budete chcieť opäť prepnúť na jednoduché sito
Kovový sitkový hrnček tohto konkrétneho výrobcu mám pol roka, pracujem každý deň, prípadne aj dvakrát denne
Aj keď sa nebudem rozbíjať a ak sa rozbije, okamžite si kúpim nový
kinski
Mám tiež kovový sitkový hrnček, ale múku nesejem ... Príliš lenivý
Pakat
Ale márne! Pri preosievaní je múka prevzdušnená, nasýtená kyslíkom, zlepšuje sa interakcia so zložkami cesta, chlieb je bohatší a chutnejší ...
Ani nehovorím o mechanickom čistení múky od nečistôt atď. Musí, musíme preosiať ...
Baksyusha
Raz som skúsil porovnať cesto s preosiatou múkou s celozrnným, takže výsledok ma veľmi prekvapil: preosiata múka stúpala 2-krát rýchlejšie a vyššie. Odvtedy preosievajte múku alebo nie, o tom nepochybujem
Nádej
Citát: kinski

Mám tiež hrnček z kovového sita, ale múku nesejem ... Príliš lenivý
Pri preosievaní som viackrát našiel hmyz v sitku.
Je potrebné preosievať, UNIVERZÁLNE!
kinski
Viem, čo potrebuješ ... Ale nejako sa snažíš urobiť všetko čo najrýchlejšie a robiť iné veci ...
Lýdia
A skutočnosť, že sitkový hrnček s bO TOMVäčšie bunky (alebo otvory) nie sú ničím?
foxtrader
Hľadajte hrnčeky s batériovým napájaním, je to megatáza. Sito a obyčajný sitkový hrnček okamžite putovali k mojej matke. Už rok sa nemôžem nabažiť hrnčeka.Je veľmi vhodný pre takých leňochov ako som ja.
Caprice
Citácia: Lydia

A skutočnosť, že sitkový hrnček s bO TOMVäčšie bunky (alebo otvory) nie sú ničím?
Takže kupujte s normálnymi otvormi. Preosievanie múky je ale nevyhnutnosťou.
šuska
A dnes mi manžel priniesol vibračnú obrazovku Dekok.
Sito (vibračné sito)
Úprimne povedané, zatiaľ navonok na mňa nezapôsobil. Predstavovala som si ho trochu inak. Dosť veľká miska, ale malé dno zo sieťoviny. Budem sa musieť pozrieť, ako to funguje (kým sme si nekúpili batérie).
Lissa
Naraz môžete preosiať 0,5 kg múky. Som potešený.
Leska
Citácia: shuska

A dnes mi manžel priniesol vibračnú obrazovku Dekok. Úprimne povedané, zatiaľ navonok na mňa nezapôsobil.

Toto sito mám už viac ako rok ... A sito TW odpočíva v skrini.
Freken Bock
šuska, ale čo samotné sito? Dojem?
milovať
A bol som ohromený! Šejker Dekok je monštrum! Takže vibruje! Slon sa zobudí!
Freken Bock
milovať, a okrem toho, že sa slon zobudí? Prasnice dobre? Oplatí sa rozvíjať ťažobné činnosti?
milovať
Pri takejto vibrácii nemôže zle zasiať! Len sa teraz obávam - ako dlho bude motor fungovať? Stále ho vibrácie otriasajú ... nie som však odborník a ani z nich sa nerobili hlupáci - pravdepodobne si túto otázku premysleli. Chcel by som sa opýtať na trvanlivosť sita od tých členov fóra, ktorí ho používajú už dlho.
Lissa
Citácia: Leska

Toto sito mám už viac ako rok ... A sito TW odpočíva v skrini.
Freken Bock
šuska, a čo je to za batéria na tomto site?
milovať
Zdá sa, že R-14. Určite sú také v Pente a v M-Video, tam sme si s manželom kúpili. shuska, ak máš tieto obchody, pozri sa tam.
šuska
Išli sme kúpiť, môj manžel si spomenul, že batéria je malý súdok, a číslo sme si nevšimli. A existuje ich niekoľko druhov a cena je dosť veľká. Netrúfali si teda na to. Potom som doma preskúmal krabicu a uvidel som označenie batérie R-14 (ak sa nemýlim). Jedného z týchto dní si ho pôjdem kúpiť znova, možno si vezmem sito, aby som to hneď skontroloval.

P.S. Neviem o obchodoch s M-videom, ale nemáme kazetu.
Vlásenka
Včera Tanya1962 ... no, prakticky mi dal vibračné sito !!! (chvastať sa). Zatiaľ som to v prípade neaplikoval (doplazil som sa do domu do polnoci), ale ... vec sa zdá byť v pohode. Povedať, že hrká ... no, hrká trochu ... Až do mlynčeka na kávu, ako pred Čínou.
Skrátka šťastný, ako slon!
Boo Boo
Prestala som preosievať múku, poctivo som celý rok pracovala so sitom a toho bolo kedysi veľmi veľa a tak sa lialo. Žiadny rozdiel.
Celestín
Citácia: BooBoo

Prestala som preosievať múku, poctivo som celý rok pracovala so sitom a toho bolo kedysi veľmi veľa a tak sa lialo. Žiadny rozdiel.

a dlho som robil bez sitka, nevidel som rozdiel, tak som na seba prestal vnucovať ďalšie pohyby)))
Lisss
A ja som, naopak, dlho nepreosieval - sito nebolo, ale teraz ho preosievam a vidím ten rozdiel - chlieb je o 15-25% vyšší, plus drvená štruktúra je homogénna, s jemnými dierkami , bez veľkých žiaroviek.
Caprice
Citácia: Lisss's

A ja som, naopak, dlho nepreosieval - sito nebolo, ale teraz ho preosievam a vidím ten rozdiel - chlieb je o 15-25% vyšší, plus drvená štruktúra je homogénna, s jemnými dierkami , bez veľkých žiaroviek.
Áno! Predtým som nepreosieval, ale teraz preosejem.
milovať
A okamžite som začal preosievať s príchodom pekárne na chlieb - dôveroval som skúsenostiam používateľov fóra. A pred pekárňou som nepoužil sito (žiadne).
lina
v múke sú niekedy odpadky ...
Boo Boo
Citácia: Lina

v múke sú niekedy odpadky ...
za rok nenarazil.
Lisss
Aj ja som nikdy predtým nenarazil, ale včera som zasial chrobáka z múky - do práve kúpeného a otvoreného balenia a naša spoločnosť - Kievmlyn - nikdy nesklamala ... kríza, alebo čo? chrobáky sa miešajú na váhu?
milovať
Nejako som dostal kúsok handry v ražnej múke! A keby som to nepreosial, skončilo by to v chlebe?!
Trendy
Múka sa preosieva nielen z trosiek, ale aj na nasýtenie múky vzduchovými bublinami. Vďaka tomu je pečenie hladšie, bujnejšie a chutnejšie.
obgorka_gu
Aj ja som za preosievanie! Vibračné sito bohužiaľ nemáme, to obvyklé trvá dlho, takže náš dedko (môj otec) si sadne na balkón za vibračné sito, zakryje ho voskovanou utierkou a zaseje desaťlitrovú panvicu! Možno predbežné preosievanie nie je príliš vhodné na nasýtenie vzduchom, ale odpadu je dosť, hlavne nie z balíčkov, ale z 50 kg vreca (pre nás je výhodnejšie kúpiť si toto)
marysichca
Pomoc s výberom. Ktoré sito je lepšie

G_26-big.jpg
Sito (vibračné sito)
uka-1801_1.jpg
Sito (vibračné sito)
Zubastik


marysichca, hovorí sito od Tuppera veľmi hrubým pletivom, čo sa mnohým nepáči. O druhom site neviem nič - je to vibro? Je jednoduchšie kúpiť si hrnček zo železného sita, zdá sa mi.
Lisss
vezmite si vibračné sito, je to skvelé! Už som mal pár mesiacov - nikdy som neľutoval
Lissa
Milujem vibračné sito. Miernym pohybom ruky môžete preosiať 0,5 kg múky
Leska
Citácia: Zubastik

Mimochodom, o vibračnom site je tiež kontroverzná záležitosť - jeho použitie sa mi nehodí ... Je obzvlášť ťažké zasiať priamo do vedra od spoločnosti HP. Zdá sa mi, že vibračné sito nie je pre takéto prípady príliš vhodné, je jednoduchšie kúpiť si úzky hrnček. Ale toto je pre každého jeho vlastné.

Zubastik, je to zvláštne, že je to nepohodlné ... Vibračné sito inštalujem do vedra (sito je držané v uhle stenami vedra), postavím túto váhu na váhu, vynulovám a nalejem požadované množstvo múky. A žiadny prach
Elenka
Kúpil som si mechanický sitkový hrnček dr.Oetker (na mojej hlave) v spoločnosti METRO (na mojej hlave) Problém je v tom, že z páky v rukoväti je doska, ktorá posúva 2 priečne dosky, a otvor, do ktorého sa zdá, že so závitom je dosť veľké a vyleje sa z neho múka ...
Teraz si myslím, že môžem dať tmel. Kto má taký hrnček - reagujte! Zamyslime sa spolu!
P.S. Sito sa podobá fotoetru Eleny Bo na začiatku tejto témy, iba plastové.
Müslik
A vibro sito sa mi vôbec nepáčilo, za tie peniaze to nestojí ...
Používam teda obyčajný sitkový hrnček, ktorý je tiež prachový, ale nevyžaduje samostatný úložný priestor ...
a leží vo vedre s múkou
Qween
Citácia: vitalinka 2

Dievčatá, môžem vložiť svojich 5 kopejok.

vitalinka 2, samozrejme !
Bojím sa o osud môjho Sitha. Prepáčte, že som pedantný - je to presne ako moje? Sú rôzne ...

Zajtra mám v pláne vyskúšať valčeky aj sitá.
Vitalinka
Qween, áno, presne taký hrnček, firma „Bergner“, na 850 ml. Takže gratulujeme k nákupu!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba