Varenie v procesore Oursson KP0600HSD

Toto ložisko uhlíka musí byť zoškrabané, to je nápad. Nebrúste ako keramický povlak a žiadna chémia vám nepomôže a nie je tu potrebná. Len s vodou a tvrdou špongiou všetko ľahko vypadne ako obyčajná panvica z nehrdzavejúcej ocele.

Kakao v mlieku z prášku alebo čokolády so šľahačkou - 8 minút pri 80 g, rýchlosť 4.

môžete sa dozvedieť viac o tom, koľko a čo. Neviem, ako uvarím kakao, ale zbožňujem to. Mama varí „od oka“ prášok s trochou vody osobitne miesi a pridáva k mrloku. Nerozumiem.

Zaujímalo by ma, ako by zvládol kávu? Thermomix je za kávu veľmi chválený. Bude sa však Orson ťahať za mletie pri súčasnom zahrievaní zrna? Možno to niekto skúsil?

urobilo to jedno z dievčat, alebo na „pomalom sporáku“, ale niekde som čítal, že to dopadne chutne (sám som to neskúšal)

kakao. Na šálku kakaa som dala lyžicu dezertného piesku a lyžicu kakaového prášku. Niekedy som tam dala kúsok čokolády nasekaná. Odmeriam mlieko pohárom, z ktorého neskôr vypijem. Zvyčajne to dávam na 2 porcie. Mlieko je studené. To je všetko. Kvalita peny závisí od mlieka. Najlepšie šľahané mlieko je Valio (fínske). Pekný domček v dedine. Naše najobľúbenejšie prírodné mlieko od spoločnosti Izbenka dáva najslabšiu penu. Obsah tuku je vždy rovnaký, asi 3,5 (pri prírodnom mlieku je to od 3,5 do 6 a píšu to na obale). Ak si na sporáku uvaríte kakao, premiešajte ho a sledujte, aby neutieklo. Toto tu nie je. Pohodlne. A získa sa pena, ktorá na sporáku nevyjde ľahko.
Čítal som o káve na multivarke, ale je to práve o tom, kto píše thermomix. Je to tak, že Orson je taký jemný, že vydrží mletie kávy na turbe alebo rýchlosť 10 pri minútovom ohreve zŕn? A bude mať na to dostatok minút? Tam potom nalejte mlieko a povarte ho šľahačkou a malo by to vyjsť aj s penou. Veľmi lákavé. Myslím, že v pražení a čerstvé mletie (s chutnou vôňou pre celý dom) a význam tohto receptu, ak samotné nalievanie mletej kávy nie je celkom v poriadku.

poďakovať! a aké kakao by sa malo variť (nielen rozpustiť v pohári)?
Viem, že si poradí s obilím na múku (sám som si to urobil s pšenicou), a to urobí aj káva. napíš recept neskôr, skúsim.

Všeobecne sa zdá, že varia kakao. V každom prípade musí byť mlieko zohriate. K dispozícii je instantné kakao s cukrom a sušeným mliekom, nalieva sa do vriacej vody v pohári ako. A ak si dáte iba kakaový prášok, potom ho určite musíte uvariť a je jednoznačne lepší v mlieku ako vo vode. A potom je potrebné ho premiešať, aby sa prášok dobre rozptýlil v roztoku, tu je náš procesor veľmi nápomocný.
Nejako som mal na polevu na torte roztopenú čokoládovú tyčinku, zriedil som ju trochou vody v tej istej naberačke a tiež som ju použil do kakaa (v Orson). Veľmi dobre. Zloženie zdobí čokoláda, najmä horké kakao.
V zime majú bary kakao s červenou feferónkou, čo je pre dospelých hrejivý nápoj, napríklad podľa litovského receptu. Môžete si ľahko vyskúšať Orsona.

Recept na kávu na termomixe s mliekom bol na multivarke v téme o našom Orsonovi. Pozriem sa neskôr a napíšem sem. Aj keď raz zomelie zrno, s kávou si poradí. A akou rýchlosťou melie obilie? A ako dlho to trvá?
O káve na termomixe som počul ako o jednej z jej prvých výhod spolu s krupicovou kašou s banánom. Vychválila sa teda jeho teta, ktorá predáva termomixy. Prehovorila na vôňu všetkých bežiacich. Ale neprišiel som k nim kvôli termomixu, ale pre odšťavovač, takže so mnou v tom čase nešla do detailov. A potom som sa tam ešte nikdy nedostal.

Pokyny všeobecne hovoria, že Orson melie zrná, takže skúste 10 sc.
A ja som kakao nerobila, pretože mám samostatný kakaový pivovar, podobný Orsonu, len z plastu, vždy som ho v ňom vyrábala. Ohrieva sa aj prekáža, a potom z hubice, ako samovar, nalejete penu na vrch, mňam všeobecne))
Dievčatá vyrábajú baileys v Orson, ako chápem recept z Thermomixu.

Nemôžem prísť na to, ako nastaviť čas pre CP? Len čas, nie čas varenia.

Takže na rovnakom mieste píše v pokynoch. Pokiaľ si dobre pamätám, hodiny musia byť držané a potom pľuvať mínus čas na nastavenie. Ako

Takže na rovnakom mieste píše v pokynoch. Pokiaľ si dobre pamätám, hodinky musia byť držané a potom vypľúvané bez času na nastavenie. Ako

Áno, tak. Manžel na to prišiel, ale v pokynoch vidím medzi očami popis, viackrát som si to prezrela a nenašla som
Teraz ďalšia otázka. Včera som šľahal bielky na pusinku a pusinka nedržala tvar v rúre, rozmazala sa. Je to môj zlý výpočet ingrediencií, alebo som to nejako zle rozšľahala? Porazte 5 bielkovín, každá ochladená na 400 g. cukru, v druhom behu 5 bielkovín na 400g práškového cukru.
Včera som robil pečeňovú paštétu v CP, toto je jediné jedlo na včerajšok pripravené v CP, ktoré nespôsobovalo žiadne sťažnosti a z prípravy ktorej som mal skutočné potešenie.) Potom by som recept dal na samostatnú tému

Ak veveričky držali svoj tvar dobre predtým, ako sa dostali do pece, nie je to chyba Orsona. Pusinky by mali byť zasadené na list pokrytý akýmkoľvek čistým papierom a sušené v predhriatej rúre na teplotu najviac 100 stupňov. Je to sušiť, nie piecť. Ak je vysoká teplota, môžu sa vyrovnať. A pritom nemôžete otvoriť dvere. Sušia sa dlho, asi hodinu.

Všetky sťažnosti na kvalitu šľahania bielkovín som odstránil pomocou fazety. Orson odvádza s touto operáciou vynikajúcu prácu.

Včera som išiel na demonštráciu termomixu, zaujal ma recept na penu na mrazené bobule, je vhodný pre Orson, kúpim si mrazené bobule, skúsim ju vyrobiť.
Najskôr vložte do misky 50 gramov cukru, prášok sa niekoľko sekúnd drví. Pridajte 150 gramov akýchkoľvek mrazených bobúľ. Je ťažko zmrazený z mrazničky. Ani rozmrazené, ani čerstvé - to je dôležité, inak nebude nič fungovať. Počas niekoľkých sekúnd je všetko rozdrvené a zmiešané s práškom vo vnútri. Prvé sekundy mletia bobúľ ľadu je pekelný rev. Povedali, že táto operácia s ľadom je najhlučnejšia vec, ktorú Thermomix robí. Dúfajme, že to Orson zvládne a v tejto fáze nezomrie. Trvalo to asi 5 sekúnd. Potom sa nasadí motýľ (vtáčik), naleje sa tam 1 veverička a znovu sa mláti najviac 10 sekúnd rýchlosťou 4. Na samom konci sa rýchlosť zvýšila na 5 sekúnd na 5, priamo s motýľ. Výsledkom je neuveriteľne silná pena z ľadových bobúľ, pena. Misa bola obrátená hore dnom a nevyliala sa z nej ani kvapka. Chuť dezertu sa mi veľmi páčila. Objem jedného proteínu a niekoľkých bobúľ vyšiel veľmi slušne. Čo sa nezje, prenesie sa do nádoby a do mrazničky - do večera úžasná ľahká zmrzlina, francúzsky sorbet. Bez mlieka, smotany, kondenzovaného mlieka, ale úžasne lahodné. Mali sme možnosť vyskúšať niečo, čo bolo zamrznuté na poslednej demonštrácii. A všetko podnikanie je skutočne menej ako 100 rubľov.

Áno, a včera sa tam varila káva. Je pravda, že sa nevyprážali a nemleli, ale povedali, že varia z toho, čo vyprážali a mleli na poslednej prezentácii. To znamená, že do misky sa dá čajová lyžička so šmýkačkou na porciu mletej kávy a pol lyžice cukru. Zalejeme studeným mliekom, 250 g na 2 porcie. Zapli sme varenie na 5 minút. Varili sa niekoľko sekúnd rýchlosťou 10. Bez motýľa. Veľmi chutný nápoj vyšiel s efektnou hustou penou. Povedali, že nezáleží na tom, aké mlieko si vziať, z každého sa vykľuje.

Angelica, po predstavení, aké sú tvoje dojmy z TM? A sú Orson podobné tm?

No vo všeobecnosti sú si podobné. Pravdepodobne ako čínske auto ako nemecké som s čínskym autom naozaj úzko nekomunikoval.Thermomix je tiež hlučný, ale vôbec nie, môžete na ňom určite variť ráno v kuchyni (ak nemeliete ľad). Všetky úpravy sú plynulé. Veko padne ľahko a prirodzene. Povedali, že existujú prípady horenia, ale veľmi, veľmi zriedkavé. Páčilo sa mi, ako sú váhy usporiadané. Vak na prepravu je premyslený (okolo 3 tisíc), knihy dobrých receptov (každá 500 r). Napríklad pri brúsení nelieta hneď a nerevuje, ale pomaly postupne naberá rýchlosť, vychádza tichšie, presnejšie. Samotná zásuvka je pohodlná, nastavená teplota je viditeľná. Páčilo sa mi ovládanie rýchlosti pomocou rukoväte. Nôž je naopak, hovoria, že cesto v ňom vychádza veľmi dobre, ale neukázali ho. Teplota je 130 stupňov, čo je výhodné pri varení v hornom dvojitom kotle. Všeobecne sú Nemci Nemci. Je vidieť, že mozog je pripútaný, všetko bolo odskúšané, vylepšené. No, presne ako riadiť normálne nemecké auto, rozumieš tomu, že už to za teba niekto myslel.
Ale 55 tisíc je cena. Toto je samozrejme dôležitý dôvod na zváženie, či je nákup oprávnený. Hovorí sa, že sa to vyplatí, ak ušetríte na jedle (ak je veľa z toho, čo ste zvyknutí pripravovať sami: rovnaká zmrzlina, tavený syr, majonéza, paštéty). Ale vo všeobecnosti to môžete urobiť v rovnakom Orsoni, len s menším komfortom.
Takže toto je presne záver: ak si môžete dovoliť to najlepšie, žijeme raz! Ak jednoducho nie sú peniaze, môžete to urobiť lacnejšie.

[Tortyzhkin]

Ak veveričky držali svoj tvar dobre predtým, ako sa dostali do pece, nie je to chyba Orsona.

Nie, po zbití pleseň okamžite nedržali. Už som to pochopil sám, moje proporcie jednoducho neboli dobré, nabudúce už áno Tortyzhkin proporcie robiť.

Včera som išiel na demonštráciu termomixu, zaujal ma recept na penu na mrazené bobule, je vhodný pre Orson, kúpim si mrazené bobule, skúsim ju vyrobiť.

Môžem sa ťa spýtať? V téme o TM som sa dočítal, že ste si ho najskôr chceli kúpiť, ale prečo ste si kúpili nášho syna?
A vďaka za recept na penu, dnes som sa o nej párkrát stretla so zmienkou a tu máš recept, skúsim urobiť takú brusnicu. Jedinou otázkou je, ako tak rýchlo preradiť prevodové stupne? zastaviť a reštartovať zakaždým? Ovplyvní to chuť?

Áno, a včera sa tam varila káva. Je pravda, že sa nevyprážali a nemleli, ale povedali, že varia z toho, čo vyprážali a mleli na poslednej prezentácii. To znamená, že do misky sa dá čajová lyžička so šmýkačkou na porciu mletej kávy a pol lyžice cukru. Zalejeme studeným mliekom, 250 g na 2 porcie. Zapli sme varenie na 5 minút. Varili sa niekoľko sekúnd rýchlosťou 10. Bez motýľa. Veľmi chutný nápoj vyšiel s efektnou hustou penou. Povedali, že nezáleží na tom, aké mlieko si vziať, z každého sa vykľuje.

A milujem kávu s mliekom, zajtra si ju určite uvarím. Ďalšia obrovská vďaka!

Bielka teda musia byť najskôr vyšľahané bez cukru. Za pár minút sa postavia ako kameň s fazetou. Rýchlosť 4. Zastavte, presvedčte sa, že všetko dobre dopadlo. Potom znova zatvorte veko a pomaly nalejte cukor do okna. Nie naraz, po častiach. A vo vnútri všetko pokračuje v bičovaní rovnakou rýchlosťou s rovnakým Venserom. Všeobecne asi ešte pár minút.
Pri šľahaní peny zo zmrazených bobúľ sa Venser spočiatku nenosí. Nože pracujú vysokou rýchlosťou. Niekoľko sekúnd vystavený drveniu piesku na prášok. Prestaň. Otvorte, uvidíte, čo sa ukázal prášok. Pridajte ľadové bobule. Včera tam bolo pár jahôd, čierne ríbezle a niečo iné. Zatvorte, nastavte 10 sekúnd na rýchlosť 10. Otvorte veko a uistite sa, že je v ňom kašička podobná nanuku. Ak nie - ešte niekoľko sekúnd si nepamätám, koľko presne a pre Orsona sa čas môže líšiť. Potom si nasaďte Venser. Nalejte bielkoviny. Zatvorte veko. Zapnite rýchlosť 20 sekúnd. 4. Pozrite sa. Ak mal Orson dostatok času a vo vnútri silnú penu, tak to je ono. Alebo to zopakujte znova. Zvyšovanie rýchlosti v posledných sekundách na theromixe sa deje bez zastavenia procesu, stačí otočiť gombík na úroveň 5.

No, na otázku, prečo som si pred 2 mesiacmi vybral Orson a nie Thermomix. Spočiatku som vôbec nevedel, že Thermomix má analógy. A samotný Thermomix som videl len tak mimochodom. Informácie pre neho na internete, vrátane mnohých videí na YouTube, mu úplne nerozumejú, ako a čo robí. Na tomto fóre som sa dozvedel, že existuje Orson 4 krát lacnejší. Situácia je rovnaká - je nemožné urobiť si úplnú predstavu o tom, čo a ako robí na internete, a to aj napriek fórom a podobne. Ak chcete urobiť informovanú voľbu, musíte zariadenie sledovať naživo a v prevádzke. To je obzvlášť dôležité pre zariadenia tohto typu, sú pre nás všeobecne nové, väčšina vlastne nevie, čo sa v nich robí. Niekto sa pýtal, či je v ňom možné piecť chlieb. Takže som si uvedomil, že sa musím najskôr pozrieť a vyskúšať, potom porovnať, potom kúpiť.
Obrovským plusom propagácie na trhu s termomixom sú prezentácie. Nie každý má priateľa s termomixom, ktorého môžete sledovať a vyskúšať. A prezentácia je zadarmo a vo všeobecnosti sa k ničomu nezaväzuje. Ale dáva to dobré pochopenie. Ale skôr, ako sa tam vyberiete, musíte si danú problematiku preštudovať teoreticky. Potom, po zohľadnení všetkých problémov, môžete urobiť informovanú voľbu.
Je škoda, že Orsona pred kúpou nikde v práci nevidno. Iba ak majú priatelia, ale len veľmi málo ľudí má takéto zariadenia doma v reálnom živote. Ani na horúcej linke nepoznajú konzultanti veľa otázok.
Tak som si takmer slepo vybral. Hneď musím povedať, že za 2 mesiace som nemal dôraz na tieto podpovrchové zdroje a dokonca ani na členenie na fórach. Preto som bol niekoľkokrát veľmi sklamaný, nebol som vopred pripravený na tieto problémy. Ale veľmi, veľmi ma potešila zákaznícka podpora spoločnosti Orson, ktorá je vo všeobecnosti bezprecedentná, veľa som o tom spomenul tu.
Všeobecne je zariadenie Orson celkom dobré. Najmä ak pri výbere hrá dôležitú úlohu otázka peňazí. Ak však napriek tomu existujú peniaze, musíme si uvedomiť, že ide o lacný analóg. So všetkým, čo z toho vyplýva.

Pomocou tejto mrazenej bobuľovej peny som si zlomil nástavec Venser ... zatiaľ čo som sa pokúšal zoškrabať steny, aby bolo všetko rozšľahané s proteínom, otočil som nástavec a už nebol žiadny nástavec, jeho nože boli nakrájané na malé kúsky . Čo teraz? Kde si môžem kúpiť prílohu?

Bože môj! Náhodou ste si ho obliekli hneď od začiatku? Kedy bol vnútri ešte ľad a vysoká rýchlosť? Akosi som napísal, že ho musíte nosiť, keď je prášok a ľadové bobule už rozdrvené, a spolu s ním by ste ho mali poraziť bielkovinami. Pri pripájaní dýzy nie je možné nastaviť rýchlosť nad 4.
Ak to tak bolo, potom ste to s najväčšou pravdepodobnosťou jednoducho nezabezpečili dobre. O niečo vyššie v tomto vlákne sme diskutovali o tomto probléme, pretože sme mu museli čeliť. Verím, že pokyny sú úplne nepochopiteľné a nesprávne napísané o tom, ako si tento Venser nasadiť, preto letí a rozbíja sa. Preto sa musí v rámci záruky bezplatne zmeniť. Všeobecne ma zmenili.

Ospravedlňujem sa, znova som si pozorne prečítal vašu správu a uvedomil som si, že som vám napísal niečo zlé. Ukázalo sa, že ste sa tam s niečím plazili hore oknom, zatiaľ čo šľahanie bielkovinami pokračovalo, a zachytili ste sa o trysku? Stále musíte kontaktovať službu. No alebo do obchodu, kde to vzali.
Dnes som v ňom pripravil cesto na koláč a všimol som si, že pri tom netreba zo stien nič zoškrabovať, všetko berie veľmi dobre sám. Takže nabudúce s novou dýzou to len pevne zalepte, nalejte bielkovinu a zapnite ju. On sám zmieša všetko rovnomerne.
Venser v skutočnosti nie je často potrebný. Káva šľahá bez toho, teraz si myslím, že aj kakám. Šľahal som bez neho krupicovú kašu. Samotné nože odvádzajú dobrú prácu a tiež vám umožňujú nastaviť vyššiu rýchlosť. Takže zatiaľ čo to budete meniť, môžete to ľahko spravovať.

Bože môj! Náhodou ste si ho obliekli hneď od začiatku? Kedy bol vnútri ešte ľad a vysoká rýchlosť?

Nie, že by som to sám odhrnul špachtľou, keď som sa pri zapnutej rýchlosti 5 pokúsil pomôcť hmote pozdĺž stien rozmazaného dostať sa na lopatky trysky, inak bolo všetko rozptýlené po stenách a tryska nie lipnite na čomkoľvek, všetko, čo ste napísali, najskôr práškový cukor, potom bobule z mrazničky potom, čo sa prášok s bobuľami rozdrvil na jeden celok a stal sa ako ovocná zmrzlina, od tej chvíle sa hmota jednoducho nalepila na steny misky , a potom, čo som tam pridal bielkoviny, absorboval sa aj do hmoty a všetko sa prilepilo na steny misky, snažil som sa špachtľou zahrnúť rýchlosť, ktorú som vyškrabal, aby som porazil, a oprášil som samotnú dýzu rýchlosťou 5 na ňom nenechalo živé miesto, všetko v troskách
A v servisnom stredisku, ktoré si môžete objednať, kúpiť prílohu Venser? Alebo bude bezútešný? Kúpil som CP cez internetový obchod a môj záručný list nie je vyplnený

Mimochodom, toto je dobrý príklad toho, ako vám ukážka umožňuje lepšie pochopiť zariadenie, ako keď ho ovládate podľa pokynov alebo fór.
A tam sa dozviete o schopnostiach prístroja, o riadoch. Mnoho receptov je prečítaných a nie sú pôsobivé. A vyzeráte a už to chcete urobiť. Takže odporúčam majiteľom Orson, aby išli na predstavenie thermomixu. A existujú aj majstrovské kurzy, zdá sa, že sú platené, zatiaľ som to nepochopil, ale myslím si, že nie je nadbytočné byť ako oni. Úprimne povedané, aj šampiňónová polievka, ktorá sa tam v sobotu varila, ma inšpirovala viac ako takmer rovnaká, akú som sám pripravil deň predtým v Orson. Pozrite sa, aby ste sa dozvedeli užitočné informácie.

S najväčšou pravdepodobnosťou si to stále zle oblečiete, keď je dyha pevne usadená, nemôžete ju jednoducho odhrnúť pomocou špachtle. Musí byť pevne stlačený, cítite to rukou. Tu sa zdá, že to niekto v službe kúpil bez problémov. Neviem, koľko to stojí.
Ale skutočnosť, že samotný proteín s fazetou pri 4 rýchlostiach sa nezískal a nezmenil sa na bežnú vzduchovú penu, je alarmujúci. Alebo Orson nie je schopný všetkého, čo Thermomix dokáže. Alebo je to tak, že tryska nebola pevná a iba sa zavesila a nebičovala. Ak idem do obchodu a kúpim bobule, večer sa to pokúsim vytvoriť sám a skontrolujem.
Najviac som sa bál, ako zvládne ľad. Nemyslel som si, že by sa šľahanie bielkovinami udusilo.

A tiež som tam písal, že 5 rýchlostí sa zapína na samom konci na niekoľko sekúnd. Keď je už všetko všeobecne nadýchané a nadýchané, aby sa to akoby konsolidovalo a porazilo k dokonalosti. Spravidla platí pre maximálnu rýchlosť až 4 rýchlosti.
Mimochodom, termomix s motýľom je rovnaký. A tiež vyzerá choro plasticky a je oblečená rovnakým spôsobom, to znamená, že si musí sadnúť a obmedziť rýchlosť.

S najväčšou pravdepodobnosťou si to stále zle oblečiete, keď je dyha pevne usadená, nemôžete ju jednoducho odhrnúť pomocou špachtle. Musí byť pevne stlačený, cítite to rukou. Tu sa zdá, že to niekto v službe kúpil bez problémov. Neviem, koľko to stojí.
Ale skutočnosť, že samotný proteín s fazetou pri 4 rýchlostiach sa nezískal a nezmenil sa na všeobecnú vzduchovú penu, je alarmujúci. Alebo Orson nie je schopný všetkého, čo Thermomix dokáže. Alebo skutočnosť je taká, že tryska nebola pevná a iba sa zavesila a nebičovala. Ak idem do obchodu a kúpim bobule, večer sa to pokúsim vytvoriť sám a skontrolujem.
Najviac som sa bál, ako zvládne ľad. Nemyslel som si, že by sa šľahanie bielkovinami udusilo.

Nie, pevne som ho nasadil, pred použitím som si prečítal túto tému a osobitnú pozornosť som venoval okamihu pripevnenia a jeho nie pevnej fixácii. Iba ľudský faktor.

A ten proteín, áno, vôbec nechcel šľahať. Mimochodom, mal som bobuľové bobule, dobre rozomleté ​​s práškom na prach, ale tak to dopadlo.

Mimochodom, termomixad s motýľom je rovnaký. A tiež vyzerá choro plasticky a je oblečená rovnakým spôsobom, to znamená, že si musí sadnúť a obmedziť rýchlosť.

Angelica, thermomix si nechá vyrobiť tohto motýľa, dizajn je iný. No a pri bičovaní je princíp rovnaký.
Ale veľké plus v prospech thermomixu sa motýľ oblieka bez akejkoľvek námahy.Tieto výklenky v motýli sú hlbšie a počas práce sú držané navíjaním, zdá sa, že ich otáčky držia a krútia sa a nikdy neodletia.
Ale v spoločnosti Orson sa dýha nasadí silným stlačením a ak ju nasadíte na mokrú skrutku a zle ju zatlačíte, odletí. Všeobecne napíšete Orsonovi, jeho službe a možno ju potom zadarmo zmenia. A tak stojí Venser 500 r a vy si ich objednávate prostredníctvom služby. Počkajte dva týždne.

Áno, mohol by som napísať, urobil som sorbet z mrazených jahôd v Orsoni, dopadlo to super. Jahody mlel na prach.

Dievčatá, tu je odkaz na kde je zobrazené ako nasadiť motýlikový nástavec na ovládači. Tam je to v angličtine, ale všetko je zrejmé z obrázku.

Zarazene, tak sme usporiadali také diskusie o Venserovi, aaaaa, takže sme to všetci neobliekli správne !!!!!!

Prepáčte mi za Orsona, ohováral som ho))) motýľ tiež nebude nikam lietať, ak si ho oblečiete, ako je vidno na videu !!! Takže Thermomix a Orson sú v tejto veci rovnocenné !!!

Áno, mohol by som napísať, urobil som sorbet z mrazených jahôd v Orsoni, dopadlo to super. Jahody mlel na prach.

A bielkoviny pribité na kašu z jahôd? Dostali ste penu? A je čudné, že sa všetko trielo o steny a nechcelo sa to kombinovať s bielkovinou a bičom. Pri predstavení Thermomix to vôbec nebolo ono.

A bielkoviny pribité na kašu z jahôd? Dostali ste penu? A je čudné, že sa všetko trielo o steny a nechcelo sa to kombinovať s bielkovinou a bičom. Pri predstavení Thermomix to vôbec nebolo ono.

Robila som to so smotanou, bez vajec. A bez Vensera)) len s nožmi pri vysokej rýchlosti.

Tu je video, ako si nasadiť Vensera, to znamená, čo vidieť raz! Teraz sa pozrite na to, čo hovorí návod! Áno, všetci musia v rámci záruky bezplatne meniť a dokonca sa ospravedlňovať. Toto je čisto ich zábrana. V zásade sa mi to stalo v orgáne ru. To isté musíme nevyhnutne požadovať od ostatných predajcov.

Nie, nezmenia sa, dobre, predajcovia, tí nenapísali pokyny. Ourson by to mal bezplatne zmeniť prostredníctvom svojich služieb, pretože vymenili pokrievky pre tlakové hrnce. Aby sa však mohli zmeniť, musí im každý napísať alebo zavolať, inak sa nepohnú.

Chcel som sa opýtať na kávu: potrebujete vodu? Len mlieko alebo čo? A ak to vyprážaš, koľko minút? A napriek tomu necítite „zrnká kávy“, alebo sa usadia na dne šálky?

Na kávu nie je potrebná voda. Iba mlieko.
Dnes som varil z hotovej mletej kávy z obchodu, chutilo mi všetko, ale zrná po vyšľahaní bolo cítiť a hneď sa neusadili. Na prezentácii to tak nebolo, zrejme musí byť mletie kávy redšie.
To, ako sa smažia a melú v procesore zo samotných zŕn, sa na prezentácii neukázalo. Na internete niekde existuje recept na zahrievanie zŕn na 1 minútu pri 100 stupňoch a zomletie ich na 10. Na thermomix. Ale rozhodne sa nemôžem zaručiť. Treba vyskúšať. Ak rozdrví ľad, musí si poradiť s kávou.

Angelica, jablká v miske upečieš bez problémov.
Ale na zváženie pyré budete musieť rozložiť a znovu ho položiť, ale inak to podľa mňa nebude vážiť.

Dnes som na kp pripravila cviklovú polievku a rozpustený syr zo sladkej čokolády. Všetko sa mi páčilo rýchlo, jednoducho a chutne. Ale nerada som robila kávu v CP. Rád varím na sporáku v moriaku.

A ako sa vyrábal tavený syr? Tiež chcem robiť všetko, len to obvyklé.

Urobil som to podľa tohto receptu. po prvý raz iba polovičný podiel:
Sladký syr
Recept: 500 g tvarohu + 100 g masla = sekanie na turbe 15 sekúnd + čajová lyžička bez šmýkačky sódy = nastavená rýchlosť 3, teplota 80, čas 15 minút. Po 10 minútach pridajte pol odmerky cukru - ak chcete sladkú alebo 1/2 čajovej lyžičky soli, a 3 minúty pred signálom pridajte čo chcete, môžete dokonca kakao ...

Ja som namiesto cukru a kakaa pridala nesquik. Ukázalo sa to nežne a chutne.

A koľko tuku je tvaroh?
A aký bol Orson s 15 sekundovým turbom, cítil sa dobre?)))

A koľko tuku je tvaroh?
A aký bol Orson s 15 sekundovým turbom, cítil sa dobre?)))

Nepoviem o obsahu tuku. Ja ani neviem. Práve som si kúpil tvaroh a rozhodol som sa ho vyskúšať dnes. Normálne sa náš syn na turbe správal, všetkých 15 sekúnd. A tvaroh nie je mrazené bobule ani kávové zrná.

Moja svokra hovorí, že v detstve na dedine používali na tavený syr pasírovaný tvaroh (vlastný). Môžete to teda urobiť, ak tvaroh zmizne.

Bola som v ňom dnes prvýkrát, keď som robila palacinkové cesto, dopadne super, bez hrudiek, vyšľahané, veľmi dobré.
potom som tvaroh natrela na tie isté palacinky - veľmi dobre.
a potom sa v ňom uvarili všetky mäsové plnky na rovnaké placky (ďalšia várka), všetko bolo v poriadku.
a tiež som teraz fanúšikom bobuľovej peny (bobule, cukor, bielkoviny) - chutná a jednoduchá a okamžite zmrazená

Bola som v ňom dnes prvýkrát, keď som robila palacinkové cesto, dopadne super, bez hrudiek, vyšľahané, veľmi dobré.
potom som tvaroh natrela na tie isté palacinky - veľmi dobre.
a potom sa v ňom uvarili všetky mäsové plnky na rovnaké placky (ďalšia várka), všetko bolo v poriadku.
a tiež som teraz fanúšikom bobuľovej peny (bobule, cukor, bielkoviny) - chutná a jednoduchá a okamžite zmrazená

A čo sa mi nepodarilo, cesto v ňom sa nepodarilo tak, ako by som potreboval.

Páči sa mi viac cesta, keď nerobím ražný chlieb a krehké cesto.

A povedzte nám viac o pene zo zmrazených bobúľ, ako presne ju vyrábate? Som zvedavý, aby som pochopil, kde som s ním mal chybu.
A stále si nemôžem kúpiť dýzu Venser, nemáme v regióne SC, ktorý spolupracuje s touto spoločnosťou. Horúca linka hovorí, že existuje, ja tam volám, že hovoria, že s takýmito nepracujú

tu bol recept napísaný vyššie
Videl som, ako správne obliecť Wensnera - teraz sa nebojím
Vysypem 50 gramov cukru (ak je viac čerešne, ostružiny je menej atď.), Turbo je v prášku, bobule sú zmrazené. 150 g (ale som na dohľad) - turbo 10-15 sekúnd, dajte si Vensner + 1 proteín a 3 rýchlosti. asi 1 minútu (okom) - to je všetko.
nie, cesto na mojich palacinkách je to, že som tam celý od videnia - asi 1 polievková lyžica cukru, 1 vajce, štipka soli, asi 750 ml mlieka a trochu múky (dám všetko naraz), rozšľahám to za 4 - to je všetko.

Nemám na toto CP dosť zla .... ešte raz pokazím jedlo, koľkokrát som uvaril vajíčka, teraz som rozpustil odtokový olej. na krém .... No a preto tak? Za stáleho miešania som do nej vložil varenie, potom kliknem na ON. potom vylejem sirup, dám vajcia rozšľahať a on mi začne variť, teplota sa nevypne, hoci sa rýchlosť zapne na novú. Teraz som na krém uvarila krupicovú kašu, potom som dala na krém maslo na šľahanie a on mi rozpustil všetko maslo ....... Dostal som chybný CP? Alebo sú to všetci takí čudáci?
Čo teraz mám robiť s týmto rozpusteným krémom?

Takže asi nevypnete teplotu, tak varí. A pravdepodobne je potrebné, aby vychladla, a potom šľahačka.

Každý to má

ale nevypne sa to po stlaceni STOP? Koniec koncov, po skončení programu kliknem na vypnuté. nezabudnite pred zapnutím.

A čo treba urobiť, aby sa to už nezopakovalo? už vás nebaví prekladať produkty

Po stlačení zarážky musíte počkať, kým vychladne, a až potom vyšľahať krém)) a odložiť na horúce miesto))